ยูฟ่าเบท เว็บฟุตบอลออนไลน์ เว็บรับแทงบอล แทงบอลเว็บไหนดี

ยูฟ่าเบท เว็บฟุตบอลออนไลน์ เว็บรับแทงบอล แทงบอลเว็บไหนดี เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด เว็บบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บบอลยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลยูฟ่า แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท เว็บเล่นบอล เล่นพนันบอล แทงบอลผ่านไลน์ เว็บแทงบอลน่าเชื่อถือ เว็บแทงฟุตบอล ทีละชิ้น Showboat Hotel ในแอตแลนติกซิตี้ยังคงเติบโตเป็นสถานบันเทิงที่ใหญ่ที่สุดและหนึ่งเดียวในแอตแลนติกซิตีที่ไม่ได้อิงจากการพนันคาสิโน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสนุก ไม่ว่าจะเป็นการใช้เวลาสองสามชั่วโมงที่ Lucky Snake Arcade ขนาดใหญ่ ซึ่งอัดแน่นจากด้านหน้าไปข้างหลังด้วยวิดีโอเกมทั้งแบบปัจจุบันและแบบเก่า บินไปรอบ ๆ ในร่ม ความเร็วสูง ไฟฟ้าใหม่เอี่ยม สนามแข่งรถโกคาร์ท หรือเพียงแค่ดื่มเครื่องดื่มขณะชมวงดนตรีร็อกที่ Spirit Bar

ดูเหมือนว่ามีอะไรใหญ่ๆ เกิดขึ้นที่ Showboat อยู่เสมอ และรู้สึกสดชื่นที่เห็นว่ามันไม่ได้หมุนรอบการเพิ่มสล็อตใหม่หรือเกมบนโต๊ะเท่านั้น สวนน้ำขนาดใหญ่ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว แต่งานนั้นยังไม่พร้อมจนกว่าจะถึงปีหน้า ในระหว่างนี้ ในฤดูร้อนที่สองติดต่อกัน คณะละครสัตว์กำลังจะมาถึงเมือง

ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันจันทร์ที่ 5 กันยายน ทั้ง Super American Circus ที่เหมาะสำหรับครอบครัวและ Cirque Risque ที่มีธีมสำหรับผู้ใหญ่จะจัดขึ้นที่ชั้นบนสุดขนาดใหญ่ ซึ่งตั้งอยู่ที่พื้นที่กลางแจ้งถัดจากโรงแรม Super American Circus จะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ 16:30 น. ในขณะที่ Cirque Risque เริ่มเวลา 20:00 น. ในคืนเดียวกัน การแสดงทั้งสองมีความยาว 90 นาที และมีนักแสดงมากความสามารถจากทั่วทุกมุมโลก

เกิดมาในวงการ บันเทิง การ แสดงทั้งสองผลิตโดย Tuffy Nicholas ในตำนาน ซึ่งถือกำเนิดมาในวงการนี้อย่างแท้จริง โดยมีแม่ของเขาเป็นครูฝึกหมีขั้วโลก และพ่อของเขาเป็นหัวหน้าที่ทำงานกับ Ringling Bros. Circus มาหลายปี ทัฟฟี่ใช้เวลาไม่นานก่อนที่จะเข้าร่วมธุรกิจของครอบครัวเช่นกัน สมัยยังเป็นเด็ก เขาขายถั่วลิสงให้คนที่นั่ง และต่อมากลายเป็นนักกายกรรมและนักแสดงสัตว์ ก่อนที่จะย้ายไปทำงานด้านการจัดการ

ทุกวันนี้ Nicholas สร้างการแสดงของเขาเอง โดยการแสดงละครสัตว์ทั้งสองที่ Showboat นั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่นเดียวกับความบันเทิงแบบดั้งเดิมของแอตแลนติกซิตี

Super American Circus เป็นการแสดงที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวด้วยการแสดงคลาสสิกทั้งหมดที่คุณอาจคาดหวังจากการแสดงประเภทนี้ – ตัวตลก, นักเดินลวด, นักลอยตัว, นักกายกรรมและอื่น ๆ

Cirque Risque ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่เซ็กซี่ยิ่งขึ้นด้วยการแสดงของนักแสดงผ้าไหม นักบิด นักเต้นระบำเปลื้องผ้า และอาจมีมุขตลกเล็กน้อย

“ถ้าคุณพาลูกๆ มาที่การแสดงช่วงแรกๆ และต้องการเห็นสิ่งต่าง ๆ ที่นำเสนอในรูปแบบที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณต้องมาที่ Cirque Risque ด้วย มีการออกแบบท่าเต้นและสไตล์ Cirque du Soleil มากขึ้น พร้อมด้วยภาษาสำหรับผู้ใหญ่ เครื่องแต่งกายแบบขี้เหนียว และเรื่องตลกสำหรับผู้ใหญ่ สมมุติว่าเป็นเรท R” Nicholas กล่าว

ไม่ว่าคุณจะดูรายการไหน คุณสามารถคาดหวังได้ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวกับนักแสดง ช่วงเวลาแห่งการนั่งเลือดกำเดาไหลในสนามประลองและการเฝ้ามองจากแดนไกลนั้นหมดไปนานแล้ว และที่ The Super American Circus และ Cirque Risque ความตื่นเต้นของการแสดงจะเกิดขึ้นบนตักของคุณ

“เบาะหลังที่ไกลที่สุดอยู่ห่างจากวงแหวนไม่เกิน 30 ฟุต” นิโคลัสกล่าว “ดังนั้นมันจึงสนิทสนมกันมาก และนั่นคือสิ่งที่ผู้คนต้องการในวันนี้ การแสดงละครสัตว์ไม่ได้ผลดีนักอีกต่อไป มีอยู่ไม่กี่แห่ง แต่ผู้คนต้องการอยู่ใกล้ ๆ และเห็นความตึงเครียดของนักแสดงขณะที่พวกเขาดึงขึ้นไปบน handstand แบบแขนเดียว”

ไม่ค่อยเกิดในนั้น Elaine Alcorn ทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการสร้างสรรค์สำหรับทั้งสองคณะละครสัตว์และนักแสดง แต่การเข้าสู่โลกแห่งละครสัตว์ของเธอตรงกันข้ามกับของ Nicholas เธอไม่เพียงแต่ไม่ได้เกิดมาในธุรกิจนี้เท่านั้น แต่เธอไม่เคยตั้งใจที่จะเกี่ยวข้องกับมันตั้งแต่แรก แต่สิ่งที่เปลี่ยนไปเมื่อ 17 ปีที่แล้ว

“ในปี 2548 ฉันได้ร่วมงานกับผู้กำกับและนักออกแบบท่าเต้นในการผลิตภาพยนตร์สไตล์บรอดเวย์ และเด็กผู้หญิงคนหนึ่งในละครสัตว์ Ringling Bros. Circus เสียวีซ่าโดยกะทันหัน และพวกเขาต้องการคนเข้ามาแทนที่ทันที” อัลคอร์นเล่า “ดังนั้นพวกเขาจึงพาฉันออกจากโลกของโรงละครดนตรีและฉีดฉันเข้าไปในคณะละครสัตว์ ฉันโทรหาแม่และบอกเธอว่า ‘ฉันไม่สามารถกลับบ้านในวันคริสต์มาสได้ ฉันหนีไปและเข้าร่วมคณะละครสัตว์ – แท้จริงแล้ว!’”

แม้ว่าโรงละครดนตรีอาจไม่ได้เตรียมคุณให้พร้อมสำหรับประเภทการแสดงที่จำเป็นในการอยู่ในคณะละครสัตว์ แต่สำหรับ Alcorn การเปลี่ยนแปลงนั้นค่อนข้างราบรื่น

“ตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ฉันเล่นยิมนาสติกเยอะมาก และภูมิหลังการเต้นก็ช่วยได้มากเช่นกัน ฉันได้ใช้ความสามารถด้านละครเพลงของฉันในคณะละครสัตว์มามากแล้ว ไม่ว่าฉันจะร้องเพลงหรือควบคุมแหวน เต้นรำหรืออย่างอื่นก็ตาม ที่กล่าวว่าฉันเริ่มการฝึกขั้นสูงของฉันในฐานะนักกายกรรมเมื่อฉันอยู่กับ Ringling Bros. นักกายกรรมคนอื่นช่วยฉันได้มาก แต่มันง่ายที่จะเปลี่ยนเพราะภูมิหลังของฉันในยิมนาสติก” Alcorn อธิบาย

การแสดงผาดโผนที่คณะละครสัตว์แห่งใดแห่งหนึ่ง บางสิ่งที่ผู้ชมทุกคนรับประกันว่าจะได้เห็นคือการแสดงผาดโผนที่เหลือเชื่อ ซึ่งบางเรื่องก็เป็นเรื่องใหม่สำหรับปีนี้ และบางเรื่องที่คุณจำได้เมื่อฤดูร้อนปีที่แล้ว เสน่ห์อย่างหนึ่งของคณะละครสัตว์คือองค์ประกอบของอันตราย และมีสิ่งต่างๆ มากมายให้เล่นภายใต้ส่วนสูงใหญ่ของ Showboat

Alcorn กล่าวว่า “ด้วยแนวคิดเรื่อง ‘การท้าทายความตาย’ มีความเสี่ยงมากมายอยู่เสมอ แต่เป็นความเสี่ยงที่คำนวณได้ และเรามั่นใจในสิ่งนั้น ซึ่งหมายถึงการตรวจสอบอุปกรณ์ทั้งหมดและปฏิบัติตามมาตรการป้องกันความปลอดภัย” Alcorn กล่าว

การกลับมาในปีนี้จะเป็นแง่มุมที่น่าตื่นเต้นที่สุดของงานปีที่แล้ว ซึ่งรวมถึงงาน Globe of Death ที่มีผู้ขับขี่รถจักรยานยนต์ความเร็วสูงขี่ไปรอบ ๆ ทรงกลมโลหะขณะแสดงโลดโผนจนขนลุก และ Wheel of Danger อันโด่งดัง ลูกตุ้มขนาดยักษ์ที่หมุนไปในอากาศประมาณ 40 ฟุตขณะที่นักแสดงคนหนึ่งวิ่งอย่างกล้าหาญไปรอบ ๆ ทั้งด้านในและด้านนอกของโครงสร้างขนาดใหญ่ – บางครั้งในขณะที่ปิดตาและบางครั้งในขณะที่กระโดดเชือก

“นานๆ ทีฉันจะดูวงล้อแห่งอันตราย และหัวใจของฉันจะเต้นรัว แต่ฉันเชื่อนักแสดงมาก” อัลคอร์นกล่าวอย่างมั่นใจ

ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์สิ่งหนึ่งที่แฟน ๆ จะไม่เห็นในการแสดงคือการใช้สัตว์ใด ๆ หลายปีที่ผ่านมา สัตว์เป็นส่วนสำคัญของคณะละครสัตว์แทบทุกแห่งที่มนุษย์รู้จัก โดยทุกอย่างตั้งแต่ช้างไปจนถึงลิงทำให้ฝูงชนต้องลำบาก แต่ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา ข้อกล่าวหาเรื่องการทารุณกรรมและการปฏิบัติอย่างทารุณในคณะละครสัตว์บางแห่งทำให้การปฏิบัตินี้ไม่เป็นที่นิยม

“เมื่อเวลาเปลี่ยนไป เราก็อยากเปลี่ยนตามเวลา ซึ่งหมายความว่าเราไม่มีสัตว์ในคณะละครสัตว์ของเรา” Alcorn กล่าว

สิ่งที่พวกเขามีคือแรงบันดาลใจมากมายให้ไปไหนมาไหน

“เมื่อคุณเห็นนักแสดงบรรลุความสำเร็จอันน่าทึ่งเหล่านี้ มันทำหน้าที่เป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้คนจำนวนมากที่รู้สึกว่าปัญหาบางอย่างในชีวิตของพวกเขายากที่จะเอาชนะหรือดูเหมือนเป็นไปไม่ได้” เธอกล่าว “ถ้าเราสามารถพิชิตกฎแห่งฟิสิกส์และต่อต้านความตายต่อหน้าต่อตาพวกเขาได้ บางทีพวกเขาอาจจะทำเช่นเดียวกันในชีวิตของพวกเขาเอง”

เมื่อคุณนึกถึงคนที่อยู่เบื้องหลังความมหัศจรรย์ของภาพยนตร์ในตำนานมากที่สุด สิ่งแรกที่สำคัญที่สุดคือโฟกัสที่นักแสดงและผู้กำกับ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นแรงผลักดันหลักเบื้องหลังสิ่งที่คุณเห็นบนหน้าจอ แม้ว่าภาพยนตร์จะเป็นรูปแบบความบันเทิงที่มีภาพสูง แต่โน้ตดนตรีก็มักจะชี้นำประสบการณ์ของผู้ดูได้มากกว่าเกือบทุกอย่าง

คุณนึกภาพออกไหมว่าฉากอาบน้ำที่น่าอับอายใน “Psycho” มีคลาริเน็ตแปลก ๆ ติดอยู่แทนที่จะเป็นวงดนตรีที่น่ากลัวที่มาพร้อมกับการนองเลือด? คงไม่มีผลกระทบเหมือนกันใช่ไหม? เราอาจไม่ได้คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้เสมอไป แต่นักแต่งเพลงที่ยอดเยี่ยมที่ใส่คะแนนที่น่าจดจำให้กับภาพยนตร์เป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์การชมภาพยนตร์

นักประพันธ์เพลงภาพยนตร์ในตำนานที่สุดคนหนึ่งในยุคของเราคือจอห์น วิลเลียมส์ผู้ยิ่งใหญ่ เป็นวัตถุดิบหลักในฮอลลีวูดในช่วงเจ็ดทศวรรษที่ผ่านมา เขาได้ถ่ายทำภาพยนตร์ที่โด่งดังเช่นเรื่อง “Star Wars”, “ET the Extra-Terrestrial”, “Superman”, “Indiana Jones”, “Jaws” และ “Harry” แฟรนไชส์พอตเตอร์” เพียงไม่กี่ชื่อเท่านั้น

วิลเลียมส์มีอายุครบ 90 ปีในปีนี้ และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง Ocean City Pops จะแสดง “Star Wars and Beyond: A John Williams 90th Birthday Celebration” 19:30 น. ในวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม ที่ท่าเรือ Ocean City Music งานนี้จะนำเสนอการเลือกจากภาพยนตร์ “Star Wars” รวมถึงผลงานชิ้นอื่นๆ ของวิลเลียมส์ที่มีชื่อเสียงจากช่วงที่เขาทำงานในฮอลลีวูด

เพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับค่ำคืนนี้ สมาชิกของกลุ่มคอสเพลย์ “Star Wars” ลำดับที่ 501 จะปรากฏก่อนการแสดงในชุดคอสตูม ดังนั้น หากคุณเห็นกองทัพทหารพายุขนาดเล็กบนทางเดินริมทะเลโอเชียนซิตี้ อย่า ไม่ตื่นตระหนก

เรามีโอกาสได้พูดคุยกับวินซ์ ลี เกจิแห่ง Ocean City Pops เกี่ยวกับการแสดง ประวัติของเขากับองค์กร และกำหนดการที่กำลังจะมาถึงของ Pops นี่คือสิ่งที่เขาพูด:

RYAN LOUGHLIN: คุณแสดงเพลง Ocean City Pops มานานแค่ไหนแล้ว?

วินซ์ ลี:ปีนี้เป็นปีที่สองของฉันในฐานะวาทยกรและผู้กำกับเพลง มีกระบวนการค้นหาสองช่วงฤดูร้อนที่เริ่มต้นก่อนหน้านั้น ดังนั้นในทางเทคนิคแล้ว ตอนนี้เป็นช่วงฤดูร้อนที่สี่ของฉันที่นี่ แต่มีเพียงครั้งที่สองของฉันเท่านั้นที่ควบคุมหางเสือ

RL: จอห์น วิลเลียมส์ และคะแนน “Star Wars” โดยเฉพาะอะไรที่ทำให้งานของเขาน่าจดจำสำหรับแฟน ๆ

VL:มีเหตุผลว่าทำไมเขาถึงประสบความสำเร็จในสิ่งที่เขาทำ เขามีความสามารถพิเศษในการจับภาพจิตวิญญาณของช่วงเวลาหนึ่งในภาพยนตร์และทำได้ในลักษณะที่ติดหูของคนที่ชมภาพยนตร์ ดังนั้น เมื่อคุณพูดถึง “Star Wars” มันจะเป็นแบบเดียวกับที่นิยาม John Williams เสมอ นั่นคือคะแนนที่ใหญ่ กล้าหาญ และสร้างสรรค์ ไม่มีใครเขียนได้เหมือนเขาจริงๆ แต่เขามีความยืดหยุ่นมากในฐานะนักแต่งเพลงด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณฟังเรื่อง “Harry Potter” นั่นฟังดูไม่เหมือน “Star Wars” แต่เขาสามารถจับความลึกลับและความมหัศจรรย์ของ “แฮร์รี่ พอตเตอร์” ได้เหมือนกับที่เขาสามารถจับตัววายร้ายของดาร์ธ เวเดอร์หรือความแปลกประหลาดของอีวอกส์ได้

RL: คุณจะแสดงคลิปจากภาพยนตร์หรือไม่?

VL:มันจะเป็นเพลงเท่านั้น อาจมีภาพนิ่งอยู่บ้าง แต่เหตุผลหลักที่เราจะไม่แสดงภาพยนตร์พร้อมกับเพลงนั้นเป็นเพราะเหตุผลด้านลิขสิทธิ์ แต่เราจะมีสมาชิก 501st Order อยู่ที่นั่นก่อนที่การแสดงจะแต่งตัวเป็นตัวละครที่แตกต่างกัน และนั่นก็นำอะไรมากมายมาสู่งาน

RL: ดีใจไหมที่ได้กลับมาแสดงเป็นประจำในที่สุด? ฉันคิดว่าโควิดส่งผลอย่างมากต่อความสามารถของคุณในการแสดงเท่าที่คุณต้องการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

VL:ครับ ฉันชอบเรียกฤดูร้อนที่แล้วว่าเป็น “ฤดูมหัศจรรย์” ของเรา แน่นอนว่าในปี 2020 ทุกอย่างปิดตัวลงทั่วประเทศ โดยเฉพาะวงออเคสตรา แต่เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมปีที่แล้ว เราตัดสินใจลองไปทำการแสดงบ้าง และเมืองก็สนับสนุนเรา เราลงเอยด้วยการแสดงคอนเสิร์ต 14 ครั้งในฤดูร้อนปีที่แล้ว ซึ่งมากกว่าวงออร์เคสตราอื่นใดในประเทศ การวางแผนเป็นนาทีสุดท้าย แต่ทุกอย่างก็คุ้มค่า และมันก็ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่จริงๆ

RL: คุณมีการแสดงกับ Pops ที่มีนักร้องนำ Jackie Evancho คุณเตรียมตัวอย่างไรสำหรับเรื่องแบบนั้น คุณซ้อมด้วยกันหรือเพิ่งทำเสร็จในวันแสดง?

VL:อันที่จริงมันเป็นทั้งสองอย่าง มันขึ้นอยู่กับศิลปินรับเชิญจริงๆ แม้ว่าแจ็กกี้จะยังอายุ 20 ปี แต่เธอก็ทำเพลงนี้มาทั้งชีวิต ดังนั้นเธอจึงรู้จักการแสดงทั้งภายในและภายนอก ปกติแล้วกับศิลปินใหญ่ๆ พวกเขาจะมีผู้กำกับเพลงที่จะเข้ามาทำงานกับวาทยกร แต่ในกรณีของเธอ แจ็กกี้จะมา และฉันจะทำงานกับเธอประมาณ 30 นาที เธอไม่จำเป็นต้องผ่านโปรแกรมทั้งหมดกับฉันเพราะเธอรู้ และฉันก็ศึกษามันมาแล้วเช่นกัน ดังนั้นเราจึงข้ามเรื่องเล็กน้อยก่อนขึ้นเวที

คาดหวังอะไร:The Manhattans เป็นกลุ่มนักร้อง R&B ที่ได้รับรางวัลแกรมมี่ซึ่งก่อตั้งขึ้นในเจอร์ซีย์ซิตี้ในปี 2505 เพลงฮิตของกลุ่ม “Kiss and Say Goodbye” ขึ้นถึง 10 อันดับแรกของชาร์ต Billboard R&B ในปี 1976 และยังคงอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์และยิ่งใหญ่ที่สุด เพลงฮิต “Shining Star” ขึ้นอันดับ 1 ในชาร์ต Billboard Hot 100 และคว้ารางวัลแกรมมี่สาขา Best R&B Performance ในปี 1980 รวมทั้งหมด 45 เพลงในชาร์ต Billboard R&B เจอรัลด์ อัลสตัน ซึ่งจะอยู่กับกลุ่มที่ฮาร์ดร็อค กลายเป็นนักร้องนำของแมนฮัตตันส์ในปี 1970 โดยแสดงในภาพยนตร์ฮิตที่ใหญ่ที่สุดของทั้งสองกลุ่ม เขาออกไปและทำเพลงฮิตหลายเพลงในฐานะศิลปินเดี่ยวก่อนที่จะกลับมาร่วมแมนฮัตตันในทศวรรษ 1980 และผลิตเพลง R&B ยอดนิยม 40 เพลง เช่น “Girl of My Dream,” “I’ll Never Find Another Like You,” “Just One Moment Away” “ที่รัก ที่รัก” “บ้า

Delfonics มาจากฟิลาเดลเฟียได้ช่วยสร้างสิ่งที่เป็นที่รู้จักในชื่อ Sound of Philadelphia โดยได้รับความนิยมสูงสุดในช่วงปลายทศวรรษ 1960 และตลอดช่วงทศวรรษที่ 70 ด้วยเพลงฮิตอย่าง “La-La (หมายถึงฉันรักคุณ)” “พร้อม or Not Here I Come” และ “Didn’t I (Blow Your Mind This Time)” กลุ่มนี้ก่อตั้งโดยพี่น้องวิลเลียมและวิลเบิร์ต ฮาร์ต ซึ่งทั้งคู่ยังคงอยู่ในกลุ่ม Blue Magic ซึ่งก่อตั้งในปี 1972 เป็นส่วนหนึ่งของ Philly และกลุ่ม R&B เป็นส่วนหนึ่งของการแสดงและนำเสนอ Ted Mills นักร้องนำดั้งเดิม พวกเขาเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีจากเพลงบัลลาดที่นุ่มนวลเช่น “Sideshow,” “Spell,” “What’s Come Over Me,” “Three Ring Circus” และ “Stop to Start” การแสดงจะจัดขึ้นที่ Mark G. Etess Arena ของ Hard Rock

ราคาเท่าไหร่:ตั๋วราคา $29, $39 และ $49 มีจำหน่ายที่Ticketmaster.com

ข้อมูลเพิ่มเติม:

LetsJustKissAndSayGoodbye.com ,

HardRockHotelAtlanticCity.com

การแสดง BURLESQUE

เมื่อ: 21.00 น. วันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม

ที่ไหน: Borgata Hotel Casino & Spa

สิ่งที่คาดหวัง: “การแสดงตลก” ยอดนิยมกลับมาที่โรงละคร Music Box ของ Borgata สำหรับฤดูกาลที่แปด โดยเริ่มเวลา 21.00 น. ในวันพฤหัสบดีจนถึงวันที่ 29 กันยายน จะไม่มีการแสดงในวันที่ 21 กรกฎาคมและ 22 กันยายน ผลิตโดย Allen Valentine “ Burlesque Show” เป็นการแสดงความเคารพต่อการแสดงสไตล์การแสดงของเพลง ซึ่งประกอบด้วยการเต้นรำ การแสดงตลก กายกรรม มายากล และการล้อเลียนเสียดสีในชีวิตประจำวัน มีองค์ประกอบสำหรับผู้ใหญ่และเปลื้องผ้า แต่มีองค์ประกอบที่ออกแบบมาเพื่อเน้นลักษณะขี้เล่นของรายการมากกว่าสิ่งที่ลามกอนาจารหรือหยาบคาย รีวิวการแสดงหนึ่งรายการบนTripAdvisor.comกล่าวว่า: “การแสดงตลกที่ Borgata เป็นการบีบแตรอย่างแท้จริง เราสนุกกับมันมากจริงๆ มันทำอย่างมีรสนิยมด้วยนักแสดงที่มีความสามารถและน่าดึงดูดใจ และการแสดงประเภทสเก็ตช์ตลกเฮฮา” การแสดงดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีนักแสดงตลกจากทั่วโลก

