เว็บบาคาร่า UFABET เล่นไพ่ออนไลน์ แทงไพ่ออนไลน์

เว็บบาคาร่า UFABET เล่นไพ่ออนไลน์ แทงไพ่ออนไลน์ ID Line UFABET บาคาร่าจีคลับ บาคาร่า UFABET เล่นไพ่บาคาร่า เว็บเดิมพันบาคาร่า เว็บยูฟ่าบาคาร่า App UFABET
ไพ่บาคาร่า แทงบาคาร่าออนไลน์ เกมบาคาร่าออนไลน์ ไลน์ยูฟ่าเบท เว็บเล่นไพ่ออนไลน์ Line UFABET ไลน์ UFABET Youri Sawerschel ผู้ก่อตั้ง Creative Supply และ Tracey Ingram แห่ง Frame Magazineมารวมตัวกันเป็นครั้งที่หกในซีรีส์เรื่องอวกาศและการสร้างแบรนด์ โดยรวบรวมข้อมูลเชิงลึกจากขอบเขตกลยุทธ์แบรนด์และการออกแบบแบรนด์ของ Sawerschel และบทบาทของ Ingram ในตำแหน่งบรรณาธิการใหญ่สำหรับหนึ่งในแบรนด์ระดับโลก สิ่งพิมพ์ออกแบบตกแต่งภายในชั้นนำ ในที่นี้พวกเขาจะหารือกันว่าโรงแรมบนเทือกเขาแอลป์สามารถตอบสนองต่อความท้าทายของวิกฤตสภาพภูมิอากาศ ดึงดูดกลุ่มประชากรที่อายุน้อยกว่าได้อย่างไร และเป็นจริงมากที่สุด

Tracey Ingram (TI):วันนี้เรากำลังพูดถึงโรงแรมอัลไพน์ แต่ก่อนอื่น ฉันต้องยอมรับว่าฉันไม่ใช่นักเล่นสกีด้วยวิธีการใดๆ . .

Youri Sawerschel (YS):ตลกนะที่คุณพูดแบบนั้น เพราะขึ้นอยู่กับสถานี ผู้เยี่ยมชมมากถึง 30 เปอร์เซ็นต์ไม่ได้เล่นสกีเลย ดังนั้นมันจึงมีความเกี่ยวข้องมาก

TI:และยังมีปัญหาเรื่องสถานที่ที่มีหิมะน้อยลงเรื่อยๆ ในทั้งสองกรณี พวกเขาจำเป็นต้องมีมากกว่าการเล่นสกี นอกจากนี้ยังมีช่วงฤดูร้อนทั้งหมดซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเดินป่ามากกว่า

YS:แน่นอน ฉันคิดว่าบทบาทของโรงแรมอัลไพน์กำลังเปลี่ยนไป หัวข้อใหญ่คือภาวะโลกร้อนอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งสำหรับโรงแรมบนเทือกเขาแอลป์ไม่ใช่แนวคิดที่ห่างไกล แต่เป็นความจริงอยู่แล้ว ฉันคิดว่าโมเดลตามฤดูกาล – ที่คุณทำเงินทั้งหมดของคุณในช่วงสองสามเดือนในช่วงฤดูสกี – ตายหรือกำลังจะตาย ขึ้นอยู่กับสถานที่ พวกเขาเริ่มคิดว่าโอ้ เราต้องเป็น ‘จุดหมายปลายทางตลอดทั้งปี’นั่นคือคำสำคัญ สิ่งนั้นจะเปลี่ยนบทบาทของพวกเขา วิธีที่พวกเขาให้บริการและเชื่อมต่อกับลูกค้า การเสนอคุณค่าของพวกเขา และเห็นได้ชัดว่าตำแหน่งของพวกเขา

TI:ปัจจุบันการเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดตลอดทั้งปีอาจเป็นเรื่องง่าย เนื่องจากภูเขาสามารถหลีกหนีจากอุณหภูมิที่ร้อนขึ้นในเมืองต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ลอนดอนมีอุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียสเป็นครั้งแรกในฤดูร้อนนี้ มันเย็นกว่ามากในภูเขา

YS:ถ้าเราเชื่อมโยงโดยตรงกับการสร้างแบรนด์ การออกแบบ หรือแนวคิด เพื่อให้มีเสน่ห์ตลอดทั้งปี คุณไม่สามารถบอกคนที่คุณมีกำแพงไม้และที่สำหรับเล่นสกีได้ แนวคิดในการทำสิ่งที่แตกต่างออกไปทำให้เกิดโครงการที่น่าสนใจมาก ทั้งการก่อสร้างใหม่และการปรับปรุงใหม่

TI:สถานที่ล่าสุดบางแห่งที่ฉันเห็นว่าไปได้ไกลกว่านั้นกำลังเน้นหนักไปที่หมวดหมู่สุขภาพ โรงแรมบนเทือกเขาแอลป์หลายแห่งมีห้องซาวน่าอยู่แล้ว แต่สุขภาพสามารถไปได้ไกลกว่านั้นมาก – โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกล่าวว่าผู้เยี่ยมชมจำนวนมากไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อเล่นสกี และเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพยังคงเฟื่องฟู โรงแรมบนเทือกเขาแอลป์ยังสามารถวางตำแหน่งตัวเองว่าเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับชีวิตออนไลน์สมัยใหม่ กลายเป็นสถานที่สำหรับการดีท็อกซ์แบบดิจิทัล เนื่องจากนักธุรกิจเป็นลูกค้าส่วนใหญ่ Zallingerในเทือกเขา Alpe di Siusi จึงขาด Wi-Fi และโทรทัศน์ในห้องพักเป็น USP เช่น การหลีกหนีจากชีวิตการทำงานที่วุ่นวาย เป็นต้น

YS:แล้วก็มีที่กลางแจ้ง เป็นทางออกเพิ่มเติมของโรงแรมบนเทือกเขาแอลป์ โรงแรมส่วนใหญ่ไม่ได้เจาะลึกมากพอ คุณเห็นโรงแรมที่มีเส้นทางเดินป่าที่ดีที่สุดจากที่ตั้งสำหรับผู้เริ่มต้น ระดับกลาง หรือระดับสูงบ่อยเพียงใด ทัวร์วิ่งที่ดีที่สุดคืออะไร หรือจะไปปั่นจักรยานเสือภูเขาที่ไหน เพื่อดึงดูดใจตลอดทั้งปี โรงแรมจำเป็นต้องเพิ่มระดับการบริการและมอบประสบการณ์ที่เกินขอบเขต ในหลายกรณี การมารวมตัวกันเพื่อให้บริการโรงแรมจะเป็นประโยชน์ ท้ายที่สุดแล้ว พื้นที่กลางแจ้งก็ถูกแบ่งปันกัน ดังนั้นโรงแรมที่อยู่รอบสถานีใดสถานีหนึ่งจึงได้รับประโยชน์จากการทำงานร่วมกันอย่างแท้จริง

TI:อีกสิ่งหนึ่งเกี่ยวกับกิจกรรมกลางแจ้งคือมันเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา นั่นเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะแขกจะได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากมาในช่วงฤดูร้อนหรือฤดูหนาว สิ่งนี้สร้างโอกาสให้กับลูกค้าที่ทำซ้ำ

YS:ใช่ และฉันคิดว่าโรงแรมแบบอัลไพน์มีโอกาสใหญ่สำหรับธรรมเนียมปฏิบัติซ้ำแล้วซ้ำเล่า มากกว่าเมืองใหญ่ ผู้คนมีจุดเล่นสกีฤดูหนาวที่ชื่นชอบและอาจไปที่นั่นทุกปี แต่ตอนนี้ อย่างที่คุณพูด มีโอกาสที่จะสร้างความภักดีได้ตลอดทั้งปี

TI:คุณจะแนะนำให้ทำเช่นนั้นอย่างไร?

