ทดลองเล่น UFABET เว็บพนันบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด สมัครเว็บบอล UFABET สมัครเว็บยูฟ่าเบท สมัครเล่นยูฟ่าเบท สมัครสมาชิกยูฟ่าเบท แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลน่าเชื่อถือ เว็บเล่นบอลที่ดีที่สุด เว็บบอลยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลยูฟ่า แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่า แทงบอลสเต็ป UFABET Seaview Resort ของ Galloway Township เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีคุณค่ามากที่สุดในพื้นที่แอตแลนติกซิตีสำหรับการรับประทานอาหารปลายทางและกิจกรรมพิเศษ ย้อนหลังไปถึงปี 1914 ทิวทัศน์อันงดงามตระการตาได้ย้อนกลับไปในยุคอื่นของการต้อนรับแบบอเมริกัน ความยิ่งใหญ่และความสง่างามที่สวมถุงมือสีขาว

ด้วยสนามกอล์ฟที่สวยงามสองแห่ง รีสอร์ทระดับสี่ดาวแห่งนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชุดกีฬาเช่นกัน รวมถึงการเป็นสถานที่จัดงานเดิมสำหรับการหยุดทัวร์ LPGA ในท้องถิ่น

ในความร่วมมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีความสำคัญในระดับภูมิภาค Seaview ได้รับการซื้ออย่างเป็นทางการโดย Richard Stockton College ซึ่งอยู่ใกล้เคียง หลังจากผ่านการตรวจสอบอย่างถี่ถ้วนแล้ว หลังจากที่ได้ตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้วเมื่อวันที่ 1 กันยายน

Stephen Prakash ซึ่งเป็น GM ที่เพิ่งสร้างใหม่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เรียกการจับคู่ว่าเป็น “หุ้นส่วนที่สมบูรณ์แบบ” และเสริมว่าอิทธิพลของ Stockton จะ “เติบโตและปรับปรุงทรัพย์สิน”

องค์ประกอบที่สามของกระบวนทัศน์ใหม่นี้คือผู้ดำเนินการ Dolce Resorts Dolce ซึ่งเป็นบริษัทเอกชนที่ตั้งอยู่ใน Montvale ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1981 มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการโรงแรม รีสอร์ท และศูนย์การประชุมระดับหรู 26 แห่งในแต่ละวัน ธุรกิจของพวกเขามีอยู่ทั่วโลกในพื้นที่ต่างๆ ตั้งแต่ Napa Valley ของแคลิฟอร์เนียไปจนถึงอีก 10 รัฐ รวมทั้งในต่างประเทศในออนแทรีโอ เบลเยียม ฝรั่งเศส สเปน และเยอรมนี

Prakash ชาวอังกฤษที่เกิดมาพร้อมกับประสบการณ์คาสิโนในมหาสมุทรแอตแลนติกซิตี้ที่กว้างขวาง กล่าวว่า Dolce มี “ความบิดเบี้ยวที่แตกต่าง” แต่ด้วยความเคารพ “คุณค่าที่ยอดเยี่ยมของแบรนด์ [Seaview] เพิ่ม “ค่านิยมหลักของพวกเขาสอดคล้องกับของเรา”

เขาพูดอย่างกระฉับกระเฉงเกี่ยวกับอนาคตอันไม่ไกลที่ซีวิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องบริการด้านอาหาร

ในบรรดาไฮไลท์ของการรับประทานอาหารที่นี่คือ Oktoberfest แบบดั้งเดิม ซึ่งนำเสนอเป็นครั้งสุดท้ายในปี 2010 ในวันศุกร์ที่ 29 ตุลาคมที่จะถึงนี้ อาหารพิเศษของบาวาเรีย ได้แก่ ชีสเยอรมัน schlachplatte (ไส้กรอกเยอรมันและโคลด์คัท) gurkensalat (สลัดแตงกวาเยอรมัน ), kartoffelsalat (สลัดมันฝรั่งเยอรมัน), zuckerrüben und hering (สลัดบีทและแฮร์ริ่ง), ซาวเออร์บราเตน, กะหล่ำปลีดองชาร์ฟ, ซัลซ์คาร์ทอฟเฟล์น (เนื้อ corned, กะหล่ำปลีดองเผ็ดและมันฝรั่ง), gebratenschinken (แฮมแกะย่าง), bratwurst ย่างกับแยม ซอสเห็ด) geschnetzeltes (ไก่ในซอสขาว) สปาเก็ตซ์เล่สมุนไพร เนยสีน้ำตาล กะหล่ำปลีแดงตุ๋น และแอปเปิ้ล และขนมหวานมากมาย

ชอน คิโนชิตะ ดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ณ วันที่ 21 กันยายน นำภูมิหลังที่กว้างขวางและหลากหลายวัฒนธรรมมาที่รีสอร์ท

