เกมส์ยิงปลา UFABET เว็บเล่นคาสิโน เล่นคาสิโน ไอดีไลน์ UFABET ไลน์ยูฟ่าเบท เกมส์คาสิโนออนไลน์ พนันคาสิโน Line UFABET คาสิโน แทงคาสิโนออนไลน์ ID Line UFABET เล่นคาสิโนออนไลน์ ไลน์ UFABET คาสิโนปอยเปต App UFABET ดูเหมือนว่าเราจะอยู่ท่ามกลางยุคทองของเบอร์เกอร์ ไม่นานมานี้ ตัวเลือกเบอร์เกอร์ในร้านอาหารส่วนใหญ่จำกัดอยู่ที่รายการอาหารจานด่วนมาตรฐาน เช่น แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง และไวท์คาสเซิล ตลอดจนนักทานช่วงดึก และอาจรวมถึงบาร์และปิ้งย่างในท้องถิ่น และมีเพียงไม่กี่คนที่ใช้ความพยายามอย่างมากในการสร้างสิ่งที่น่าตื่นเต้นเป็นพิเศษหรือคุ้มค่าที่จะกลับมา

แต่ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคชาวอเมริกันเริ่มมีความต้องการเบอร์เกอร์มากขึ้น ตอนนี้พวกเขาให้ความสนใจกับสิ่งต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์คุณภาพสูงและซาลาเปาจากฝีมือช่าง และมองหาร้านที่ให้บริการ สิ่งนี้นำไปสู่แนวคิดที่เพิ่มขึ้น เช่น แกสโตรผับและร้านอาหารจานด่วนแบบสบาย ๆ ที่เชี่ยวชาญในการวางเบอร์เกอร์ที่ดีกว่าที่เคยผ่านมาหลายปี

หนึ่งในจุดที่เพิ่งเปิดเมื่อเร็ว ๆ นี้คือ Kook Burger ใน Brigantine ร้านเบอร์เกอร์ขนาดเล็กแต่ทรงพลังนี้เปิดประตูในเดือนมีนาคม และตั้งแต่นั้นมา ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในเซาท์เจอร์ซีย์ ต้องขอบคุณเบอร์เกอร์ เชค และเฟรนช์ฟรายส์จำนวนมาก ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นผลงานการสร้างสรรค์ของเชฟไพรซ์ มอร์ฮาโล การปลูกถ่ายชาวแคนาดาที่เป็นเจ้าของร่วม Kook Burger กับหุ้นส่วนธุรกิจของเขา Braeden Anderson

Kook กลายเป็น Morhalo ที่เติบโตขึ้นมาในอัลเบอร์ตา ประเทศแคนาดาได้อย่างไร และความรักที่เขามีต่อครัวและทุกสิ่งทุกอย่างที่ออกมาจากครัวก็จ้องมองตั้งแต่อายุยังน้อย

“ผมมีความหลงใหลในอาหารและการทำอาหารมาตั้งแต่ยังเป็นเด็ก” เขาจำได้ “แม่ของฉันเคยแพ็คอาหารกลางวันให้ฉันและส่งฉันไปเรียน และเธอบอกว่าเมื่อฉันกลับถึงบ้าน ฉันจะพูดถึงอาหารนั้นเสมอว่าอะไรดี และถ้าฉันแลกของอร่อยๆ ในวันนั้น”

หลังจากใช้เวลาส่วนใหญ่ในครัวของแม่เพื่อเรียนรู้พื้นฐานการทำอาหาร เขาเริ่มทำงานในธุรกิจร้านอาหารเมื่ออายุเพียง 14 ปี

“งานแรกของฉันคือร้านอาหารจานด่วน ฉันได้เรียนรู้เทคนิคบางอย่างที่นั่น จากนั้นจึงย้ายไปร้านอาหารชั้นสูงที่มีความรับผิดชอบมากขึ้น แต่ไม่เคยคิดจะเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองเลย แน่นอนว่ามันเป็นจินตนาการของฉัน แต่ฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะทำให้มันเกิดขึ้นได้” เขากล่าว

หลังจากทำงานในอุตสาหกรรมมาหลายปี Morhalo ได้ก้าวออกจากธุรกิจร้านอาหารและทำงานในภาพยนตร์และโทรทัศน์เมื่อ Anderson ติดต่อเขาเกี่ยวกับโอกาสที่นิวเจอร์ซีย์

“ฉันได้รับโทรศัพท์จาก Braeden และเขาบอกฉันว่าเขากำลังเปิดร้านกาแฟในเมืองที่ฉันไม่เคยได้ยินชื่อ Brigantine รัฐนิวเจอร์ซีย์ เขาถามฉันว่าฉันต้องการมาตรวจสอบสถานที่สำหรับการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่หรือไม่ ฉันก็เลยมา มีร้านอาหารว่างอยู่ข้างๆ กัน และเราเริ่มพูดถึงสิ่งที่อาจใช้ได้ผลในพื้นที่นั้น และเราตั้งรกรากในร้านอาหารเบอร์เกอร์ เพราะมันเป็นเกมง่ายๆ ดังนั้นฉันจึงเขียนเมนู ย้ายจากแวนคูเวอร์มาที่นี่ และเราทำให้มันเกิดขึ้น”