คาดหวังอะไร:The Bronx นักร้อง-นักแต่งเพลงที่เกิดในนิวยอร์ก ดิออน ดิมุชชี ซึ่งเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดีตลอดอาชีพการทำงานกว่า 6 ทศวรรษของเขาอย่าง Dion

ได้พัฒนาความชื่นชอบในดนตรีตั้งแต่อายุยังน้อย ในช่วงวัยรุ่น เขาและคนอื่นๆ ร้องเพลงที่มุมถนน Bronx ด้วยการจัดแคปเปลลาของพวกเขาเอง โดยเลียนแบบเครื่องดนตรีด้วยเสียงของพวกเขา สไตล์ของ Dion ได้รับอิทธิพลจาก R&B, blues, doo-wop, pop และ rock ในปี 1957 Dion ได้รวบรวมนักร้องที่เก่งที่สุดในละแวกบ้านของเขา – Freddy Milano,

Angelo D’Aleo และ Carlo Mastrangelo – เพื่อก่อตั้ง Dion & the Belmonts โดยใช้ชื่อกลุ่มจาก Belmont Avenue ในใจกลางย่าน Bronx Dion & the Belmonts จะกลายเป็นหนึ่งในนักแสดงร็อกแอนด์โรลชาวอเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคก่อนการบุกรุกของอังกฤษ โดยสร้างเพลงฮิตติดอันดับท็อป 40 มากกว่าสามโหลในปลายทศวรรษ 1950

และต้นทศวรรษ 60 ที่ใหญ่ที่สุดคือ “Runaround Sue” “The Wanderer” “A Teenager In Love” “I Wonder Why” “Ruby Baby” และ “Lovers Who Wander”

เพลงฮิตอื่นๆ ได้แก่ “Where or When,” “Donna the Prima Donna,” “Drip Drop” และ “Abraham, Martin and John”

ดิออนได้รับการแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศร็อกแอนด์โรลในปี 1989 และเพลง “รันอะราวด์ ซู” ถูกแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศแกรมมี่ในฐานะหนึ่งในเพลงฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ ในปี 2020

ดิออนได้เปิดตัวสตูดิโออัลบั้ม “Blues with Friends” ซึ่งรวมถึงผู้มีชื่อเสียงด้านดนตรี Joe Bonamassa, Paul Simon, Bruce Springsteen, Van Morrison, Jeff Beck, Billy Gibbons

และคนอื่นๆ การแสดงของเขาจัดขึ้นที่โรงละคร Music Box ของ Borgata ดิออนได้รับการแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศร็อกแอนด์โรลในปี 1989 และเพลง “รันอะราวด์ ซู”

ถูกแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศแกรมมี่ในฐานะหนึ่งในเพลงฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ ในปี 2020 ดิออนได้เปิดตัวสตูดิโออัลบั้ม “Blues with Friends” ซึ่งรวมถึงผู้มีชื่อเสียงด้านดนตรี Joe Bonamassa,

Paul Simon, Bruce Springsteen, Van Morrison, Jeff Beck, Billy Gibbons และคนอื่นๆ การแสดงของเขาจัดขึ้นที่โรงละคร Music Box ของ Borgata ดิออนได้รับการแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศร็อกแอนด์โรลในปี 1989 และเพลง “รันอะราวด์ ซู” ถูกแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศแกรมมี่ในฐานะหนึ่งในเพลงฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์

ในปี 2020 ดิออนได้เปิดตัวสตูดิโออัลบั้ม “Blues with Friends” ซึ่งรวมถึงผู้มีชื่อเสียงด้านดนตรี Joe Bonamassa, Paul Simon, Bruce Springsteen, Van Morrison, Jeff Beck, Billy Gibbons และคนอื่นๆ การแสดงของเขาจัดขึ้นที่โรงละคร Music Box ของ Borgata

คาดหวังอะไร:Mike Epps เป็นนักแสดงตลก นักแสดง นักเขียน โปรดิวเซอร์ และแร็ปเปอร์จากอินเดียแนโพลิส ประเทศอินเดีย ซึ่งผลิตรายการตลกพิเศษมาแล้ว 6 เรื่องตั้งแต่ปี 2006 ซึ่งเป็น 3 เรื่องสุดท้ายใน Netflix รวมถึง “Indiana Mike” เมื่อต้นปีนี้ ตามประวัติทางเว็บไซต์ของเขา Epps มาจากครอบครัวใหญ่

และความสามารถในการแสดงตลกตามธรรมชาติของเขาได้รับการสนับสนุนตั้งแต่อายุยังน้อย เขาเริ่มแสดงสแตนด์อัพตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่นในย่านอินเดียแนโพลิส

ก่อนที่จะย้ายไปทำงานที่โรงละคร Comedy Act ในแอตแลนต้า จากนั้นเอ็ปส์ก็ย้ายไปนิวยอร์กซิตี้ในปี 1995 และกลายเป็นเรื่องประจำในซีรีส์เอชบีโอ “Def Comedy Jam”

ที่ฉายผ่านปี 1997 ต่อมาในปี 1997 เขาได้รับบทบาทสำคัญในภาพยนตร์เรื่องแรกของเขาเมื่อเขาเริ่มต้นในละครเรื่อง “Strays” ของวิน ดีเซล การพรรณนาถึงความสัมพันธ์และยาเสพติด ในปี 2009

เขามีบทบาทในภาพยนตร์คอมเมดี้ยอดฮิตเรื่อง “The Hangover” และมีบทบาททางโทรทัศน์และภาพยนตร์หลายสิบเรื่องตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ปัจจุบันเขามีบทบาทสำคัญในซิทคอมคอมเมดี้ของ Netflix เรื่อง “The Upshaws” ซึ่งเขาได้แสดงร่วมกับ Wanda Sykes ผู้อำนวยการสร้างร่วมของรายการและ Kim Fields ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในบทบาทของเธอในซิทคอมเรื่องยาวเรื่อง

“The Facts of Life” และ “อยู่เป็นโสด” โดยทั่วไปแล้ว Epps จะพูดถึงหัวข้อที่ทันสมัยหลายอย่างในกิจวัตรประจำวันของเขา เช่น อายุ ความสัมพันธ์ การประพฤติผิดทางเพศ และเรื่องอื่นๆ การแสดงของเขาเกิดขึ้นที่โชว์รูมที่ทรอปิคานา

สิ่งที่คาดหวัง:แฟรงกี้ เบเวอร์ลีเป็นนักร้อง นักดนตรี และนักแต่งเพลงที่รู้จักกันเป็นอย่างดีจากการบันทึกเสียงของเขากับวงวงกตวิญญาณและฟังก์

ซึ่งก่อตั้งขึ้นในฟิลาเดลเฟียในปี 1970 ภายใต้ชื่อเดิมคือ Raw Soul วงย้ายไปอยู่ที่ซานฟรานซิสโก ที่ซึ่งเบเวอร์ลีเป็นเพื่อนกับมาร์วิน เย ซึ่งทำให้กลุ่มของเขาเป็นวงเปิด และในปี 1976 แนะนำให้เปลี่ยนชื่อวงเป็นเขาวงกต

วงนี้มีผู้ติดตามอย่างเหนียวแน่นและได้ผลิตอัลบั้มทองคำ 9 อัลบั้มตั้งแต่ปี 1977 ถึง 1993 เพลงฮิตของ Maze ได้แก่ “Happy Feelin’s,”

“While I’m Alone,” “Golden Time of Day,” “Southern Girl,” “The Look ในดวงตาของคุณ” “ความสุขและความเจ็บปวด” “ก่อนที่ฉันจะจากไป” “เราเป็นหนึ่งเดียวกัน” “กลับมาอย่างก้าวกระโดด” และ “ไม่สามารถเอาชนะคุณได้”

O’Jays เป็นวงดนตรีอาร์แอนด์บี-โซลจากแคนตัน รัฐโอไฮโอ ซึ่งก่อตั้งในปี 2501 และยังคงรวมถึงสมาชิกดั้งเดิม Eddie Levert และ Walter Williams

ที่เริ่มร้องเพลงด้วยกันเมื่อตอนเป็นนักเรียนมัธยมปลาย Eric Grant เข้าร่วมกลุ่มในปี 1995 O’Jays

ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่หลังจากร่วมงานกับทีมแต่งเพลงและโปรดิวซ์เพลงในฟิลาเดลเฟียในตำนานของ Kenny Gamble และ Leon Huff ในปี 1972

ทัวร์นี้ได้รับการขนานนามว่า O’Jays มีอายุการใช้งานยาวนาน ยาวนานกว่าหกทศวรรษ O’Jays บันทึกอัลบั้มทองคำ 10 อัลบั้ม

อัลบั้มแพลตตินั่ม 9 อัลบั้ม มีเพลงฮิต 10 อันดับแรกในชาร์ต Billboard Hot 100 เจ็ดเพลง และได้รับการแต่งตั้งให้เข้าหอเกียรติยศ

Rock & Roll Hall of Fame และ Vocal Group Hall of Fame เพลงฮิตที่ใหญ่ที่สุดของกลุ่ม ได้แก่ “Back Stabbers,” “Love Train,” “Put Your Hands Together,”

“For the Love of Money,” “I Love Music, ” “Livin’ For The Weekend” และ “Use ta Be My Girl” การแสดงจะจัดขึ้นที่ Mark G. Etess Arena ของ Hard Rock

คาดหวังอะไร: Magical Mystery Doors เป็นการแสดงบรรณาการห้าคนที่ผสมผสานดนตรีของวงดนตรีในตำนาน 3 วงที่มีอิทธิพลมหาศาลต่อดนตรียอดนิยม

ได้แก่ Beatles, Led Zeppelin และ the Doors การแสดงประกอบด้วยการนำเสนอภาพที่น่าดึงดูดใจ รวมทั้งการจัดแสงและเอฟเฟกต์พิเศษอันน่าทึ่ง แฟน ๆ ของวงดนตรีดั้งเดิมจะได้ยินเพลงฮิตเช่น

“Break On Through,” “Hello, I Love You” และ “LA Woman” by the Doors; “Come Together,” “Dear Prudence” และ “Here Comes the Sun”

ของเดอะบีทเทิลส์; “Misty Mountain Hop,” “When The Levee Breaks” และ “Stairway to Heaven” โดย Led Zeppelin

รวมทั้งเมดเลย์ของดนตรีแต่ละวงและการผสมผสานของเพลงของทั้งสาม การแสดงจะมีขึ้นในวันอาทิตย์ที่ Ovation Hall ของ Ocean Casino Resort และทุกวันอาทิตย์จนถึง 4 กันยายน

คาดหวังอะไร:การแสดงสดจากยุค 80 ได้รับการยกย่องว่าเป็นงานสร้างที่ให้ความบันเทิง หวนคิดถึง และให้ความรู้สึกที่ดี ซึ่งจุดประกายภาพและความทรงจำในทศวรรษที่ดนตรี เนื้อเพลง และจังหวะการขับดันทำให้คนรุ่นหนึ่งหลงใหล การแสดงจะมีเพลงฮิตของ Madonna, Bruce Springsteen, Michael Jackson, Prince, Aerosmith, Wham, INXS, Duran Duran, Paula Abdul และอื่น ๆ

การแสดงสดจากยุค 80 สัญญาว่าจะ “นำพาผู้ที่ได้เห็นมันย้อนเวลากลับไปในตอนที่พวกเขาได้ยินเพลงเหล่านี้เป็นครั้งแรกที่บูมบ็อกซ์” ตามที่ผู้ผลิตงาน Allen Valentine กล่าว คอนเสิร์ตที่เร่งรีบและเต็มไปด้วยพลังจะทำให้ผู้ชมได้ “ก้าวออกจากไทม์แมชชีน DeLorean ของคุณและกลับเข้าสู่ความสนุกสนาน หวนคิดถึงอดีตผ่านเพลงฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุค 1980” การแสดงจะมีขึ้นในวันอาทิตย์ที่โรงละคร Sound Waves ของ Hard Rock และ 19:00 น. ทุกวันอาทิตย์จนถึงวันที่ 7 สิงหาคม

เว็บบอล UFABET เล่นพนันบอล แทงบอลผ่านไลน์ เว็บเดิมพันกีฬา

เว็บบอล UFABET เล่นพนันบอล แทงบอลผ่านไลน์ เว็บเดิมพันกีฬา เดิมพันกีฬาออนไลน์ สมัครเว็บบอล UFABET สมัครเว็บยูฟ่าเบท เว็บพนันบอลที่ดีที่สุด เว็บเล่นบอลที่ดีที่สุด เว็บพนันบอลไทย สมัครเล่นยูฟ่าเบท สมัครสมาชิกยูฟ่าเบท สมัครเว็บยูฟ่า สมัครแทงบอลสเต็ป สมัครบอลสเต็ป เว็บบอลสเต็ป แทงบอลสเต็ป สมัคร UFABET.COM ทศกาลอาหารมังสวิรัติที่โชว์โบ๊ท

เทศกาลอาหารมังสวิรัติของแอตแลนติกซิตีมีขึ้นตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 17.00 น. ในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคมและวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม ด้านนอกที่โรงแรม Showboat นำเสนออาหารมังสวิรัติและจากพืชโดยเชฟท้องถิ่น ตลอดจนผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ แฟชั่นจากพืช ดนตรีสด และช่วงเวลาดีๆ ผู้ขายประกอบด้วย 23 Catering, Clean Meals Brooklyn, Feasty Vegan, MexiBoys, Planted Eats และอีกมากมาย

ตั๋ว 15 ดอลลาร์สำหรับตั๋ววันเดียว 20 ดอลลาร์สำหรับตั๋วสองวัน ฟรีสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 13 ปี ตั้งอยู่ที่ 801 Boardwalk ในแอตแลนติกซิตี้ ShowboatAC.com

Beach Road Trip แคริบเบียนสุดสัปดาห์ในแอตแลนติกซิตี้

Beach Road Trip (BRT) Weekend ซึ่งเป็นเทศกาลด นตรีแคริบเบียนที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีขึ้นในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคมถึงวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม เทศกาลนี้มีดนตรีจาก Spice, Kes The Band, Machel Montano, Skillibeng, Ding Dong และ Dexta Daps และ กิจกรรมชายหาดสามวันรวมถึงกองไฟ งานเลี้ยงอาหารเช้า และอื่นๆ

ตั๋วมีตั้งแต่ 150 เหรียญและ 195 เหรียญสำหรับตั๋ววันเดียวถึง 315 เหรียญสำหรับบัตรผ่านสามวัน มีแพ็คเกจเพิ่มเติมสำหรับบริการวีไอพีและโต๊ะ ตั้งอยู่ที่ 2100 Boardwalk เมืองแอตแลนติกซิตี้ BRTWeekend.com

การบุกรุกของรถจี๊ปในไวลด์วูด

Jeep Invasion อันโด่งดังบนชายหาด Wildwood กลับมาพร้อมกับรถจี๊ปมากกว่า 2,500 ตัวและผู้ค้าในอุตสาหกรรมกว่า 100 รายในงานสามวันนี้ในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคมถึงวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม

งานนี้มีผู้ชื่นชอบรถจี๊ปแสดงรถจี๊ปจำนวนมากในสภาพแวดล้อมแบบออฟโรดในบรรยากาศที่เหมาะสำหรับครอบครัว ซึ่งรวมถึงผู้ขาย หลักสูตรสิ่งกีดขวางชายหาด การจับฉลาก และรถบรรทุกอาหาร รถจี๊ปต้องลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อจอดบนชายหาด ค่าเข้าชมสำหรับผู้ชมฟรี

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood NJJPInvasion.com

‘Quest for the Ring’ แอตแลนติกซิตีของจิมมี่ จอห์นสัน

การแข่งขันตกปลาชิงแชมป์ “Quest for the Ring” ของโค้ช Pro Football Hall of Fame ที่เพิ่งแต่งตั้งใหม่ จะมีขึ้นจนถึงวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม ที่ท่าจอดเรือ Frank S. Farley State Marina ที่ Golden Nugget Atlantic City

ด้วยเงินรับประกัน 1 ล้านดอลลาร์ “Quest for the Ring” รวมถึงการแข่งขันที่ดุเดือด งานเลี้ยงฉลองทุกคืนของการแข่งขัน และงานเลี้ยงปิดที่จัดขึ้นที่ Hard Rock Hotel & Casino การชั่งน้ำหนักของคู่แข่งนั้นฟรี และเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ตั้งแต่ 17:00 น. ถึง 21:00 น. ในแต่ละคืน

ตั้งอยู่ที่ 1133 Boardwalk แอตแลนติกซิตี้ QuestfortheRingAC.com

‘คาราวานชุมชนใบปลิว’

ในซีไอล์ซิตี้

คาราวานชุมชนฟิลาเดลเฟีย ฟลายเออร์ส กลับมาอีกครั้งเพื่อแห่ผ่าน Sea Isle City 15.00 น. ของวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม โดยมี Gritty มาสคอตสีส้มยอดนิยมของ Flyers รวมถึงมาสคอตทีม Philadelphia Wings Lacrosse “Wingston” และทูตฟลายเออร์ของ Hockey Bob Kelly ผู้ช่วย Flyers คว้าแชมป์ Stanley Cup Championships สองสมัยติดต่อกันในปี 1974 และ 1975

คาราวานเริ่มต้นที่ Central Avenue ที่ 63rd Street และมุ่งหน้าลงใต้บน Central Avenue ไปยัง 82nd Street ซึ่งจะเลี้ยวซ้ายและขับต่อไปอีกหนึ่งช่วงตึกก่อนที่จะเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ Landis Avenue ขบวนพาเหรดดำเนินไปทางเหนือบน Landis Avenue ไปยัง 63rd Street และสิ้นสุดที่ 63rd และ Central

SeaIsleCityNJ.com

การแข่งขันนาฏศิลป์แห่งชาติอย่างพิถีพิถัน

ศูนย์การประชุม Wildwoods เป็นเจ้าภาพการแข่งขันเต้นรำระดับชาติที่มีการแสดงเดี่ยว คลอ ทริโอ กลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่ ไลน์ และโปรดักชั่นตั้งแต่มือสมัครเล่นจนถึงนักเต้นที่มีประสบการณ์ 10.00 น. ถึง 16.00 น. ในวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคมถึงวันศุกร์ที่ 22 กรกฎาคม

การแสดงทั้งหมดออกแบบท่าเต้นสำหรับดนตรีและนักเต้นจากทั่วประเทศที่แข่งขันกันเพื่อชิงเงินสดและของรางวัล

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood SophisticatedProductions.com

Sand and Sun ตำรวจและผู้รอดชีวิตจากอัคคีภัย 5K Run

Sand and Sun Police and Fire Survivors 5K Run and 1 Mile Walk เริ่ม 8.00 น. วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคมที่ Greater Wildwood Elks Lodge การลงทะเบียนสำหรับ 5K, $30 และสำหรับการเดิน 1 ไมล์, $25 ผู้เข้าร่วม 300 คนแรกจะได้รับเสื้อยืดที่ระลึกและมอบรางวัลให้กับผู้ชนะ

ตั้งอยู่ที่ 1st & Olde New Jersey avenues, North Wildwood RunSignUp.com

Beach Blast Soccer ในไวลด์วูด

Cape Express Beach Blast Soccer กลับมาที่ Wildwoods เวลา 07:00 น. ถึง 18:00 น. ในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม และวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม บนชายหาดระหว่าง Spencer และถนน Poplar ซึ่งมีทีมมากกว่า 1,000 ทีมแข่งขันกันบนผืนทรายในหนึ่งในทัวร์นาเมนต์ฟุตบอลทรายที่ใหญ่ที่สุด ในโลก.