คิโนชิตะที่เกิดในฮาวาย จบการศึกษาในปี 1992 จาก California Culinary Academy ในซานฟรานซิสโก ประวัติย่อของเขารวมถึงการโพสต์ที่ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง เช่น Cypress Club ของ San Fran, Lespinasse ในนิวยอร์ก และ Mandarin Oriental Hotel ใน ‘Frisco ซึ่งทำงานร่วมกับเชฟ Ming Tsai ที่มีชื่อเสียง

ชินดิกซีวิวขนาดใหญ่ชุดแรกของคิโนชิตะคือตอนเริ่มต้นของซีรีส์ที่วางแผนไว้ชื่อว่า “Boot Camp for Foodies” มุ่งเน้นไปที่ความบันเทิงในช่วงวันหยุด ซีรีส์มีกำหนดฉายเร็วๆ นี้

แนวคิดใหม่นี้อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของเชฟสเตฟาน ซาเรบา หัวหน้าพ่อครัวขนม ซึ่งสำเร็จการศึกษาจากคราคูฟ สถาบันสอนทำอาหารของโปแลนด์ ซึ่งทำงานให้กับที่พักแห่งนี้มาเป็นเวลา 23 ปี

Kinoshita และ Zareba ได้รวบรวมกิจกรรมต่างๆ ไว้ด้วยกัน ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ทั้งการจรรโลงใจและความบันเทิง

งานเลี้ยงต้อนรับค็อกเทลในวันศุกร์จะนำเสนออาหารเลิศรสที่ผ่านถาด เช่น บรูเล่มันเทศกับกงฟีต์เป็ด แอปริคอตแห้งกับชีสแพะและถั่วพิสตาชิโอ กุ้ง Bloody Mary Shooters กุ้งล็อบสเตอร์และสลัดมะม่วงบนช้อนเงิน

เช้าวันรุ่งขึ้น Kinoshita จะจัดคลาส “Easy Holiday Entertaining” ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงเที่ยงวัน โดยสอนผู้เข้าร่วมถึงวิธีการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและสง่างาม เช่น สลัดปู ชีสพาร์เมซานอบกับมูสแฮม มันฝรั่งบดมันฝรั่งบด ฟองดูแครนเบอร์รี่-ส้มเขียวหวาน และน้ำผึ้ง-บัลซามิก ผักรากเคลือบ

คำอธิบายแนวความคิดที่เฉียบแหลมของเชฟ: เปลี่ยนนักเรียนให้เป็น “Culinary McGyvers” ที่สามารถปรับและใช้ส่วนผสมในครัวทั่วไปเพื่อรังสรรค์อาหารสุดพิเศษได้

ต่อมาในวันนั้น ซาเรบาจะสั่ง “ถอดรหัสของหวานวันหยุดที่หรูหรา” ตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 15.00 น. เขาจะจัดให้มีการฝึกสอนแบบลงมือปฏิบัติเพื่อเตรียมพายเบอร์เบิน พีแคนและช็อกโกแลต พายแอปเปิ้ลคาราเมล และพายเมเปิลมันเทศ-เวอร์มอนต์

บางทีส่วนที่ดีที่สุดของการพักผ่อนในการทำอาหารนี้ก็คือไวน์ดินเนอร์ในคืนวันเสาร์ ห้องครัววางแผนงานเลี้ยงโดยเริ่มจากปูก้อนจัมโบ้ก้อนใหญ่และแอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นคอร์สแรก หลังจากสลัด baby lolla rosa และ frisee lettuces ชีสแพะทอด ลูกแพร์ลวก และถั่วพิสตาชิโอกับน้ำสลัดเมเปิ้ลไซเดอร์ ผู้ที่รับประทานอาหารจะได้เพลิดเพลินกับซี่โครงสั้นเนื้อโกเบอเมริกันตุ๋นโรสแมรี่พร้อมเห็ดอาหารสัตว์และมันเทศบด ปิดท้ายค่ำคืนด้วยชีสทาร์ตหวานของ Coach Farms กับน้ำซุปช็อคโกแลต Godiva และลาเวนเดอร์ทูยล์

นับตั้งแต่มาถึง AC โรงแรม Chelsea ได้สนับสนุนให้ “พบปะสังสรรค์ในจุดรวมพลเพื่อให้เข้ากับทุกอารมณ์” โดยเป็นส่วนหนึ่งของบรรทัดฐานทั่วไป การจู่โจมครั้งล่าสุดของโรงแรมในเวทีนั้นคือแพ็คเกจคืนวันศุกร์ที่มีชื่อว่า “Supper Club with Dinner, Duos and Dancing”

แนวคิดนี้เปิดตัวเมื่อคืนวันศุกร์ที่ 22 ต.ค. ด้วยความสำเร็จอย่างมาก Chelsea Prime ซึ่งเป็นร้านสเต็กบนชั้น 5 ของโรงแรม 20 ชั้น ซึ่งสร้างบรรยากาศแห่งBoardwalk Empire -esque supper club ตั้งแต่ต้น ตกแต่งด้วยภาพถ่ายขาวดำสุดคลาสสิกของแอตแลนติกซิตีตอนต้น (โครงการที่ดูแลโดยแอตแลนติกซิตี นักประวัติศาสตร์Vicki Gold Levi) และบูธอาหารบนที่สูง ชวนให้นึกถึงเวลาผ่านไป