อาหารที่คุณอาจคาดหวัง Kook Burger เชี่ยวชาญด้านเบอร์เกอร์ สไตล์ของพวกเขาคือ smash burger หลากหลาย ซึ่งหมายความว่าเนื้อบด – ผสมผสาน 80/20 – ถูกทุบบนตะแกรงจนบางจนเกิดเปลือกนอกของถ่านแสนอร่อยด้านนอก กุ๊กเสนอเบอร์เกอร์แบบกองเดียวหรือสองกอง

“ฉันเป็นคนทำเบอร์เกอร์มาตลอด” Morhalo กล่าว “ฉันเริ่มทำไส้และซอสของตัวเอง และเมื่อใดก็ตามที่เพื่อนของฉันจะมาที่นี่ในฤดูร้อนฉันก็มักจะปิ้งย่าง ฉันชอบเล่นกับเบอร์เกอร์เสมอเพราะความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด”

ความเป็นไปได้บางอย่างที่ Kook Burger ได้แก่ Plain Joe ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์ขนาด 4 ออนซ์ขั้นพื้นฐานที่ราดด้วยชีสเชดดาร์ The Local ซึ่งเริ่มต้นด้วยเบอร์เกอร์แพตตี้ที่ราดด้วยเบคอน เชดดาร์ ซอสบาร์บีคิวและมายองเนส หรือเบอร์เกอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมนู The Broski Burger ซึ่งวางเบคอน, จาลาปิโนส, ชีสแพะและศรีราชามาโยไว้บนเบอร์เกอร์แพตตี้สำหรับมื้ออาหารอันรุ่งโรจน์ ผู้อุปถัมภ์ยังปรับแต่งเบอร์เกอร์ได้ตามใจชอบด้วยท็อปปิ้งและซอสที่หลากหลาย เบอร์เกอร์ทั้งหมดเสิร์ฟบนขนมปังบริโอชที่นุ่มและหวานเล็กน้อย

“ฉันคิดว่าขนมปังบริออชเป็นเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบอร์เกอร์ มันนุ่มฟู อัดแน่นด้วยรสชาติ และให้เบาะที่ดีที่คุณไม่สามารถหาได้จากโรลมันฝรั่งหรือขนมปังขนมปังขาวแบบคลาสสิก” Morhalo กล่าว

มีเครื่องเคียงมากมายให้เลือกใช้ เช่น หัวหอมทอดและเฟรนช์ฟรายส์หลายแบบ เช่น ปูแตงที่มีชื่อเสียงของแคนาดา และเมนูที่รู้จักกันในชื่อ กุ๊กกี้ ฟรายส์ ซึ่งมีซอสชีส หัวหอม และ “ซอสกุ๊ก” ซึ่งเป็นสูตรลับของ Morhalo ที่อาจทำให้คุณนึกถึง คุณเป็นซอสพิเศษบางอย่างจาก McDonald’s – แต่ด้วยความเผ็ดร้อน

เชคเช่นเดียวกับร้านเบอร์เกอร์ที่ยอดเยี่ยม Kooks ยังเชี่ยวชาญในมิลค์เชคแสนอร่อย พวกเขามีรายการรสชาติหวานและอร่อยมากมาย แต่ถ้าคุณอยากจะยกระดับไปอีกขั้น คุณต้องสั่ง Shoobie Shakes อันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา ซึ่งมาในแก้วแก้วขนาด 1 ลิตรของตัวเองและราดด้วยทั้งหมด ท็อปปิ้งแบบป่าและ “น่าขนลุก” พวกเขามีราคาแพงที่ 30 เหรียญต่อแก้ว แต่แก้วนี้เป็นของคุณที่จะเก็บไว้และสนุกมาก

ผู้เข้าพักสามารถเลือกจากหกตัวเลือก ได้แก่ Sunburnt Berry, สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กมิลค์เชคที่เคลือบด้วยครีมชีสไอซิ่งและเกรแฮมแคร็กเกอร์ครัมบ์ที่โรยหน้าด้วยวิปครีมและสตรอเบอรี่ชีสเค้กแบบเต็มแผ่น หรือ Even S’more Waves, มิลค์เชคมาร์ชเมลโลว์ปิ้งที่ขอบด้วยขุย และแครกเกอร์เกรแฮมและราดด้วยวิปครีม ช็อกโกแลตหยดและสมอร์

การเพิ่มเมนูตอนนี้เมนูที่ Kook Burger เน้นหนักไปที่เบอร์เกอร์และเชค แต่ร้านอาหารมีแนวโน้มที่จะขยายการให้บริการเมื่อเวลาผ่านไป ตามคำกล่าวของ Morhalo นั่นไม่อยู่ในแผนของเขา

“เมื่อคุณเริ่มทำเมนูที่ซับซ้อนเกินไป นั่นคือเมื่อคุณเริ่มสูญเสียคุณภาพไปเล็กน้อย” เขากล่าว “มันยากที่จะรักษาคุณภาพเมื่อคุณมี 50 รายการเมนูที่แตกต่างกัน และร้านอาหารจำนวนมากทำผิดพลาด ปรัชญาของฉันคือการทำให้มันเรียบง่ายและมุ่งเน้นการให้บริการผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม”

แม้ว่าการรักษาเมนูให้คล่องตัวเป็นเป้าหมาย Morhalo มีแผนจะเพิ่มอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

“ฉันวางแผนที่จะแนะนำแซนวิชไก่ลงไป ทุกคนชอบแซนด์วิชไก่ชั้นยอด”