ฟรีสำหรับผู้ชม CapeExpress.com/CapeExpress

อีสต์ ลินน์ นำเสนอ

‘ครอบครองแฮเรียต’

East Lynne Theatre Company (ELTC) นำเสนอ “Possessing Harriet” เวลา 20.00 น. วันพุธถึงวันเสาร์ที่ 17 กรกฎาคม ถึง 3 กันยายน ที่ Cape May Presbyterian Church

สร้างโดย Kyle Bass เรื่อง “Possessing Harriet” บอกเล่าเรื่องราวของทาสที่หลบหนีซึ่งซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้หลังคาที่ต้องเผชิญกับค่าใช้จ่ายและผลประโยชน์ของอิสรภาพขณะที่เธอใช้เวลากับผู้มีสิทธิเลือกตั้ง อลิซาเบธ เคดี้ (ก่อนที่เธอแต่งงานกับสแตนตัน) และการ์เร็ต สมิธ ผู้นิยมลัทธิการล้มเลิกทาส ตั๋วเข้าชมทั่วไป 35 ดอลลาร์ ผู้สูงอายุ 30 ดอลลาร์ นักเรียนและทหาร 20 ดอลลาร์ เด็กอายุไม่เกิน 12 ปีเข้าฟรี

ตั้งอยู่ที่ 500 Hughes St., Cape May EastLynneTheater.org

‘The Manya Project’ ที่สต็อกตัน

ได้รับการสนับสนุนจาก Sara และ Sam Schoffer Holocaust Resource Center ที่มหาวิทยาลัยสต็อกตัน “The Manya Project” ชุดละครดั้งเดิมสามเรื่องที่เล่าเรื่องราวของผู้รอดชีวิตจากการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ในท้องถิ่น จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยสต็อกตัน เมืองแอตแลนติกซิตี

การแสดงที่เหลือ ได้แก่ “Try to Survive: Rose Ickowicz Rechnic’s Memory of the Holocaust” 19.00 น. ในวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม และ “Girl in a Striped Dress: The Holocaust Story of Rosalie Lebovic Simon” 19.00 น. วันพฤหัสบดีที่ 27 กรกฎาคม

ตั้งอยู่ที่ 3711 Atlantic Ave. แอตแลนติกซิตี้ Stockton.edu

Jackie Evancho แสดง

กับ โอเชียน ซิตี้ ป๊อปส์

Jackie Evancho กลับมาที่ Ocean City เพื่อร่วมแสดงกับ Ocean City Pops 19:30 น. วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม ที่ Ocean City Music Pier

ความรู้สึกของการร้องเพลงทั่วโลกเปิดตัวใน “America’s Got Talent” และได้เปิดตัวอัลบั้มแพลตตินัมและทองคำจำนวนหนึ่ง เธอกลับมาที่ Music Pier หลังจากการแสดงขายหมดไปสองครั้งก่อนหน้านี้

ตั๋วราคา $35 และ $45 ตั้งอยู่ที่ 825 บอร์ดวอล์ค โอเชียนซิตี้ OceanCityPops.org

การประกวดมิสไนท์อินเวนิส

การประกวด Miss Night in Venice ประจำปีกำลังดำเนินการในโอเชียนซิตี้ โดยมีผู้เข้าแข่งขัน 9 คน ได้แก่ Gracie Anderson, Nora Bridgeford, Keely Calloway, Maura Dougherty, Andi Helphenstine, Charis Holmes, Julia Keich, Riley Richard และ Ava Tarone ผู้เข้าแข่งขันเรียกร้องเงินบริจาคสำหรับองค์กรต่อไปนี้—Ocean City After Prom, Shore Medical Center, Ocean City High School Extension Program, American Legion Morvay-Miley Post 524, Family Promise, Caring for Kids, The Hero Campaign, Ocean City Historic Museum, Sunshine Foundation , Ocean City Tabernacle และ City of Ocean City — และผู้เข้าประกวดที่มีการบริจาคมากที่สุด จะได้รับมงกุฎ Miss Night in Venice 19:30 น. ในวันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม ที่ Ocean City Tabernacle

ก่อนพิธีมอบรางวัล ผู้เข้าร่วมและอดีตผู้ชนะ Miss Night in Venice จะแห่กันไปในรถเปิดประทุนตามทางเดินริมทะเลจากถนนสายที่ 5 ถึง 14 ราชินีและศาลของเธอพร้อมกับผู้เข้าร่วมทั้งหมดครองเมือง Night in Venice Boat Parade ในวันเสาร์ที่ 23 กรกฎาคม

ตั้งอยู่ที่ 550 Wesley Ave. โอเชียนซิตี้

รถยนต์ เครื่องบิน

และรถไฟที่ Cold Spring

วันหยุดสุดสัปดาห์ของรถยนต์ รถไฟ และเครื่องบินประจำปีนี้ที่หมู่บ้าน Cold Spring อันเก่าแก่จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม และวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. ซึ่งจะมีการจัดแสดงยานพาหนะที่ได้รับการบูรณะและบำรุงรักษาไว้อย่างสวยงามตามแนวต้นไม้ที่ปูด้วยเปลือกหอยของหมู่บ้าน เลน

นอกเหนือจากการพูดคุยกับเจ้าของรถและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการฟื้นฟูรถคลาสสิกและประวัติศาสตร์รถยนต์ แขกผู้เข้าพักจะได้สำรวจการจัดแสดงรถไฟจำลองที่จัดแสดงโดยสโมสร RR Model RR ของ Pennsylvania Reading Seashore Lines รวมถึงเฮลิคอปเตอร์ MASH ที่ได้รับการบูรณะ ตั๋วสำหรับผู้ใหญ่ 20 ดอลลาร์ เด็ก 15 ดอลลาร์

ตั้งอยู่ที่ 720 เส้นทาง 9 แหลมเมย์ HSVC.org

การแข่งขันเต้นสตาร์สตรัค

ในไวลด์วูด

Starstruck Dance Challenge เป็นเจ้าภาพการแข่งขันเต้นรำระดับภูมิภาคที่ Wildwoods Convention Center 10.00 น. ถึง 16.00 น. จนถึงวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม การประกวดออกแบบท่าเต้นสำหรับดนตรีประกอบด้วยความสามารถของทีมจากทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่แข่งขันแบบตัวต่อตัวกับท่าเต้นที่ดีที่สุดของพวกเขา

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood StarstruckCompetition.com

41st Avalon Five Miler

การวิ่ง Avalon 5-Mile Run และ 2-Mile Walk ประจำปีครั้งที่ 41 จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม เวลา 8.00 น. โดยเริ่มที่ Community Hall และสิ้นสุดบนทางเดินริมทะเลโดยมีจุดแวะพักน้ำสามแห่งตลอดเส้นทาง รายได้ทั้งหมดจากการแข่งขันจะเป็นประโยชน์ต่อ Contact Cape-Atlantic ซึ่งให้บริการผู้สูงอายุและผู้ทุพพลภาพที่โดดเดี่ยว อยู่คนเดียว หรือรู้สึกโดดเดี่ยวจากชุมชนของตน

การลงทะเบียนวิ่ง 5 ไมล์, $30. การลงทะเบียนเดิน 2 ไมล์ $ 25 ตัวเลือกเสมือน $25 การลงทะเบียนในวันแข่งขันและการรับพัสดุเริ่มต้นเวลา 7.00 น. ที่ Avalon Community Hall

ตั้งอยู่ที่ 3001 อวาลอน อเวนิว อวาลอน RunSignUp.com

AC Walking Tour Series

ทัวร์เดินชมเมืองแอตแลนติกซิตีเป็นชุดทัวร์แบบมีไกด์สี่ส่วนที่นำโดยนักประวัติศาสตร์แอตแลนติกซิตีและผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร. เลวี ฟอกซ์จากสต็อกตัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงเที่ยงวันในวันศุกร์จนถึงเดือนกรกฎาคม แต่ละสัปดาห์มีทัวร์ที่แตกต่างกัน

สัปดาห์นี้ Fox เป็นเจ้าภาพจัดทัวร์ Ducktown Revitalization Tour โดยเริ่มต้นที่ย่าน “Ducktown” ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในชื่อ Little Italy ของแอตแลนติกซิตี ซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักในด้านศิลปะที่กำลังเติบโต ร้านอาหารชั้นเลิศ และห้างสรรพสินค้า “The Walk” ทัวร์มุ่งเน้นไปที่ตลาดท้องถิ่น โบสถ์ วัฒนธรรมในปัจจุบันและความพยายามในการฟื้นฟูที่เกิดขึ้นระหว่างถนนมิสซูรีและเท็กซัส สถานที่เด่นๆ ได้แก่ The Noyes Arts Garage of Stockton University, Dante Hall, White House Sub Shop, Dock’s Oyster House และ Historic 500 Club site ตั๋วราคา $10 ต่อทัวร์, $35 สำหรับแพ็คเกจสี่ทัวร์

ตั้งอยู่ที่ 2200 Fairmount Ave. แอตแลนติกซิตี้ Stockton.edu

Victor Wainwright & The Train แสดงที่หาด Somers Point

ซีรีย์คอนเสิร์ต Somers Point Beach กลับมาอีกครั้งในฤดูกาลที่ 29 ด้วยคอนเสิร์ต 19.00 น. ในวันศุกร์ถึงวันที่ 9 กันยายน คอนเสิร์ตทั้งหมดฟรีและจัดขึ้นที่ The William Morrow Beach/Municipal Beach Park

สัปดาห์นี้ Victor Wainwright & The Train, Grammy เสนอชื่อเข้าชิงรางวัลเพลงร็อค “Piano from Savannah”, R&B, Americana, Boogie Woogie และ Soul BB King Entertainer แห่งปี 2016

Somers Point ตั้งอยู่ระหว่างถนน Higbee และ New Jersey

SomersPointBeachConcerts.com

ผู้เล่นโอไฮโอในเคปเมย์

Cape May 2022 Summer Concert Series นำเสนอเพลงฮิตคลาสสิกเก้าสัปดาห์ เสียงในตำนาน และการแสดงดนตรีระดับโลกในวันอังคารและวันพุธที่เลือกตลอดฤดูร้อนที่ Cape May Convention Hall

สัปดาห์นี้ The Ohio Players นำสไตล์ที่โดดเด่นของ street funk และเพลง R&B ใต้ดินมาที่ Cape May เวลา 20.00 น. วันอังคารที่ 19 กรกฎาคม ตั๋วราคา $70

ตั้งอยู่ที่ 714 Beach Ave. Cape May CapeMayCity.com

วันพฤหัสบดีที่น่าตื่นเต้นใน Margate

วันพฤหัสบดีที่น่าตื่นเต้นใน Margate จะมีขึ้นทุกวันพฤหัสบดีจนถึงวันที่ 25 สิงหาคม โดยมีวันเล่นชายหาดฟรี การขายทางเท้าทั่วเมือง ซีรีส์ความบันเทิงภาคฤดูร้อนของ Jewish Community Center (JCC) ตลาดเกษตรกรที่ Steve & Cookie เวลา 8:30 น. ถึงเที่ยงวัน และภาพยนตร์ฟรี เวลา 20.30 น. ที่ Huntington Avenue และชายหาด สัปดาห์นี้ เพลิดเพลินกับ “Encanto”

MargateHasMore.Squarespace.com

ผลตอบแทนจากตลาดกลางคืน Anglesea

ซีรีย์ยอดนิยมของ Angelsea Night Market กลับมาที่ North Wildwood เวลา 17:00 น. ถึง 22:00 น. ในวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม บนถนน Olde New Jersey ในย่านบันเทิงของเมือง รถขายอาหารที่มีกำหนดเข้าร่วม ได้แก่ The Little Sicilian, Cousin Maine’s Lobsters, El Gringo Loco, Beast of the Street, Chank’s Pizza Cones, House of Cupcakes, Nick’s Roast Beef และ Pirate Pete’s Soda Co.

AngleseaNightMarket.com

ภาพยนตร์ฟรีบนชายหาด

ในเคปเมย์

Cape May เป็นเจ้าภาพภาพยนตร์ฟรีบนชายหาดในวันพฤหัสบดีจนถึงวันที่ 25 สิงหาคมที่ Gurney Street Beach ถัดจาก Cape May Convention Hall ภาพยนตร์เริ่มตอนพลบค่ำและผู้เข้าพักนำเก้าอี้ชายหาดและผ้าห่มมาด้วย

สัปดาห์นี้ สนุกกับ “Finding Nemo” CapeMayCity.com

วันศุกร์แสนสนุกในไวลด์วูด

เริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณด้วยดนตรีสดจาก Just in Time Trio ผู้ขายและเกมที่สนาม 18:30 ถึง 20:30 น. ในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม ที่ Fun Friday ที่ Byrne Plaza

ตั้งอยู่ที่ 3400 Pacific Ave. ไวลด์วูด DooWW.com

ภาพยนตร์บนกรีน

ที่เฟอร์รี่ปาร์ค

Ferry Park ที่ Cape May Ferry Terminal เป็นเจ้าภาพจัดฉายภาพยนตร์กลางแจ้งฟรีในคืนวันจันทร์จนถึงวันที่ 29 สิงหาคม ผู้เข้าพักควรนำเก้าอี้และผ้าห่มมาด้วย สัปดาห์นี้ เพลิดเพลินไปกับ “Dazed and Confused” หลังจากพระอาทิตย์ตกดิน

ตั้งอยู่ที่ 1200 Lincoln Blvd., North Cape May VisitFerryPark.com

เคปเมย์มิวสิคอินเดอะพาร์ค

เมือง Cape May นำเสนอคอนเสิร์ตกลางแจ้ง “Music in the Park” ฟรีที่ Rotary Park ใน Cape May Music in the Park เปิดเวลา 19.00 น. ทุกวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันจันทร์ จนถึงวันที่ 11 กันยายน คอนเสิร์ตทั้งหมดมีฝนตกหรือแดดออก เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในหน้า Facebook ของเมืองและใน Rotary Park

สัปดาห์นี้ การแสดงรวมถึง Jack Melton Swing Band ในวันศุกร์ Atley Moon และ The Say Somethings ในวันเสาร์ Charlie Zahm & Friends ในวันอาทิตย์ และ Matt Adams Trio ในวันจันทร์

สมัครสมาชิก UFABET เล่นบอลออนไลน์ แทงบอลผ่านเน็ต

สมัครสมาชิก UFABET เล่นบอลออนไลน์ แทงบอลผ่านเน็ต พนันฟุตบอลออนไลน์ สมัครสมาชิก UFABET สมัครเว็บบอล UFABET สมัครเว็บยูฟ่าเบท สมัครเล่นยูฟ่าเบท เว็บบอลออนไลน์ UFABET ยูฟ่าเบท เว็บ UFABET เว็บแทงบอล UFABET เว็บบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บพนันบอล ทศกาลอาหารมังสวิรัติที่โชว์โบ๊ท เทศกาลอาหารมังสวิรัติของแอตแลนติกซิตีมีขึ้นตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 17.00 น. ในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคมและวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม ด้านนอกที่โรงแรม Showboat นำเสนออาหารมังสวิรัติและจากพืชโดยเชฟท้องถิ่น ตลอดจนผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ แฟชั่นจากพืช ดนตรีสด และช่วงเวลาดีๆ ผู้ขายประกอบด้วย 23 Catering, Clean Meals Brooklyn, Feasty Vegan, MexiBoys, Planted Eats และอีกมากมาย

ตั๋ว 15 ดอลลาร์สำหรับตั๋ววันเดียว 20 ดอลลาร์สำหรับตั๋วสองวัน ฟรีสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 13 ปี ตั้งอยู่ที่ 801 Boardwalk ในแอตแลนติกซิตี้ ShowboatAC.com

Beach Road Trip แคริบเบียนสุดสัปดาห์ในแอตแลนติกซิตี้

Beach Road Trip (BRT) Weekend ซึ่งเป็นเทศกาลดนตรีแคริบเบียนที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีขึ้นในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคมถึงวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม เทศกาลนี้มีดนตรีจาก Spice, Kes The Band, Machel Montano, Skillibeng, Ding Dong และ Dexta Daps และ กิจกรรมชายหาดสามวันรวมถึงกองไฟ งานเลี้ยงอาหารเช้า และอื่นๆ

ตั๋วมีตั้งแต่ 150 เหรียญและ 195 เหรียญสำหรับตั๋ววันเดียวถึง 315 เหรียญสำหรับบัตรผ่านสามวัน มีแพ็คเกจเพิ่มเติมสำหรับบริการวีไอพีและโต๊ะ ตั้งอยู่ที่ 2100 Boardwalk เมืองแอตแลนติกซิตี้ BRTWeekend.com

การบุกรุกของรถจี๊ปในไวลด์วูด

Jeep Invasion อันโด่งดังบนชายหาด Wildwood กลับมาพร้อมกับรถจี๊ปมากกว่า 2,500 ตัวและผู้ค้าในอุตสาหกรรมกว่า 100 รายในงานสามวันนี้ในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคมถึงวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม

งานนี้มีผู้ชื่นชอบรถจี๊ปแสดงรถจี๊ปจำนวนมากในสภาพแวดล้อมแบบออฟโรดในบรรยากาศที่เหมาะสำหรับครอบครัว ซึ่งรวมถึงผู้ขาย หลักสูตรสิ่งกีดขวางชายหาด การจับฉลาก และรถบรรทุกอาหาร รถจี๊ปต้องลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อจอดบนชายหาด ค่าเข้าชมสำหรับผู้ชมฟรี

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood NJJPInvasion.com

‘Quest for the Ring’ แอตแลนติกซิตีของจิมมี่ จอห์นสัน

การแข่งขันตกปลาชิงแชมป์ “Quest for the Ring” ของโค้ช Pro Football Hall of Fame ที่เพิ่งแต่งตั้งใหม่ จะมีขึ้นจนถึงวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม ที่ท่าจอดเรือ Frank S. Farley State Marina ที่ Golden Nugget Atlantic City

ด้วยเงินรับประกัน 1 ล้านดอลลาร์ “Quest for the Ring” รวมถึงการแข่งขันที่ดุเดือด งานเลี้ยงฉลองทุกคืนของการแข่งขัน และงานเลี้ยงปิดที่จัดขึ้นที่ Hard Rock Hotel & Casino การชั่งน้ำหนักของคู่แข่งนั้นฟรี และเปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ตั้งแต่ 17:00 น. ถึง 21:00 น. ในแต่ละคืน

ตั้งอยู่ที่ 1133 Boardwalk แอตแลนติกซิตี้ QuestfortheRingAC.com

‘คาราวานชุมชนใบปลิว’

ในซีไอล์ซิตี้

คาราวานชุมชนฟิลาเดลเฟีย ฟลายเออร์ส กลับมาอีกครั้งเพื่อแห่ผ่าน Sea Isle City 15.00 น. ของวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม โดยมี Gritty มาสคอตสีส้มยอดนิยมของ Flyers รวมถึงมาสคอตทีม Philadelphia Wings Lacrosse “Wingston” และทูตฟลายเออร์ของ Hockey Bob Kelly ผู้ช่วย Flyers คว้าแชมป์ Stanley Cup Championships สองสมัยติดต่อกันในปี 1974 และ 1975

คาราวานเริ่มต้นที่ Central Avenue ที่ 63rd Street และมุ่งหน้าลงใต้บน Central Avenue ไปยัง 82nd Street ซึ่งจะเลี้ยวซ้ายและขับต่อไปอีกหนึ่งช่วงตึกก่อนที่จะเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ Landis Avenue ขบวนพาเหรดดำเนินไปทางเหนือบน Landis Avenue ไปยัง 63rd Street และสิ้นสุดที่ 63rd และ Central

SeaIsleCityNJ.com

การแข่งขันนาฏศิลป์แห่งชาติอย่างพิถีพิถัน

ศูนย์การประชุม Wildwoods เป็นเจ้าภาพการแข่งขันเต้นรำระดับชาติที่มีการแสดงเดี่ยว คลอ ทริโอ กลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่ ไลน์ และโปรดักชั่นตั้งแต่มือสมัครเล่นจนถึงนักเต้นที่มีประสบการณ์ 10.00 น. ถึง 16.00 น. ในวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคมถึงวันศุกร์ที่ 22 กรกฎาคม

การแสดงทั้งหมดออกแบบท่าเต้นสำหรับดนตรีและนักเต้นจากทั่วประเทศที่แข่งขันกันเพื่อชิงเงินสดและของรางวัล

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood SophisticatedProductions.com

Sand and Sun ตำรวจและผู้รอดชีวิตจากอัคคีภัย 5K Run

Sand and Sun Police and Fire Survivors 5K Run and 1 Mile Walk เริ่ม 8.00 น. วันอาทิตย์ที่ 16 กรกฎาคมที่ Greater Wildwood Elks Lodge การลงทะเบียนสำหรับ 5K, $30 และสำหรับการเดิน 1 ไมล์, $25 ผู้เข้าร่วม 300 คนแรกจะได้รับเสื้อยืดที่ระลึกและมอบรางวัลให้กับผู้ชนะ

ตั้งอยู่ที่ 1st & Olde New Jersey avenues, North Wildwood RunSignUp.com

Beach Blast Soccer ในไวลด์วูด

Cape Express Beach Blast Soccer กลับมาที่ Wildwoods เวลา 07:00 น. ถึง 18:00 น. ในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม และวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม บนชายหาดระหว่าง Spencer และถนน Poplar ซึ่งมีทีมมากกว่า 1,000 ทีมแข่งขันกันบนผืนทรายในหนึ่งในทัวร์นาเมนต์ฟุตบอลทรายที่ใหญ่ที่สุด ในโลก.

ฟรีสำหรับผู้ชม CapeExpress.com/CapeExpress

อีสต์ ลินน์ นำเสนอ

‘ครอบครองแฮเรียต’

East Lynne Theatre Company (ELTC) นำเสนอ “Possessing Harriet” เวลา 20.00 น. วันพุธถึงวันเสาร์ที่ 17 กรกฎาคม ถึง 3 กันยายน ที่ Cape May Presbyterian Church

สร้างโดย Kyle Bass เรื่อง “Possessing Harriet” บอกเล่าเรื่องราวของทาสที่หลบหนีซึ่งซ่อนตัวอยู่ในห้องใต้หลังคาที่ต้องเผชิญกับค่าใช้จ่ายและผลประโยชน์ของอิสรภาพขณะที่เธอใช้เวลากับผู้มีสิทธิเลือกตั้ง อลิซาเบธ เคดี้ (ก่อนที่เธอแต่งงานกับสแตนตัน) และการ์เร็ต สมิธ ผู้นิยมลัทธิการล้มเลิกทาส ตั๋วเข้าชมทั่วไป 35 ดอลลาร์ ผู้สูงอายุ 30 ดอลลาร์ นักเรียนและทหาร 20 ดอลลาร์ เด็กอายุไม่เกิน 12 ปีเข้าฟรี

ตั้งอยู่ที่ 500 Hughes St., Cape May EastLynneTheater.org

‘The Manya Project’ ที่สต็อกตัน

ได้รับการสนับสนุนจาก Sara และ Sam Schoffer Holocaust Resource Center ที่มหาวิทยาลัยสต็อกตัน “The Manya Project” ชุดละครดั้งเดิมสามเรื่องที่เล่าเรื่องราวของผู้รอดชีวิตจากการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ในท้องถิ่น จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยสต็อกตัน เมืองแอตแลนติกซิตี

การแสดงที่เหลือ ได้แก่ “Try to Survive: Rose Ickowicz Rechnic’s Memory of the Holocaust” 19.00 น. ในวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม และ “Girl in a Striped Dress: The Holocaust Story of Rosalie Lebovic Simon” 19.00 น. วันพฤหัสบดีที่ 27 กรกฎาคม

ตั้งอยู่ที่ 3711 Atlantic Ave. แอตแลนติกซิตี้ Stockton.edu

Jackie Evancho แสดง

กับ โอเชียน ซิตี้ ป๊อปส์

Jackie Evancho กลับมาที่ Ocean City เพื่อร่วมแสดงกับ Ocean City Pops 19:30 น. วันอาทิตย์ที่ 24 กรกฎาคม ที่ Ocean City Music Pier

ความรู้สึกของการร้องเพลงทั่วโลกเปิดตัวใน “America’s Got Talent” และได้เปิดตัวอัลบั้มแพลตตินัมและทองคำจำนวนหนึ่ง เธอกลับมาที่ Music Pier หลังจากการแสดงขายหมดไปสองครั้งก่อนหน้านี้

ตั๋วราคา $35 และ $45 ตั้งอยู่ที่ 825 บอร์ดวอล์ค โอเชียนซิตี้ OceanCityPops.org

การประกวดมิสไนท์อินเวนิส

การประกวด Miss Night in Venice ประจำปีกำลังดำเนินการในโอเชียนซิตี้ โดยมีผู้เข้าแข่งขัน 9 คน ได้แก่ Gracie Anderson, Nora Bridgeford, Keely Calloway, Maura Dougherty, Andi Helphenstine, Charis Holmes, Julia Keich, Riley Richard และ Ava Tarone ผู้เข้าแข่งขันเรียกร้องเงินบริจาคสำหรับองค์กรต่อไปนี้—Ocean City After Prom, Shore Medical Center, Ocean City High School Extension Program, American Legion Morvay-Miley Post 524, Family Promise, Caring for Kids, The Hero Campaign, Ocean City Historic Museum, Sunshine Foundation , Ocean City Tabernacle และ City of Ocean City — และผู้เข้าประกวดที่มีการบริจาคมากที่สุด จะได้รับมงกุฎ Miss Night in Venice 19:30 น. ในวันจันทร์ที่ 18 กรกฎาคม ที่ Ocean City Tabernacle

ก่อนพิธีมอบรางวัล ผู้เข้าร่วมและอดีตผู้ชนะ Miss Night in Venice จะแห่กันไปในรถเปิดประทุนตามทางเดินริมทะเลจากถนนสายที่ 5 ถึง 14 ราชินีและศาลของเธอพร้อมกับผู้เข้าร่วมทั้งหมดครองเมือง Night in Venice Boat Parade ในวันเสาร์ที่ 23 กรกฎาคม

ตั้งอยู่ที่ 550 Wesley Ave. โอเชียนซิตี้

รถยนต์ เครื่องบิน

และรถไฟที่ Cold Spring

วันหยุดสุดสัปดาห์ของรถยนต์ รถไฟ และเครื่องบินประจำปีนี้ที่หมู่บ้าน Cold Spring อันเก่าแก่จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม และวันอาทิตย์ที่ 17 กรกฎาคม เวลา 11.00 น. ถึง 15.00 น. ซึ่งจะมีการจัดแสดงยานพาหนะที่ได้รับการบูรณะและบำรุงรักษาไว้อย่างสวยงามตามแนวต้นไม้ที่ปูด้วยเปลือกหอยของหมู่บ้าน เลน

นอกเหนือจากการพูดคุยกับเจ้าของรถและเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการฟื้นฟูรถคลาสสิกและประวัติศาสตร์รถยนต์ แขกผู้เข้าพักจะได้สำรวจการจัดแสดงรถไฟจำลองที่จัดแสดงโดยสโมสร RR Model RR ของ Pennsylvania Reading Seashore Lines รวมถึงเฮลิคอปเตอร์ MASH ที่ได้รับการบูรณะ ตั๋วสำหรับผู้ใหญ่ 20 ดอลลาร์ เด็ก 15 ดอลลาร์