YS:มีหลายวิธี พูดง่ายๆ ก็คือ ฉันไม่เคยไปที่ไหนสักแห่งในฤดูหนาวที่เชิญคุณกลับมาในฤดูร้อน อาจจะเป็นคืนแรกฟรีก็ได้ หรือคุณอาจสร้างประเพณี เช่น การแข่งขันประจำปีเพื่อขึ้นสู่ยอดเขา ค่ำคืนเล่นสเก็ตน้ำแข็ง ตอนเย็นในยุคกลาง สิ่งที่ทำให้คนกลับมา นี่เป็นโอกาสในการเชื่อมต่อกับชุมชนของคุณในระดับต่างๆ บางทีคุณอาจเสนอการแข่งขันช่วงฤดูร้อน และผู้คนสามารถมาในช่วงต้นปีเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการแข่งขันร่วมกับคนอื่นๆ โรงแรมสามารถให้คำแนะนำในการเตรียมการผ่านอีเมลเพื่อติดต่อกับผู้ชมได้

TI:คุณพูดถึงประเพณี สำหรับฉันแล้ว โรงแรมบนเทือกเขาแอลป์มักมีขนบธรรมเนียมประเพณี ซึ่งบางครั้งอาจรู้สึกว่าไม่สะอาด คุณคิดว่าพวกเขาจำเป็นต้องละทิ้งประเพณีและดึงดูดคนหนุ่มสาวหรือไม่?

YS:ตัวอย่างที่ดีของที่นี่คือ La Folie Douce Hotelใน Chamonix ตอนแรกแบรนด์มีร้านอาหารปาร์ตี้บนภูเขา และตอนนี้พวกเขาเปิดโรงแรม การออกแบบตกแต่งภายในนั้นดูโฉบเฉี่ยว มันดูไม่เหมือนชาเล่ต์ทั่วไปของคุณ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับปาร์ตี้และมีช่วงเวลาที่ดี ทุกวันมีการแสดงตลก/ละครสัตว์ในร้านอาหาร มีไนท์คลับขนาดใหญ่ ห้องจัดกิจกรรม สระว่ายน้ำเย็น ผู้คนเต้นรำในบาร์แม้ในคืนวันอังคาร ดังนั้นจึงใช้ชื่อเสียงเป็นสถานที่สำหรับปาร์ตี้และสนุกสนานบนภูเขาเพื่อสร้างจุดหมายปลายทางของโรงแรม ที่แตกต่างจากสิ่งอื่นที่คุณพบมาก

อีกตัวอย่างหนึ่งที่แตกต่างกันคือVillars Alpine Resortซึ่งเป็นโครงการขนาดใหญ่มากที่พัฒนาโดย Jérome de Meyer และ Marco Dunand สิ่งที่น่าสนใจคือ เป็นการรวมการต้อนรับและการศึกษาเข้าด้วยกัน: มีสถาบันการบริการสำหรับการฝึกอบรมสายอาชีพภายในโรงแรม เช่นเดียวกับมูลนิธิที่ไม่แสวงหาผลกำไรชื่อ Villars Institute ซึ่งต้องการเร่งการเปลี่ยนผ่านไปสู่เศรษฐกิจที่เป็นศูนย์ บทบาทของสถานที่นี้มีมากกว่าการเล่นสกี อย่างที่ควรจะเป็น เพราะไม่อย่างนั้น อะไรที่แตกต่างจากเมืองสกีอื่น ๆ ? ทางลาดเหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะพักในโรงแรมหรือโรงแรมห้าดาว

TI:ฉันยังคิดในบางกรณี – หากเป็นส่วนหนึ่งของ DNA ของโรงแรม – อาจไม่จำเป็นต้องแยกออกจากประเพณี แต่มันสามารถกลายเป็นจั่วไพ่แทนได้ และประเพณีบางอย่าง เช่น สุขภาพ อาหารท้องถิ่น ธรรมชาติ ล้วนเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่เช่นกัน สิ่งที่สามารถช่วยได้คือให้นักออกแบบร่วมสมัยปรับปรุงรูปลักษณ์ของสถานที่โดยไม่สูญเสียประเพณีนั้น หรือแม้แต่ใช้ประเพณีนั้นเป็นจุดเริ่มต้นของการออกแบบ โครงการล่าสุดโดย Snøhetta ใน Finse ประเทศนอร์เวย์ นึกถึง นักออกแบบเชื่อมโยงอดีตและปัจจุบันของสถานที่ผ่านการเล่าเรื่อง เริ่มต้นกระบวนการโดยศึกษาเนื้อหาทางประวัติศาสตร์ของสถานที่ สิ่งที่โครงการนี้ทำยังคงอยู่ในเบื้องหลังและปล่อยให้ธรรมชาติเปล่งประกายออกมาเป็นปัจจัยว้าว ฉันคิดว่าโรงแรมบนเทือกเขาแอลป์ที่สำคัญต้องปรับปรุง ไม่เบี่ยงเบนไปจากสภาพแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นการจัดกรอบมุมมองผ่านหน้าต่างบานใหญ่หรือเช่นForestisใน Dolomites โดยการจัดที่นั่งในร้านอาหารให้หันไปทางด้านนอกและสร้างจุดสำหรับนอนใต้แสงดาว

YS :เป็นความจริงที่ประเพณีไม่ได้เป็นสิ่งที่เลวร้าย ฉันกำลังคิดถึง Les Airellesตัวอย่างเช่น กลุ่มสุดหรูที่มีโรงแรมใน Courchevel และมอบประสบการณ์แบบอัลไพน์แบบดั้งเดิมที่เหนือชั้น แต่หรูหราและสง่างาม ประเพณีนี้มีเสน่ห์ แต่โรงแรมจำนวนมากเกินไป – ที่ไม่มีมรดกของโรงแรมที่ยิ่งใหญ่ – เป็นเพียงรสชาติที่สุภาพ

ที่น่าตลกคือไม่มีโรงแรมบนภูเขาที่มีชื่อเสียงที่สุดThe Grand Budapest Hotel มันผลักดันประเพณีไปสู่จุดสูงสุดด้วยการเสียดสี แต่ความสวยงามเป็นโรงแรมที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก มันแสดงให้คุณเห็นถึงโอกาสที่สูญเสียไปในโรงแรมเหล่านั้นทั้งหมด

TI:และถ้าคุณลองทำตอนนี้ มันจะดูน่าขัน

YS:ถูกต้อง และมันจะไม่เป็นความจริง หากคุณไม่มีเรื่องราวที่ชัดเจน บทสรุป มุมมอง
หรือจุดยืนที่ชัดเจนตั้งแต่เนิ่นๆ คุณก็จะจบลงด้วยการตกแต่ง และผู้คนไม่สามารถเชื่อมต่อกับมันได้ เนื่องจากเป็นของแท้ใน DNA ของพวกเขา ฉันจึงเห็นโอกาสสำหรับแบรนด์กีฬาอย่าง Rossignolหรือ Völklที่จะเปิดโรงแรมทั้งแบบลำพังหรือแบบหุ้นส่วน คงจะน่าตื่นเต้นมากที่ได้เห็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักเปิดตัวแนวคิดที่น่าตื่นเต้นซึ่งยกระดับมาตรฐานสำหรับคนอื่นๆ

TI:เมื่อพูดถึงความถูกต้อง โรงแรมอัลไพน์สามารถแปลเป็นภาษาท้องถิ่นได้ดีเยี่ยม ไม่ว่าจะโดยเจตนาหรือความจำเป็น ท้ายที่สุดแล้ววัสดุต้องไปถึงภูเขาอย่างใด หรือบางทีก็อยู่บนภูเขาแล้ว เหมือนไม้ที่มาจากป่าโดยรอบ Forestis ยังขยายสิ่งนี้ไปสู่อาหารป่าและค็อกเทลที่เสิร์ฟ

YS:ถ้าคุณสามารถบอกเล่าเรื่องราวที่อธิบายได้ว่าทำไมทุกอย่างถึงเป็นท้องถิ่น คุณสามารถมีบทบาทเชิงบวกและกระตือรือร้นในภูมิภาคและการพัฒนา – นั่นเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับคนในท้องถิ่น พนักงานและลูกค้า โดยทั่วไปแล้วควรจะเกี่ยวกับการบอกเล่าเรื่องราวที่ภูเขาสามารถมีได้สำหรับทุกคนตลอดเวลา

ภาระหน้าที่อย่างหนึ่งของการย้ายจากบ้านไปยังคอนโดมิเนียมคือการเปลี่ยนตำแหน่งคณะกรรมการบริษัท อย่าให้ใครมาหลอกคุณให้เชื่อว่านี่เป็นงานง่ายๆ ที่ทำ 10 ชั่วโมงต่อเดือน การลงทุนเวลาจะสูงขึ้นอย่างมาก และแม้ว่าจะไม่มีค่าตอบแทนทางการเงิน แต่เจ้าของหน่วยจะปฏิบัติต่อคุณราวกับว่าคุณเป็นคนรับใช้ที่ได้รับค่าจ้าง บางทีสถานการณ์นี้อาจใกล้เข้ามาใกล้บ้านสำหรับพวกคุณหลายคนแล้ว