อนาคตแม้ว่าพวกเขาจะมีเพียงที่เดียวในขณะนี้ Morhalo หวังที่จะนำ Kook Burger ไปให้ไกลกว่า Brigantine

“แผนตั้งแต่เริ่มต้นคือการทำแฟรนไชส์ แต่เราไม่ต้องการแฟรนไชส์เร็วเกินไป เพราะนั่นคือวิธีที่คุณจะเสียเงิน แต่เราวางแผนที่จะเปิดอีกสองสามแห่งรอบๆ South Jersey เรากำลังมองที่โอเชียนซิตี้ เรากำลังมองที่ Long Branch และแม้แต่นิวยอร์กซิตี้เป็นแนวคิด ที่ตั้งใน Brigantine นี้เป็นที่แรก แต่มี Kook Burgers มาอีกแน่นอน!”

Golden Nugget แอตแลนติกซิตี้เป็นสถานที่สำหรับวันเสาร์เนื่องจาก Burger Bash V ของ AC Weekly กลับมาที่ห้องแกรนด์บอลรูมหลังจากหายไปสามปี มีร้านอาหารเข้าร่วมทั้งหมด 14 แห่ง โดยมีผู้เข้าร่วมหลายร้อยคนกลืนกินทุกอย่างที่ขว้างใส่พวกเขา

ผู้เข้าร่วมสามารถลงคะแนนให้กับเบอร์เกอร์ที่พวกเขาชื่นชอบในหมวด Eater’s Choice ในขณะที่ทีมผู้ตัดสินอย่างเป็นทางการสามคนยังได้เลือกสำหรับ Judge’s Choice นอกจากนั้น Fat Boy Munch Club (ผู้อำนวยการฝ่ายสิ่งพิมพ์บันเทิงของแอตแลนติกซิตี Scott Cronick และบรรณาธิการ Ryan Loughlin ของ AC Weekly) ได้มอบรางวัลของตนเองสี่รางวัลในหลากหลายประเภทที่น่าขบขัน ดนตรีร็อคสดจาก Quasimodo’s Bride และบาร์เต็มรูปแบบทำให้มั่นใจว่าบรรยากาศในห้องจะร็อคอย่างเต็มที่

เป็นครั้งแรกที่การทุบตีเบอร์เกอร์รวมการแข่งขันกินเบอร์เกอร์ซึ่งต้องใช้คู่แข่งห้าคนเพื่อพยายามลดตัวเลื่อน 10 ตัวใน 5 นาที ผู้ชนะได้รับการประกาศให้เป็น “Burger King” อย่างเป็นทางการสำหรับวันนี้ และได้รับที่พักค้างคืนที่ Golden Nugget พร้อมตั๋วเข้าชมงานในอนาคต

ในแง่ของร้านอาหาร ผู้ชนะที่ยิ่งใหญ่ในช่วงบ่ายคือ Michael Patrick’s Brasserie ที่ชนะที่ 1 ทั้งในหมวด Judges Choice และ Eater’s Choice สำหรับ Bacon Jam Burger ทำให้พวกเขากลายเป็น Ultimate Burger Champion

ด้านล่างนี้คือรายชื่อผู้ชนะทั้งหมดที่ Burger Bash V:

รางวัล Fat Boy Munch Club

Heart Attack Burger: โรงเตี๊ยม Creekside เมื่อวานนี้ (The Jersey Smashed Burger)

Better With Bacon: Essl’s Dugout (เบอร์เกอร์ Michael Patrick)

Think Outside The Bun: Cuzzi’s Pizzeria & Kitchen (เบอร์เกอร์ลูกชิ้นของคุณยายผู้ยิ่งใหญ่ของ Cuzzie)

Fancy Pants Burger: AC Burger Co (The Umai Burger) และ Crossroads Bar & Grill (The Big Schmaac!) (Tie)

รางวัล Eaters’ Choice

ตัวเลือกที่ 3 ของผู้กิน: Crossroads Bar & Grill (The Big Schmaac!)

อันดับที่ 2 Eaters’ Choice: Makai (The Makai Hula Burger)

ตัวเลือกที่ 1 สำหรับนักกิน: Michael Patrick’s Brasserie (The Bacon Jam Burger)

รางวัล Judges’ Choice

ตัวเลือกที่ 3 ของผู้ตัดสิน: Bricker’s Burgers (The Beef Brisket Burger)

รางวัลที่ 2 ของผู้ตัดสิน: Tennessee Avenue Beer Hall (เบอร์เกอร์หัวหอม)

ทางเลือกของผู้ตัดสินที่ 1 :

Ultimate Burger Champion: Michael Patrick’s Brasserie (เดอะเบคอนแจมเบอร์เกอร์)

หลายปีที่ผ่านมา แอตแลนติกซิตีมีเทศกาล อาหารทะเลเป็นของตัวเอง ซึ่งเป็นที่รู้จักง่ายๆ ที่เทศกาลอาหารทะเลแอตแลนติกซิตี เป็นงานที่สนุกสนานซึ่งเต็มไปด้วยทุกอย่างตั้งแต่ขาปูไปจนถึงปลาลิ้นหมา และกลายเป็นประเพณีประจำปีในเมืองที่ผู้คนตั้งตารอในแต่ละฤดูร้อน