ตั้งอยู่ที่ 720 เส้นทาง 9 แหลมเมย์ HSVC.org

การแข่งขันเต้นสตาร์สตรัค

ในไวลด์วูด

Starstruck Dance Challenge เป็นเจ้าภาพการแข่งขันเต้นรำระดับภูมิภาคที่ Wildwoods Convention Center 10.00 น. ถึง 16.00 น. จนถึงวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม การประกวดออกแบบท่าเต้นสำหรับดนตรีประกอบด้วยความสามารถของทีมจากทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่แข่งขันแบบตัวต่อตัวกับท่าเต้นที่ดีที่สุดของพวกเขา

ตั้งอยู่ที่ 4501 Boardwalk, Wildwood StarstruckCompetition.com

41st Avalon Five Miler

การวิ่ง Avalon 5-Mile Run และ 2-Mile Walk ประจำปีครั้งที่ 41 จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 16 กรกฎาคม เวลา 8.00 น. โดยเริ่มที่ Community Hall และสิ้นสุดบนทางเดินริมทะเลโดยมีจุดแวะพักน้ำสามแห่งตลอดเส้นทาง รายได้ทั้งหมดจากการแข่งขันจะเป็นประโยชน์ต่อ Contact Cape-Atlantic ซึ่งให้บริการผู้สูงอายุและผู้ทุพพลภาพที่โดดเดี่ยว อยู่คนเดียว หรือรู้สึกโดดเดี่ยวจากชุมชนของตน

การลงทะเบียนวิ่ง 5 ไมล์, $30. การลงทะเบียนเดิน 2 ไมล์ $ 25 ตัวเลือกเสมือน $25 การลงทะเบียนในวันแข่งขันและการรับพัสดุเริ่มต้นเวลา 7.00 น. ที่ Avalon Community Hall

ตั้งอยู่ที่ 3001 อวาลอน อเวนิว อวาลอน RunSignUp.com

AC Walking Tour Series

ทัวร์เดินชมเมืองแอตแลนติกซิตีเป็นชุดทัวร์แบบมีไกด์สี่ส่วนที่นำโดยนักประวัติศาสตร์แอตแลนติกซิตีและผู้ช่วยศาสตราจารย์ดร. เลวี ฟอกซ์จากสต็อกตัน ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงเที่ยงวันในวันศุกร์จนถึงเดือนกรกฎาคม แต่ละสัปดาห์มีทัวร์ที่แตกต่างกัน

สัปดาห์นี้ Fox เป็นเจ้าภาพจัดทัวร์ Ducktown Revitalization Tour โดยเริ่มต้นที่ย่าน “Ducktown” ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่รู้จักในชื่อ Little Italy ของแอตแลนติกซิตี ซึ่งปัจจุบันเป็นที่รู้จักในด้านศิลปะที่กำลังเติบโต ร้านอาหารชั้นเลิศ และห้างสรรพสินค้า “The Walk” ทัวร์มุ่งเน้นไปที่ตลาดท้องถิ่น โบสถ์ วัฒนธรรมในปัจจุบันและความพยายามในการฟื้นฟูที่เกิดขึ้นระหว่างถนนมิสซูรีและเท็กซัส สถานที่เด่นๆ ได้แก่ The Noyes Arts Garage of Stockton University, Dante Hall, White House Sub Shop, Dock’s Oyster House และ Historic 500 Club site ตั๋วราคา $10 ต่อทัวร์, $35 สำหรับแพ็คเกจสี่ทัวร์

ตั้งอยู่ที่ 2200 Fairmount Ave. แอตแลนติกซิตี้ Stockton.edu

Victor Wainwright & The Train แสดงที่หาด Somers Point

ซีรีย์คอนเสิร์ต Somers Point Beach กลับมาอีกครั้งในฤดูกาลที่ 29 ด้วยคอนเสิร์ต 19.00 น. ในวันศุกร์ถึงวันที่ 9 กันยายน คอนเสิร์ตทั้งหมดฟรีและจัดขึ้นที่ The William Morrow Beach/Municipal Beach Park

สัปดาห์นี้ Victor Wainwright & The Train, Grammy เสนอชื่อเข้าชิงรางวัลเพลงร็อค “Piano from Savannah”, R&B, Americana, Boogie Woogie และ Soul BB King Entertainer แห่งปี 2016

Somers Point ตั้งอยู่ระหว่างถนน Higbee และ New Jersey

SomersPointBeachConcerts.com

ผู้เล่นโอไฮโอในเคปเมย์

Cape May 2022 Summer Concert Series นำเสนอเพลงฮิตคลาสสิกเก้าสัปดาห์ เสียงในตำนาน และการแสดงดนตรีระดับโลกในวันอังคารและวันพุธที่เลือกตลอดฤดูร้อนที่ Cape May Convention Hall

สัปดาห์นี้ The Ohio Players นำสไตล์ที่โดดเด่นของ street funk และเพลง R&B ใต้ดินมาที่ Cape May เวลา 20.00 น. วันอังคารที่ 19 กรกฎาคม ตั๋วราคา $70

ตั้งอยู่ที่ 714 Beach Ave. Cape May CapeMayCity.com

วันพฤหัสบดีที่น่าตื่นเต้นใน Margate

วันพฤหัสบดีที่น่าตื่นเต้นใน Margate จะมีขึ้นทุกวันพฤหัสบดีจนถึงวันที่ 25 สิงหาคม โดยมีวันเล่นชายหาดฟรี การขายทางเท้าทั่วเมือง ซีรีส์ความบันเทิงภาคฤดูร้อนของ Jewish Community Center (JCC) ตลาดเกษตรกรที่ Steve & Cookie เวลา 8:30 น. ถึงเที่ยงวัน และภาพยนตร์ฟรี เวลา 20.30 น. ที่ Huntington Avenue และชายหาด สัปดาห์นี้ เพลิดเพลินกับ “Encanto”

MargateHasMore.Squarespace.com

ผลตอบแทนจากตลาดกลางคืน Anglesea

ซีรีย์ยอดนิยมของ Angelsea Night Market กลับมาที่ North Wildwood เวลา 17:00 น. ถึง 22:00 น. ในวันพฤหัสบดีที่ 14 กรกฎาคม บนถนน Olde New Jersey ในย่านบันเทิงของเมือง รถขายอาหารที่มีกำหนดเข้าร่วม ได้แก่ The Little Sicilian, Cousin Maine’s Lobsters, El Gringo Loco, Beast of the Street, Chank’s Pizza Cones, House of Cupcakes, Nick’s Roast Beef และ Pirate Pete’s Soda Co.

AngleseaNightMarket.com

ภาพยนตร์ฟรีบนชายหาด

ในเคปเมย์

Cape May เป็นเจ้าภาพภาพยนตร์ฟรีบนชายหาดในวันพฤหัสบดีจนถึงวันที่ 25 สิงหาคมที่ Gurney Street Beach ถัดจาก Cape May Convention Hall ภาพยนตร์เริ่มตอนพลบค่ำและผู้เข้าพักนำเก้าอี้ชายหาดและผ้าห่มมาด้วย

สัปดาห์นี้ สนุกกับ “Finding Nemo” CapeMayCity.com

วันศุกร์แสนสนุกในไวลด์วูด

เริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณด้วยดนตรีสดจาก Just in Time Trio ผู้ขายและเกมที่สนาม 18:30 ถึง 20:30 น. ในวันศุกร์ที่ 15 กรกฎาคม ที่ Fun Friday ที่ Byrne Plaza

ตั้งอยู่ที่ 3400 Pacific Ave. ไวลด์วูด DooWW.com

ภาพยนตร์บนกรีน

ที่เฟอร์รี่ปาร์ค

Ferry Park ที่ Cape May Ferry Terminal เป็นเจ้าภาพจัดฉายภาพยนตร์กลางแจ้งฟรีในคืนวันจันทร์จนถึงวันที่ 29 สิงหาคม ผู้เข้าพักควรนำเก้าอี้และผ้าห่มมาด้วย สัปดาห์นี้ เพลิดเพลินไปกับ “Dazed and Confused” หลังจากพระอาทิตย์ตกดิน

ตั้งอยู่ที่ 1200 Lincoln Blvd., North Cape May VisitFerryPark.com

เคปเมย์มิวสิคอินเดอะพาร์ค

เมือง Cape May นำเสนอคอนเสิร์ตกลางแจ้ง “Music in the Park” ฟรีที่ Rotary Park ใน Cape May Music in the Park เปิดเวลา 19.00 น. ทุกวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันจันทร์ จนถึงวันที่ 11 กันยายน คอนเสิร์ตทั้งหมดมีฝนตกหรือแดดออก เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในหน้า Facebook ของเมืองและใน Rotary Park

สัปดาห์นี้ การแสดงรวมถึง Jack Melton Swing Band ในวันศุกร์ Atley Moon และ The Say Somethings ในวันเสาร์ Charlie Zahm & Friends ในวันอาทิตย์ และ Matt Adams Trio ในวันจันทร์

เว็บบาคาร่า UFABET ไพ่บาคาร่า แทงบาคาร่าออนไลน์ ปอยเปตคาสิโน

เว็บบาคาร่า UFABET ไพ่บาคาร่า แทงบาคาร่าออนไลน์ ปอยเปตคาสิโน เกมบาคาร่าออนไลน์ เล่นไพ่ออนไลน์ เว็บบาคาร่า UFABET เว็บยูฟ่าบาคาร่า สล็อตยูฟ่าเบท สล็อต UFABET ) สมัครเว็บบาคาร่า สมัครเกมส์บาคาร่า ปอยเปตออนไลน์ บาคาร่า UFABET เว็บพนันคาสิโน คาสิโนจีคลับ เล่นสล็อต UFABET สมัครยูฟ่าสล็อต คุณพร้อมหรือยังที่จะสำรวจอาหารรสเลิศและร้านอาหารในภูมิภาคของเรา

เราหวังอย่างนั้นเพราะสัปดาห์ร้านอาหารแอตแลนติกซิตี – นำเสนอโดย Atlantic City Convention & Visitors Authority (ACCVA) – ปรากฏอยู่ข้างหน้าในปฏิทิน

งานนี้เริ่มต้นด้วยการแสดงตัวอย่าง VIP ที่จำหน่ายหมดแล้วในวันอังคารที่ 22 กุมภาพันธ์ ที่ Atlantic City Country Club ใน Northfield

ผู้โชคดี 200 คน จะได้รับเมนูชิมตัวอย่างจากร้านอาหารที่ร่วมรายการหลายสิบแห่ง

สำหรับพวกเราที่เหลือ ความสนุกที่แท้จริงจะเริ่มในวันอาทิตย์ที่ 27 กุมภาพันธ์นี้

ตั้งแต่วันนั้นจนถึงวันเสาร์ที่ 5 มีนาคม ร้านอาหารกว่า 70 แห่งในแอตแลนติกเคาน์ตี้จะให้บริการเมนู prix-fixe แบบสามคอร์ส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสัปดาห์ร้านอาหารประจำปีของแอตแลนติกซิตี

ราคาอาหารกลางวันอยู่ที่ $15.11 และอาหารค่ำ 33.11 ดอลลาร์ ซึ่งแสดงถึงมูลค่าที่คุ้มค่าที่สุดที่จะหาได้จากทุกที่

การเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดในปี 2011 จากมุมมองของเรา คือวิธีที่เชฟในท้องถิ่นดูเหมือนจะลุกขึ้นมาท้าทาย

เมื่อ Restaurant Week พร้อมที่จะเข้าสู่แคมเปญที่ 3 ดูเหมือนว่าจะมีการแข่งขันในระดับที่สูงขึ้น

ผลลัพธ์?

สร้างสรรค์เมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากส่วนผสมที่ไม่คาดคิดว่าจะหาเจอ

โดยเฉพาะที่จุดราคาเจียมเนื้อเจียมตัวเหล่านี้

ต้องบอกว่านี่คือแนวทาง ข้อมูลทั่วไป และความคิดเห็นที่ออกแบบมาเพื่อช่วยในการวางแผนการรับประทานอาหารของคุณ

เริ่มต้นด้วยอาหารกลางวัน

ร้านอาหารมากกว่าสามโหลจะรวมข้อตกลงตอนเที่ยงที่ $15.11 ในราคา $15.11 แม้ว่าเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้ติดต่อผู้เข้าร่วมแต่ละคนก่อนที่จะออกไปผจญภัย

Pujols’ 700th home run | FastCast
Pujols’ 700th home run | FastCast
close
volume_off volume_up

Auto (225p)
225p
360p
Subtitles Off

Pujols’ 700th home run | FastCast
Albert Pujols hits his 699th and 700th home runs, plus Jose Trevino hits a go-ahead RBI in the Yankees’ win on this edition of FastCast

Pujols’ 700th home run | FastCast
MLB | 7:54

9/23/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 0:50

Donaldson’s walk-off | FastCast
MLB | 7:25

9/22/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:01

Will George Kirby Strike Out more than 5 Batters on Thursday?
| 2:37

Will Shane Bieber Pitch Deep into the game against Chicago on Thursday?
| 2:43

Do you need to start Julio Urias against the Arizona Diamondbacks?
| 2:16

Should you take St. Louis over the San Diego Padres on Thursday Night?
| 3:06

Cabrera’s grand slam | FastCast
MLB | 8:13

9/21/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:10
ได้แก่ ร้าน 6ix a Bistro ของแอตแลนติกซิตีที่ Bally’s, Angelo’s Fairmount Tavern, Blue Water Grille, Buddakan, Carmine’s, The Continental, Evo ที่ Trump Plaza, Girasole, Il Mulino/Trattoria Il Mulino ที่ Trump Taj Mahal, มีดและส้อม (วันศุกร์เท่านั้น ), Los Amigos, McCormick และ Schmick’s ที่ Harrah’s, Noodles of the World ที่ Borgata, Ono, Pan-Asian Bistro (วันอาทิตย์เท่านั้น), Phillips Seafood, Plate American Cafe ที่ Taj Mahal, Redding’s, Reflections Cafe, Teplitzky’s ที่ The Chelsea, The คาเฟ่ที่ Trump Marina, The Melting Pot, The Metropolitan at Borgata และ The Tun Tavern

นอกเมืองแอตแลนติกซิตี้: Margate’s Manna และ Johnny’s Cafe, คันทรีคลับแอตแลนติกซิตีดังกล่าว, สัมผัสแห่งเมือง Egg Harbor Township ของอิตาลี, East Bay Crab and Grill, สนามกอล์ฟ Harbor Pines และ Pistol Pete’s Steakhouse and Saloon

ผู้เข้าร่วมรายอื่น ได้แก่ The Smithville Inn และ Fred and Ethel’s ใน Smithville, Ram’s Head Inn ของ Galloway Township, บ้านทัสคานีของ Egg Harbor CIty ที่ Renault Golf Resort, Laguna Grill ของ Brigtine และ Mays Landing’s Inn ที่ Sugar Hill (วันศุกร์เท่านั้น)

ในบรรดาอาหารมื้อเที่ยงที่ได้รับแรงบันดาลใจ ได้แก่ ราวีโอลี่เห็ดพอชินีกับซอสครีมแชมเปญและทรัฟเฟิลที่ Il Mulino New York ของทัชมาฮาล เบอร์เกอร์แบล็กแองกัสครึ่งปอนด์กับผักชีเพสโต้ ชีสโพรโวโลน และพริกคั่วจากผับเบียร์แห่งเดียวของ AC, The Tun Tavern; สลัดไก่ไทย กล่องเบนโตะและโดนัทแบบเซนที่บุดดากัน มาฮิมาฮีย่างกับซอสแกงไทยและข้าวอัลมอนด์มะพร้าวจากร้าน Pier Shops ที่ Caesars ชาว Phillips Seafood; ปูก้อนจัมโบ้ เฟนเนลและริซอตโต้มะเขือเทศ (อาหารจานโปรดส่วนตัว) ได้รับความอนุเคราะห์จาก Margate’s Manna และพายหม้อไก่ทองแดงที่ร้าน Ram’s Head Inn ของ Galloway

บางทีการโปรโมตที่มีพลังที่สุดของสัปดาห์อาจมาจาก Ono ของ Hilton สิ่งอำนวยความสะดวกริมทะเลที่สวยงามแห่งนี้จะเสิร์ฟอาหารมื้อสายในวันอาทิตย์เท่านั้น ในบรรดาตัวเลือกต่างๆ ที่คุณสามารถคาดหวังได้ ได้แก่ กุ้ง หอยและหอยนางรม แซลมอนรมควัน ซูชิ ไข่เจียวพาสต้า และสถานีแกะสลัก บวกกับของหวานแปลกใหม่ริมมหาสมุทรแปซิฟิก

เพื่อความเพลิดเพลินในยามเย็นของคุณ

เช่นเดียวกับหอยเชลล์ย่างบนกระทะของกะหล่ำปลีและเห็ดชิตาเกะกับซอสแอปเปิ้ลไซเดอร์และคร็อกเก้มันฝรั่งทรัฟเฟิลจาก Sage ของ Lisa Savage ใน Ventnor

หรือชอตโตมฮาวายเอี้ยนย่างมะนาว/โหระพา (ปลานาก) กับริซอตโต้กุ้งหิน อาร์ติโช้คก้านยาวย่าง และเทปเปนาดมะกอกดำที่ Bally’s The Reserve

แล้ว American Grille ของ Wolfgang Puck ที่ปรุงเป็นเนื้อริบอายย่าง Mesquite กับมันฝรั่งสไตล์ทัสคานีและซอสพริกไทย Armagnac-peppercorn ล่ะ?

SeaBlue ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลของ Fellow Borgata นำเสนอเนื้อปลาแบบคลาสสิก “Rossini” ที่อุดมไปด้วยฟัวกราส์และพิโนต์นัวร์

ผู้สนใจรักชาวอิตาลีควรปรึกษา Polistina’s ของ Harrah’s Resort สำหรับ tagliolini all ‘Amalfitana – ก๋วยเตี๋ยวที่ทำเองกับกุ้งจัมโบ้มะเขือเทศองุ่นมรดกสืบทอดและ arugula ป่าพร้อมของหวานที่น่าตื่นตา nocciolata con gelato al caffe; เค้กฟองน้ำช็อคโกแลต Frangelico พันด้วยครีมนูเทลล่า เสิร์ฟพร้อมเจลาโต้กาแฟ

ในบรรดาตัวเลือกอาหารทะเลที่สะดุดตาคือเนื้อปลาชนิดหนึ่งย่างกับผักโขมกระเทียม มันฝรั่งสีเหลือง และซอสกุ้งมังกรบอร์เดเลซที่ Nero’s Grill ภายในซีซาร์แอตแลนติกซิตี

อีกร้านหนึ่งมาจากร้านอาหาร Joseph’s Restaurant ของ Egg Harbor City ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Renault Golf and Winery complex ครัวของพวกเขาจะเสิร์ฟแซลมอนสก็อตแลนด์ย่าง ซึ่งเชฟส่วนใหญ่ถือว่าอร่อยที่สุดในโลก โดยมีไอโอลี่กระเทียมดำ เห็ดในไร่ น้ำสลัดแพนเชตต้าอุ่นๆ และริซอตโต้

Mia อันหรูหราที่ Caesars ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่รับประทานอาหารที่น่าทึ่งที่สุดของแอตแลนติกซิตี ได้แก่ Durade กรอบ – ปลาเมดิเตอร์เรเนียนเนื้อขาว – กับน้ำซุปข้นบัตเตอร์เน็ทสควอช ผักราก และซอสเนยเวอร์มุตในบิลค่าโดยสารทุกคืน

Showboat’s Rib and Chophouse นำเสนอแอปของราวีโอลี่แก้มลูกวัวและชีสของเกษตรกรแบบโฮมเมด จากนั้นจึงใช้เนื้อสันนอกที่ปรุงด้วยเครื่องเทศแบบโมร็อกโกย่างกับ raz al hanout (เครื่องเทศที่มีความหมายว่า “ด้านบนของร้าน” โดยทั่วไปประกอบด้วยกระวาน กานพลู พริก อบเชย ผักชี และยี่หร่า) ข้างด้วย cippolini onion Confit.

ดูว่าเราหมายถึงอะไรเกี่ยวกับเชฟที่พยายามอย่างเต็มที่?