แนวคิดของสโมสรอาหารมื้อเย็นคือพอดีในคืนวันศุกร์และช่วยให้เข้ากันได้เป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมโดยหัวหน้าเชฟของ Chelsea Anthony Micari

และวงดนตรีที่มีความสามารถพิเศษเช่น Melanie Rice Trio (ซึ่งแสดงระหว่างเวลา 20:30-22:00 น. ระหว่างการเปิด คืน) และ Paul Jost Trio

(พร้อม Jost กลอง, Lisa Tee เล่นเปียโน และ Tim Lekan เล่นเบสแบบ upright) ซึ่งจะแสดงในวันศุกร์ที่ 29 ต.ค. นี้ เวลา 20:30-22:00 น.

แพ็คเกจ “Dinner, Duos and Dancing” ราคา $55 ต่อคน และรวมอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และการจับคู่ไวน์

รายการพิเศษอื่นๆ ที่เพิ่งเริ่มต้นที่ Chelsea ได้แก่ Thirsty Thursday (พร้อมส่วนลดไวน์ทุกขวดครึ่ง) วันพฤหัสบดี-วันศุกร์ (17.00-17.00 น.)

และวันเสาร์ (16.00-19.00 น.) ช่วงแห่งความสุขพร้อมของว่างในบาร์ฟรี อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ดอลลาร์ และค็อกเทลพิเศษ 6 ดอลลาร์ เฮาส์ ไวน์และแชมเปญ

“Private Terrace and Cigar Bar” ของ Chelsea – หนึ่งในสถานที่ “ซิการ์ที่เป็นมิตร” ไม่กี่แห่งของ AC

ได้รับการเปิดเผยเมื่อวันเสาร์ที่ 23 ต.ค. ที่ผ่านมา และในวันเสาร์ที่ 30 ต.ค. นี้ จะมีงานเลี้ยงเคาท์ดาวน์สำหรับวันฮาโลวีน เริ่มเวลา 22.00 น. พร้อมแพ็คเกจพิเศษ ค่าเข้าชมทั่วไปคือ $30

แน่นอนว่าไม่มีสิ่งใดมาทดแทนการฝึกฝนอย่างเป็นทางการได้ แต่เชฟ Wolfgang Puck ไม่ได้ตัดทอนทฤษฎีที่ก้าวหน้าไปโดยอัตโนมัติโดยเชฟชื่อดังที่เสียชีวิตในภาพยนตร์แอนิเมชั่นเรื่อง Pixar ปี 2007 Ratatouille ในปี 2007 ของ Pixar

“ใครๆ ก็ทำอาหารได้!” ความเห็นของเชฟออกุสต์ กุสโตว์ (ให้เสียงโดยแบรด การ์เร็ตต์) คำยืนยันที่ช่วยให้หนูหนุ่มชื่อเรมี (แพตตัน ออสวอลต์) ทำตามความฝันที่จะเป็นเชฟชาวฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่

“แน่นอนว่าคุณจะไม่กลายเป็นมืออาชีพในชั่วข้ามคืน” Puck กล่าว “แต่ถ้าคุณเริ่มช้าและต้องการเรียนรู้จริงๆ ใครๆ ก็ทำอาหารได้”

มีบางคุณสมบัติก่อนแม้ว่า Puck ที่เรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารจากแม่ของเขาตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่นในออสเตรีย ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา จากนั้นจึงฝึกฝนทักษะภายใต้เชฟผู้เก่งกาจในปารีสก่อนที่จะย้ายไปอเมริกา กล่าวว่า “การเป็นผู้ปรุงอาหารที่ดีต้องใช้ “รสชาติ”

“คุณต้องสามารถลิ้มรส [อาหาร] และฉลาดและ [สามารถ] พูดว่า ‘ดีหรือไม่ดี’ และถ้าคุณมีโอกาสได้ซื้อวัตถุดิบดีๆ ทุกคนก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารได้”

ความหลงใหลในการทำอาหารมักจะสำคัญกว่าการฝึกฝนอย่างเป็นทางการ เขากล่าวเสริม มีบางครั้งที่โรงเรียนสอนทำอาหารเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเสมือนจริงสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพในร้านอาหารหรือครัวมืออาชีพ

บุคคลสามารถไปโรงเรียนสอนทำอาหาร ฝึกงานในร้านอาหาร และทำงานตามประเพณีอันทรงเกียรติของเวลาได้ Puck อธิบาย หรือพวกเขาสามารถรับการฝึกอบรมแบบที่ Puck ทำ โดยเรียนภายใต้มาสเตอร์เชฟ และพัฒนาสไตล์และเทคนิคการทำอาหารของตนเอง