เมื่อสองสามปีก่อน เทศกาลนั้นได้ย้ายที่ตั้งไปที่ Ventnor แม้กระทั่งเปลี่ยนชื่อในกระบวนการ ตั้งแต่นั้นมา America’s Playground ก็ไม่มีเทศกาลอาหารทะเลประจำปี จนถึงปัจจุบัน

เทศกาลอาหารทะเลและดนตรีแอตแลนติกซิตีครั้งใหม่จะจัดขึ้นในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ที่ 24-26 มิถุนายนที่ Bader Field

ผู้ที่อยู่เบื้องหลังเทศกาลนี้ไม่ใช่มือใหม่ของ AC อย่างแน่นอน เนื่องจากงานดังกล่าวนำเสนอโดย Steel Pier ท่าเรือแห่งความบันเทิง Boardwalk อันเป็นที่รัก ซึ่งดึงดูดผู้แสวงหาความสนุกสนานมาตั้งแต่สมัยที่ขี่ม้าดำน้ำ

“หลังจากเทศกาลอื่นๆ ย้ายไปที่ Ventnor เจ้าหน้าที่ของเมืองก็เข้ามาหาเราและถามว่าเราสนใจที่จะสร้างเทศกาลอาหารทะเลใหม่หรือไม่ เพราะพวกเขาต้องการให้มีงานแบบนี้กลับมาที่เมือง” Anthony Catanoso เจ้าของ Steel Pier กล่าว และผู้อยู่เบื้องหลังเทศกาลอาหารทะเลและดนตรี

“ดังนั้นเราจึงพูดว่า ‘ใช่!’ เราได้จัดงานเทศกาลแบบนี้สองสามงานในฟลอริดา และเราก็รู้สึกแบบนั้นและตัดสินใจที่จะจัดงานที่นี่” Catanoso กล่าว “เป็นการดีที่จะนำมันกลับมา ฉันคิดว่าควรมีเทศกาลอาหารทะเลในแอตแลนติกซิตีอย่างแน่นอน”

ร้านอาหารและผู้ขาย

10/8/22: Top 5 Plays of the Day
10/8/22: Top 5 Plays of the Day
close
volume_off volume_up

Auto (225p)
225p
360p
Subtitles Off
English

10/8/22: Top 5 Plays of the Day
José Ramírez makes a ridiculous throw across the diamond and Bo Bichette makes a great leaping catch in the Top 5 Plays of the Day

10/8/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:07

Gonzalez hits walk-off | FastCast
MLB | 5:48

Daily Dash: 10/8/22
MLB | 0:57

Rays vs. Guardians Gm 2 Recap – Oscar Gonzalez’s walk-off HR sends Guardians to ALDS
MLB | 0:29

Kevin Cash on losing Wild Card
MLB | 1:36

Oscar Gonzalez’s walk off in 15th
MLB | 1:34

Tyler Glasnow strikes out five
MLB | 0:57

Rays turn two to end 7th inning
MLB | 0:26

Oscar Gonzalez’s walk-off homer
MLB | 0:42

Guardians turn two in 14th
MLB | 0:26
เทศกาลประเภทนี้ส่วนใหญ่จะจัดขึ้นวันหรือสองวัน อย่างมากที่สุด แต่เทศกาลอาหารทะเลและดนตรีแอตแลนติกซิตีมีระยะเวลาสามวัน และจะนำเสนออาหารเลิศรสจากท้องทะเลมากมาย เช่น กุ้ง กุ้งล็อบสเตอร์ ขาปู หอย กรงเล็บสีฟ้าและอื่น ๆ สำหรับทุกคนที่ผ่านประตู

จะมีผู้ขายมากกว่า 60 ราย รวมถึงร้านอาหารทะเลมากมายจากชายฝั่งตะวันออกขึ้นและลง รวมถึงช่างฝีมือที่เร่ขายทุกอย่างตั้งแต่เครื่องประดับไปจนถึงงานศิลปะ เสื้อผ้า ของตกแต่งบ้านและเครื่องประดับ รวมถึงสินค้าอื่นๆ

หากคุณกำลังเคี้ยวอาหารทั้งวันและจุ่มซอสเนย ความจริงก็คือ คุณจะกระหายน้ำ ไม่มีปัญหา: บาร์ที่ให้บริการเต็มรูปแบบหลายแห่งจะพร้อมให้บริการค็อกเทลและเครื่องดื่มแช่แข็ง รวมทั้งเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น น้ำอัดลมและน้ำ จะมีลานเบียร์เช่นกันสำหรับผู้ที่มองหาเบียร์สักแก้วหรือสองแก้ว

เต็นท์วีไอพี

เทศกาลอาหารทะเลและดนตรีที่ให้คุณเลือกทานได้ไม่อั้นในวันเสาร์และวันอาทิตย์ไม่เหมือนกับเทศกาลที่คล้ายกันที่คุณจะต้องซื้ออาหารตามสั่งจากผู้ขายรายบุคคลเท่านั้น ในราคา 80 ดอลลาร์ต่อคน คุณจะได้รับสิทธิ์เข้าร่วมงานเทศกาลและสิทธิ์เข้าใช้เต็นท์วีไอพี ซึ่งรวมถึงบาร์เปิดโล่ง วิวระดับพรีเมียมของเวทีหลักที่วงดนตรีแสดง ตลอดจนบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลแบบทานได้ไม่อั้น นั่นเป็นขโมย