Jeff Vasser ประธาน ACCVA ให้เครดิตพนักงาน Maureen Siman รองประธานฝ่ายการตลาด Doreen Prinzo ผู้จัดการฝ่ายพันธมิตรทางการตลาด; และ Elaine Zamansky ฝ่ายสื่อสัมพันธ์ สำหรับการประสานงานของงานปี 2011 อย่างราบรื่น

Prinzo ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ เนื่องจาก Vasser บอกกับ Atlantic City Weekly ว่า “เธอเป็นผู้นำ” ในการทำงานกับชุมชนร้านอาหารในท้องถิ่น

Vasser เสริมว่า “ในปีนี้มีความคาดหวังมากขึ้นจากทั้งลูกค้าและร้านอาหาร”

การขายตั๋วล่วงหน้ามักจะเป็นบารอมิเตอร์ “เพิ่มขึ้นประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์” และ Vasser กล่าวว่าลูกค้า “มีกลยุทธ์มากขึ้นในการโจมตี”

สำหรับเจ้าของภัตตาคาร “พวกเขากำลังใช้สิ่งนี้เป็นเครื่องมือทางการตลาด โดยมีหลายราคาที่รักษาราคาไว้อีกหนึ่งสัปดาห์เพื่อสร้างธุรกิจส่วนเพิ่ม”

ผู้เข้าร่วมสัปดาห์ร้านอาหารแอตแลนติกซิตี้:

เมืองแอตแลนติก

6ix a Bistro, Bally’s

โรงเตี๊ยมแฟร์เมาท์ของแองเจโล

Arturo’s, Bally’s ด้วยกำแพงที่ปกคลุมไปด้วยภาพล้อเลียนของคนดังในท้องถิ่นและมรดกของอิตาลีตั้งแต่ปี 1926 ร้านอาหารในเครือ Palm เป็นเจ้าของแบรนด์ที่โดดเด่นในการรับประทานอาหารแบบอเมริกัน

คลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลเกี่ยวกับสัปดาห์ร้านอาหารแอตแลนติกซิตี 27 กุมภาพันธ์-5 มีนาคมที่ร้านอาหารกว่า 70 แห่งในมณฑลแอตแลนติก

ชื่อเล่นนี้เป็นผลมาจาก “อุบัติเหตุที่มีความสุข” เมื่อผู้ก่อตั้ง John Ganzi และ Pio Bozzi ซึ่งเป็นชาวปาร์มา ประเทศอิตาลี ถูกพนักงานในนครนิวยอร์กตีความผิดในการพยายามส่งส่วยบ้านเกิด

ด่านหน้าของแอตแลนติกซิตีใน The Quarter at Tropicana ดำเนินชีวิตตามชื่อเสียงที่เรียกร้องนั้น ให้บริการที่ไม่ธรรมดาและอาหารรสอร่อยที่เสื่อมโทรมในส่วนที่มหัศจรรย์

การรับประทานอาหารในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่พลุกพล่าน เราได้เห็นการดำเนินการที่ชาญฉลาดและมีการจัดการที่ดีซึ่งกำลังฮัมเพลงอยู่ด้านบนสุดของเกม เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยซิกเนเจอร์อย่างกุ้งบรูโน — ครัสเตเชียขนาดจัมโบ้สามตัว บัตเตอร์ฟลายบนหาง อบและชุบด้วยซอสมัสตาร์ด Dijon แป้งไข่แบบดั้งเดิม ชีส และสมุนไพร ซึ่งมักจะหนักอยู่ในมือของเจ้าหน้าที่ผัดที่ไม่มีประสบการณ์ นุ่มและไม่เกะกะ ทำให้น้ำผลไม้ธรรมชาติของกุ้งระเบิดได้อย่างสนุกสนานเมื่อสัมผัสกับปุ่มรับรส

ซุปมะเขือเทศ/โหระพาในตอนเย็น ดูเหมือนจะแก่ในตอนเย็นที่หนาวเหน็บนี้

โดยทั่วไปเราชอบอาหารตามฤดูกาล แต่ส่วนผสมที่มีความหนืดนี้เปลี่ยนเรา

ทาร์ตแก่นของผลไม้ทางการของรัฐนิวเจอร์ซีย์ ผ่านการกลั่นและเสริมอย่างปราณีตโดยสิ่งที่เรียกว่า “ราชาแห่งสมุนไพร” ซึ่งทำขึ้นเพื่อใช้เป็นชามน้ำซุปสีแดงเข้ม

อีกหนึ่งเมนูพิเศษประจำบ้าน คือ สลัด “Gigi” ทางฝั่งตะวันตกที่เปี่ยมไปด้วยสีสันและเนื้อสัมผัส กลุ่ม “อ่างในครัว” นี้เต็มไปด้วยกุ้ง, ถั่วแขก, มะเขือเทศ, หัวหอม, เบคอน, พริกคั่ว, ไข่ต้ม, อะโวคาโดและผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง แต่งกายด้วยน้ำส้มสายชูแบบง่ายๆ เราชื่นชมการทำงานของมีด โดยแต่ละส่วนผสมมีขนาดเท่าส้อม

ด้วยการพักผ่อนที่เหมาะสมระหว่างหลักสูตร เราสังเกตผู้อุปถัมภ์ที่โต๊ะอื่น เผยเป็นบรรยากาศงานฉลองสบายๆ นี่ไม่ใช่การรับประทานอาหารแบบเย่อหยิ่งและเป็นทางการในโทนเสียงกระซิบ สิ่งที่เดอะปาล์มเสนอแทน — โดดเด่นในโลกสเต็กเฮาส์ — คือการเฉลิมฉลองเต็มรูปแบบของอาหาร อาหารอันรุ่งโรจน์ สไตล์ครอบครัวอิตาลี

อาหารจานหลักจากพันธมิตรด้านอาหารของเรา อะฮิ ทูน่า ถูกทำให้ดำและเสิร์ฟได้ยากมาก ตรงตามที่สั่ง สิ่งที่เราชอบมากที่สุดเกี่ยวกับปลาสดก้อนนี้ก็คือการนำเสนอ ตัดเป็นเส้นทแยงมุมแหลม — “อคติ” ในห้องครัวพูด — เราได้รับสามเหลี่ยมสมมาตรคู่หนึ่ง เมื่อเอียง พวกเขาก็ขยิบตาอย่างเย้ายวน เคลือบด้วยเครื่องเทศที่แน่วแน่และซูชิที่หายากภายใน

จากรายชื่อหลายสิบด้าน ซึ่งอธิบายไว้อย่างถูกต้องในเมนูว่า “สำหรับสองคนขึ้นไป” เธอเลือกเห็ดป่า การบรรจบกันของหอยนางรม เห็ดหอม และพอร์ชินิส สิ่งเหล่านี้ถูกทำให้นิ่มนวล ละลาย อย่างชาญฉลาด ไม่ได้ทำให้ระดับที่บุคลิกของพวกมันแยกจากกันหายไป เชื้อราที่มีชีวิตชีวาเป็นคำชมเชยที่ดีสำหรับปลาทูน่าที่มีไขมันและหนา

แถบนิวยอร์กหลักอายุ 16 ออนซ์ของฉันอายุมากเกินกว่าจะเรียกเก็บเงินที่สูงส่ง การนั่งเดี่ยวบนจานกว้าง เนื้อวัวได้รับการ “พักผ่อน” อย่างเหมาะสม ความชื้นจะหมุนเวียนกลับคืนมาอย่างสมบูรณ์

เชื่อเราเถอะ มันไม่ง่ายเลย อันที่จริง อาจไม่มีห้องครัวที่เรียกร้องมากไปกว่าการย่างเนื้อของร้านสเต็กระดับไฮเอนด์ เป็นการกระทำแบบห้อยโหน ดำเนินการที่อุณหภูมิใกล้ 800 องศาฟาเรนไฮต์ ด้วยผลิตภัณฑ์ล้ำค่าหลายพันดอลลาร์

เราประหลาดใจกับทักษะของ Michael England เชฟผู้บริหารปาล์มในระหว่างการสัมภาษณ์เมื่อหลายปีก่อน ภาพนั้นเสริมด้วยเนื้อสับเท่านั้น – ให้อภัยปุน – แสดงให้เห็นผ่านสเต็กแถบก้อนใหญ่อันงดงามนี้ มันกลายเป็นลายหินอ่อนมากพอที่ไขมันบนพื้นผิว ไหม้เกรียมในพิตส์เบิร์กที่หายาก และกลายเป็นชั้นที่ละเอียดอ่อนของรสชาติที่บริสุทธิ์ เราหั่นเป็นแผ่นบางๆ ด้วยความหวังว่าจะเผยให้เห็นคาราเมลที่ยั่วเย้าให้มากที่สุด

ต้องการงานเนื้อและมันฝรั่งที่แท้จริงฝ่ายของเราคือ “ครึ่งและครึ่ง” ประกอบด้วยคอทเทจฟรายส์และหลอดหัวหอม สิ่งนี้ส่งกองผักสีทองสูงเกือบฟุต

มันฝรั่งทอดเป็นเหมือนชิปกาต้มน้ำที่หั่นเป็นชิ้นหนากรุบกรอบและปรุงรสอย่างดี พวกเขาทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับหัวหอมทอดกรอบ แต่ไม่ปรากฏร่องรอยของน้ำมันที่เหลือ

ของหวานที่แสดงอย่างเด่นชัดในห้องโถงของร้านอาหารนั้นช่างน่าอัศจรรย์

เค้กแครอทผลิตลิ่มสูงเสียดฟ้า เต็มไปด้วยลูกเกดและวอลนัท

ฟรอสติ้งครีมชีสเข้มข้นสามชั้นหวานทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะ ชิ้นใหญ่มากจนเราเอากลับบ้านมากกว่าครึ่ง

ตัวเลือกของฉัน ทีรามิสุ เป็นของหวานที่ฉันไม่ได้สั่งบ่อย ถูกต้อง มันเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนและไม่มีตัวตน โรยด้วยน้ำหอมที่มีศักยภาพผ่านเอสเปรสโซ ทำผิด มันเป็นน้ำซุปที่เลอะเทอะเกินไป

The Palm’s Take ที่ประเสริฐ มีชั้นเชิง และโปร่งสบาย แม้จะมีอาหารมื้อใหญ่เช่นนี้ เราก็ทำเสร็จทุกมื้อ ด้วยการรับประทานอาหารอย่างมืออาชีพเป็นเวลากว่าสองทศวรรษภายใต้เข็มขัดนิรภัยของฉัน ฉันไม่แปลกใจบ่อยนัก แต่ในตอนเย็นที่ถนนในแอตแลนติกซิตี้อัดแน่นไปด้วยการจราจรช่วงสุดสัปดาห์ที่เกี่ยวข้องกับกาก้า Ristorante ของ Roberto ที่ Trump Plaza ได้สร้างความตะลึงงัน

เริ่มต้นด้วยสุภาษิตอสังหาริมทรัพย์เกี่ยวกับที่ตั้ง หน้าต่างบานกว้างของอาคารสีงาช้างนำเสนอสถานที่รับประทานอาหารคาสิโนไม่กี่แห่งที่ตั้งอยู่ริมทะเล ตั้งอยู่บนชั้นหกขึ้นไป มุมมองของ Roberto คือการแพร่กระจายที่ยิ่งใหญ่ของชายหาด ทางเดินริมทะเล และมหาสมุทร และในค่ำคืนนี้ พระจันทร์เต็มดวงที่น่าขนลุกและเต็มไปด้วยเมฆ

กำลังมองหาปัจจัย “ว้าว” หรือไม่? คุณจะพบมันที่นี่อย่างแน่นอน การแนะนำอาหารของเรามาจากถาดแอนตี้พาสตี้ ด้วยพริกคั่วสีแดงและสีเหลือง ซาลามี่ Proscuitto ชีสมอสซาเรลล่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า Parmigiano Reggiano หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อาร์ติโช้คผ่าครึ่ง และโรยหน้าด้วย arugula ที่แต่งด้วยมะนาวเล็กน้อย

ข้อเสนอถัดไปของครัวคือจานทาปาสที่คล้ายกัน แต่มีจานหนึ่งประกอบด้วยอาหารทะเลทั้งหมด เลื่อนจากซ้ายไปขวา กุ้งขนาดจัมโบ้ย่างม้วนตัวบนขนมปังกรอบกรุบกรอบ ปลาหมึก หอยเชลล์และหอยแมลงภู่เกาะอยู่ในเปลือกผักกาด หมักและเสิร์ฟในรูปแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับ Little Italy ของนิวยอร์ก ส่วนที่ดีที่สุดคือ ahi tuna crudo สี่เหลี่ยมจัตุรัสทุบบางๆ

คนส่วนใหญ่ไม่เชื่อมโยงปลาทูน่ากับอิตาลี แต่คาบสมุทรของประเทศนั้นมีความสัมพันธ์ที่ยาวนานและมีเรื่องราวกับสัตว์ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอันทรงคุณค่าเหล่านั้น เนื้อชิ้นสีแดงวาววับที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็น ‘โทโร’ ถูกนำเสนอด้วยน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพ เราเคยพูดไปแล้ว และจะพูดอีกครั้ง เมื่อต้องรับมือกับผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของมหาสมุทร จงทำให้มันเรียบง่าย

การบำบัดด้วยมือนี้ทำให้ทูน่าที่บางเฉียบสามารถละลายได้อย่างแท้จริงเมื่อบริโภค ชั้นของรสชาติรวมถึงคุณภาพของดอกไม้และผลไม้ปรากฏขึ้น ท่วมประสาทสัมผัสของเรา

คอร์สสลัดนำลูกแพร์ที่ลวกแล้ว กลิ่นวานิลลา เน้นด้วยมาสคาโปนและโปรสกิตโต้กรุบกรอบ โดยวางอยู่ตรงกลางเตียงฟริเซ่และเอี๊ยม จากนั้นราดด้วยน้ำส้มสายชูแชมเปญ ผลไม้ปรุงสุกอย่างเหมาะสมและทำให้เย็นลงก่อนเสิร์ฟ ส่งผลให้เนื้อแน่นมากกว่าเนื้อยาง ลูกแพร์ที่นุ่มละมุนเป็นธรรมชาติที่เข้ากันได้ดีกับมาสคาร์โปเน่ – ครีมชีสสไตล์อิตาลี – บวกกับรสเค็มของ Proscuitto

การเลือกรับประทานอาหารของเพื่อนของฉันเป็นการสร้างสรรค์ที่มีสีสัน หน่อไม้ฝรั่งปลายดินสอเรียงเป็นแถวราวกับทหารเคียงข้างหัวใจที่หั่นเป็นชิ้นๆ ของปาล์มและหัวบีทสีทอง น้ำสลัดเสาวรสให้ความหวานและความเปรี้ยวที่สมดุล

จากรายการพาสต้าเจ็ดรายการ แขกของฉันเลือกสิ่งที่แปลกที่สุด: fettucine con piselli e pancetta และแม้ว่าบะหมี่กับถั่วลันเตาและเบคอนรมควันอาจเป็นมาตรฐานในอิตาลีและบ้านเรือนหลายแห่ง แต่รุ่นนี้มีความโดดเด่นจากส่วนผสมหลัก

เส้นเฟตตูชินีเส้นเล็กที่ประกอบขึ้นด้วยแครอทและผักชี ซึ่งเป็นส่วนผสมที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น โรยหน้าด้วยถั่วลันเตาเขียวสดและปรุงโดย Pecorino Sardo – ชีสนมแกะซาร์ดิเนีย – เฟตตูชินีที่ทำเองที่บ้านเป็นพาหนะในอุดมคติสำหรับส่วนผสมอื่น ๆ

รายการของฉันคือ Bistecca Sorrentina หมายถึงพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่งดงามทางตอนใต้ของเนเปิลส์ในเชิงภูมิศาสตร์ โดยทั่วไปแล้ว เมื่อเห็น “ซอร์เรนโต” หรือบางเวอร์ชั่นในบิลค่าโดยสาร มะเขือยาวจะเข้าไปอยู่ในจาน สิ่งนี้พิสูจน์แล้วว่าไม่มีข้อยกเว้น เนื้อแองกัสที่ผ่านการรับรอง ทุบเป็นชิ้นบางเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เลเยอร์ด้วย Melanzana และ Proscuitto ปิดท้ายด้วยมอสซาเรลล่าที่หลอมละลายเป็นชั้นๆ ส่วนชิ้นใหญ่เคลือบด้วยเดมิมะเขือเทศแวววาว

เราชอบความคิดที่นี่: มะเขือยาวมักใช้ในเมนูมังสวิรัติเป็นเนื้อ ersatz ในบริบทนี้ ชั้นของผักที่โกนแล้วได้ชื่นชมเนื้อวัวที่มีกำลังวังชาโดยเนื้อแท้ สเต็กเนื้อสตริปยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์เฉพาะตัว

นี่คือจานที่ถึงแม้จะมีส่วนผสมเหล่านั้น แต่ก็อาจล้มเหลวได้ง่ายหากปรุงมากเกินไปหรือปรุงรสมากเกินไป โชคดีที่ทุกองค์ประกอบประสบความสำเร็จด้วยตัวมันเอง เมื่อรวมกันแล้ว พวกเขาแสดงได้ราวกับนักดนตรีที่มีความสามารถ โดยแต่ละคนก็มีคุณสมบัติพิเศษ จากนั้นจึงถอยออกมาและปล่อยให้ช่วงเวลาของพวกเขากลายเป็นจุดสนใจ

รสชาติสุดท้ายของเราในเย็นนี้คือของหวาน เราชอบชิ้นเค้กช็อกโกแลตสีส้มเป็นพิเศษและประหลาดใจกับจุดบริการที่ละเอียดกว่าที่เห็นได้ชัดเจน เครื่องใช้ต่างๆ ถูกแทนที่โดยไม่ลังเล มีจานพิเศษให้สำหรับการแบ่งปัน ความน่ารักเล็กๆ น้อยๆ ที่แยกบุคลากรที่ดีที่สุดและยกระดับค่ำคืนของลูกค้า

สำหรับของหวาน เซิร์ฟเวอร์หลักของเรายังให้บริการกาแฟแบรนด์ที่เรานำมาใช้ เนื่องจากเรากล่าวว่าอาจเป็นถ้วยกาแฟที่ดีที่สุดที่เราเคยพบมา

สำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับเรื่องเซอร์ไพรส์ นี่เป็นเรื่องที่น่ายินดีและยืนยาว วันเสาร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ เวลา 12.00 น. – 17.00 น. เทศกาลไวน์ “Feast in February” ประจำปีครั้งที่ 3 จะจัดขึ้นที่ Natali Vineyards, Cape May Court House ซึ่งมีร้านอาหารท้องถิ่นใน Cape May County จำนวน 6 แห่งที่นำเสนอตัวอย่างอาหารใหม่ล่าสุดของพวกเขาในปี 2011, 12 ไวน์นาตาลี (เพลิดเพลินกับตัวอย่างไวน์ 5 ตัวอย่างในราคา $5 ตลอดทั้งวัน) รวมถึงอาหารสำหรับขาย

วงดนตรีท้องถิ่นที่โดดเด่น Stellar Mojo จะแสดงที่ไร่องุ่นตลอดทั้งบ่าย และแขกจะสามารถเลือกซื้อสินค้าของผู้ขายในท้องถิ่นได้ งานนี้เปิดให้เข้าชมฟรี และยังมีทัวร์ไร่องุ่นและห้องบาร์เรลฟรีในเวลา 14.00 น.

Cape May County United Way จะอยู่ที่งานยกเว้นรายการอาหารที่ไม่เน่าเสียง่ายทั้งหมดเพื่อช่วยเติมเต็มธนาคารอาหารที่เสียหายในเขต สำหรับอาหารบริจาคทุกถุงหรือทุกๆ 5 ดอลลาร์ที่บริจาค คุณจะได้รับโอกาสลุ้นรับรางวัลปาร์ตี้ชิมไวน์และชีสส่วนตัวสำหรับแขก 10 ท่านที่ไร่องุ่นนาตาลี

หากคุณสนใจทัวร์ชมไร่องุ่น/ถังเบียร์ เวลา 15.00 น. ซึ่งมีราคา 10 ดอลลาร์ และมีบริการชิมไวน์ทั้งหมด 12 ชนิดในสต็อกที่จัดโดย Kevin Celli โทร 972-7318 เพื่อลงทะเบียนวันจัดงาน

ไร่องุ่น Natali ตั้งอยู่ที่ 221 Delsea Drive (เส้นทาง 47 N) ใน Cape May Court House (Goshen) NJ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 465-0075 หรือไปที่นี่

คาสิโน UFABET เกมส์คาสิโนออนไลน์ แทงคาสิโนออนไลน์

คาสิโน UFABET เกมส์คาสิโนออนไลน์ แทงคาสิโนออนไลน์ ทดลองเล่น UFABET เกมส์ UFABET สมัครคาสิโน UFABET สมัครบาคาร่า UFABET เว็บบาคาร่า UFABET เว็บคาสิโน UFABET เล่นคาสิโนออนไลน์ สมัครเล่นคาสิโน สมัครเกมส์คาสิโน สมัครเกมคาสิโน สมัครสมาชิกคาสิโน คาสิโน UFABET บาคาร่า UFABET เว็บยูฟ่าบาคาร่า เมืองแอตแลนติก — การผสมผสานความสัมพันธ์ทางอารมณ์กับสาเหตุที่คู่ควรกับบุคลิกที่ตื่นตัวตามธรรมชาติในบางครั้งอาจส่งผลให้เกิดสิ่งต่าง ๆ เช่น … อืม Slaughterfest


Michael Hauke ​​หนึ่งในผู้ได้รับรางวัล Top 40 Under 40 ของปีนี้ไม่เคยมีใครที่จะถอยออกจากความท้าทาย และพยายามปิดปากนักวิจารณ์ที่บอกว่าเขากินพิซซ่า 30 ชิ้นไม่ได้ในหนึ่งชั่วโมง

พิซซ่ากลับทำให้เขาเงียบลง อย่างน้อยก็ชั่วคราว แต่แล้ว Hauke ​​ก็ได้ขยายความท้าทายไปให้คนอื่นๆ ที่กล้าพอที่จะลองกินที่ท้าทายความตาย ในที่สุดสิ่งนี้นำไปสู่การประกาศของเขาว่า “แม้ว่าความตะกละในที่สาธารณะจะเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยม แต่เราต้องการสร้างความตระหนักให้กับองค์กรการกุศลพิเศษที่เรียกว่า Alex’s Lemonade Stand”


Hauke ​​และเพื่อนร่วมงานบางคนของเขาที่ Tony Boloney’s ในแอตแลนติกซิตี้ได้สูญเสียญาติสนิทกับโรคมะเร็งและ Alexandra Scott ที่เป็นผู้ป่วยมะเร็งในเด็กเป็นรากฐาน โรคนี้คร่าชีวิตเธอไปในที่สุด แต่มูลนิธิพยายามหาเงินหลายล้านเหรียญและช่วยชีวิตเด็กที่เป็นมะเร็งอีกหลายพันคน


“แม่ของฉัน [แพทริเซีย] เสียชีวิตจากมะเร็งเต้านมระยะลุกลามหลังจากการสู้รบ 15 ปี ลุงของฉันเพิ่งเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง หัวหน้า pizzaiolo Mario [Dorazio] ของฉันเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งเต้านม จิลล์คู่หมั้นของฉันมีญาติสนิท ห่างออกไป ดังนั้นระหว่างเราทุกคนและอีกหลายคนที่ได้รับผลกระทบจากโรคนี้ จึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราจะต้องทำสิ่งนี้ด้วยเหตุผลที่สมควร ขนานนามว่า Slaughterfest ปีที่แล้ว

Pujols’ 700th home run | FastCast
Pujols’ 700th home run | FastCast
close
volume_off volume_up

Auto (225p)
225p
360p
Subtitles Off

Pujols’ 700th home run | FastCast
Albert Pujols hits his 699th and 700th home runs, plus Jose Trevino hits a go-ahead RBI in the Yankees’ win on this edition of FastCast

Pujols’ 700th home run | FastCast
MLB | 7:54

9/23/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 0:50

Donaldson’s walk-off | FastCast
MLB | 7:25

9/22/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:01

Will George Kirby Strike Out more than 5 Batters on Thursday?
| 2:37

Will Shane Bieber Pitch Deep into the game against Chicago on Thursday?
| 2:43

Do you need to start Julio Urias against the Arizona Diamondbacks?
| 2:16

Should you take St. Louis over the San Diego Padres on Thursday Night?
| 3:06

Cabrera’s grand slam | FastCast
MLB | 8:13

9/21/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:10
“มันจะเป็นแค่เรื่องสนุกในปีแรก มีบางอย่างที่สนุกและโง่ที่จะทำ และมาริโอแนะนำร้าน Alex’s Lemonade Stand เพราะเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ ผู้ก่อตั้งมันมาจากบ้านเกิดของเขา [ในชานเมือง Philly] และในทางหนึ่ง ฉันได้ยินแม่บอกฉันว่า ‘เอาไปให้เด็กๆ ดูสิ พวกเขาต้องการมีโอกาสต่อสู้’ และเมื่อเราแจ้ง Alex’s พวกเขาก็ขึ้นเครื่องได้ 100 เปอร์เซ็นต์ พวกเขาโน้มตัวไปข้างหลังเพื่อช่วยเราในเรื่องนี้ในทุกวิถีทางที่ทำได้”


แม้ว่างาน Slaughterfest ครั้งแรก (15 พฤษภาคม 2010) จะเกินความคาดหมายของ Hauke ​​ในแง่ของขนาด ขอบเขต และเงินทุนที่ระดมทุนเพื่อการกุศล เขาเชื่อว่างานประจำปีครั้งที่ 2 ซึ่งกำหนดไว้สำหรับเวลา 11.00 น. – 20.00 น. ในวันเสาร์ที่ 14 พฤษภาคมจะสามารถรองรับผู้เข้าร่วมได้ 20,000 คน เหตุผลหนึ่งที่ทำให้เชื่อว่าเขาคิดถูกก็คือแขกรับเชิญพิเศษของงานคือ ?uestlove ที่เกิดในวง Philly (ภาพซ้าย) มือกลองของวง The Roots ที่ ได้รับรางวัลแกรมมี่ การให้คะแนน ?uestlove — ที่ดีเจคุมขังในแอตแลนติกซิตีเป็นระยะๆ — สำหรับเทศกาลนี้อาจเป็นเครื่องบรรณาการอีกประการหนึ่งสำหรับพลังแห่งความพากเพียรของ Hauke


“โดยพื้นฐานแล้ว เราผ่านช่องทางปกติที่คุณพยายามหาคนดังมาจัดงานของคุณ และยิ่งมีคนบอกเราว่าเราไม่เคยได้รับ uestlove เราก็ยิ่งพยายามมากขึ้นเท่านั้น” Hauke ​​กล่าว “ตอนแรกเราได้รับแจ้งว่า The Roots จะมีมูลค่า 80 แกรนด์ (รวมถึงวงดนตรีเฮาส์สำหรับรายการLate Night with Jimmy Fallon ด้วย ) และอีก 40 แกรนด์สำหรับเขาเท่านั้น และฉันกำลังบอกพวกเขาว่า ‘ดูสิ ทั้งหมดนี้เพื่อการกุศล ฉันไม่จ่าย $40,000’ ทีละเล็กทีละน้อยเรามาหาพวกเขาและขายพวกเขาโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเป็นไปเพื่อการกุศล และเราได้ให้พวกเขาส่งเขามาที่นี่ในราคาสี่แกรนด์”


ผู้สนับสนุนการฆ่าสัตว์ในท้องถิ่น (ซึ่งAC Weeklyเป็นหนึ่งในนั้น) ช่วยชดใช้ค่าใช้จ่าย และโรงแรมของ Chelsea ได้นำเงินสดไปใช้สำหรับค่าใช้จ่ายในการเดินทางของ uestlove 


“และเมื่อเขารู้ว่าเราทุกคนเกี่ยวกับอะไร เขาก็พร้อมที่จะเป็นส่วนหนึ่งของมัน” Hauke ​​กล่าว “ฉันรู้สึกขอบคุณทุกคนและผู้สนับสนุนที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้และช่วยพาเขามาที่นี่”


ไนต์คลับ Chelsea C5 และเลานจ์ 32 Degrees Luxe ของ Tropicana เป็นเจ้าภาพจัดงานปาร์ตี้ในคืนวันศุกร์ (13 พฤษภาคม) และห้องมูลนิธิ House of Blues ของ Showboat จะจัดปาร์ตี้หลังเลิกงานในวันเสาร์ เวลาประมาณ 21.00 น.