ในขณะที่เราจะตรวจสอบในภายหลังในบทความนี้ ทุกอย่างพร้อมสำหรับการคว้าตัวเมื่ออัตราเงินเฟ้อเคลื่อนผ่านภาคส่วนต่างๆ ของเศรษฐกิจ นี่เป็นตัวแปรที่สำคัญที่ยังประเมินไม่ได้สำหรับการเงินโรงแรมในปัจจุบัน

การศึกษาสำรองคอนโด
นอกเหนือจากการบริหารงานประจำวันซึ่งดำเนินการโดยผู้จัดการทรัพย์สินอย่างเหมาะสมแล้ว ความรับผิดชอบหลักของคณะกรรมการอาคารชุดคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเงินทุนเพียงพอจากค่าบำรุงรักษารายเดือนเพื่อให้อาคารสามารถดำเนินการได้ หยินและหยางของแบบฝึกหัดนี้ทำให้ค่าธรรมเนียมรายเดือนสมดุลกับคุณภาพของค่าบริการและค่าบำรุงรักษา ไม่มีใครอยากเห็นค่าธรรมเนียมของพวกเขาเพิ่มขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องการให้แน่ใจว่าทรัพย์สินได้รับการบำรุงรักษาอย่างดี และที่สำคัญไม่มีใครต้องการการประเมินพิเศษแบบครั้งเดียว

แม้ว่ากฎเกณฑ์เฉพาะจะแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐและแต่ละประเทศ แต่ที่นี่ในจังหวัดบ้านเกิดของเราในออนแทรีโอ กฎหมายของแคนาดากำหนดให้บริษัทคอนโดมิเนียมจัดหาเงินทุนที่เพียงพอสำหรับการซ่อมแซมและเปลี่ยนทดแทนในระยะยาว สิ่งนี้ได้รับการจัดการผ่านการศึกษากองทุนสำรอง – การคาดการณ์ค่าใช้จ่ายที่จำเป็นต่อการรักษาโครงสร้างอาคารโดยอิสระ จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรม แผน 50 ปีนี้ระบุระบบอาคารหลัก ตลอดจนต้นทุนและวันที่ในการเปลี่ยนที่คาดการณ์ไว้ เราไม่สงสัยในความสามารถของทีมวิศวกรของคุณ แต่เน้นที่ ‘อิสระ’

ตัวอย่างเช่น อาคารของเราจะมีการเปลี่ยนหลังคาภายในเวลาไม่ถึงทศวรรษ โดยมีค่าใช้จ่ายที่คาดการณ์ไว้ที่ 3 ล้านดอลลาร์ แทนที่จะต้องมีการประเมินพิเศษเมื่อถึงกำหนดเปลี่ยน เจ้าของของเราจะจ่ายเงินจำนวนน้อยกว่ามากในแต่ละเดือน โดยจัดสรรเงินเหล่านี้ไว้เพื่อที่ว่าเมื่อจำเป็นต้องยกเครื่องหลังคาอย่างจริงจัง เงินทุนสำหรับโครงการนี้จะพร้อมใช้งาน เนื่องจากอาคารมีอายุ 20 ปีแล้ว เมื่อถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนหลังคา เจ้าของห้องชุดจะต้องจ่ายเงินประมาณ 30 ปี ซึ่งเป็นอายุที่คาดหวังของทรัพย์สิน หลังคาของเราเป็นเพียงหนึ่งในร้อยรายการที่ระบุไว้ในหนังสือสำรองซึ่งแต่ละชิ้นมีมูลค่าดอลลาร์ที่แตกต่างกันและไทม์ไลน์การทดแทน นอกจากนี้ ทุกๆ สองสามปี การศึกษาทดแทนจะได้รับการปรับปรุง ซึ่งสะท้อนถึงความแตกต่างระหว่างวงจรชีวิตที่คาดหวังและตามจริง

การศึกษาการสำรองโรงแรม
ในแต่ละปี ผู้จัดการสินทรัพย์ของโรงแรมจะพัฒนางบประมาณลงทุนโดยสรุปสิ่งที่จำเป็นสำหรับปีถัดไป โครงการทุนมีแนวโน้มที่จะไม่ปกติ ส่งผลให้บางปีมีความต้องการสูงขึ้นอย่างมาก ดังนั้นจึงมีการเต้นแปลก ๆ ที่ความต้องการเงินทุนได้รับการจ็อกกิ้งจากปีแล้วปีเล่า มักจะล่าช้าเพื่อให้เป็นไปตามกระแสเงินสดที่มีอยู่จากการดำเนินงานหรือความคุ้มครองหนี้สิน การตัดสินใจในลักษณะนี้ที่น่าหนักใจที่สุดมักเกิดขึ้นเพื่อให้เหมาะสมกับงบประมาณทุนที่มีอยู่ตามสมมุติฐาน ความจำเป็นอย่างยิ่งยวด (กล่าวอีกนัยหนึ่ง คือ ล้มเหลวไปแล้ว) หรือภาระผูกพันทางกฎหมาย (ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย) ทั้งหมดนี้อาจเป็นเรื่องบังเอิญและทำให้เจ้าของโรงแรมได้รับผลตอบแทนประจำปีที่ไม่สม่ำเสมอ

วิธีการศึกษากองทุนสำรองจะช่วยขจัดปัญหานี้ได้อย่างมาก แทนที่จะเป็นผู้จัดการสินทรัพย์หรือผู้จัดการทั่วไป ซึ่งแทบไม่ได้รับปริญญาด้านวิศวกรรมเครื่องกล การตัดสินใจเกี่ยวกับโครงการทุนอาจได้รับความช่วยเหลือจากทีมซ่อมบำรุง กำหนดการของข้อกำหนดทางกายภาพจะมีให้ทุกปีพร้อมไทม์ไลน์ที่สมจริงยิ่งขึ้น

การมีการศึกษากองทุนสำรองไม่ได้บังคับให้ผู้จัดการสินทรัพย์อัพเกรดหรือเปลี่ยนสินทรัพย์เพียงเพราะเป็นไปตามกำหนดเวลา ค่อนข้างจะเป็นแนวทางในการตัดสินใจด้านงบประมาณในปัจจุบันเพื่อหลีกเลี่ยงมาตรการที่รุนแรงขึ้นในอนาคต ในคอนโดมิเนียมของเรา เราได้ตัดสินใจย้ายรายการบำรุงรักษาหลายรายการล่วงหน้าสองสามปี ในขณะที่รายการอื่นๆ ล่าช้าเพราะถูกประเมินอายุการใช้งานต่ำเกินไป

ผลกระทบของเงินเฟ้อ
ต้นทุนการเปลี่ยนสินทรัพย์ทุนที่คาดการณ์ไว้จำนวนมากยังคงขึ้นอยู่กับมูลค่าที่ประเมินก่อนที่อัตราเงินเฟ้อเฉลี่ยจะย้ายจาก 2% เป็น 7.5% หรือสูงกว่า ตอนนี้ การบรรยายเกี่ยวกับอัตราเงินเฟ้อมุ่งเน้นไปที่สินค้าโภคภัณฑ์และสินค้าตรงสู่ผู้บริโภค แต่ถึงกระนั้นก็จะมีหิมะตกหนักในอุตสาหกรรมอื่น ๆ เกือบทุกแห่ง เนื่องจากเราเริ่มเห็นต้นทุนการก่อสร้างใหม่ที่สูงขึ้น

ผลกระทบที่นี่คืองบประมาณรายจ่ายฝ่ายทุนระยะยาวของคุณอาจได้รับเงินทุนไม่เพียงพอ ไม่สามารถคาดการณ์แรงกดดันด้านเงินเฟ้อจากการลงทุนเป็นระยะๆ เช่น การเปลี่ยนหน้าต่าง ระบบน้ำใหม่ หรือการปรับปรุงห้องน้ำ คำที่อันตรายที่สุดจากย่อหน้าก่อนคือ ‘ค่าเฉลี่ย’ เนื่องจากมันทำลายต้นทุนผันแปรที่ไม่แน่นอนซึ่งวัสดุบางอย่างกำลังเผชิญในขณะที่ห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกลดลงและไหลลง ตัวอย่างเช่น ในขณะที่ค่าเฉลี่ยที่รายงานโดยข่าวอยู่ที่ประมาณ 8% สินค้าเฉพาะอาจอยู่ที่ 25% หรือมากกว่า