“การแพร่กระจายจะไม่น่าเชื่ออย่างแน่นอน” Catanoso สัญญา

ตั๋ว VIP มีจำนวนจำกัดและอาจขายหมด ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้อล่วงหน้าทางออนไลน์

วงดนตรี

Catanoso และทีมงานของเขาที่ Steel Pier ได้จัดการแสดงดนตรีสดในสถานที่ต่างๆ มาหลายปี ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะนำองค์ประกอบนั้นมาสู่เทศกาล แต่แทนที่จะตั้งวงดนตรีไว้ที่หัวมุมในภายหลัง พวกเขาเลือกที่จะทำดนตรีสดเป็นเฮดไลน์เนอร์ของเทศกาลเอง และด้วยเหตุนี้เทศกาลอาหารทะเลและดนตรีแอตแลนติกซิตีจึงถือกำเนิดขึ้น

เทศกาลนี้จะมีวงดนตรีทั้งหมด 8 วง โดยจะมีการแสดง 2 วงในเย็นวันศุกร์ และ 3 วงต่อวันในวันเสาร์และวันอาทิตย์ แต่ละวงจะแสดงเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง จะมีทุกอย่างตั้งแต่วงคัฟเวอร์อย่าง The Killer B’s และ Teddi Fusco ไปจนถึงการแสดงคันทรีเช่น The Cranked Up Country Band และ Glenn Roberts ไปจนถึงวงดนตรีบรรเลงอย่าง Jimmy & The Parrots (บรรณาการของ Jimmy Buffet), The E Street Shuffle (บรรณาการของ Bruce Springsteen, ) ที่สุดของ The Eagles (บรรณาการของ Eagles) และการแสดง Motown ยอดนิยม ดิสโก้และโซลคลาสสิก The Sensational Soul Cruisers (สำหรับตารางวงดนตรีเต็ม โปรดดูที่แถบด้านข้าง)

“ฉันชอบอาหารทะเลพอๆ กับที่ฉันชอบร็อคแอนด์โรล – อาจจะมากกว่านั้นก็ได้! ดังนั้นฉันจึงรอไม่ไหวแล้ว” Dave Turner นักเล่นคีย์บอร์ดของ The E Street Shuffle ซึ่งจะขึ้นเวทีในงานเทศกาล 13:30-16:30 น. ในวันอาทิตย์ที่ 26 มิถุนายน กล่าว

เหมือนกับตัวบอสเอง เทิร์นเนอร์และเพื่อนร่วมวงของเขาอาศัยอยู่ที่ Asbury Park และได้แสดงความเคารพต่อ Springsteen ในช่วง 16 ปีที่ผ่านมา

“เราชอบที่จะผสมมันให้มากที่สุด” เทิร์นเนอร์กล่าว “เรามั่นใจว่าจะใส่เพลงฮิตทั้งหมดในทุกรายการ ดังนั้นจึงมีเพลงมากมายให้ทุกคนร้องตาม แต่เราได้ใส่ท่อนลึกและเพลงโปรดของแฟนๆ และเพลงอื่นๆ ที่ Bruce ได้นำมาร้องด้วย เพื่อให้มันน่าสนใจ . เราไม่เคยเล่นรายการชุดเดียวกันสองครั้ง”

เทศกาลอาหารทะเลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Shuffle เนื่องจากวงดนตรีทัวร์ขึ้นและลงชายฝั่งตะวันออกเป็นประจำ และมีประเพณีการแวะพักในเมืองเล็กๆ เพื่อคว้าอาหารทะเลอย่างรวดเร็วขณะอยู่บนท้องถนน

“มันเริ่มต้นขึ้นเมื่อสองสามปีก่อนเมื่อเราจองการแสดงสองสามรายการในนิวอิงแลนด์ เราเริ่มหาเพิงริมถนนเพื่อหากุ้งล็อบสเตอร์โรล หอยทอด และของอื่นๆ เช่นนั้น ตอนนี้ได้กลายเป็นส่วนปกติของการเดินทางบนถนนทุกสายบนชายฝั่งแล้ว แต่งานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษเพราะงานทั้งหมดเป็นธีมเกี่ยวกับอาหารทะเล ฉันแน่ใจว่าเราจะทานอาหารว่างในปริมาณที่พอเหมาะเมื่อเราลงจากเวที” เทิร์นเนอร์กล่าวพร้อมกับหัวเราะ

สนุกยิ่งขึ้น

ราวกับว่าการทานอาหารทะเลสดๆ ขณะฟังวงดนตรีสดชั้นเยี่ยมนั้นไม่เพียงพอสำหรับช่วงเวลาดีๆ ที่งาน Atlantic City Seafood & Music Fest ยังมีกิจกรรมพิเศษบางอย่างที่คุณคาดไม่ถึงอีกด้วย

แน่นอนว่าจะมีการเพ้นท์หน้าแบบดั้งเดิม ขี่ม้า เกม สวนสนุก และบ้านเป่าลมสำหรับเด็ก ๆ แต่แขกผู้เข้าพักจะมีโอกาสได้ขึ้นบินสูงในอากาศด้วยการนั่งบอลลูนอากาศร้อน