“แต่วันนี้คุณสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ไปโรงเรียน” เขากล่าว “คุณสามารถท่องอินเทอร์เน็ตและดูเมนูและสูตรอาหารจากร้านอาหารชั้นนำของโลกได้ มีหลายวิธีและสถานที่มากมายในการรับข้อมูลและแรงบันดาลใจ”

ไม่ใช่อย่างนั้นตอนที่พัคเริ่มเดินทางไปออสเตรียเพื่อเฝ้าดูแม่ของเขาซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมปัง

“สำหรับผมที่จะได้รับ [ตำราอาหารหรือสูตรอาหาร] จากเชฟในฝรั่งเศสแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย” เขาจำได้ วันนี้ การคลิกเมาส์จะทำให้ทุกคนได้รับตำราอาหารในชั่วข้ามคืน

นับตั้งแต่มาถึงอเมริกาเมื่อเขาอายุ 25 ปี Puck ได้กลายเป็นหนึ่งในเชฟที่โด่งดังและประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลกที่มีชื่อเป็นแบรนด์การทำอาหาร นอกจากร้านอาหารฮอลลีวูดในตำนานอย่าง Mai Mason และ Spago แล้ว Puck ยังได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อและอุปกรณ์ทำอาหารที่หลากหลาย รวมถึงยังเป็นผู้เขียนตำราอาหารขายดีอีกด้วย

เมื่อหลายปีก่อน เขาเปิด American Grille ซึ่งเป็นโรงเตี๊ยมแบบสบายๆ ที่ผสมผสานกันกับห้องกูร์เมต์ที่ Borgata Hotel, Casino & Spa

พัคไปเยี่ยมร้านอาหารในแอตแลนติกซิตีของเขาเป็นประจำเพื่อใช้เวลาในครัว เขาจะอยู่ที่ Borgata ในวันเสาร์ที่ 13 พฤศจิกายนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของงานประจำปีที่เรียกว่า Savor Borgata ซึ่งเป็นงานมหกรรมอาหารที่แท้จริงซึ่งแขกจะได้ลิ้มลองอาหารและโต้ตอบกับทีมเชฟผู้มีชื่อเสียงของคาสิโนรวมถึง Michael Schulson จาก Izakaya, Stephen Kalt จาก Fornelleto, Geoffrey Zakarian จาก The Water Club, Michael Mina จาก SeaBlue และคนอื่นๆ งานนี้เปิดให้ประชาชนทั่วไป

อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารของฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน จะเป็นธีมของ Savor Borgata ในปีนี้ และ Puck กล่าวว่าเขาและหัวหน้าพ่อครัว Aram Mardigian จะนำเสนอรายการอาหารอิตาเลียนที่คัดสรรมาซึ่งรวมถึงญ็อกซีและพาสต้าจานที่สองและ “bistecca fiorentina” ซึ่งเป็นสเต็กทีโบนสไตล์ทัสคานี

พัคเชื่อมั่นในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้ และเมนูที่ American Grille ของเขาเปลี่ยนไปตามฤดูกาลเพื่อใช้ประโยชน์จากผลผลิตที่ปลูกในนิวเจอร์ซีย์และปลาในท้องถิ่น

เขาอยู่ที่โบราโบราในแปซิฟิกใต้เมื่อฤดูร้อนปีที่แล้วเพื่อทำงานให้คำปรึกษาให้กับโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ และเขาก็ตกตะลึงเมื่อพบว่าไม่มีปลาท้องถิ่นอยู่ในเมนูของร้านอาหาร

“ที่นี่พวกมันอยู่กลางมหาสมุทรแปซิฟิกที่ซึ่งพวกมันมี [ปลาท้องถิ่น] ทุกชนิดและพวกมันก็หาปลาจากนิวซีแลนด์” Puck เล่า เขาโทรหานายกเทศมนตรีเมืองโบราโบรา บอกเขาถึงความผิดหวังของเขา และหัวหน้าของเกาะได้ขอให้ชาวประมงหลายคนออกไปและนำปลาท้องถิ่นที่สดใหม่กลับมา

“พวกเขานำปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลองกลับมา” พัคกล่าว

เขายังกล่าวอีกว่าบางครั้งจำเป็นต้องจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด แต่ค่าใช้จ่ายก็คุ้มค่า

“ฉันไม่ตระหนี่ที่จะจ่ายเพิ่มถ้ามีคนบอกว่านั่นคือสิ่งที่พวกเขาต้องจ่ายให้ดีที่สุด” เขากล่าว “ถ้านั่นคือสิ่งที่มีค่าใช้จ่ายและฉันรักมัน และ [แขกของฉัน] จะชอบมัน ฉันจะไม่รบกวนพวกเขาด้วยเงินห้า [พิเศษ] ดอลลาร์”