นอกจาก ?uestlove แล้ว ยังมีการแสดงดนตรีอื่นๆ อีกประมาณโหลที่แสดงตลอดทั้งวันในวันเสาร์ เต๊นท์เบียร์ งานกิจกรรมสำหรับเด็กบน Boardwalk และผู้ขายกว่า 100 ราย งานหลักคือการแข่งขันกินพิซซ่าเริ่มเวลา 13:30 น. โดยมีผู้เข้าร่วมการแข่งขัน 16 คนจากทั่วประเทศ

นักแสดงตลกท้องถิ่น Mike Marino จะให้ความบันเทิงในระหว่างการแข่งขัน


Hauke ​​ตั้งข้อสังเกตว่าหลายธุรกิจที่อยู่เบื้องหลังงาน Slaughterfest คือธุรกิจที่แข่งขันกันเพื่อซื้อดอลลาร์สำหรับผู้บริโภคเช่นเดียวกับร้าน Tony Boloney’s ของเขา


“ปรัชญาทั้งหมดของฉันคือ ฉันไม่มองว่าธุรกิจอื่นเป็น ‘การแข่งขัน’ ทุกคนใน AC พร้อมที่จะชนะ” เขากล่าว “คุณต้องเป็น ถ้าคุณไม่ใช่ คุณก็ไม่ควรอยู่ที่นี่


“วิธีการทำธุรกิจแบบเดิมๆ แบบโหดเหี้ยมไม่ได้เกิดขึ้นแล้ว ถ้าเราดำเนินต่อไปในทิศทางนั้น เราจะไม่เห็นสิ่งที่เป็นบวกทั้งหมดที่เราเห็นในแอตแลนติกซิตี สิ่งที่เกิดขึ้นที่นี่บ่งบอกได้มากมายเกี่ยวกับบริษัทและผู้คนที่ทำงานร่วมกันในสภาพแวดล้อมใหม่นี้ คุณต้องเข้าร่วมกับกิจกรรมเช่นนี้เพื่อช่วยนำ AC กลับมาบนแผนที่”


รายละเอียด Pizza Slaughterfest

ที่ไหน: Tony Boloney’s, 300 Oriental Ave., แอตแลนติกซิตี 


เมื่อ:วันเสาร์ที่ 14 พฤษภาคม เวลา 11.00 น. – 20.00 น. ปาร์ตี้ก่อนจะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคม เริ่มเวลา 20.00 น. 


กำหนดการเดินทาง : วันศุกร์ เวลา 20.00 น. ปาร์ตี้ปูพรมเหลืองที่ไนต์คลับ C5 ของโรงแรมเชลซี 22:00 น. ปาร์ตี้ก่อนดึกที่ 32 Degrees ใน Tropicana Quarter วันเสาร์ 9.00 น. แพนเค้กอาหารเช้าที่ Gardner’s Basin สำหรับ Alex’s Lemonade Stand; 10.00 น. The Ocean Ryders แสดงตลอดทั้งวันที่ระเบียง VIP Butcher Lounge เหนือ Tony Boloney’s; 11.00 น. uestlove แสดงระหว่างพิธีเปิดเวที “Hard Rock Slaughter Stage” นักแสดงคนอื่นๆ บนเวทีนี้ ได้แก่ DJ Paul Castro (13:30 น.), Bound By Nothing (16:00 น.), Patrick Droney (17:00 น.), Menya (18:00 น.) และ Mostly Coats (18:00 น.) “เวทีสาดน้ำ” จะนำเสนอ Malcom Tent (13:00 น.) ทั้งสองวิธี (4:00 น.) ชื่อเสียงและโชคลาภ (17:30 น.) สูงและยิ่งใหญ่ (18:30 น.) และการเผาไหม้ภายใน (19:30 น.) วันเสาร์ 21.00 น.: Yellow Carpet Post Party ที่ห้องมูลนิธิ House of Blues 


รายละเอียด:เงินทั้งหมดที่รวบรวมโดย Slaughterfest บริจาคให้กับ Alex’s Lemonade Stand เพื่อการวิจัยโรคมะเร็งในเด็ก ตั้งแต่เวลา 13:30-14:30 น. จอน “ซูเปอร์ สควิบบ์” จะพยายามปกป้องเข็มขัดทองคำของเขาท่ามกลางผู้แข่งขันกินพิซซ่าถึง 16 คน นายกเทศมนตรีเอซี แลงฟอร์ด จะกล่าวปราศรัยกับฝูงชนก่อนการแข่งขัน ซึ่งชนะโดยชิ้นที่กินมากที่สุดในหนึ่งชั่วโมงหรือก่อนถึง 30 ชิ้น สควิบบ์ (แชมป์วิงโบวล์ป้องกันสามครั้ง) กิน 28 ชิ้นในหนึ่งชั่วโมงเพื่อคว้าแชมป์ เทศกาลฆ่าสัตว์ บุคคลในท้องถิ่นจะเป็นผู้ตัดสิน และไมค์ มาริโน นักแสดงตลกที่เกิดในนิวเจอร์ซีย์จะแสดงในระหว่างการแข่งขัน นอกจากการแสดงดนตรีสดและผู้ค้ากว่า 100 รายแล้ว ยังมีลานเบียร์สำหรับผู้ใหญ่และกิจกรรมตลอดทั้งวันที่ Steel Pier สำหรับเด็ก รวมถึงการเพ้นท์ใบหน้า เกม เครื่องเล่น รอยสักชั่วคราว และการแสดงมายากล

เมืองแอตแลนติก — รายการแรกที่ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจะได้เห็นเมื่อมาถึงร้าน Gallagher’s Steakhouse ที่ Resorts เป็นตู้เย็นขนาดเล็กที่มีแสงสว่างเพียงพอและเดินเข้าได้ตรงข้ามทางเข้า


ภายในห้องที่มีเนื้อ 36 องศานั้นปูดด้านของเนื้อวัวทั้งตัว: ไพรม์ริบ, ซี่โครงสั้นสามเหลี่ยมสำหรับพอร์เตอร์เฮาส์, ริบอายในกระดูกขนาดมหึมา และสเต็กเนื้อสันในนิวยอร์กอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน


เซอร์จิโอ โซโต เชฟระดับบริหาร กล่าวว่า มันเป็นสมบัติของสัตว์กินเนื้อซึ่งมีมูลค่าเกือบ 10,000 ดอลลาร์ เนื้อสัตว์นั้นที่จัดหาโดย Rastelli ผู้จัดจำหน่ายชั้นนำ จะได้รับกระบวนการทำให้แห้งภายในบริษัทนานหลายสัปดาห์ก่อนที่จะเสิร์ฟ


นี่เป็นขั้นตอนที่มีค่าใช้จ่ายสูง เมื่อสเต็กพักและอายุมากขึ้นในอากาศเย็น สเต็กจะสูญเสียความชื้น ส่งผลให้น้ำหนักรวมลดลงอย่างมาก ข้อดีอย่างมากก็คือ รสชาติของมันเข้มข้นและเข้มข้นเหมือนกับซอสรีดักส์ชั้นดี


นี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้ Gallagher มีบุคลิกและตราประทับที่โดดเด่นในตลาดสเต็กเฮาส์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน เช่น มีอาชีพขายเนื้อในบัญชีเงินเดือน ท้ายที่สุด ต้องมีใครบางคนรับผิดชอบในการทำลายชั้นวางราคาแพงเหล่านั้น


ด้วยผลิตภัณฑ์ล้ำค่ามากมายในสายการผลิต จึงไม่เป็นงานสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ โซโตพูดถึงคนตัดเนื้อของเขาอย่างร่าเริง ฮอร์เก้ กอนซาเลซ แม้กระทั่งอวดห้องผ่าตัดที่ถูกสุขอนามัยซึ่งมีการค้าขายแบบเก่านี้


อีกแง่มุมที่ผิดปกติคือตัวเตาเอง Gallagher’s ใช้อุปกรณ์ทำอาหารถ่านแบบเปิดเปลวไฟเท่านั้น พวกเขาบอกความแตกต่างอย่างชัดเจน — แท้จริงแล้ว ในความคิดของเรา — เหี่ยวและลิ้มรสกับเนื้อชั้นดี พิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาเป็นผู้แต่ง Burger Bar แห่งแรกในเมืองของเรา และคุณมีการดำเนินการที่ค่อนข้างน่าเกรงขาม


Soto วัย 45 ปี ได้รับการว่าจ้างที่ Gallagher’s ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2549 พวกเขาเปิดเพียงไม่กี่เดือนก่อนหน้าวันส่งท้ายปีเก่าปี 2548 นอกจากนี้ยังมีมุมครอบครัวที่แท้จริงอีกด้วย Donna McCarthy ผู้จัดการทั่วไปของ Gallagher เป็นเจ้าของและดำเนินการ พร้อมด้วยสามี Kevin, Ventnor อาหารเช้าและอาหารกลางวันที่ชื่นชอบของ Hannah G’s โซโตอีกคนเรียกภาพในครัวที่นั่น พี่ชายแองเจิล อายุ 41 ปี


สมาชิกในครอบครัวที่มีความสามารถอีกสองคนทำงานร่วมกับ Sergio ที่ Gallagher’s


ซิสเตอร์ราเกลเป็นพ่อครัวขนมและพี่น้องบลังกาเป็นพนักงานเสิร์ฟที่เบอร์เกอร์บาร์ที่อยู่ติดกัน แมคคาร์ธี ผู้สำเร็จการศึกษาจากพระวิญญาณบริสุทธิ์ที่กลับมาในท้องถิ่นหลังจากทำงานมาหลายปีในนิวยอร์กซิตี้ กล่าวถึงกลุ่มเจ้าของกิจการร้านอาหาร Ark ว่า “พวกเขาเป็นบริษัทที่ต่างออกไปมาก ทุกคนรู้จักทุกคน ทุกคนอยู่กับพวกเขาตลอดไป เป็นเหมือนครอบครัวเล็กๆ”


เมื่อถามถึงอาหารจานโปรดส่วนตัวของเธอจากครัว เธอเตือนเราว่าบิลค่าโดยสารมีมากกว่าเนื้อวัวชั้นดีที่ชุ่มฉ่ำ


โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอกล่าวถึงการเพิ่มเติมประจำวันที่สร้างสรรค์ของ Soto เช่น อาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในตอนเย็น เช่น กุ้งลวกและปูจัมโบ้ บนราดหน้าด้วยชีสเฟต้า เคเปอร์ และน้ำส้มสายชูมะนาว หรือซุป พาสต้าฟาจิโอเล่ที่แวววาวและสว่างกว่าที่คาดไว้ เต็มไปด้วยแครอทหั่นเต๋าและบวบ พริกคั่ว มันฝรั่งบด และโหระพา ตบท้ายด้วยครีมเล็กน้อย


เมนูอื่นๆ ที่เชฟแนะนำ ได้แก่ ริบอายคาวบอย 28 ออนซ์และจานปลาแซลมอนย่างกระทะเคลือบด้วยเนื้อปูขนาดมหึมา มะเขือเทศ และซอสเบอร์เนส


ปรัชญาการทำอาหารของ Soto ตรงไปตรงมาอย่างน่าชื่นชม โดยกล่าวว่า “มันเป็นเรื่องของความเชื่อ คุณต้องเป็นผู้กำกับ ไม่ใช่แค่ดูแล นี่ไม่ใช่วิชาเคมี” 


เช่นเดียวกับการทำอาหารแบบเกาๆ ทุกที่ในครัวของเขา ไปจนถึงมันฝรั่งทอดโฮมเมดยอดนิยมซึ่งใช้ข้างบ้านที่ Burger Bar ในเรื่องนั้น เขาชี้ให้เห็นว่า Rolando Cruz คนปิ้งย่างของเขาเป็นผู้รับผิดชอบทุกอย่างที่ส่งไปยังห้องนั้นโดยส่วนตัว


ก่อตั้งขึ้นในปี 1927 ในฐานะร้านเหล้าเถื่อนในช่วงห้าม การตกแต่งภายในที่ Gallagher สะท้อนถึงเรื่องราวในอดีตที่ผ่านมา ภาพบุคคลอันโด่งดังของ Paul Newman, Sidney Poitier, Joe DiMaggio และ Babe Ruth พร้อมด้วยบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์จำนวนมากมาย ประดับประดาผนังทั่วบริเวณ


และด้วยรีสอร์ทยุคใหม่ของเดนนิส โกเมส ดูเหมือนว่าแมคคาร์ธีจะกระตือรือร้นเป็นพิเศษ


“กลุ่มของเดนนิสได้สร้างความแตกต่างอย่างมาก พื้นคาสิโนมีชีวิตชีวา ห้องโถงก็พลุกพล่าน และห้องก็เต็ม”

Gallagher’s Steak House/เบอร์เกอร์บาร์


ที่ไหน: Resorts Hotel & Casino, North Carolina Avenue และ Boardwalk, AC ดูได้พักผ่อนและผิวสีแทนในวันหนึ่งจากการพักแรมสองสัปดาห์ไปยังบ้านเกิดในอเมริกาใต้ของเขาเชฟ Lucas Manteca ดูเหมือนจะปรับตัวเข้ากับตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวที่ Ebbitt Room ของ Cape May ได้อย่างสบายๆ

ใกล้จะครบรอบสองปีแล้วในโพสต์นี้ ชายวัย 34 ปี — ผู้ได้รับรางวัลท็อป 40 สูงสุด 40 คนอายุต่ำกว่า 40 ปีประจำปี 2552 ของ แอตแลนติกซิตี้ — และความอ่อนไหวทางโลกของเขาขณะนี้ได้ซึมซาบไปทั่วร้านอาหารในโรงแรมเวอร์จิเนียของ Cape May

ค่าโดยสารที่ถูกลดขนาดลงสำหรับฤดูหนาว ยังคงเอียงอย่างหนักไปทางส่วนผสมดั้งเดิม — หัวใจของปาล์ม มันฝรั่งทอด และโมโจเปอร์โตริโกที่ติดกับทาร์ทาร์อาฮิ มันฝรั่งบดมันเทศบดที่ประดับด้วยเค้กปู และพริก/ไวน์แดงตุ๋นลูกแพร์ แถบนิวยอร์ก — ในขณะที่แสดงสัญญาณการยับยั้งชั่งใจที่น่าชื่นชม

เช่นเดียวกับเมนูแรกของเรา สลัดปูหินโรยด้วยอะโวคาโด มะเฟือง และสมุนไพร คลุกเคล้าเบาๆ กับน้ำสลัดพริกแกงเผ็ดรมควัน ตักอย่างระมัดระวัง ของเหลวสีเข้มที่มีสีน้ำตาลแดงเพิ่มความคมชัดและความซับซ้อนโดยไม่ทำให้อาหารทะเลยั่งยืนที่ชื่นชอบของฟลอริดาล้นหลาม

สลัดรากยี่หร่า แอปเปิ้ล และขึ้นฉ่ายของพันธมิตรรับประทานอาหารของเราถูกจัดแบ่งไว้บนจานแคบและยาว ชิ้นที่โกนแล้วขององค์ประกอบทั้งสามนี้ แต่ละชิ้นในเฉดสีเขียวต่างๆ เรียงกันบนผักชนิดหนึ่งที่มีรสเผ็ดร้อน Roquefort ที่แข็งแกร่ง และเฮเซลนัทย่างที่ราดด้วยน้ำสลัดสีส้มเลือด

ความใส่ใจในรายละเอียดนั้นเป็นจุดเด่นของแฟรนไชส์ของ Manteca มาโดยตลอด เริ่มต้นในปี 2548 ที่ Sea Salt Stone Harbor BYOB ซึ่งเป็นน้ำเชื้อของเขาซึ่งเป็นชาวอาร์เจนตินาผมบลอนด์เช่น Icarus ผู้ทำอาหารไม่เคยอายที่จะบินไปใกล้ดวงอาทิตย์อย่างน่ากลัว

การเสี่ยงภัยแบบนี้ที่เราสามารถอยู่ได้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลลัพธ์ออกมาเป็นรายการต่างๆ เช่น อาหารจานกลาง หอยเชลล์ย่าง และปลาหมึก คำอธิบายคนเดินเท้าเหล่านั้นไม่ยุติธรรมกับระดับของทักษะและกลเม็ดเด็ดพรายที่แสดงให้เห็น

ปลาหมึกมีรูปทรงที่เย็นและไม่เท่ากันซึ่งบ่งบอกถึงการใช้ปลาหมึกสดตัดไม่ผ่านการแปรรูป หอยเกือบเปลือยที่ทอดและลายด้วยไอโอลีขิงมะนาวเหล่านี้เตือนเราว่าเมื่อทำงานกับอาหารทะเลชั้นเลิศ จริงๆ น้อยก็จะมีมากกว่า

สำหรับหอยเชลล์นั้น ขนาดและคุณภาพของเรือสองวันถูกย่างและพักไว้ระหว่างน้ำซุปข้นกะหล่ำดอกคั่วกับผลไม้แช่อิ่มสีส้ม การโยนถั่วพิสตาชิโอและมาเช่เพิ่มความกรุบกรอบและสีสัน วันนี้ Manteca พร้อมด้วยภรรยา Deanna และพ่อครัว Carlos Barroz ยังคงเปิดร้านอาหารตามฤดูกาลอย่าง Quahog’s Seafood Shack และร้าน Taco Shop ใน Stone Harbor ผลงานล่าสุดของพวกเขาคือ Philly’s Hoof & Fin ซึ่งเปิดในย่าน Queens Village ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิปีที่แล้ว

อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นหันเหความสนใจไปจากข้อเท็จจริงที่ว่า Ebbitt Room ยังคงเป็นอัญมณีล้ำค่าในเสื้อคลุมของ Manteca แอนดรูว์ คาร์ตี้ ให้ความเห็นเกี่ยวกับความยากลำบากที่เขาต้องเผชิญในการแทนที่เชฟท้องถิ่นที่เคารพนับถืออีกคน แอนดรูว์ คาร์ตี้ เขายอมให้ “ในธุรกิจนี้ คุณไม่สามารถทำให้ทุกคนมีความสุขได้ แต่คุณต้องเต็มใจที่จะลอง”

ความพยายามดังกล่าวทำให้เขาต้องรับผิดชอบสิ่งอำนวยความสะดวกอีกสองแห่งที่ Cape Resorts Group เป็นเจ้าของในเมืองชายทะเลดั้งเดิมของอเมริกา ร้านเหล้า Blue Pig ของ Congress Hall และร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ The Rusty Nail

จานหลักของเรามีทั้งปลา ปลาถ่านอาร์กติกตัวหนึ่ง และอีกตัวเป็นบรันซิโนทั้งหมด ซึ่งเป็นปลากะพงขาวเมดิเตอร์เรเนียน ถ่านรูปสี่เหลี่ยมสีชมพูอ่อนเสิร์ฟบนผิว วางอยู่เหนือการรังสรรค์ที่มีเสน่ห์ที่สุดของค่ำคืนนี้ ริซอตโต้ เนโร ข้าวคาร์นาโรลีรสถั่วราดด้วยหมึกดำและหมูสามชั้นตุ๋น การผสมผสานสีครามคล้ายกับคาเวียร์บนส้อมและระเบิดด้วยรสชาติที่สร้างสรรค์และสดใสเมื่อบริโภค

ตัวถ่านเองก็เหมือนกับปลาหมึกที่นำเสนอในระดับกลางที่หายาก เราชอบการแสดงความซาบซึ้งในธรรมชาติอันละเอียดอ่อนของสายพันธุ์น้ำจืดที่อาศัยอยู่ทางเหนือที่สุดในโลก เนื้อของมันนุ่มและยอมจำนน ได้ลิ้มรสสะอาดเป็นประกาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นภาพสะท้อนของถิ่นที่อยู่ Branzino ซึ่งมีขนาดประมาณหนึ่งปอนด์ครึ่งถูกยัดไส้ด้วยยี่หร่าและโหระพาแล้วย่างในกระทะ เสิร์ฟควบคู่ไปกับสลัดออร์โซรูปทรงโดม ประดับด้วยเฟต้าและมะกอก ส่วนประกอบคู่นี้จัดวางจานที่จัดวางอย่างดี มีความดั้งเดิมตามภูมิศาสตร์

ของหวานมื้อพิเศษในยามค่ำ ​​ซึ่งแนะนำโดยเพื่อนผู้รอบรู้ซึ่งเคยทานอาหารมาก่อนแล้ว ทอฟฟี่พุดดิ้งเหนียวกับอินทผลัมและวอลนัทได้รับการจัดเตรียมอย่างเชี่ยวชาญ

เค้กคาราเมลที่เข้มข้นนั้นมีองค์ประกอบที่บางเบา แต่มีพื้นผิวหลายชั้น ให้ความอบอุ่นและมันวาว นับตั้งแต่การรณรงค์หาเสียงในฟิลาเดลเฟียอีเกิลส์ในปี 2553-2554 หยุดชะงักจากการสกัดกั้นเขตแดงอย่างเร่งรีบจากไมเคิล วิค ฮีโร่ของเอ็นเอฟแอลที่ไม่คาดฝัน เราจึงควรเสนอความคิดบางอย่างที่ออกแบบมาเพื่อแทนที่ภาพที่ไม่น่าพอใจสำหรับสุดสัปดาห์ซูเปอร์โบวล์

การเลือกแนวทางที่เป็นบวกมากขึ้นและเพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อเมืองแฟรนไชส์ฟุตบอลอาชีพที่ใหญ่ที่สุดสองแห่งของอเมริกา เราขอนำเสนออาหารของพิตต์สเบิร์กและกรีนเบย์

แม้ว่าจะไม่ได้ถูกมองว่าเป็นจุดหมายปลายทางในการรับประทานอาหาร แต่แต่ละแห่งก็มีวัฒนธรรมการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ ขับเคลื่อนโดยไซท์ไกสต์ในดินแดนตะวันออกและประชากรที่มีต้นกำเนิดในเยอรมนี โปแลนด์ นอร์เวย์ และสวีเดน เมืองเหล่านี้เจริญรุ่งเรืองในฐานะศูนย์กลางการคมนาคมและการค้าในยุคอุตสาหกรรมตอนต้น

มาเริ่มกันที่เมือง “P” อื่นในเพนซิลเวเนียที่อยู่ใกล้เคียงกัน พิตต์สเบิร์ก พูดดังๆ.