ถูกต้อง ในราคาเพียง 25 ดอลลาร์สำหรับผู้ที่มีอายุ 11 ปีขึ้นไป – 20 ดอลลาร์สำหรับผู้ที่อายุต่ำกว่า 11 ปี คนดีๆ ที่ Lehigh Valley Hot Air จะพาคุณทะยานขึ้นไปบนท้องฟ้าในตะกร้าของหนึ่งในบอลลูนลมร้อนที่งดงามของพวกเขา หากคุณเคยต้องการที่จะเห็นหน้าตาของผู้คนนับพันที่กินอาหารทะเลจากเบื้องบน ตอนนี้เป็นโอกาสของคุณแล้ว

สถานที่

แม้ว่า Catanoso จะเป็นเจ้าของและบริหาร Steel Pier แต่สถานที่นั้นไม่เคยมีการอภิปรายกันจริงๆ เมื่อพูดถึงสถานที่ที่จะจัดงานเทศกาล

“ท่าเรือไม่มีที่ว่างพอที่จะทำสิ่งนี้ สิ่งนี้จะยิ่งใหญ่ เรามีเวทีขนาดยักษ์สำหรับวงดนตรีของเรา และผู้ค้าทุกประเภทจะถูกตั้งขึ้นทุกที่ คุณมีผืนผ้าใบที่สะอาดที่ Bader Field คุณสามารถจัดวางในแบบที่คุณต้องการและทำให้แน่ใจว่าทุกอย่างสมบูรณ์แบบ” เขากล่าว

พื้นที่ขนาดใหญ่ที่ Bader Field ยังมีพื้นที่เพียงพอสำหรับผู้เข้าร่วม ซึ่ง Catanoso คาดว่าจะมีจำนวนเป็นพันคนตลอดช่วงเทศกาล

“ยอดขายล่วงหน้านั้นแข็งแกร่งมาก และเราคาดว่าเทศกาลจะประสบความสำเร็จจริงๆ เราชอบที่จะทำให้งานนี้เป็นงานประจำปีตราบเท่าที่ Bader Field ยังว่างอยู่” เขากล่าว

ฉันเคยพูดไปแล้ว และฉันจะพูดอีกครั้ง: ฉันชอบเซอร์ไพรส์ที่ยิ่งใหญ่เสมอ ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับคุกกี้แอนด์ครีมของ Anna Lee และไม่รู้ว่าจะเจออะไรเมื่อมาถึง แต่มีเพื่อนสองสามคนแนะนำฉันอย่างจริงจัง และฉันตัดสินใจที่จะนำเสนอที่นี่ในฐานะจุดแวะพักถัดไปในคอลัมน์ Sundaes ของฉันในคอลัมน์ Summer ฉันดีใจมากที่ได้ทำ

หน้าร้านเรียบง่ายมาก ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าแถบใน Mays Landing ท่ามกลางธุรกิจอื่นๆ ที่กระจัดกระจาย เมื่อเข้าไปข้างในร้านจะมีเสน่ห์แบบชาวบ้าน เสริมด้วยพนักงานที่เป็นมิตรและช่วยเหลือดีอย่างจริงจัง ซึ่งพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าประสบการณ์ของคุณจะเป็นไปในเชิงบวก ผู้หญิงที่รับคำสั่งของฉันใช้เวลาอย่างน้อยห้านาทีกับฉันเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับตัวเลือกที่น่าสนใจต่างๆ จนกระทั่งในที่สุดเราก็เลือกไอศกรีมซันเดเบอร์รี่ชอร์ทเค้กที่ทำจากไอศกรีมราสเบอร์รี่ทรัฟเฟิล สปันจ์เค้ก ชิ้น ซอสสตรอเบอร์รี่ วิปครีม และเชอร์รี่ นี่คือสิ่งที่ฉันคิด:

แนวคิด:สตรอเบอรี่ชอร์ทเค้กเป็นหนึ่งในของหวานที่ฉันชอบที่สุดในโลก แต่ฉันไม่เคยลองเป็นไอศกรีมเลย เมื่อมีคนแนะนำว่าฉันสามารถสร้างมิกซ์เบอร์รี่ได้โดยการย่อยไอศกรีมราสเบอร์รี่แทนสตรอเบอรี่ ฉันถูกขายไป

ไอศกรีม: Anna Lee’s ใช้ไอศกรีมของ Bassett ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุด หากไม่ใช่แบรนด์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดในการดำรงอยู่ ปริมาณไขมันบัตเตอร์สูงทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมของเนื้อครีมที่เหลือเชื่อ และคุณจะไม่พลาดกับรสชาติใดๆ ของพวกมัน ที่กล่าวว่าก่อนตัดสินใจ เราได้สุ่มตัวอย่างเล็กน้อย และ Raspberry Truffle ออกมาเป็นผู้ชนะที่ชัดเจนด้วยคำสั่งผสมของไอศกรีมวานิลลาที่หมุนวนด้วยซอสราสเบอร์รี่และผสมกับทรัฟเฟิลช็อคโกแลตที่เติมราสเบอร์รี่ นี่เป็นการวางรากฐานในธีมเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับไอศกรีมใส่ผลไม้ของฉันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งทรัฟเฟิลเป็นเพียงส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น

The Cake:เค้กฟองน้ำวานิลลานุ่มๆ นุ่มๆ ที่ทำมาเพื่อความสมดุลของเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากแม้แต่ไอศกรีมที่ดีที่สุดก็สามารถทำซ้ำได้หลังจากไม่กี่ช้อนเต็ม เค้กมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน และเพิ่มเข้ากับไอศกรีมใส่ผลไม้โดยรวมจริงๆ