ซูชิ ซาซิมิ และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ได้กลายเป็นเมนูที่พบได้ทั่วไปในตอนใต้ของรัฐนิวเจอร์ซีย์ แม้แต่ร้านอาหารกระแสหลักที่ประสบความสำเร็จก็กำลังดำเนินการแก้ไขข้อเสนอของพวกเขาเพื่อรองรับตัวเลือกอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพในภูมิภาคนี้

ที่เดียวคือการเยี่ยมชม Oshi ซึ่งเป็นการดำเนินงานแบบเอเชียสไตล์บูติกใหม่ล่าสุดของ Showboat ซึ่งเป็นจุดแวะพักที่จำเป็นสำหรับนักชิมผู้รักการผจญภัย

นำโดยเชฟ Tony Fok ผู้มีชื่อเสียง การสร้างสรรค์ที่เกิดขึ้นจากห้องครัวสไตล์โรงละครของเขานั้นอยู่ไกลเกินมาตรฐานที่เราคาดไว้มาก

เราทานอาหารกันที่ All Hallows Eve ซึ่งไม่ใช่อินทผลัมที่จัดเตรียมไว้อย่างดีที่สุด และได้รับการปฏิบัติด้วยอาหารจำนวนมากที่คิดอย่างรอบคอบ จัดเตรียมและดำเนินการจนเกินความคาดหมายที่น่ากลัวที่สุด

ใช้รายการแรกของเรา คำชมเชยที่คัดสรรโดยเชฟจอมป่วน ปอเปี๊ยะกุ้งเสียงธรรมดา

ตัดอคติอย่างเชี่ยวชาญออกเป็นสี่ชิ้นขนาดพอดีปากคน กุ้งผสมเนื้อนุ่มด้านในให้สัมผัสที่กลมกล่อมและกลมกล่อม

ราดด้วยน้ำจิ้มแบบไทยๆ ที่หวาน/เผ็ดจนติดใจ กรุบกรอบนี้เริ่มต้นขึ้นตอนเย็นของเราด้วยโน้ตที่สูงจริงๆ

เสิร์ฟพร้อม ๆ กัน สลัดสาหร่าย — บารอมิเตอร์สำหรับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพของเราเสมอ — มีสีเขียวสดใส ปรุงรสอย่างดี และกองบนยอด daikon สีขาวซีด

หัวไชเท้าอ่อนนั้นใช้กับอุปกรณ์ครัวฝรั่งเศสแบบมีมีดโกนที่เรียกว่าแมนโดลิน ผลที่ได้คือการบรรจบกันขององค์ประกอบที่น่ายินดีจากมหาสมุทรและแผ่นดิน หยินและหยางในสมดุลที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ

การค้นหา Oshi ซึ่งสำหรับผู้ที่สงสัยว่าแปลว่า “อร่อย” หรือ “อร่อย” ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย ตั้งอยู่ในส่วนหลังที่เงียบสงบของ Rib and Chophouse ของที่พัก เราพนันได้เลยว่าในเวลาอันสั้นสถานที่นี้จะกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมพอๆ กับโรงงานของพี่ใหญ่

ต่อไปในวาระการประชุมของเราคือการเพิ่มตอนเย็น ม้วนภูเขาไฟ มันรวมปลาแซลมอนปรุงสุกและปลาหมึกยักษ์, มัด, ทารุณและทอดเทมปุระ การจับคู่นั้นถูกหั่นและราดด้วยสลัดปูสีส้มเย็น ๆ เพื่อเป็นเกียรติแก่วันฮาโลวีน เช่นเดียวกับปอเปี๊ยะรุ่นก่อนของเรา งานมีดที่เห็นได้ชัดในการชุบนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเข้มงวดและมีมาตรฐานระดับโลก

นอกจากปลาชิ้นแคบๆ หลายสิบชิ้นแล้ว สีและเนื้อสัมผัสยังถูกกล่าวถึงในลักษณะเดียวกันผ่านการเพิ่ม daikon และแครอทที่หั่นฝอยให้มากขึ้น

แม้แต่ขิงดองและวาซาบิปรุงแต่งแบบดั้งเดิมก็ยังได้รับสัมผัสศิลปะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชชนิดหนึ่งสีเขียวที่ก่อเพลิงซึ่งมีรูปร่างเป็นใบหยกสีสวยคู่หนึ่งที่มุมของถาดเสิร์ฟขนาดใหญ่

อีกครั้งตามคำเรียกร้องของเชฟ เราลองชิมซุปซิกเนเจอร์ของเขา นั่นคือ อุด้งซีฟู้ด น้ำซุปเป็นสีทอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีต้นกำเนิดจากมิโซะ การได้พักผ่อนอย่างมีความสุขภายในเป็นส่วนผสมของหอยเชลล์และกุ้งหินตัวเล็กๆ อย่าพลาดเลย ผู้เล่นชั้นนำตัวจริงในชามที่ไม่ธรรมดานี้คือบะหมี่ที่อุดมสมบูรณ์