นี่เป็นสาเหตุให้เกิดสัญญาณเตือนและยังมีความจำเป็นอีกประการหนึ่งสำหรับการว่าจ้างการศึกษาสำรองสำหรับทรัพย์สินของคุณ สำหรับคอนโด การมีทุนสำรองช่วยให้เราสามารถตัดสินใจได้อย่างมีเหตุผลโดยไม่ต้องขอให้ผู้ถือหน่วยลงทุนเพิ่มทุน หรือสำหรับอสังหาริมทรัพย์เพื่อการพาณิชย์ โดยไม่ต้องร้องขอเงินกู้จากธนาคาร มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเตรียมพร้อมเพื่อให้ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นครั้งเดียวที่ไม่คาดฝันไม่กีดขวางธุรกิจของคุณในโลกของภาวะเงินเฟ้อที่รุนแรง

ตลาดการเสนอขายหุ้นแก่ประชาชนทั่วไป (IPO) ของอินเดียเฟื่องฟูในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และปี 2564 ก็เป็นปีที่มีสถิติการเสนอขายหุ้น IPO มากกว่า 60 รายการ เนื่องจากตลาดหุ้นของประเทศทำสถิติสูงสุดใหม่ ทำให้ความกลัวโควิดสงบลง แนวโน้มเชิงบวกนี้ยังคงดำเนินต่อไปในปี 2565 โดยมีบริษัท 19 แห่งที่เปิดตัว IPO จนถึงตอนนี้ อย่างไรก็ตาม การเสนอขายหุ้น IPO ในอุตสาหกรรมโรงแรมมีอยู่ไม่มากนัก โดยโรงแรมเลมอนทรีและ โรงแรม ชาเล่ต์เป็นหุ้นเด่น แต่แม้กระทั่งก่อนเกิดโรคระบาด

อย่างไรก็ตามOYO ได้ รื้อฟื้นแผนการเสนอขายหุ้น IPO เมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดยยื่นเอกสารทางการเงินฉบับใหม่ต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์แห่งอินเดีย (SEBI) ซึ่งอาจเป็นการปูทางสำหรับการฟื้นตัวของการเสนอขายหุ้น IPO สำหรับโรงแรมขนาดใหญ่ในประเทศ ในอนาคตApeejay Surrendra Park HotelsและSAMHI Hotelsซึ่งทั้งคู่ได้ยื่นร่างเอกสารกับ SEBI ก่อนเกิดโรคระบาด อาจรื้อฟื้นแผนการเสนอขายหุ้น IPO ในขณะที่ITCอาจพิจารณาแยกแผนกโรงแรมแยกกัน นี่เป็นข่าวที่น่ายินดี เนื่องจากขณะนี้มีบริษัทโรงแรมคุณภาพดีเพียงไม่กี่แห่งที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์

เนื่องจากปัจจัยพื้นฐานที่ปรับตัวดีขึ้นและผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรม หุ้นของบริษัทโรงแรมที่จดทะเบียนรายใหญ่ในประเทศมีการฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา ซึ่งสะท้อนถึงความมั่งคั่งที่เปลี่ยนแปลงไปของอุตสาหกรรมโรงแรมในอินเดียและการฟื้นตัวของความสนใจของนักลงทุนในภาคส่วนนี้ อันที่จริงIHCLเป็นผู้ได้กำไรรายใหญ่ที่สุดรายเดียวจากจำนวนโรงแรมทั้งหมดทั่วโลกนับตั้งแต่เกิดโรคระบาด

ด้วยความเชื่อมั่นของตลาดที่ปรับตัวดีขึ้นและแนวโน้มในเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม บริษัทโรงแรมหลายแห่ง ทั้งผู้ประกอบการและเจ้าของ อาจพิจารณาเพิ่มการดำเนินงานของตนเพื่อให้ได้ขนาดและขนาดที่จำเป็นต่อการเผยแพร่สู่สาธารณะ การใช้เส้นทาง IPO จะช่วยบริษัทโรงแรมในการระดมทุนสำหรับแผนการขยาย การลดงบดุล หรือการจัดหาทางออกให้กับนักลงทุนที่มีอยู่ นอกจากนี้ รายชื่อบริษัทโรงแรมคุณภาพดีใหม่ยังให้ข้อมูลเชิงลึกที่จำเป็นในการสร้างดัชนีเฉพาะอุตสาหกรรมโรงแรม ซึ่งสามารถใช้เป็นเกณฑ์มาตรฐานในการติดตามผลการดำเนินงานของอุตสาหกรรม ซึ่งช่วยให้นักลงทุนตัดสินใจอย่างมีข้อมูลมากขึ้นในอนาคต

เมื่อเร็ว ๆ นี้สมาคมการท่องเที่ยวแห่งสหรัฐอเมริกาได้จัดการประชุม Future of Travel Mobility ซึ่งรวบรวมผู้กำหนดนโยบายที่มีประสบการณ์และผู้นำในอุตสาหกรรมที่มีอิทธิพลและธุรกิจเพื่อสำรวจนวัตกรรมใหม่ที่น่าตื่นเต้นที่จะกำหนดอนาคตของการเดินทางและนโยบายที่จะช่วยให้เราไปถึงที่นั่น

เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมของเรา การตัดสินใจที่เราทำในวันนี้จะเป็นการวางรากฐานสำหรับประสบการณ์ของนักเดินทางในจินตนาการใหม่ และเปลี่ยนแปลงวิธีการ—และสถานที่—ที่เราเดินทางในอีกหลายปีข้างหน้าอย่างสิ้นเชิง

หลังจากวันที่อัดแน่นไปด้วยบทสนทนาที่ลึกซึ้ง ฉันออกจากการประชุมพร้อมกับประเด็นสำคัญห้าประการ:

อย่างแรก เราเห็นสัญญาณการกลับมาของการเดินทางที่น่าพอใจมาก แต่ไม่รับประกันการฟื้นตัว เราต้องมอบประสบการณ์ที่น่ายินดีสำหรับนักเดินทางจากทั่วโลก ยอมรับความหลากหลาย ปกป้องสมบัติทางธรรมชาติของอเมริกา ปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานการเดินทางของเราให้ทันสมัย และปรับปรุงการดำเนินการขอวีซ่า การกระทำของเราในตอนนี้จะเป็นตัวกำหนดว่าการเดินทางจะเป็นอย่างไรในโลกหลังเกิดโรคระบาด

ประการที่สอง ข่าวดีก็คือรายงานการเสียชีวิตของการเดินทางเพื่อธุรกิจมีการพูดเกินจริงอย่างมาก ตามที่ Robert Isom ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ American Airlines กล่าว แนวคิดที่ว่าการเดินทางเพื่อธุรกิจจะไม่ฟื้นตัวคือ“ผิด ผิด ผิด” Chrissy Taylor ประธานและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Enterprise Holdings กล่าวว่า มีตัวบ่งชี้ที่ชัดเจนว่าการเดินทางเพื่อธุรกิจกำลังได้รับแรงผลักดัน

ประการที่สาม ในฐานะสมาชิกของอุตสาหกรรมของเราทำงานเพื่อเอาชนะใจธุรกิจและการเดินทางระหว่างประเทศ พวกเขาไม่เพียงแต่แข่งขันกันเองเท่านั้น พวกเขากำลังแข่งขันกับเทคโนโลยี นั่นหมายความว่าการเดินทางจะต้องปราศจากการเสียดสีให้มากที่สุด ตามที่ Bill Hornbuckle ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ MGM Resorts International กล่าว เราจำเป็นต้องจัดทำกรณีที่น่าสนใจสำหรับการประชุมและกิจกรรมต่างๆ และแสดงให้เห็นถึงคุณค่าที่พวกเขาสร้างขึ้น

ประการที่สี่ ถ้าคุณสร้าง มันจะมา แอมแทร็คพบว่าเมื่อพวกเขาแนะนำบริการใหม่ๆ และอัพเกรดประสบการณ์นักเดินทาง ผู้คนจะตอบสนอง ความต้องการของลูกค้าเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว และเป็นงานของเราที่จะตอบสนอง—และเกิน—ความคาดหวังของพวกเขา นักเดินทางต่างมองหาอุตสาหกรรมเพื่อความยั่งยืนและโซลูชันด้านการเคลื่อนไหว—และขึ้นอยู่กับเราจะเป็นผู้นำ
และสุดท้าย เรากำลังอยู่ในช่วงของการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นอย่างแท้จริงในด้านความคล่องตัวในการเดินทาง ตั้งแต่การเดินทางโดยรถไฟและยานยนต์ไร้คนขับไปจนถึงเครื่องบินไอพ่นความเร็วเหนือเสียง เทคโนโลยีที่เกิดขึ้นใหม่รับประกันการเชื่อมต่อและความสบายที่มากขึ้นด้วยวิสัยทัศน์และการทำงานอย่างหนักของผู้ประกอบการที่มีวิสัยทัศน์และนักประดิษฐ์ในปัจจุบัน
ขอขอบคุณวิทยากรและผู้ร่วมอภิปรายของเราทุกคนที่แบ่งปันความเชี่ยวชาญและข้อมูลเชิงลึกในช่วงเวลาสำคัญยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมของเรา การประชุม Future of Travel Mobility ทำให้เราได้เห็นแวบหนึ่งที่น่าตื่นเต้นว่าอนาคตจะเป็นอย่างไร—ตอนนี้ก็ขึ้นอยู่กับเราแล้วที่จะทำงานร่วมกันและทำให้วิสัยทัศน์นั้นเป็นจริง และเมื่ออุตสาหกรรมของเรามารวมกัน อะไรก็เกิดขึ้นได้!