ซอส: Anna Lee’s ทำท็อปปิ้งและขนมอบมากมายในบ้าน รวมถึงซอสสตรอเบอร์รี่ที่สุดยอดมาก ประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี่ชิ้นใหญ่ในซอสคล้ายผลไม้แช่อิ่มหวานและเสื่อมโทรม ผสมผสานกับไอศกรีมราสเบอร์รี่ที่ทำขึ้นเพื่อความฝันที่เป็นจริงของคนรักเบอร์รี่

The Whipped Cream:สตรอเบอร์รี่ชอร์ทเค้กชิ้นใหญ่ๆ จะต้องใส่วิปครีมเข้าไปด้วย ในกรณีนี้คือกรณีนี้ สตรอเบอร์รี่และครีมที่ทำเองและอร่อยผสมกันนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายมาหลายปีแล้ว และมันก็เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไม

บรรทัดล่าง:ฉันไม่สามารถพูดสิ่งดีๆ เกี่ยวกับไอศกรีมใส่ผลไม้นี้และโดยทั่วไปของ Anna Lee ได้มากพอ ไอศกรีมใส่ผลไม้อร่อยมาก และหากคุณเป็นแฟนตัวยงของชอร์ทเค้กสตรอว์เบอร์รี่หรือรสเบอร์รี่ ฉันแนะนำให้คุณลอง อาจเป็นแค่ไอศกรีมซันเดย์ที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมาในการเดินทาง ขณะที่เรากำลังทดลองทำสิ่งต่างๆ ที่ Anna Lee’s พวกเขาให้ตัวอย่างคุกกี้เนยถั่วชิ้นหนึ่งแก่ฉัน และฉันก็ตกตะลึงกับรสชาติที่อร่อย ใครจะจินตนาการได้ว่าผลงานชิ้นเอกของไอศกรีมซันเดย์เนยถั่วชนิดใดที่สามารถนำมาปรุงกับสิ่งเหล่านี้ได้

ยินดีต้อนรับสู่ Appy Hour ในคอลัมน์ใหม่นี้ ฉันจะใช้เวลาช่วงฤดูร้อนหยุดอยู่ที่บาร์และร้านอาหาร ซึ่งฉันสามารถเพลิดเพลินกับแอปและเครื่องดื่มในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ฉันจะผ่อนคลายไปกับสายลมอันอบอุ่นและค็อกเทลเย็นๆ ในพื้นที่ที่มีวิวที่อร่อยพอๆ กับของว่าง มาร่วมกับฉัน!

— ไรอัน

The Point เปิดในปี 2019 แต่ถึงกระนั้นฉันก็ต้องใช้เวลาสามปีในการแวะเยี่ยมชมแม้ว่าจะมีความสนใจอย่างมากในสถานที่นี้และรักทุกสิ่งที่ติกิ ในที่สุด ในบ่ายวันศุกร์ที่มีหมอกหนา ฉันก็ไปถึง

ตั้งอยู่บนอ่าวใน Somers Point ในพื้นที่ที่เคยครอบครองโดย Baia ฉันคิดว่า The Point เป็นสถานที่ที่ต้องอ้าปากค้างเมื่อพูดด้วยสายตาเมื่อหมอกไม่ได้ทำให้ทุกสิ่งตั้งแต่สะพานไปจนถึงอ่าวที่มองไม่เห็นโดยสิ้นเชิง

ที่พิเศษอีกอย่างคือไม่มีอาคารหลักให้เข้าไป ผนังไม้ไผ่กั้นที่จอดรถจากทางเข้า และเมื่อคุณผ่านเข้าไปแล้ว พื้นที่ดังกล่าวจะอุทิศ 100 เปอร์เซ็นต์ให้กับพื้นที่เปิดโล่งที่มีต้นปาล์มที่ไหว แท่งทิกิมุงจาก และทรายใต้ฝ่าเท้าของคุณ ตัวเลือกที่นั่ง ได้แก่ โต๊ะระดับสูง พื้นที่เลานจ์สไตล์วีไอพีพร้อมโซฟาที่ดูสบายที่จองได้ และพื้นที่ในร่มขนาดใหญ่พร้อมฟลอร์เต้นรำสำหรับแสดงวงดนตรี

The Sips

ฉันกับเพื่อนคว้าโต๊ะและเหลือบมองเมนู รายการเครื่องดื่มฤดูร้อนเกือบทุกสไตล์ในวันหยุดยาวดูเหมือนจะเข้ามาอยู่ในรายการค็อกเทล ตั้งแต่พินาโคลาดาและมาการิต้า ไปจนถึงส้มคั้นและไดกิริสสตรอว์เบอร์รี่ ทำให้เราได้คิดหลายๆ อย่างและตัดสินใจเลือกอันเดียวที่ยากกว่า ที่คาดหวัง. แต่อย่าบ่นว่าฉันมีตัวเลือกสำหรับค็อกเทลมากเกินไป