หากเพียงแค่เอ่ยชื่อเมืองฟังดูแข็งแกร่งและหนักแน่น ที่แห่งนี้ก็คือที่แห่งนี้ นอกจากนี้ยังเป็นผู้รับผิดชอบคำศัพท์ในครัวที่มีชื่อเสียงที่สุดชิ้นหนึ่งคือสเต็ก ‘Pittsburgh rare’

แม้ว่าที่มาของคำนี้จะยังคงไม่มีหลักฐาน แต่คนส่วนใหญ่เชื่อว่าคำนี้มาจากธรรมเนียมปฏิบัติในยุคแรกๆ ของคนงานในโรงงานเหล็ก ซึ่งนำเนื้อวัวที่เพิ่งตัดชิ้นใหม่มาลวกอย่างรวดเร็วจากโรงฆ่าสัตว์ที่อยู่ใกล้เคียงด้วยแผ่นเหล็กร้อนขาว เมืองรูปสามเหลี่ยมซึ่งล้อมรอบด้วยแม่น้ำ Allegheny และ Monongahela นั้นคล้ายกับบ้านของ Primanti Brothers ซึ่งเป็นสวรรค์แห่งแซนด์วิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของอเมริกา

ก่อตั้งขึ้นในปี 2476 โดยพี่น้องชาวอิตาลีสี่คน จากนั้นขายให้กับจิม ปาทริโนสในช่วงกลางทศวรรษที่ 70 และอยู่เคียงข้างร้านย่อยทำเนียบขาวของเราในวิหารแพนธีออนของสถาบันอาหารชั้นนำของอเมริกา สูตรนี้เรียบง่าย: ขนมปังอิตาเลียนอบสดหั่นชิ้นกว้างชิ้นใหญ่ ราดด้วยเนื้อ ชีส สลัดหัวกะหล่ำ และมันฝรั่งทอดสดที่มีชื่อเสียง ใช่ มันฝรั่งทอดชิ้นหนาและหลายๆ อย่างวางอยู่บนแซนด์วิช

แต่คนพื้นเมืองจะบอกคุณว่าไม่จำเป็นต้องเป็นผลงานที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Burgh เกียรติยศนั้นอาจจะไปที่แซนด์วิช Devonshire พัฒนาขึ้นในปี 1934 โดยเจ้าของ Frank Blandi ที่ร้านอาหาร Stratford ของเขา แซนด์วิชไก่งวงหน้าเปิดและเบคอนนี้เคลือบด้วยซอสเชดดาร์ชีสเข้มข้นและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ผู้ให้บริการอาหารท้องถิ่นอีกรายที่เริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 คือร้าน Isaly’s ซึ่งขึ้นชื่อจากทั้งแซนวิชแฮมหั่นชิ้นเล็กๆ หั่นชิ้นพอดีคำ แซนด์วิชแฮมหั่นชิ้นเล็กๆ และไอศกรีม Klondike Bars ขึ้นชื่อ

จากรากฐานของยุโรปตะวันออก Pittsburghers เพลิดเพลินกับอาหาร kielbasa, pierogi และกะหล่ำปลีที่หลากหลายเช่นกัน กรีนเบย์และวิสคอนซินส่วนใหญ่ สำหรับผู้ที่เคยอาศัยอยู่ในถ้ำมาหลายทศวรรษแล้ว มีอาหารขึ้นชื่อที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง นั่นคือ ชีส

แฟน ๆ ของ Packers หรือที่รู้จักกันในนาม “cheeseheads” ภูมิใจนำเสนออุปกรณ์สวมศีรษะที่เชี่ยวชาญซึ่งระบุตัวเองว่าเป็นเช่นนั้น และในขณะที่อุตสาหกรรมนมยังคงอยู่ในพื้นที่นี้ซึ่งการผลิตเหล็กที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นไปยังศูนย์กลางเทคโนโลยีขั้นสูงในพิตต์สเบิร์กในปัจจุบัน ก็ไม่ได้ลดหย่อนการมีส่วนร่วมอื่นๆ ของรัฐแบดเจอร์

โรงเบียร์มีความหมายเหมือนกันกับภูมิภาคนี้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ตั้งของ Miller, Busch, Pabst และ Blatz แม้ว่าจะมีเพียง Miller เท่านั้นที่ยังคงดำเนินการใน Green Bay และไม่มีอะไรจะดีไปกว่าไส้กรอกเย็นฉ่ำและไส้กรอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กเหลือขอมีเสน่ห์เป็นพิเศษสำหรับคนในท้องถิ่นโดยมีเว็บไซต์แห่งหนึ่งเรียกพวกเขาว่า “อาหารแห่งจิตวิญญาณที่ดีที่สุดของวิสคอนซิน”

เนื้อสัตว์ในท้องถิ่นมักมีส่วนผสมจากเกม เช่น วัวกระทิง กวาง และเนื้อกวาง ทำให้แตกต่างกันอย่างมีเอกลักษณ์และมีสุขภาพดีกว่าที่พบในที่อื่น

อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์คลาสสิกของสแกนดิเนเวีย เค้กเดนมาร์ก เป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงปีใหม่และงานเฉลิมฉลองมาร์ดิกราส์ เค้กกาแฟเข้มข้นที่ประกอบด้วยขนมอบหลายชั้น โดยทั่วไปจะใส่ผลไม้ ถั่ว ชีส หรือช็อคโกแลต

ในช่วงเวลานี้ของปี แม้แต่ King Cake kringle สุดโปรดในสไตล์นิวออร์ลีนส์ก็เย็นด้วยจานสี Mardi Gras ที่มีเฉดสีเขียว สีทอง และสีม่วง ภูมิศาสตร์ของภูมิภาคนี้ ซึ่งครอบคลุมทะเลสาบน้ำเย็นกว่าพันแห่ง ยังสะท้อนให้เห็นในอาหารของพวกมันด้วย ปลาทอดและต้มซึ่งมีสายพันธุ์เช่นหอกเหนือ, ตาล, มัสกี้และคอนมีมากมาย อีกหนึ่งที่ชื่นชอบของชาติพันธุ์ที่นี่คือ “Booyah” – สตูว์ไก่และเนื้อวัวที่เข้มข้น สร้างสรรค์โดยผู้อพยพชาวเบลเยี่ยม การผสมผสานที่ลงตัวนี้ได้ชื่อมาจากคำว่า “boullir” ในภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ต้ม”

มักพบในงานระดมทุนของชุมชนในตอนเหนือของรัฐ “บูย่า” ปรุงในหม้อขนาดใหญ่เหนือกองไฟที่เปิดอยู่ กวนด้วยไม้พายแคนู

ท้ายที่สุด นี่คือข้อเท็จจริงด้านอาหารที่น่าประหลาดใจของวิสคอนซิน: ในปี 1992 Julia Child ผู้ล่วงลับ แกรนด์ดามแห่งโลกแห่งการทำอาหาร ได้เลือก Sanford D’Amato ในท้องถิ่นให้เป็นส่วนหนึ่งของทีมเชฟ 12 คนจากทั่วประเทศที่รับผิดชอบในการประดิษฐ์คนที่ 80 ของเธอ อาหารค่ำวันเกิดในบอสตัน วันนี้ D’Amato ยังคงดำเนินการ Sanford ซึ่งส่วนใหญ่ถือว่าเป็นโรงงานที่ดีที่สุดในภูมิภาคในเมือง Milwaukee

สมัครแทงบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บบอลยูฟ่าเบท

สมัครแทงบอล UFABET เว็บบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บบอลยูฟ่าเบท พนันกีฬาออนไลน์ เว็บพนันกีฬา เว็บกีฬาออนไลน์ เว็บเดิมพันฟุตบอล เดิมพันบอลออนไลน์ รับแทงบอลออนไลน์ เว็บเดิมพันบอล เว็บฟุตบอล แทงฟุตบอล เว็บแทงบอลยูฟ่า แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท การไปเยือนไมอามีครั้งแรกของฉันคือเดือนเมษายนปี 1974 โดยเฉพาะในวันที่ 8 เมษายน ซึ่งเป็นวันเดียวกับที่ Hank Aaron ทำลายสถิติการวิ่งกลับบ้านของ Babe Ruth ฉันจำได้เต็มตาว่ากำลังดูรีเพลย์ซ้ำแล้วซ้ำอีกในล็อบบี้เลานจ์ของโรงแรม Fountainbleau ของเรา

ฟลอริดาโดยทั่วไปในยุคนั้น โดยเฉพาะไมอามี่มีความแตกต่างอย่างมากจากสภาพแวดล้อมในปัจจุบัน เมืองนี้เป็นรีสอร์ทอันดับสองอย่างแน่นอน โชคไม่ดีและพิจารณาการลงประชามติสาธารณะเพื่อเอาชนะนิวเจอร์ซีย์ไปยังแจ็กพอตเกมคาสิโน รัฐส่วนใหญ่เป็นดินแดนชายแดนในชนบทที่กว้างใหญ่ และถึงแม้จะเลิกทำการแบ่งแยกตามทำนองคลองธรรมแล้วก็ตาม แต่ก็ยังมีทัศนคติที่เหยียดผิวอย่างกระตือรือร้นที่สุดในประเทศของเรา ด้วยข้อยกเว้นของมารยาทในการรับประทานอาหารไม่กี่แห่ง – Joe’s Stone Crabs ใน South Beach และ Rascal House Deli ของ Wolfie Cohen ใน Sunny Isles ที่โดดเด่นที่สุด – พื้นที่นี้นำเสนออาหารพื้นเมืองเพียงเล็กน้อยหรือฉากร้านอาหารที่เจริญรุ่งเรืองใด ๆ

กรอไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน เมื่อฉันกลับมาที่ฟลอริดาตอนใต้อีกครั้ง ฉันเคยมาที่นี่หลายครั้งตั้งแต่การเดินทางครั้งแรก แต่ไม่ใช่ในครึ่งทศวรรษที่ผ่านมา

การเปลี่ยนแปลงนั้นน่าตกใจ พื้นที่ทั้งหมดจากฟอร์ตลอเดอร์เดลทางใต้ได้กลายเป็นมหานครที่แผ่กิ่งก้านสาขาและกลายพันธุ์ ขับเคลื่อนโดยการย้ายถิ่นฐาน – ทั้งแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับในละตินอเมริกาและที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับผู้อพยพจากประเทศโซเวียตในอดีต – มันได้กลายเป็นหม้อปรุงอาหารที่หลากหลายและหลากหลายวัฒนธรรมของผู้คนและอาหาร

ซึ่งนำฉันไปสู่จุดวงเวียนของฉัน: มีบทเรียนในภูมิภาคของเราสามารถเรียนรู้จากตัวอย่างของไมอามี/ฟลอริดาในช่วงสี่ทศวรรษที่ผ่านมา

มาเริ่มกันที่สิ่งแรกที่ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากเห็นกัน สนามบินนานาชาติแอตแลนติกซิตี เผชิญข้อเท็จจริง เพื่อนที่อ่อนโยน แมวออกจากกระเป๋าแล้ว

ผู้คนจากทั่วทั้งรัฐได้รับทราบถึงการดำเนินการที่ยอดเยี่ยมในโพโมนา เราได้แต่หวังว่าภาคเสริมและการอัพเกรดชุดปัจจุบันจะไม่ทำลายมันสำหรับพวกเราที่รักการบินจากที่นี่มาหลายปี ตอนนี้กลับไปที่สิ่งอำนวยความสะดวกเอง

ปัญหาเร่งด่วนประการหนึ่งที่ฝ่ายบริหารต้องให้ความสนใจคือบริการอาหารหรือขาดการบริการอาหารให้ถูกต้องยิ่งขึ้น ในเช้าวันที่อากาศแจ่มใสของวันเซนต์แพทริก เราต่อคิวรอซื้อน้ำขวดเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากผ่านจุดตรวจรักษาความปลอดภัย

มีเจ็ดคนข้างหน้าในแถว

เซเว่น.

ฉันดูด้วยความสยดสยองเมื่อพนักงานขี้เกียจชุบแซนวิชไข่อย่างรวดเร็วจากแผ่นเหล็กที่ดูเหมือนไม่ได้รับการทำความสะอาดอย่างถูกต้องเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ชั้นสองนั้น มีบาร์หนึ่งแห่งที่มีราคาแบบโรงเตี๊ยมที่ดี ผู้ให้บริการอาหารเช้าดังกล่าว และร้านค้าวาไรตี้สองแห่ง แทบจะกรีดร้องว่า “ยินดีต้อนรับสู่ East Podunk!”

เราอดไม่ได้ที่จะสงสัยว่าทำไม ลองคิดดูว่าข้อต่อ Hot Dog ของ Nathan จะสมบูรณ์แบบที่นี่หรือไม่ พวกเขาอยู่ในสนามบินอื่นๆ ส่วนใหญ่ เช่นเดียวกับจุดแวะพักของ Garden State Parkway แล้วด่านหน้าของอาณาจักร Sacko Subs ที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ล่ะ? ไม่เพียงแต่พวกเขาจะจัดหาด้วงพร้อมรับประทานเท่านั้น แต่ยังสามารถบรรจุหีบห่อสำหรับการเดินทางไปยังสถานที่อื่นๆ ได้อย่างง่ายดายอีกด้วย

ตอนแรกเรารู้สึกไม่สบายใจกับข่าวล่าสุดที่ว่าการท่าเรือแห่งนิวยอร์กและนิวเจอร์ซีย์อาจเข้าควบคุมกิจการที่ ACY โทรหาฉัน parochial ถ้าคุณต้องการ แต่มีกี่การตัดสินใจที่เล็ดลอดออกมาจากครึ่งทางเหนือของรัฐของเราที่เคยเป็นประโยชน์กับแอตแลนติกซิตี

อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาถึงปัญหาด้านอาหารแล้ว เราก็ถูกผลักดันไปสู่ความคิดเห็นอื่น อะไรๆ ก็เป็นการปรับปรุงอย่างแท้จริง อีกจุดหนึ่ง ที่ตอนนี้คือเซาท์บีช ฮอตสปอตแห่งหนึ่งของโลกของเรา ครั้งหนึ่งเคยเป็นย่านทรุดโทรมของอาคารที่ถูกทุบตี ซึ่งส่วนใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยของคนยากจนและคนชรา

มีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้างในที่นี้? อสังหาริมทรัพย์ไม่ได้ แต่การรับรู้มีอย่างแน่นอน นั่นคือเหตุผลที่เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าแนวคิด “บูติก” ของโรงแรม / คาสิโนที่เสนอในแอตแลนติกซิตี้จะได้รับความสนใจ แม้ว่าแอตแลนติกซิตีจะไม่มีสภาพอากาศตลอดทั้งปีของไมอามี แต่ชายหาดของเรากลับดีขึ้นอย่างมาก สนใจที่จะโต้แย้งว่า? ขั้นแรกให้ลองเดินทอดน่องไปตามหาดไมอามี่ซึ่งมีแนวชายฝั่งที่แคบ กรวด และสูงชัน และสกปรก – แม้ว่าจะอยู่ในเขตร้อนก็ตาม – น่านน้ำ

บางทีความคิดริเริ่มอื่นที่ควรพิจารณาภายใต้กรอบของเขตการท่องเที่ยวของ AC อาจเป็นการสนับสนุนทางเศรษฐกิจสำหรับร้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ปฏิบัติงานใกล้กับชายหาดที่สุด ซึ่งเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเรา

อย่างไรก็ตาม ไม่มีองค์ประกอบใดที่มีความสำคัญต่อโอกาสระยะยาวของเรามากไปกว่าการเปิด Revel Casino ที่คาดการณ์ไว้ ความสำเร็จของ Revel จะถูกมองว่าเป็นบารอมิเตอร์โดยรวมของอนาคตทางเศรษฐกิจของพื้นที่ นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสอันยิ่งใหญ่ที่จะสร้างจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหาร เช่นเดียวกับที่ Borgata ทำ โดยนำเชฟผู้มีชื่อเสียงระดับโลกมาร่วมงานด้วย

เทศกาลอาหารและไวน์ในแอตแลนติกซิตีเมื่อปีที่แล้วนั้นดีพอที่จะได้รับชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในงานสำคัญๆ บนชายฝั่งตะวันออก วันที่และบางส่วนของงานที่กำหนดไว้ได้รับการประกาศสำหรับ AC Food & Wine Fest ในปีนี้และ Guy Fieri ซุปเปอร์สตาร์ Food Network จะมีบทบาทสำคัญในงานเฉลิมฉลองอีกครั้ง Fieri จะเป็นเจ้าภาพการแข่งขัน Guy Fieri Cheesesteak ยอดนิยมอีกครั้ง (วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม เวลา 21.00 น. Dennis Court Yard ที่ Bally’s ราคา 75 เหรียญสหรัฐฯ) และ Guy’s Big Bite Brunch (วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม เวลา 11.00 น. – 13.00 น. ที่ Caesars ราคา 85 เหรียญ)

ในกรณีอื่นๆ Neelys จะเป็นเจ้าภาพจัด Gospel Brunch พิเศษอีกครั้งที่ House of Blues/Showboat (วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม เวลา 11.00 น. – 13.00 น. 60 ดอลลาร์) และจะดูแล Blues, Brews และ BBQ ​​ที่ดี (วันเสาร์ 30 กรกฎาคม เวลา 13.00-15.00 น. Music Hall ที่ HOB ราคา 65 เหรียญสหรัฐฯ) พร้อมดนตรีโดย John Popper

ใหม่ในปีนี้คือการบุกรุกร้านอาหารกับ Robert Irvine จากDinner Impossibleชื่อเสียง เขาจะไปเยี่ยมซีซาร์เพื่อนำเสนออาหารเฉพาะสำหรับชาวสวน (วันศุกร์ที่ 29 กรกฎาคม เวลา 18-21 น. 85 ดอลลาร์)

ทางด้านไวน์ของงาน สัมมนา Wine Down 101: Fast Track to Wine Expertise Seminar จะนำเสนอ Michael Green ที่สอนผู้เข้าร่วมถึงวิธีการชิมและพูดอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับไวน์โดยการสุ่มตัวอย่างไวน์คลาสสิก (วันเสาร์ที่ 30 กรกฎาคม เวลา 13.00 น. Mia ที่ Caesars, 50 เหรียญสหรัฐ)

หากคุณเป็นแฟนเบียร์มากกว่า ให้ทำเครื่องหมายในปฏิทินของคุณสำหรับ Super Suds: Tastes and Trends in Artisan Beer (วันอาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม เวลา 14.00 น. Mia ที่ Caesars ราคา 50 ดอลลาร์) ขณะที่ Gary Moterosso เปิดเผยแนวโน้มล่าสุดของเบียร์ช่างฝีมือ ด้วยร้านพิลส์เนอร์ พนักงานยกกระเป๋า สเตาท์ เอล และลาเกอร์ที่ดีที่สุดจากทั่วโลก “Super Suds” จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักดื่มเบียร์อย่างแน่นอน

สำหรับตารางกิจกรรมปัจจุบันทั้งหมด โปรดไปที่เว็บไซต์และอย่าลืมกลับมาตรวจสอบที่ AC Weekly เพื่อดูการพัฒนาเพิ่มเติม ด้วยพื้นที่รับประทานอาหารสไตล์ทรัตโทเรียแบบสบายๆ ควบคู่ไปกับร้านเสริมสวยสไตล์ยุโรปคลาสสิกที่เป็นทางการมากขึ้น ด่านหน้าท้องถิ่นของ Il Mulino New York ที่ Trump Taj Mahal นำเสนออาหารอิตาเลียนที่โดดเด่นและหลากหลายที่สุดในภูมิภาคนี้

อาหารประจำภูมิภาคจากทั่วประเทศได้รับการนำเสนอเป็นอย่างดี โดยเน้นเป็นพิเศษที่อาหารชนบทแสนอร่อยของอาบรุซโซทางตอนใต้ของอิตาลี

ซึ่งก็มีเหตุผลเท่านั้น พี่น้อง Fernando และ Gino Masci ผู้ก่อตั้ง Il Mulino ในหมู่บ้าน Greenwich Village ของนิวยอร์กเมื่อ 30 ปีที่แล้ว เกิดและเติบโตใน L’Aquila เมืองหลวงที่เต็มไปด้วยภูเขาของ Abruzzo หลังจากใช้เวลาช่วงวัยรุ่นในการฝึกหัดในร้านอาหารที่ดีที่สุดทั่วกรุงโรม พี่น้องยังคงดำรงตำแหน่งต่อไปทั่วยุโรปและแคนาดา ในที่สุดก็มาตั้งรกรากในนิวยอร์กในช่วงทศวรรษ 1970

บิลค่าโดยสารของแอตแลนติกซิตีแสดงถึงประเทศต้นทางอย่างครบถ้วน บริหารงานโดยเชฟ Michael Mazza ลูกค้าเลือกจานที่หลากหลาย เช่น ริกาโตนีโบโลเนสเนื้อหลายจาน รีซอตโต้มิลาน ที่ปรุงด้วยหญ้าฝรั่น และ scampi alla Romana รสเลมอน แสดงให้เห็นถึงระดับของความมุ่งมั่นที่จะโอบรับประวัติศาสตร์การทำอาหารอันกว้างใหญ่ของอิตาลีทั้งหมด

ไฮไลท์อื่นๆ ได้แก่ ออสโซบัคโก (เนื้อลูกวัวย่างในไวน์แดงและซอสเห็ดพอชินีกับรีซอตโต้สีทอง) สเปกกาติโน ดิ โพลโล อัลลา โรมานา (ไก่ผัดไวน์ขาว อาร์ติโชก เห็ด และหน่อไม้ฝรั่ง) และฟิเลตโต ดิ มันซา อัลลา ฟิออเรนตินา (12 ออนซ์) เนื้อกับหอมแดง เสจ และไวน์)

ต้องการอะไรที่เบากว่านี้ไหม? ตรวจสอบด้าน Trattoria กับสิ่งต่างๆ เช่น พิซซ่าเตาอิฐ แอนตี้พาสตี้ มะกอกและเนื้อสัตว์ พาสต้าโฮมเมด บวกกับอาหารจานโปรดจากเมนูปกติ

วันนี้ ข่าวใหญ่ที่นี่คือ Sunday Supper ของพวกเขา แนวคิดของ Il Mulino เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อมื้ออาหารของครอบครัวที่ชาวอิตาเลียน-อเมริกันส่วนใหญ่ชื่นชอบมาเป็นเวลาหลายทศวรรษ คือ “การรื้อฟื้นประเพณี และทำให้แน่ใจถึงรูปแบบการรับประทานอาหารที่ผสมผสานความน่าหลงไหลของความคิดถึง รับรองว่าจะนำคุณกลับสู่รากเหง้าของคุณ”

โปรโมชันซึ่งเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 มีนาคม ก็เป็นมูลค่าที่เหลือเชื่อเช่นกัน ประสบการณ์การแก้ไขล่วงหน้าสี่หลักสูตรในราคาเพียง $ 43? ฟังดูคล้ายกับข้อตกลงสัปดาห์ร้านอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่คำนึงถึงงบประมาณในการแช่ตัวในห้องอาหารหลักของ Il Mulino ที่หรูหราโอ่อ่าหรูหราด้วยถุงมือสีขาว พนักงานที่สวมชุดทักซิโด้ พรมติดผนัง พื้นไม้เนื้อแข็ง และโคมระย้าคริสตัลสร้างบรรยากาศของความอุดมสมบูรณ์และสิทธิพิเศษ