สองปีที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาแห่งความวุ่นวายสำหรับผู้ประกอบการโรงแรม โรงแรมบางแห่งมีปัญหาในการดึงลูกค้าเข้ามา ในขณะที่โรงแรมอื่นๆ ได้ปรับรูปแบบการดำเนินงานของตนและประสบความสำเร็จ โรงแรมเหล่านั้นที่ประสบปัญหาต้องแน่ใจว่าได้โฟกัสที่ประสิทธิภาพอย่างคมชัด

เมื่อผู้ประกอบการโรงแรมคำนึงถึงประสิทธิภาพ สุขอนามัยไม่ใช่ปัจจัยหลักที่ต้องคำนึงถึง แต่ในสภาพเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน วิธีการที่มุ่งเน้นในเรื่องสุขอนามัยจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกสำหรับผลกำไรของโรงแรมได้อย่างไร

สภาพแวดล้อมการทำงานที่ซับซ้อน
สภาพแวดล้อมในการดำเนินงานในปัจจุบันทำให้เกิดความท้าทายสามประการสำหรับโรงแรม ได้แก่ การขาดแคลนแรงงาน แรงกดดันด้านเงินเฟ้อซึ่งส่งผลกระทบต่อความเต็มใจของผู้บริโภคที่จะใช้จ่ายในโรงแรม และราคาน้ำมันที่ผันผวนซึ่งส่งผลต่อความเต็มใจของผู้บริโภคที่จะเดินทาง ประกอบกับผลพวงของการระบาดใหญ่ โรงแรมถูกบังคับให้ลดจำนวนโรงแรมลง ทำให้โรงแรมต้องให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพมากเกินไป

สภาวะตลาดแรงงานทำให้เกิดความท้าทายสำหรับโรงแรม อเมริกามีผู้คนเข้าร่วมในแรงงานน้อยกว่าสามล้านคนในปัจจุบันเมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2020 [1]เพื่อสุขอนามัย ความหมายของสิ่งนี้มีสองเท่า ประการแรกการหาพนักงานทำความสะอาดที่เต็มใจและงบประมาณในการรับสมัครและฝึกอบรมนั้นยากกว่า ประการที่สอง โรงแรมมีปัญหาหากพนักงานลาป่วยเมื่อพนักงานมีร่างกายที่แข็งแรงอยู่แล้ว

ตอนนี้ ให้พิจารณาถึงความคาดหวังว่าโรงแรมจะทำมากขึ้นในการช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดการเจ็บป่วย โรงแรมที่ไม่เป็นไปตามความคาดหวังเหล่านี้เสี่ยงต่อความมั่นใจของแขกและพนักงานลดลง และอาจถึงขั้นสูญเสียพวกเขาไป

เมื่อเทียบกับฉากหลังนี้ แนวทางที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้นในด้านสุขอนามัยถือเป็นกุญแจสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพ

ทำความสะอาดอย่างชาญฉลาด ไม่ยาก: สามขั้นตอนสู่สุขอนามัยที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้น
ด้วยวิธีการที่ตรงเป้าหมายมากขึ้นในการแก้ปัญหาการแพร่กระจายของเชื้อโรค โรงแรมสามารถมั่นใจได้ว่าทรัพยากรของโรงแรมมุ่งเน้นไปที่การฆ่าเชื้อพื้นผิวที่มีการจราจรหนาแน่นและมีการสัมผัสสูง สุภาษิตใช้ได้ผล (หรือในกรณีนี้: สะอาด) ฉลาดขึ้น ไม่ยากขึ้น ไม่เคยดังจริง

ประการแรก โรงแรมต้องเข้าใจวิทยาศาสตร์เบื้องหลังวิธีที่ผู้คนเคลื่อนไหวและมีปฏิสัมพันธ์ภายในสภาพแวดล้อมของพวกเขา และพื้นผิวที่พวกเขาสัมผัสตลอดทั้งวัน ประการที่สอง พวกเขาต้องเข้าใจว่าพื้นผิวเหล่านี้ทำมาจากอะไร และด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ใดจึงทำงานได้ดีที่สุดในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ และประการที่สาม พวกเขาต้องวิเคราะห์เวลาและความถี่ของความพยายามในการทำความสะอาด และพัฒนาวิธีการที่กำหนดเป้าหมายไปยังฮอตสปอตอย่างเหมาะสมตลอดทั้งวัน

การวิจัย[2]แสดงให้เห็นว่าฮอตสปอตที่แพร่ระบาดที่สุดในโรงแรมมักเป็นพื้นผิวที่เราไม่คิดว่าจะมีความเสี่ยงสูงต่อการปนเปื้อน แม้ว่าจะสัมผัสบ่อยๆ เช่น ปุ่มลิฟต์และราวจับรถเข็นสัมภาระในพื้นที่ส่วนกลาง และทีวี รีโมทในห้องพัก เหล่านี้เป็นพื้นที่ที่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษจากทีมทำความสะอาด

การวิเคราะห์ชี้ให้เห็นว่าพื้นผิวที่ไม่เรียบ เช่น ปุ่มลิฟต์และรีโมททีวีนั้นทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ยาก ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์จึงจำเป็นต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ โดยคำนึงว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้ควรเหมาะสมกับพื้นผิวนั้นๆ และมีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อโรค

เมื่อพูดถึงเรื่องเวลาและความถี่ในการทำความสะอาด โรงแรมควรพิจารณารูปแบบการจราจรร่วมกับพื้นที่ที่มีการสัมผัสสูง เช่น พื้นที่ส่วนกลางในล็อบบี้ในช่วงที่มีการเช็คเอาท์ในตอนเช้าที่พลุกพล่าน เนื่องจากพนักงานทำความสะอาดไม่สามารถทำความสะอาดล็อบบี้ซ้ำๆ ได้ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่วางอยู่ในล็อบบี้สามารถช่วยให้แขกสามารถฆ่าเชื้อบริเวณที่มีการสัมผัสสูง และช่วยปกป้องตนเองและคนรอบข้างจากการแพร่กระจายของเชื้อโรค

ผลประโยชน์ด้านล่าง
แนวทางที่ตรงเป้าหมายมากขึ้นในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออาจให้ประโยชน์ที่สำคัญด้านล่าง:

ประสิทธิภาพแรงงานโดยโรงแรมสามารถสั่งงานพนักงานทำความสะอาดได้คล่องตัวมากขึ้น และมุ่งความสนใจไปที่จุดสำคัญที่ความถี่ซึ่งสะท้อนความเสี่ยงของการแพร่เชื้อ (น้อยกว่าเมื่อมีงานยุ่งน้อยลง เช่น มากขึ้นเมื่อมีการจราจรหนาแน่น) ในสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีแนวโน้มจะเอื้ออำนวย การแพร่เชื้อมากที่สุด
การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งโรงแรมสามารถปรับปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมโดยไม่ต้องฉีดพ่นพื้นที่ขนาดใหญ่โดยไม่คำนึงถึงวิทยาศาสตร์ ประสิทธิภาพ และราคา ในระยะยาว การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมสามารถช่วยให้โรงแรมรักษาอายุทรัพย์สิน เพิ่มมูลค่าให้กับธุรกิจได้สูงสุด
ความเชื่อมั่นของ ผู้ปฏิบัติงานและผู้อุปถัมภ์
ผ่านการปลูกฝังความมั่นใจให้กับพนักงานในสิ่งแวดล้อม และอาจลดจำนวนวันป่วยด้วยการลดการแพร่กระจายของเชื้อโรคและความเชื่อมั่นของผู้อุปถัมภ์ในโรงแรมเพื่อเพิ่มการดำเนินธุรกิจซ้ำ
โรงแรมสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้สุขอนามัยมีประสิทธิภาพมากขึ้น?
โรงแรมที่ต้องการขับเคลื่อนประสิทธิภาพด้วยสุขอนามัยสามารถใช้แนวทางสามง่ามได้:

เป็นพันธมิตรกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขอนามัยที่เป็นนวัตกรรมใหม่และเชื่อถือได้ เช่นLysol Pro Solutionsซึ่งสามารถนำเสนอโซลูชั่นและโปรแกรมที่ครอบคลุมสำหรับโรงแรมทุกขนาด
จัดให้พนักงานทำความสะอาดมีความเข้าใจเกี่ยวกับบริเวณที่มีการสัมผัสสูงภายในโรงแรม เพื่อให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพื้นผิวที่มีเชื้อโรคมากที่สุด
เพิ่มอำนาจให้แขกและพนักงานด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขาสามารถมีบทบาทในการฆ่าเชื้อ สิ่งนี้ไม่เพียงเพิ่มความพยายามในการทำความสะอาดตามปกติอย่างต่อเนื่อง แต่ยังช่วยยกระดับสุขอนามัยโดยรวมของโรงแรมอีกด้วย
[1] หอการค้าสหรัฐฯ“ทำความเข้าใจปัญหาการขาดแคลนแรงงานของอเมริกา” 15 กรกฎาคม 2022
[2] การประเมิน Hotel ATP จัดทำโดย Richard Shaughnessy, Ph.D., Eugene C. Cole, DrPH, Mark Hernandez, Ph.D., Ulla Haverinen-Shaughnessy, D.Sc (กุมภาพันธ์ 2021)

ได้ยินไหม? นักวางแผนงานกิจกรรมเพื่อสังคมและองค์กรต่างหันไปหาโรงแรมเพื่อทำให้ความฝันของงานเป็นจริง บางทีคุณอาจไม่แปลกใจเพราะคุณมีข้อเสนอ 3 อย่างที่นักวางแผนหลายคนต้องการ พื้นที่จัดกิจกรรม ห้องนอน และ AV ที่หลากหลาย แต่คุณพร้อมหรือยังสำหรับรายการความปรารถนาที่เพิ่มมากขึ้นในตอนนี้ ที่พวกเขาสามารถเปลี่ยนแผนงานของพวกเขาให้กลายเป็นจริงได้?

เราได้รวบรวม 10 เทรนด์โดยตรงจากนักวางแผนเพื่อช่วยให้คุณได้รับการจองและรายได้มากขึ้นในขณะที่เราสรุป 2022 และมุ่งหน้าสู่ปี 2023

1. โรงแรมเป็นอันดับ 1
ดูเหมือนว่าเหมาะสมที่อันดับ 1 ในรายการคือโรงแรมโดดเด่นในฐานะตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับสถานที่จัดงาน มันสมเหตุสมผลเมื่อได้รับสิ่งอำนวยความสะดวกที่คุณเสนอให้นักวางแผน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโปรโมชันของคุณพูดถึงสิ่งอำนวยความสะดวกที่ไม่เหมือนใครซึ่งผู้บริโภคต้องการสำหรับกิจกรรมต่างๆ เช่น บาร์ ฟลอร์เต้นรำ อุปกรณ์ภาพและเสียง และพื้นที่เลานจ์

2. ปาร์ตี้วันหยุดของบริษัท: งานเฉลิมฉลองและห้องนอน
เมื่อพูดถึงปาร์ตี้วันหยุดขององค์กร สิ่งอำนวยความสะดวกที่ต้องการมากที่สุดคือแพ็คเกจบาร์ เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความสนุกและการรักษาแขกให้ปลอดภัย ไม่น่าแปลกใจที่ 68% ของนักวางแผนองค์กรกำลังจองห้องพักโรงแรมสำหรับผู้เข้าร่วมในปาร์ตี้วันหยุด ทำให้โรงแรมเป็นตัวเลือกที่เรียบง่าย

3. การเดินทางเพื่อธุรกิจและการพักผ่อนกำลังเพิ่มขึ้น
การเดินทางเพื่อธุรกิจและกิจกรรมต่างๆ กำลังเพิ่มขึ้น และผู้บริโภคกำลังรวมการเดินทางครั้งนี้เข้ากับกิจกรรมยามว่าง (สิ่งนี้ได้สร้างเทรนด์ใหม่ที่เรียกว่าการเดินทางท่องเที่ยว) 43% ของผู้เดินทางล่าสุดกล่าวว่าพวกเขากำลังวางแผนการเดินทางเพื่อพักผ่อน และ 40% เดินทางเพื่อธุรกิจและพักผ่อน พิจารณาทำงานร่วมกับนักวางแผนองค์กรเพื่อขยายอัตราราคาแบบกลุ่มเพื่อส่งเสริมการเดินทางอันแสนสุข และรวมสิทธิพิเศษของโรงแรมในช่วงเวลาที่ไม่ใช่การประชุม

4. เทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็น
การจัดลำดับความสำคัญของสิ่งอำนวยความสะดวกด้านเทคโนโลยีจะช่วยดึงดูดการเดินทางเพื่อธุรกิจและการจองกิจกรรม การประชุมองค์กรเป็นกิจกรรมทางธุรกิจอันดับต้นๆ ที่กำลังวางแผน พวกเขาต้องการเทคโนโลยี เช่น การเข้าถึงอินเทอร์เน็ต อุปกรณ์การประชุมทางวิดีโอ และอุปกรณ์เสียง อินเทอร์เน็ตความเร็วสูงคือสิ่งอำนวยความสะดวกอันดับ 1 ที่นักเดินทางกำลังมองหา

5. วันเกิดมีขนาดใหญ่
ผู้บริโภคกล่าวว่าวันเกิดเป็นกิจกรรมอันดับต้นๆ ที่พวกเขาวางแผนไว้ โรงแรมอยู่ในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับการฉลองวันเกิดและสามารถจัดการทุกอย่างได้ตั้งแต่การรวมตัวเล็กๆ ในร้านอาหารหรือบาร์ของโรงแรม ไปจนถึงวันหยุดพักผ่อนหรืองานบอลรูม สร้างตัวเลือกแพ็คเกจวันเกิดเพื่อดึงดูดกลุ่มเหล่านี้

6. ผู้บริโภคใช้เวลาและความพยายามในการเฉลิมฉลอง
ผู้คนจริงจังกับกิจกรรมของพวกเขา 40% ของผู้บริโภคกำลังวางแผน 3 ถึง 5 งานในปีนี้ พวกเขาใช้จ่ายเฉลี่ย 6,947 เหรียญสหรัฐต่องานและพวกเขากำลังใช้เวลาในการรับทุกรายละเอียด 40% ของผู้บริโภคจองสถานที่ล่วงหน้า 1 ถึง 3 เดือน

7. ลูกค้าและสถานะออนไลน์ของคุณมีอิทธิพลมากมาย
เมื่อผู้บริโภคถูกถามถึงวิธีการหาสถานที่สำหรับจองงาน พวกเขากล่าวว่าการอ้างอิงจากเพื่อนและครอบครัวคือแหล่งที่มาอันดับต้นๆ พวกเขายังค้นหาสถานที่ผ่านการค้นหาของ Google และโซเชียลมีเดีย นั่นเป็นเหตุผลสำคัญที่ต้องทำให้แน่ใจว่าการตลาดของคุณรวมถึงการเข้าถึงลูกค้าประจำและลูกค้าประจำ ตลอดจนการมีตัวตนบนโลกออนไลน์ที่แข็งแกร่งสำหรับผู้มีแนวโน้มจะเป็นลูกค้า

8. เว็บไซต์ของคุณคือความประทับใจแรกพบ
เมื่อพูดถึงการวางแผนงาน ผู้บริโภคต้องการข้อมูลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพียงปลายนิ้วสัมผัส เพื่อให้พวกเขาสามารถตัดสินใจได้ว่าพวกเขาจะเลือกสถานที่จัดงานใด ต่อไปนี้คือรายการห้าอันดับแรกที่ผู้บริโภคมองหาเมื่อค้นหาสถานที่:

อัลบั้มภาพระดับมืออาชีพของสถานที่จัดงาน
วีดีโอ
ราคาขั้นต่ำ
คำอธิบายโดยละเอียดของพื้นที่จัดงาน
รายการสิ่งอำนวยความสะดวก
9. ให้ทุกรายละเอียดในแพ็คเกจงานของคุณ
การให้ข้อมูลทั้งหมดที่มีแก่ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจะช่วยให้พวกเขาตัดสินใจได้โดยเร็วที่สุดและรับการจองนั้นในปฏิทินของคุณ ผู้บริโภคกล่าวว่าพวกเขาต้องการข้อมูลต่อไปนี้เมื่อสถานที่ของคุณตอบคำถาม: เมนูกิจกรรม ราคา แผนผังชั้น แพ็กเก็ตกิจกรรม และสัญญา

10. คำขอ RFP ต้องการคำตอบโดยเร็ว
ทุกคนเคยได้ยิน เวลาคือเงิน แต่ในกรณีนี้ การรอนานอาจส่งผลให้สูญเสียข้อตกลง แม้ว่าผู้บริโภคจะใช้เวลาหลายเดือนในกระบวนการวางแผน แต่พวกเขาต้องการจองสถานที่และผู้ขายโดยเร็วที่สุด ธุรกิจแรกที่ตอบสนองมักจะชนะ ในความเป็นจริง 92% ของผู้บริโภคต้องการคำตอบภายใน 48 ชั่วโมง

เริ่มตอนนี้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของปี
การตอบสนองต่อแนวโน้มเหล่านี้และการมีขั้นตอนปฏิบัติในปัจจุบันเป็นสิ่งสำคัญ จะทำให้คุณอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในการจัดการช่วงเทศกาลวันหยุด ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของปีสำหรับธุรกิจการบริการ และโอกาสที่ดีที่สุดของคุณในการสร้างผลกำไร การมีซอฟต์แวร์การจัดการการขายและการจัดเลี้ยงบนระบบคลาวด์อันดับต้นๆ จะช่วยให้คุณจัดการได้ทั้งหมด

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tripleseat หรือกำหนดเวลาการสาธิต โปรดไปที่www.tripleseat.com

คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับอัตราเงินเฟ้อในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่น ราคาผู้บริโภคที่ร้านขายของชำเพิ่มขึ้น 13.1% ในเดือนกรกฎาคม 2565 จากปีก่อนหน้า

ราคาอาหารที่สูงขึ้นและค่าแรงที่เพิ่มขึ้นกดดันการดำเนินงานร้านอาหาร
อาหารและเครื่องดื่มเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ร้านอาหารขาย อาหารและแรงงานเป็นต้นทุนผันแปรสูงสุดสองประการของร้านอาหาร นอกจากราคาอาหารที่สูงขึ้นแล้วค่าแรงในไตรมาสที่สองก็เพิ่มขึ้น 5.1% จากปีที่แล้ว ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นครั้งใหญ่ที่สุดนับตั้งแต่ปี 2544 ร้านอาหารอยู่ภายใต้แรงกดดันสูงที่จะขึ้นราคาอาหาร

ร้านอาหารจัดการขึ้นราคาเมนูในอัตราที่ต่ำกว่า
ราคาผู้บริโภคที่ร้านอาหารในเดือนกรกฎาคม 2565 เพิ่มขึ้นเพียง 7.6% ส่งผลให้เกิดช่องว่างเงินเฟ้อที่สำคัญที่สุดระหว่างร้านขายของชำและร้านอาหารตั้งแต่ทศวรรษ 1970 เมื่อเปรียบเทียบแล้ว มื้ออาหารในร้านอาหารได้กลายเป็น “การต่อรองราคา” ไปแล้วในตอนนี้ ผู้คนจำนวนมากไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อซื้อของราคาถูกแทนการทำอาหารที่บ้าน Taco Bells ซึ่งขายเบอร์ริโตและทาโก้ในราคา 1 ดอลลาร์ มียอดขายในร้านเพิ่มขึ้น 8% ในไตรมาสที่สองของปี 2565

ร้านอาหารทำให้การรับประทานอาหารนอกบ้านคุ้มค่ากว่าการทำอาหารที่บ้านอย่างไร?
แม้ว่าร้านอาหารจะควบคุมต้นทุนอาหารไม่ได้ แต่การเสิร์ฟอาหารในปริมาณน้อยก็อาจแก้ปัญหาได้ การแนะนำ/ส่งเสริมการขายสินค้าที่มีอัตรากำไรสูงกว่า (เช่น แซนวิชไก่) หรือการใช้สินค้าอื่นที่มีราคาสูงกว่ามาทดแทน (เช่น การใช้ถั่วเขียวแทนหน่อไม้ฝรั่ง) ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน

ในขณะเดียวกัน หุ่นยนต์ก็กำลังหาทางไปร้านอาหาร การ แนะนำบริการอัตโนมัติสำหรับการดำเนินงานทั้งหน้าร้านและหลังร้านสามารถช่วยร้านอาหารลดต้นทุนแรงงานโดยไม่ต้องจัดการกับความท้าทายด้านทรัพยากรบุคคล เช่น การขาดแคลนแรงงาน”การลาออกครั้งใหญ่”และค่าแรงที่พุ่งสูงขึ้น

เป็นเรื่องยากสำหรับร้านอาหารที่จะหลีกเลี่ยงการขึ้นราคา แต่จนถึงขณะนี้ อุตสาหกรรมนี้ทำงานได้ดีมากในการรักษาระดับราคาที่เหมาะสม ถึงเวลาแล้วที่ร้านอาหารจะต้องสื่อสารคุณค่าของตนให้กับลูกค้า

คุณคิดว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการลดราคาอาหารลงหรือไม่? คุณจะเสนอแนะอะไรให้ร้านอาหารพิชิตค่าอาหารและค่าแรงที่สูงขึ้น

Linchi Kwok
ศาสตราจารย์แห่ง Collins College of Hospitality Management, Cal Poly Pomona
CAL Poly Pomona ผล งานโดยKasia Russell , Eric Guerrero , McKenna Luke , Adam Lair , Neil Flavin , Daniel MacDonnellและEmil Iskandar

ห้องโถงของJW Marriott Desert Ridgeคึกคักในสัปดาห์นี้เนื่องจากหลายพันคนลงมาที่รีสอร์ทฟีนิกซ์สำหรับการประชุมด้านที่พักของสัปดาห์นี้ หากคุณไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมได้ ต่อไปนี้คือข้อมูลสรุปสั้นๆ เกี่ยวกับสิ่งที่คุณพลาดไป

อัตราดอกเบี้ยที่สูงขึ้นทำให้ตลาดที่ร้อนจัดซึ่งเสนอสินทรัพย์ที่มีผลการดำเนินงานดีเย็นลง
ต้นทุนหนี้ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และการปรับอัตราอย่างต่อเนื่องทำให้ข้อตกลงบางอย่างเปลี่ยนไป เราได้ยินมาว่าอัตราเปลี่ยนแปลงหลายครั้งในช่วงการตรวจสอบวิเคราะห์สถานะ และในบางกรณี หากผู้ขายไม่เต็มใจที่จะปรับราคา ดีลก็จะไม่ปิด ตัวอย่างคือผู้ซื้อที่เราพูดคุยด้วยซึ่งต้องรับประกันข้อตกลงที่ผลตอบแทนปัจจุบันโดยมีเบี้ยประกันสูงถึง 500 หรือ 600 คะแนนพื้นฐาน ซึ่งสามารถนำไปสู่ IRR ที่ 10–12% และผู้ขายบางรายก็ถอยออกไปที่ราคาที่ได้

ด้วยการปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายน ระดับหนี้ที่เพิ่มสูงขึ้น (ซึ่งหลายคนมองว่ากลับสู่ภาวะปกติ) อาจคงอยู่ชั่วขณะหนึ่ง ตลาดการทำธุรกรรมกำลังตกอยู่ในช่วงเวลาที่บ้าคลั่งน้อยลง เนื่องจากมีรายงานว่าท่อส่งข้อตกลงสำหรับช่วงเวลาที่เหลือของปีมีน้อย พร้อมกับสินค้าคงคลังที่มีอยู่ นอกจากนี้ นายหน้า ผู้ซื้อ และผู้ขายกำลังประเมินและปรับราคาข้อตกลงใหม่ เนื่องจากอัตราการขึ้นอัตราดอกเบี้ยได้กัดเซาะกำลังซื้อแม้จะมีผลการดำเนินงานระดับอสังหาริมทรัพย์ที่แข็งแกร่งก็ตาม นอกจากนี้ ปริมาณธุรกรรมที่มีปัญหากำลังเพิ่มขึ้น โดยได้แรงหนุนจากผู้ให้บริการพิเศษ สินเชื่ออาวุโสที่ครบกำหนด ข้อกำหนด PIP และการรับสินค้าจากการประชุม/กลุ่มธุรกิจที่ล่าช้าในตลาดที่เลือก