สิ่งหนึ่งที่ฉันต้องหักคะแนนเล็กน้อยก็คือความจริงที่ว่าแม้จะนำเสนอเป็น “บาร์ tiki” เมนูนี้มีเครื่องดื่ม Tiki แบบดั้งเดิมน้อยมาก ไม่มีไม้ใต้ ไม่มี Pearl Diver ไม่มี Singapore Sling และไม่มี Fog Cutter ที่ไหนเลย แต่พวกเขามีเครื่องดื่ม Tiki แบบคลาสสิกอยู่รายการหนึ่ง ได้แก่ Tiki Zombie Punch ซึ่งเป็นส่วนผสมของ Myers’s Dark Rum, Bacardi Superior Rum, Don Q 151, ส้ม, สับปะรดและน้ำมะนาวและกระเซ็นของ Grenadine นั่นคือสิ่งที่ฉันไป

ซอมบี้เป็นเครื่องดื่มที่โด่งดัง – ฉันมีหลายอย่างที่สะกดใจนักดื่มที่ไม่ค่อยช่ำชองในยามค่ำคืนได้ง่ายๆ และเวอร์ชันนี้มีเหล้ารัมอยู่สามประเภท ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ Don Q 151 ที่พิสูจน์ได้สูง ยังไงก็ตาม แม้จะมีสิ่งเหล่านี้ เครื่องดื่มไม่ได้ลิ้มรสเหล้ามากเกินไป แต่รสชาติของสับปะรดและน้ำส้มมีความโดดเด่นที่สุด ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะรินเหล้ารัมอ่อนๆ หรือแค่ความแรงของน้ำผลไม้ แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ทำให้ดื่มได้อร่อย แม้ว่าฉันคาดว่าจะมีเสียงกระหึ่มตามมาอีกเล็กน้อย

ฉันติดตาม Zombie Punch ด้วยเครื่องดื่มอีกสองแก้ว: The Blueberry Mule จิบเครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อนที่ทำจากบลูเบอร์รี่เจอร์ซีย์สด Stoli Blueberi Vodka บลูเบอร์รี่ไซรัปง่ายๆ และเบียร์ขิง ให้ความสดชื่นเหมือนฟังด้วยรสชาติที่อร่อยแต่ไม่หวานจนเกินไป รสบลูเบอร์รี่ที่เจือด้วยเบียร์ขิง

เจ้า Sneaky Monkey ทำให้ฉันนึกถึง Frappuccino ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ โดยมี Kahlua, Myers’s Dark Rum และ RumChata วางฐานของค็อกเทลเย็นฉ่ำนี้ ในขณะที่การเพิ่มกล้วยแช่แข็งนำมาซึ่งสัมผัสแบบเขตร้อนที่เข้ากับบรรยากาศของบาร์ได้อย่างลงตัว

กัด

ตัวเลือกสำหรับแอพที่ The Point ได้แก่ รายการต่างๆ เช่น สติกเกอร์หม้อ ปลาทูน่าแช่เย็น มันฝรั่งทอดและดิป และอีกมากมาย เราสั่งแอพหนึ่งคู่ – กุ้งกรอบและควายควายมะม่วงและไก่เสียบไม้โพลินีเซียน

กุ้งชุบแป้งแล้วยืดออกตามยาวแบบเอเชีย มะม่วงสดหั่นเต๋ากระจาย แม้ว่าฉันจะพบว่ามันค่อนข้างอร่อยและปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ก็ไม่มีอะไร “สไตล์ควาย” เกี่ยวกับพวกเขา พวกเขาถูกราดด้วยเคลือบรสหวาน/เผ็ดที่อร่อย แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวกับมันที่จะเตือนคุณถึงซอสควายในตำนานที่คุณได้ลิ้มลองตามถนนที่ Charlie’s หรือที่อื่น ๆ สำหรับเรื่องนั้น งง แต่ไม่มีอันตราย/ไม่ฟาวล์ เพราะแอปเป็นผู้ชนะไม่ว่าทางใด

ไก่เสียบไม้โพลินีเซียนก็ค่อนข้างดีเช่นกัน ย่างและเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวตาฮิติ ไม้เสียบให้นุ่มและมีรสชาติที่เข้มข้น ต้องขอบคุณทั้งซอสเปรี้ยวและความจริงที่ว่าพวกเขาเลือกใช้น่องไก่อย่างชาญฉลาด ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีรสชาติมากกว่าเนื้อขาวเก่าที่น่าเบื่อ เนื้อสัตว์ที่คุณพบได้ทุกที่

เสียบไม้เสิร์ฟบนเตียง “tiki โคลสลอว์” ซึ่งกรุบกรอบ หวานและสดชื่น และได้รับโบนัสที่ดี

ฉันจะกลับไปไหม

บาร์ tiki ริมน้ำที่มีแอพนักฆ่าและบรรยากาศที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่นใน Somers Point The Point ได้เลือกกล่องจำนวนมากและทำให้ฉันประทับใจไม่น้อย แม้ว่า Tiki ที่บริสุทธิ์ที่สุดในตัวฉันอยากจะเห็นเครื่องดื่ม Tiki แบบดั้งเดิมมากขึ้นหาทางไปที่เมนูแม้ว่าจะไม่มีพวกเขาก็ตาม นี่เป็นจุดที่สนุกจริงๆ ฉันมาตอนบ่ายของวันศุกร์ แต่นึกได้เพียงว่าเมื่อวงดนตรีเริ่มเล่นในคืนวันศุกร์ นี่คือสิ่งที่เป็นตำนาน ใช่ ฉันจะกลับมา อาจจะมากกว่าหนึ่งครั้ง