หนาและน่าพอใจ เราอดไม่ได้ที่จะนึกถึงพาสต้าทำมือที่ปรุงโดยบรรพบุรุษชาวอิตาลีของเรา ก๊วยเตี๋ยวขนาดใหญ่เข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบอาหารทะเลที่โปร่งแสง ของเหลว และโปร่งสบาย

อาหารจานร้อนของทูน่าอาฮิพริกไทยและหอยเชลล์พอนสึย่างเสิร์ฟพร้อมกับข้าวมะพร้าวหอมกรุ่น ความหวานที่หลงเหลืออยู่ของข้าวช่วยเสริมความโดดเด่นให้กับหอยแมลงภู่

Ahi เป็นอีกชัยชนะของทีมงานที่มีทักษะของ Oshi – แทบจะไม่มีรสเผ็ดร้อน – หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จนละลายอย่างแท้จริงเมื่อสัมผัสกับลิ้น

การส่งอาหารคาวครั้งสุดท้ายของเราคือไฮไลท์ของมื้ออาหารที่น่าจดจำ ยากิอูด้งกุ้งมังกรหินมาถึงเหมือนผลิตภัณฑ์ของครัวจีนระดับไฮเอนด์

รายละเอียดรสชาติของมัน ส่วนใหญ่มาจากปริมาณของหอมใหญ่ที่ปรุงสุกแล้ว คร่อมรั้วระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับของเพื่อนบ้านในเอเชียแผ่นดินใหญ่

ครั้งที่สอง มันเป็นความเก่งกาจของบะหมี่เหล่านั้นที่บังคับให้เราทำส่วนที่ใหญ่โตให้เสร็จ เต็มไปด้วยชิ้นปูที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์และกุ้งร็อคแบบเสรีที่เราลิ้มลองทุกคำ

ปิดงานเลี้ยงโมจิ ญี่ปุ่น ญี่ปุ่น เป็นโดมรูปไข่ที่แปลกตา ครีมหวานเย็นรสชาเขียวและถั่วแดง ล้อมรอบด้วยข้าวเหนียว

การผสมผสานของผลเบอร์รี่และผลไม้สุก coulis เสร็จสิ้นกระบวนการด้วยการเจริญขั้นสุดท้าย Steve & Cookies By the Bayจะได้รับประโยชน์ในวันพฤหัสบดีที่ 18 พ.ย.

เพื่อช่วยให้เด็กกำพร้าชาวแซมเบียเติมเต็มความฝันของเขาในการเรียนงานสังคมสงเคราะห์ในวิทยาลัย

เพียงแค่รับประทานอาหารที่ Steve & Cookies ซึ่งตั้งอยู่ที่ 9700 Amherst Ave. ใน Margate ผู้อุปถัมภ์จะช่วยในภารกิจนี้โดยอัตโนมัติ

เนื่องจากรายได้ส่วนหนึ่งจากมื้ออาหารแต่ละมื้อที่ซื้อจะนำไปเป็นค่าเล่าเรียนของ Nyambe Chileshe ซึ่งเป็นชายหนุ่มโดยตรง

จากแซมเบียที่ใช้เวลาสามปีที่ผ่านมาโดยสมัครใจกำกับศูนย์ชุมชนในหมู่บ้านของเขา Chileshe นำคนจำนวนมากผ่านโครงการสร้างรายได้และชั้นเรียนการศึกษา

และตอนนี้ปรารถนาที่จะได้รับการศึกษาที่เป็นทางการมากขึ้นด้วยตัวเขาเอง สิ่งนี้เป็นไปได้ผ่านการสนับสนุนและความเอื้ออาทรของผู้อื่นเท่านั้น

งานนี้จัดขึ้นโดย Katie Fourqurean นักสังคมสงเคราะห์และที่ปรึกษาแนะแนวที่ Uptown School ในแอตแลนติกซิตี

“ฉันเคยอาศัยอยู่ในแอฟริกาและก่อตั้งศูนย์ชุมชนในแซมเบียกับ Nyambe” Fourqurean กล่าว “เมื่อโปรเจ็กต์ของฉันจบลงและฉันก็จากไป Nyambe

ยังคงบริหารศูนย์นี้ต่อไปและมีเวลาประมาณสามปีที่ผ่านมา ตอนนี้เขาต้องการจะศึกษาต่อด้วยตนเอง และการทำเช่นนั้นในแอฟริกาจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5,000 ดอลลาร์ [US] ดอลลาร์สำหรับสองคน ปีการศึกษา”

ตลอดช่วงค่ำ ภาพถ่ายที่สวยงามของแซมเบียซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของแอฟริกาตอนกลางจะมีให้ซื้อพร้อมกับงานฝีมือบางอย่างที่ทำโดยชาวบ้านที่ทำงานในศูนย์ชุมชนที่กำกับโดย Chileshe