ผู้ขายจะปรับตัวตามความเป็นจริงของตลาดใหม่หรือไม่?
ในช่วงหลายสัปดาห์ก่อนการประชุม NYU ในช่วงต้นฤดูร้อน โบรกเกอร์ได้รายงานข้อตกลงที่อยู่ภายใต้สัญญาที่สูงกว่าแนวทางการกำหนดราคา สิ่งที่ตรงกันข้ามคือความจริงในวันนี้ เมื่อเราออกจากการประชุมด้านที่พัก นั่นอาจเป็นการปรับตัวที่ยากลำบากสำหรับผู้ขาย เนื่องจากเมื่อไม่นานมานี้ผู้ซื้อยอมรับผลตอบแทนที่ต่ำ (ส่วนหนึ่งได้แรงหนุนจากต้นทุนหนี้ที่ต่ำอย่างผิดปกติ) ยังมีผู้ซื้อบางรายที่คาดหวังผลตอบแทนต่ำเหล่านี้ แต่เรื่องราวที่ถูกต้องนั้นต้องมีสำหรับอสังหาริมทรัพย์และ/หรือตลาด

หนี้ที่มีให้กับภาคการโรงแรมถูกลดทอนด้วยผลการดำเนินงานที่แข็งแกร่งเมื่อเทียบกับภาคอสังหาริมทรัพย์อื่นๆ ผู้ให้กู้ส่วนใหญ่มียอดงบดุลสำหรับโรงแรม และค่าเสื่อมราคาในภาคอื่น ๆ ทำให้ส่วนหนี้โรงแรมของพวกเขาเกินขีดสูงสุดเหล่านั้น ดังนั้นผู้ให้กู้สามารถเลือกได้มาก แม้ว่าจะมีแพ็คเกจการจัดหา LTV 65% แต่ผู้ให้กู้อาจเลือกข้อตกลง LTV/LTC 50% ที่น่าดึงดูดเช่นเดียวกัน ในขณะนี้ อัตราที่รายงานอยู่ในช่วง 5.5–6.25% โดยประมาณ

การคาดการณ์ระดับบนยังคงเป็นบวก
แม้ว่าตลาดธุรกรรมจะเย็นลง แต่ HVS และบริษัทอื่นๆ คาดว่าปัจจัยพื้นฐานในการดำเนินงานของอุตสาหกรรมจะยังคงแข็งแกร่งและการฟื้นตัวจะยังคงอยู่ในหลักสูตร Kasia Russellกรรมการผู้จัดการและผู้นำภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐฯ นำเสนอการคาดการณ์การเข้าพัก, ADR และ RevPAR ล่าสุดของเรา (ดังแสดงด้านล่าง) รวมถึงอัตราสูงสุด อัตราคิดลด และแนวโน้มการทำธุรกรรมล่าสุดสำหรับอุตสาหกรรม แม้จะมีความกังวลเกี่ยวกับการใช้จ่ายตามดุลยพินิจของผู้บริโภคที่ลดลงซึ่งเกิดจากอัตราเงินเฟ้อ แต่อุตสาหกรรมก็เห็นยอดจองล่วงหน้าที่แข็งแกร่งหลังฤดูร้อน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงแรมที่เน้นการพักผ่อน)

การคาดการณ์ตัวชี้วัดระดับชาติ ณ สิงหาคม 2022
ที่มา: STR (ประวัติศาสตร์), HVS (พยากรณ์)— ภาพถ่ายโดย HVSที่มา: STR (ประวัติศาสตร์), HVS (พยากรณ์)— ภาพถ่ายโดย HVS
ที่มา: STR (ประวัติศาสตร์), HVS (พยากรณ์)— ภาพถ่ายโดย HVS
การกลับมาที่สำนักงานยังคงเป็นหัวข้อที่ละเอียดอ่อน โดยผู้พยากรณ์คาดการณ์ว่าการฟื้นตัวอย่างเต็มที่จากการเข้าพักในสำนักงานอาจไม่กลับมาจนกว่าจะถึงปี 2030 อย่างไรก็ตาม แนวโน้มของการขยายการเดินทางเพื่อธุรกิจและตอนนี้กลุ่มยังคงอยู่เพื่อรวมวันพักผ่อนเพิ่มเติมนั้นไม่เย็นลง การฟื้นตัวอย่างเข้มข้นในกลุ่มธุรกิจ การฟื้นตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไปในส่วนธุรกิจชั่วคราว และความต้องการพักผ่อนที่แข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องล้วนมีส่วนสนับสนุนในการคาดการณ์ที่แสดงไว้

สุดท้ายนี้ การเติบโตของอุปทานใหม่คาดว่าจะยังคงต่ำกว่าค่าเฉลี่ยอุตสาหกรรมที่ 1.8% ต่อปี โดยนักพยากรณ์แนะนำว่าอุปทานจะเพิ่มขึ้นเพียง 1.0% ถึง 1.2% ในระยะใกล้ ความคาดหวังนี้สนับสนุนการฟื้นตัวของการเข้าพักและการคาดการณ์การเติบโตของ ADR

ปัจจัยอื่นๆ ที่ต้องพิจารณา
ผู้ร่วมอภิปรายส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าความท้าทายด้านแรงงานจะยังคงอยู่ตราบเท่าที่รัฐบาลกลางไม่ได้รับการจัดการที่ดีขึ้นเกี่ยวกับนโยบายการย้ายถิ่นฐาน เทคโนโลยีมีความสำคัญมากขึ้นในแง่ของความท้าทายเหล่านี้ ขับเคลื่อนการเช็คอินแบบไม่ต้องสัมผัส ระบบการจัดการทรัพย์สินที่เชี่ยวชาญมากขึ้น และนวัตกรรมอื่นๆ

นอกจากนี้ ยังมีการหารือถึงความท้าทายที่มีลักษณะทางภูมิศาสตร์การเมือง ส่วนใหญ่เป็นสงครามในยูเครน และความขัดแย้งดังกล่าวส่งผลต่อภาวะเงินเฟ้อ ปัญหาห่วงโซ่อุปทาน และความรู้สึกทั่วไปของความไม่มั่นคงทั่วโลก

องค์ประกอบของนโยบายด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และรัฐบาล (ESG) และวิธีที่พวกเขาจะกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมของเราก็เป็นประเด็นสำคัญเช่นกัน

โอกาสในการแปลงถือเป็นตัวเลือกที่เพิ่มขึ้นในแง่ของต้นทุนการก่อสร้างที่เพิ่มขึ้นสำหรับงานสร้างใหม่ อุตสาหกรรมนี้เน้นย้ำถึงความสำเร็จในด้านเศรษฐกิจเมื่อเร็วๆ นี้ไปจนถึงการเปลี่ยนโฉมร้านบูติกระดับหรู ตลอดจนบริการแบบเลือกสรรเพื่อการพักระยะยาว และสำนักงานสู่โรงแรม และอื่นๆ

แล้วพบกันใหม่
เราตั้งตารอที่จะเข้าร่วมการ ประชุม ที่กำลังจะมีขึ้นของLatino Hotel Association ในเดือนตุลาคมที่ดัลลัสและการประชุมสุดยอดการประชุมการลงทุนและการดำเนินงานโรงแรมแคริบเบียน (CHICOS)ในเดือนพฤศจิกายน ก่อนที่งานในปีหน้าจะเริ่มต้นขึ้นกับALISในลอสแองเจลิส

ขอขอบคุณ Harry Javer และ ทีมงาน Lodging Conference ทั้งหมด รวมถึงทีมปฏิบัติการที่JW Marriott Desert Ridgeสำหรับการจัดงานพิเศษในเมืองฟีนิกซ์ การบริการและอาหารก็ยอดเยี่ยม โรงแรมดูยอดเยี่ยม และการจัดงานก็ไร้ที่ติ สัปดาห์ที่ไม่ธรรมดาอย่างแท้จริง และเราแทบรอไม่ไหวที่จะกลับมาในปีหน้า