ภาพถ่ายและงานฝีมือเป็นส่วนหนึ่งของ “ศูนย์พัฒนามนุษย์แห่งความสุข” ในแซมเบีย ซึ่งส่งเสริมการรับรู้/การศึกษาเกี่ยวกับโรคเอดส์และการดำรงชีวิตทางเศรษฐกิจผ่านความคิดสร้างสรรค์ และ

“ศูนย์ศิลปะและการศึกษาแห่งต้นมะม่วง” ที่อุทิศให้กับการใช้ศิลปะ ความคิดสร้างสรรค์ การศึกษา และกิจกรรมสร้างรายได้เพื่อยกระดับหมู่บ้านแซมเบีย

หากคุณไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมนี้ได้ แต่ต้องการบริจาค คาสิโนแอตแลนติกซิตีคิดนอกกรอบเพื่อดึงดูดผู้อุปถัมภ์ที่ไม่เล่นเกมให้มาที่คาสิโนของพวกเขามากขึ้น

สำหรับนักชิม หนึ่งในแนวคิดที่ดีที่สุดในการขยายขอบเขตของสิ่งอำนวยความสะดวกที่ไม่ใช่การเล่นเกมคือชั้นเรียนทำอาหาร Phillips Seafood ได้นำเสนอชั้นเรียนเป็นครั้งคราวตลอดทั้งปี

อย่างไรก็ตาม Harrah’s Resort ได้นำธีมการทำอาหารไปสู่อีกระดับด้วยการเปิดโรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้งที่คาสิโนเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาในวันแห่งความทรงจำ

โรงเรียนที่มีชั้นเรียนหลากหลายในแต่ละสัปดาห์เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเชฟมือใหม่และพ่อครัวที่มีประสบการณ์มากกว่า

รู้สึกหิว? แล้วคุณจะโชคดี ภูมิภาคของเรา – แอตแลนติกซิตีและทางตอนใต้ของรัฐนิวเจอร์ซีย์ทั้งหมด – นำเสนอทางเลือกในการรับประทานอาหารมากมาย

แม้ว่าข้อเท็จจริงดังกล่าวจะเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างใหม่แต่ก็มีรากฐานที่มั่นคงซึ่งได้มาจากภูมิประเทศ ประวัติศาสตร์ และประชากรของพื้นที่

เราอยู่โดยไม่มีคำใบ้ของอติพจน์แม้แต่น้อยไม่เหมือนที่อื่นในประเทศ บางทีโลก นิวเจอร์ซีย์เป็นที่รู้จักในนาม Garden State ด้วยเหตุผลที่ดีและนี่คือศูนย์กลางของสวนนั้น

ไม่ว่าจะเป็นพริก มะเขือม่วง แตงกวา มะเขือเทศ ลูกพีช แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม ฟาง สีดำหรือบลูเบอร์รี่ ผักกาดโรเมน ผักกาดใบแดงและเขียว อารูกูลา แดนดิไลออน มะเดื่อ หรือมันฝรั่งทุกชนิด ค่าหัวของรัฐนิวเจอร์ซีย์อุดมไปด้วย ความลึกและคุณภาพ

คุณลักษณะทางธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ก่อให้เกิดหนึ่งในสามของสมการที่ส่งเสริมสภาพแวดล้อมร้านอาหารแบบไดนามิกในท้องถิ่น

องค์ประกอบที่สอง โครงสร้างพื้นฐานและการลงทุน อาจไม่ชัดเจนนัก

ดังนั้น ลองนึกดูว่าเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ไม่มีสิ่งใดต่อไปนี้แม้แต่น้อย: บุดดากัน คอนติเนนตัล. เชลซี ไพรม์. เทปลิทซกี้. คาร์มีน. คิวบา ลีเบรี หม้อหลอมละลาย . อิล มูลิโน. แมคคอร์มิก แอนด์ ชมิคส์. มีอา. Old Homestead, Morton’s, The Palm และร้านสเต็ก Chris ของ Ruth

Ditto สำหรับ Phillips Seafood, Red Square, Souzai, American Grill ของ Wolfgang Puck, Fin Forneletto, Izakaya, Patsy’s, The Trinity, SeaBlue (ภาพซ้าย) และ Simon Prime

ใส่ Gertrude’s, Manna, Sofia, Dune, Tomatoe’s (อย่างน้อยก็ในสถานที่/ชาติปัจจุบัน) Johnny’s, Domenico’s, Sage และ Luke Palladino – นอกเมืองตากอากาศที่เหมาะสม – ด้วย

ทั้งหมดอยู่ห่างจากเกาะ Absecon เพียงไม่กี่ไมล์

รับภาพ?

เราคิดว่าคุณคงยากที่จะหาตลาดที่มีการเติบโตแบบทวีคูณแบบไดนามิกมากขึ้นในกรอบเวลาอันสั้นเช่นนี้

ส่วนที่สามของอาหารศักดิ์สิทธิ์สามองค์นี้คือความหลากหลายและการเปลี่ยนแปลงทางชาติพันธุ์

ทางตอนใต้ของมลรัฐนิวเจอร์ซีย์ยังคงทำหน้าที่เป็นพิภพเล็ก ๆ ของประสบการณ์ผู้อพยพชาวอเมริกัน เริ่มต้นด้วยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวดัตช์และชาวอังกฤษในช่วงปี 1600 และ 1700 ต่อเนื่องผ่านคลื่นของชาวเยอรมัน สก็อต ไอริช ยิว และอิตาลี เราเป็นพอร์ทัลเริ่มต้นสำหรับผู้ที่แสวงหาชีวิตที่ดีขึ้นในอเมริกามาโดยตลอด

อย่างไรก็ตาม ตัวแปรสหัสวรรษใหม่ของเราเป็นการผสมผสานระหว่างอดีตผู้อยู่อาศัยในแถบโซเวียต — อิสระที่จะเดินทางหลังจากทศวรรษของการปกครองของคอมมิวนิสต์ — ชาวลาติน, อินเดีย, ปากีสถาน, ไทย, เวียดนาม และแอฟริกาตะวันตก

ชนชาติเหล่านี้ได้นำชุดทักษะการทำอาหารโบราณ เทคนิค ประเพณี ส่วนผสม วัฒนธรรม และภูมิปัญญามาด้วย

ภาพรวมอย่างรวดเร็วผ่านหน้าต่างๆ ของเอกสารฉบับนี้จะเผยให้เห็นเล็กน้อยเกี่ยวกับร้านอาหารชาติพันธุ์เฉพาะทางที่มีอยู่รอบโลกใกล้กับแอตแลนติกซิตี

หากในการค้นหาvindalooคำตอบที่น่ากลัวและน่ากลัวของอินเดียสำหรับfra diavaloคุณจะไม่ต้องมองอย่างหนัก เช่นเดียวกับไฝผลงานชิ้นเอกของเผ็ด/สมุนไพร/ช็อคโกแลต/อบเชยของเม็กซิโก ผลงานชิ้นเอกที่ประเทศนี้ให้ความสำคัญต่อโลกแห่งอาหาร เฝอนึ่งร้อนๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ถือว่าเป็นซุปประจำชาติของเวียดนาม หาได้ง่ายพอๆ กัน

สิ่งที่นักเขียนคนนี้พบว่าโดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับฉากร้านอาหารในท้องถิ่นของเราคือการเกิดขึ้นอย่างไม่ลดละของร้านอาหารขนาดเล็ก “แม่และป๊อป” แม้ในภาวะเศรษฐกิจที่ย่ำแย่ สิ่งเหล่านี้ยังคงงอกงามอย่างสม่ำเสมออย่างน่าประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มประชากรที่เติบโตเร็วที่สุดของเรา นั่นคือชาวลาติน สิ่งเหล่านี้เป็นเหมือนดอกไม้เล็กๆ น้อยๆ ที่พุ่งเข้าหาดวงอาทิตย์อย่างกระตือรือร้นจากระหว่างรอยแยกบนทางเท้า

คิดว่า American Dream ตายแล้ว?

อย่าบอกเรื่องนี้กับสามีและภรรยาทีม Baos ของRI Cafe ผู้จัดส่งอาหารจีนที่มีเสน่ห์ของโอเชีย น ซิตี้ หรือพวกกุซมันที่มีเชื้อสายโคลอมเบีย ซึ่งดำเนินกิจการลอส แมงโกส ในย่านดาวน์ทาวน์ของเพลแซนท์วิลล์ ผู้ประกอบการที่ขยันขันแข็งเช่นนี้มีอยู่มากมายในภูมิภาคของเรา พร้อมที่จะโอบรับทุกโอกาสที่มีให้

เมื่อต้นปีนี้ ในคอลัมน์ “รายการสินค้าที่ต้องการ” เราขอความกรุณาจากเทพแห่งอาหาร

ข้อต่อบาร์บีคิวข้อแรกได้รับการแก้ไขทันทีด้วยการเพิ่มRedding’sและKelsey & Kim’sลงในแอตแลนติกซิตี้

อีกประการหนึ่งคือการกลับมาของ Baked Alaska อันแสนหวานย้อนยุคได้รับการจัดเตรียมโดยห้องครัวของ Chelsea Prime ในระหว่างการเยือนต้นฤดูใบไม้ผลิ

ช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อเราคิดว่าแนวคิดของร้านสเต็กไม่สามารถสร้างความประหลาดใจได้อย่างแท้จริง D’Zio ของ Harrah’s Resort ได้นำอาหารสไตล์บราซิลที่ผ่อนคลาย (แถมสลัดบาร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกร้านหนึ่งด้วย)

เพื่อให้สอดคล้องกับหัวข้อทั่วไปของฉบับพิเศษนี้ เราจึงปิดท้ายด้วยถ้อยคำอันไพเราะของนักร้อง/นักแต่งเพลง Carly Simon: “อยู่นี่สิ เพราะนี่เป็นวันเก่าๆ ที่ดี”