ต่อไปนี้เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด ตัวเลือกอาหารสำหรับอาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์: หลักสูตรแรก — ตัวเลือกของสลัด Caprese, ปลาหมึกชุบแป้งทอด, วองโกเล่ (หอย) ออริกานาโต, น็อกคิ ซอร์เรนโต, หอยแมลงภู่, ริคอตต้ามะเขือยาว, ริกาโตนี โบโลเนส, โพเลนต้าย่างกับไส้กรอกหรือตอร์เทลลินีอัลลา panna (ทอร์เทลลินีเนื้อในซอสครีมกับเห็ดทรัฟเฟิลดำและถั่วหวาน) คอร์สที่สอง — เลือกซุปถั่วเลนทิล สลัดอารูกูลากับพาร์มิจิอาโนโกน หรือซีซาร์สลัดที่เตรียมไว้บนโต๊ะหลักสูตรที่สาม— สามารถเลือก Pollo alla Scarpariello (ไก่กับกระเทียม ไวน์ขาว และเห็ด) ลิงกวินี วองโกเล่ ราวิโอลี พอร์ชินี โพลโล ฟรา เดียโวโล (ไก่กับไส้กรอกอิตาเลี่ยน บร็อคโคลี่ ซูกินี และกระเทียมในซอสมะเขือเทศรสเผ็ด) แซลมอนย่าง บิสเท็กก้า อัลลา พิซซาโอลา (สไลด์) สเต็กกับพริกแดงและเขียว เห็ด และออริกาโนในซอสมารินารา) โพลโลพาร์มิจิอาโน เนื้อลูกวัวมิลาโนอารูกูลา (เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังเล็กน้อยราดด้วยมะเขือเทศ อารูกูลา และหอมแดง) เนื้อลูกวัวพิกคาตา ซัลทิมบอคก้า หรือพัพพาร์เดลล์กับไส้กรอก ของหวาน — ทีรามิสุ, ชีสเค้กริคอตต้า-อมาเร็ตโต, ทอร์ตไร้แป้งช็อคโกแลต หรือซาบาลีโอเน่กับเบอร์รี่สดเสิร์ฟแบบครอบครัว

แม้ว่าเศรษฐกิจจะตึงตัว แต่แอตแลนติกซิตียังคงขยายตัวเลือกร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอย่างต่อเนื่อง Caesars Entertainment แอตแลนติกซิตี้รับผิดชอบคลื่นลูกใหม่ของร้านอาหารใหม่ที่มุ่งสู่เมืองโดยต้อนรับ Stephen Hanson และ BR Guest Restaurants เข้าสู่ Harrah’s Resort และ Caesars ที่เพิ่มเข้ามาคือ Dos Caminos และ Bill’s Bar & Burger ที่ Harrah’s และ Atlantic Grill ที่ Caesars สิ่งเหล่านี้จะเป็นร้านอาหาร BR Guest แห่งแรกที่จะมาถึงในแอตแลนติกซิตี

ร้านอาหารมีกำหนดเปิดให้บริการในปลายเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน แต่คุณไม่ต้องรอนานเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสของเชฟชั้นนำที่ดูแลร้านอาหารแห่งใหม่

โรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้งยอดนิยมของ Harrah จะนำเสนอตัวอย่างซีรีส์ร้านอาหารที่นำแสดงโดยเชฟสามคนที่มีพลัง เริ่มตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม ซีรีส์ในคืนวันอังคารทุกสัปดาห์จะมีรายชื่อผู้มีความสามารถพิเศษ — เชฟไอวี่ สตาร์คของ Dos Caminos, ผู้เข้าแข่งขัน Iron Chef America, Anthony Amoroso จาก Atlantic Grill และ Chef Brett Reicher จาก Bill’s Bar and Burger

เชฟสตาร์คจะสาธิตอาหารสไตล์เม็กซิกันอันโด่งดังของเธอในวันที่ 10 พฤษภาคม เชฟสตาร์กและเชฟสก็อตต์ ลินควิสต์ จะเปิดร้านอาหาร Dos Caminos ที่ Harrah’s Resort ในปลายเดือนพฤษภาคม Dos Caminos Atlantic City จะนำเสนออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของห้องอาหาร ได้แก่ Carnitas Tacos, Tequila Cured Salmon Ceviche และ Camarones Al Ajillo เชฟสตาร์คจะปรุงอาหารเม็กซิกันแบบง่ายๆ แสนอร่อยทุกวันให้แขกได้ลิ้มลอง

เชฟ Amoroso จาก Atlantic Grill จะเปิดเผยรูปแบบการทำอาหารของเขาในวันที่ 17 พฤษภาคมนี้ เชฟ Amoroso ตั้งตารอที่จะนำเสนอสูตรอาหารอันโอ่อ่าที่ประกอบด้วยปลาในท้องถิ่นที่ยั่งยืนซึ่งเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อน Atlantic Grill จะเปิดที่ Caesars ในเดือนมิถุนายนในพื้นที่ริมน้ำพร้อมทิวทัศน์อันกว้างไกลของมหาสมุทรแอตแลนติก

เชฟ Reicher แห่ง Bill’s Bar & Burger จะสิ้นสุดการแสดงตัวอย่างซีรีส์ฤดูร้อนของ VCS ในวันที่ 24 พฤษภาคม เชฟ Reicher จะทำสไลเดอร์ที่มีชื่อเสียงของเขา ประดิษฐ์มิลค์เชคสูตรพิเศษด้วยมือ และแสดงให้นักเรียนเห็นถึงวิธีการปรุงเฟรนช์ฟรายส์อย่างสมบูรณ์แบบ Bill’s Bar & Burger กำลังเปิดที่ Harrah’s ในเดือนมิถุนายน

การสาธิตคือ $ 99 และจะตั้งแต่เวลา 18:00 น. – 20:00 น. ผู้เข้าพักสามารถลงทะเบียนบนเว็บไซต์ Vikingหรือโทร (800) 2-HARRAHS ข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนและแม่นยำที่สุดประการหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหารในเชิงบวกคือการปรากฏตัวของเจ้าของในสถานที่ระหว่างให้บริการที่ร้านอาหาร

ดังนั้นเราจึงยินดีที่ได้เห็นเจ้าของ/ชื่อเดียวกันว่า Johnny Liccio จาก Johnny’s Cafe และบาร์ Martini ของ Margate จัดการพนักงานหน้าร้านเมื่อเรามาถึงเพื่อรับประทานอาหารเย็นในคืนวันศุกร์ปลายเดือนเมษายน

Liccio ผู้ดำเนินการสถานที่นี้พร้อมกับภรรยา Joanne มีสายเลือดครอบครัวที่โดดเด่น ซึ่งรวมถึงการเป็นพี่น้องต่างมารดากับโจเซฟ ทัคเกอร์ เจ้าของร้านอาหารชื่อดังอย่าง Philly และอดีตร้านอาหารชายทะเล

ธุรกิจปัจจุบันของทั้งคู่ ซึ่งเริ่มต้นชีวิตใหม่บนถนนใน Ventnor ไม่กี่ไมล์ ได้พบบ้านแสนสบายในบริเวณโดยรอบทางใต้สุดของเกาะ Absecon Johnny’s มอบบรรยากาศและประสบการณ์ที่หลากหลายด้วยพื้นที่สามแยกที่แยกจากกัน

ทันทีที่เข้ามา ลูกค้าจะได้รับการต้อนรับด้วยบาร์และเลานจ์สีงาช้างที่น่าดึงดูดใจ จากนั้นห้องอาหาร 2 ห้องแรก สว่าง โปร่ง และโล่ง สุดท้าย ส่วนที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น ทางด้านขวาสุดของโรงงาน อาบน้ำในโทนสีพาสเทลที่เด้งดึ๋งๆ

สำหรับผู้ที่จำการกลับชาติมาเกิดของอสังหาริมทรัพย์ในอดีตในฐานะร้านอาหารแถวบ้าน การเปลี่ยนแปลงนั้นน่าทึ่งมาก

ซึ่งนำเราไปสู่อีกประเด็นสำคัญเกี่ยวกับจอห์นนี่ส์ พวกเขายังเป็นหนึ่งในร้านอาหารเล็กๆ เพียงไม่กี่แห่งที่ให้บริการเต็มรูปแบบ ซึ่งก็คืออาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นในท้องถิ่น มันคือไตรภาคที่แท้จริงของอุตสาหกรรม และไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะดึงออก

อาหารของเราเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยคู่หนึ่ง จากเมนูปกติและอีกมื้อหนึ่งเพิ่มทุกคืน อย่างแรก เมนูขึ้นชื่ออย่างคาเฟ่กุ้ง นำเดคาพอดฉ่ำๆ สามชิ้นมาห่อด้วยเบคอน จากนั้นอาบด้วยซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยว สลัดกุ้ง Lejon แบบคลาสสิกเหล่านี้สวยงามเกินไปสำหรับเครื่องใช้ เราขุดนิ้วก่อนทำให้แน่ใจว่าไม่พลาดเนื้อหวานใกล้หาง

พิเศษ หนึ่งในรายการยาวที่น่าประทับใจที่เซิร์ฟเวอร์ของเราอ่านคือมักกะโรนีกุ้งมังกรและชีส ทรีทเมนต์ย้อนยุคที่ปรับสไตล์นี้ทำให้หม้อต้มริกาโตนีสั้น ๆ เดือดปุด ๆ ตักพาสต้าวิเศษชิ้นหนึ่งเป็นกุ้งล็อบสเตอร์สีขาวบริสุทธิ์ แอปสีน้ำตาลทองนี้เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังปรุงรสและกรุบกรอบภายใต้เนื้อไก่ แอปสีน้ำตาลทองนี้ช่วยให้เราหยิบขึ้นมาบนโต๊ะบ่อยๆ เพื่อสุ่มตัวอย่างจากส่วนที่ใจกว้าง

การผสมผสานระหว่างความกรุบกรอบ ครีม และความเย็นนั้นยอดเยี่ยมมาก ตรงนั้นมี Lobster House ของ Cape May เป็นหนึ่งในไอเท็มอินเทรนด์ที่ดีที่สุดที่เราเคยลองมาจนถึงปัจจุบัน

สลัดที่มาพร้อมกับอาหารจานหลักเป็นเวอร์ชันที่ดีกว่าค่าเฉลี่ย ส่วนผสมสปริง แตงกวาและหัวหอมแดงหั่นบาง ๆ พร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ เล่นได้ดีกับน้ำสลัดบัลซามิกของบ้าน

จานเริ่มต้นอย่างเหมาะสมด้วยพาสต้าอื่น ซอสโบโลเนสของจอห์นนี่ ซึ่งเป็นงานเนื้อหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงความอุตสาหะของการทำอาหารอิตาเลียนทางตอนใต้ที่อุตสาหะ ถูกโยนอย่างเสรีท่ามกลางริกาโตนีที่ปรุงสุกอย่างดี ไม่มีอะไรขี้เหนียวที่นี่เช่นกันเราออกจากมื้อเที่ยงเกือบครึ่งมื้อนี้ในวันถัดไป

อีกเย็นหนึ่งอธิบายว่าเป็นเบสลายแคลิฟอร์เนีย เนื่องจากห้ามขายเบสลายทางป่าในรัฐนี้ เราจึงสันนิษฐานว่าเนื้อปลาแบบหนานั้นมาจากพันธุ์ที่ปลูกในฟาร์ม เนื้อขาวชิ้นสวยชิ้นนี้ถูกนำไปย่างบนกระทะอย่างดีและเคลือบด้วยเครื่องปรุงของอรูกูลาและมะม่วง คู่ของเราซึ่งเคยค้นหาของเบาๆ ตื่นเต้นกับคู่นี้ ปิดท้ายด้วยซอสทาร์ตซิตรัสรีดิวซ์ ซึ่งสร้างเป็นอาหารจานหลักที่พิสูจน์แล้วว่าเป็นอาหารตามฤดูกาลในอุดมคติเช่นกัน

ตัวเลือกของฉัน อาหารทะเลเย็น ๆ เป็นอีกจานพิเศษ

ประกอบด้วยกุ้งก้ามกรามครึ่งตัว กุ้งขนาดมหึมาสองตัว และเนื้อปูก้อนจัมโบ้เรียกค่าไถ่ของกษัตริย์ การชุบนั้นเรียบง่ายอย่างน่าชื่นชม

นำแสดงโดยบนเวทีกลาง กุ้งก้ามกราม – น่าจะประมาณสองปอนด์ – ถูกแยกออกอย่างน่าดึงดูดใจ ที่ยึดติดอยู่กับมันคือกุ้งคู่ตัวละขนาดนิ้วโป้งของฉัน

ความท้าทายในการสร้างค่าโดยสารที่เรียบง่ายและสง่างามแบบนี้คือไม่มีข้อผิดพลาดอย่างแท้จริง ซอสหรือเครื่องเคียงไม่สามารถปิดบังได้

เครดิตของครัว ทั้งกุ้งมังกรและกุ้งถูกปรุงจนแน่น จากนั้น นำเข้าที่ดียิ่งขึ้น ระบายความร้อนอย่างเหมาะสม และระบายของเหลวทั้งหมดก่อนใช้ ส่งผลให้ได้ซีฟู้ดสุดเซ็กซี่ที่มีชีวิตชีวาและดูดีอย่างที่เห็น ใส่ปูตัวนั้นลงไป ปูให้มาก ๆ รอบจานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า และคุณมีจานที่แสดงถึงสถานที่ชายทะเลได้อย่างแม่นยำ

ของหวานที่เจ้าของบ้าน Johnny จัดเตรียมเอง รวมถึงพาย Key Lime ที่ยอดเยี่ยม เมนูนี้เรียกกันว่า torte เป็นคัสตาร์ดหวานอ่อนๆ ซีดๆ บนเปลือกเกรแฮมแครกเกอร์ที่แข็งแรง

เชฟมากพรสวรรค์ผู้อยู่เบื้องหลังเครือร้านอาหารเม็กซิกันชื่อดังอย่าง Dos Caminos ซึ่งมีร้านอาหารสี่แห่งในนิวยอร์ก และแต่ละแห่งในลาสเวกัสและ Ft. ลอเดอร์เดล กำลังยุ่งอยู่ Cinco de Mayo เป็นวันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของปีสำหรับเชฟ Ivy Stark และ Scott Linquist ที่สถานที่ทั้ง 6 แห่ง และยิ่งไปกว่านั้น Linquist ได้ดูแลการเปิดร้านแห่งที่ 7 โดยจะมาถึง Harrah’s Resort ในวันพุธที่ 25 พฤษภาคมนี้ เวลาสำหรับสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำที่วุ่นวาย

เชฟผู้สง่างามทั้งสองได้แสดงตัวอย่างอาหารของพวกเขา ซึ่งสตาร์กเรียกว่า “อาหารเม็กซิกันในภูมิภาคที่มีส่วนประกอบที่ทันสมัย” ในงานที่โรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้งของ Harrah เมื่อวันอังคารที่ 10 พฤษภาคม

สถานที่ในนิวยอร์กมีชื่อเสียงในเรื่อง guacamole ที่สดใหม่ เว็บไซต์ของพวกเขากล่าวว่าพวกเขาทำ guacamole 1,000 คำสั่งต่อวัน เชฟสองคนแสดงให้เราเห็นว่าพวกเขาทำกันอย่างไร โดยเคล็ดลับนอกเหนือจากวัตถุดิบสดใหม่คือการบดพริก กระเทียม และเครื่องเทศเข้าด้วยกันในครกและสากขนาดใหญ่เพื่อทำเป็นน้ำพริก จึงปล่อยน้ำมันออกมา guacamole นั้นยอดเยี่ยมตามที่โฆษณาไว้ สตาร์กบอกเราว่าในสหรัฐอเมริกามีการใช้อะโวคาโด 70 ล้านปอนด์กับ Cinco de Mayo เพียงอย่างเดียว

อาหารที่ดียังรวมถึงการกัดที่ฉันโปรดปรานในตอนกลางคืนด้วย empanada ต้นแปลนทิน แทนที่จะทำมาซาข้าวโพด แป้งมาซ่าทำมาจากต้นแปลนทินย่างซึ่งใส่ในแท่นอัด เต็มไปด้วยถั่วบดที่อร่อย (ซึ่งสตาร์คบดด้วยมือ) พริก และชีสชิวาวา (ปรากฎว่าภูมิภาคของเม็กซิโกคือ ขึ้นชื่อเรื่องชีสชั้นยอดและสุนัขน้อยน่ารัก) จากนั้นขอบของกระเป๋าจะจีบเข้าหากัน จากนั้นจึงนำกระเป๋ามาทอดอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟพร้อมกับมายองเนสชิโปเล่

เชฟยังทำกุ้งล็อบสเตอร์เซวิเช่กับมันฝรั่งทอดและทาโก้ปลาที่ทำจากมาฮีมาฮีย่างบนแป้งตอร์ตียา ปิดท้ายด้วยการชิมแป้งทอดแบบคลาสสิก ชูโร

Dos Caminos ขึ้นชื่อในเรื่องค็อกเทลที่โดดเด่นด้วยเหตุผลที่ดี ทั้งสามที่เสิร์ฟให้ชิม ได้แก่ มาการิต้าแช่แข็งลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน El Camino กับเตกีลามิลาโกรบลังโกและน้ำมะนาวสด และ Calle Fresca อย่างหลังนี้ทำมาจากผลไม้และผักที่วางขายตามท้องถนนของเม็กซิโก โดยมีแตงกวาผสม มะม่วงบด เตกีลา และแก้วขอบเกลือ ancho chile ทั้งหมดนั้นอร่อย

เชฟ Linquist อธิบายว่าเมนูของร้าน Harrah จะเปลี่ยนไปใช้วัตถุดิบสดใหม่ของ Jersey Linquist กล่าวเสริมว่าร้านอาหารใหม่ล่าสุดมักใช้ในการแนะนำรายการเมนูใหม่ให้กับครอบครัว Dos Caminos

Sal Scognamillo หัวหน้าพ่อครัวและเจ้าของร่วมของ Patsy’s Italian Restaurant ในนิวยอร์กและที่ Atlantic City Hilton เติบโตขึ้นมาในธุรกิจของครอบครัว ซึ่งรวมถึงการทำอาหารสำหรับคนดัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปเปอร์สตาร์จากโฮโบเกน รัฐนิวเจอร์ซีย์ ซึ่งถูกพาไปที่ Patsy’s ในนิวยอร์กเป็นครั้งแรกโดยพี่น้องดอร์ซีย์ ซุปเปอร์สตาร์คนนั้นคือ Frank Sinatra และ Patsy’s ก็กลายเป็นที่รู้จักในฐานะประธานร้านอาหารที่ชื่นชอบของคณะกรรมการ


ครอบครัว Scognamillo ได้ยกย่องลูกค้าที่ดีที่สุดของพวกเขาในช่วงหลายปีที่ผ่านมาด้วยกิจกรรมพิเศษ และเชฟ Sal จะได้รับการต้อนรับในวันศุกร์ที่ 13 พฤษภาคมนี้ เมื่อเขาเข้าร่วมในการระดมทุน “At the president’s Table … ” ของ Ocean County Library Foundation เหตุการณ์. งานนี้จะเป็นประโยชน์ต่อระบบห้องสมุด เวลา 19.00 น. โดยมีเพลงของ Frank Sinatra และอาหารจานโปรดของเขาจาก Patsy’s Scognamillo จะเป็นผู้นำในการแนะนำหลักสูตรและให้เรื่องราวเกี่ยวกับลูกค้าคนโปรดของครอบครัวเขา


ในการสัมภาษณ์ทางโทรศัพท์จาก Patsy’s ในนิวยอร์ก เชฟ Sal พูดคุยกับAtlantic City Weeklyเกี่ยวกับความสัมพันธ์พิเศษของครอบครัวกับครอบครัว Sinatra และนำเสนอเรื่องราวที่เขาโปรดปรานของ Sinatra


เชฟซัลบอกว่าเพื่อนของเขาจากห้องสมุดโอเชี่ยนเคาน์ตี้เป็นผู้จัดงานที่คล้ายกันเมื่อสองปีก่อนและตัดสินใจทำอีกครั้ง “ฉันภูมิใจมากที่ได้เล่าเรื่องความสัมพันธ์ที่เรามีกับซินาตรา ตั้งแต่ปู่ย่าตายายถึงฉัน และแม้แต่ลูกๆ ของฉันที่ได้พบกับลูกๆ ของเขา แฟรงค์ จูเนียร์และแนนซี่” สโกนามิลโลกล่าว


“มันเป็นคืนที่วิเศษมากที่ได้ระลึกถึงเขา ฉันจะเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการที่ปู่ของฉัน (Pasquale “Patsy” Scognamillo) ได้พบกับเขา เขาอยู่กับเราตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้อย่างไร และครอบครัวของเขายังคงเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเราอย่างไร ทุกคนจะได้รับตำราอาหารและซอส Pasty’s หนึ่งขวด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเข้าชมงาน คุณมีอาหาร คุณมีเสียงร้อง และคุณมีการเต้นรำ มันจะเป็นคืนที่วิเศษ”


แล้วของโปรดของซินาตราคืออะไร? “เขาชอบเกือบทุกอย่างในเมนู แต่เขาชอบอาร์ติโช้คยัดไส้ เขาชอบทุกอย่างที่มีกระเทียมทั้งตัว คุณได้รสชาติแล้วจึงนำกระเทียมออกก่อนเสิร์ฟ เขาชอบสลัดผักชนิดหนึ่งที่มีน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์แดง เรียบง่ายมาก และพาสต้าฟูซิลลี่กับซอสโหระพามะเขือเทศกับหัวหอมและโปรสชุตโต สำหรับอาหารจานหลัก เขาชอบเนื้อลูกวัวคัตเล็ต Milanese เนื้อลูกวัวทุบด้วยแป้งบางๆ กับแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง ผัดจนกรอบ


“ของหวานเป็นแบบดั้งเดิมมาก เขาชอบริคอตต้าชีสเค้ก แคนโนลี และปาสซิออตโต้” อย่างหลังเป็นขนมอบสอดไส้ครีมเลมอน และให้บริการแก่ลูกค้าของ Pasty’s New York ทุกปีในวันเกิดของ Sinatra วันที่ 12 ธันวาคม


เมื่อถามถึงประสบการณ์ส่วนตัวที่เขาโปรดปรานในซินาตรา เชฟ Sal พูดถึงครั้งแรกที่เขาทำอาหารให้เขา “ฉันอายุ 21 ปีและอยู่ในห้องครัวชั้นบน พ่อของฉันพาเขาไปที่โต๊ะ พ่อของฉันอยู่ในชุดสูทและซินาตราพูดว่า ‘โจ ทำไมคุณถึงอยู่ในชุดสูท? คุณต้องเข้าไปในครัวและทำอาหารให้ฉัน พ่อของฉันพูดว่า ‘ไม่ ไม่ ซัล ลูกชายของฉัน เขารับช่วงต่อในครัว’ ประตูห้องครัวเปิดออกและซินาตราอยู่ที่นั่น ฉันถามเขาว่าฉันจะช่วยเขาได้อย่างไรและหวังว่าเขาจะสนุกกับทุกสิ่ง เขาพูดว่า ‘ฉันจะทำตราบเท่าที่คุณทำอาหารเช่นเดียวกับพ่อของคุณ’ พวกเราก็หัวเราะกัน ในการหวนกลับเขาแค่พยายามทำให้ฉันรู้สึกสบายใจ เขาอาจรู้ว่าฉันกำลังสั่นอยู่ในรองเท้าบู๊ตของฉัน”


สำหรับการดำเนินงานในแอตแลนติกซิตี้ เชฟ Sal พยายามเช็คอินทุกเดือน และพ่อแม่ของเขาก็ผลัดกันทำให้แน่ใจว่าจะรักษาคุณภาพที่ Hilton Patsy’s “เรามีลูกเรือที่ยอดเยี่ยมอยู่ที่นั่น ลูกค้าจากที่นี่ที่เดินทางไปที่นั่นพูดว่า ‘คุณโชคดี คุณมีคนดีๆ พวกเขาดูแลเรา ‘”


ซินาตราไม่ใช่คนดังเพียงคนเดียวที่เคยมาที่ร้าน Patsy’s Tony Bennett, Carroll O’Connor, Bono, Rush Limbaugh, Al Pacino, Alec Baldwin, Tom Hanks, Madonna, Sean Combs, David Letterman, Oprah Winfrey, Keanu Reeves, Robert De Niro และ Don Rickles รับประทานอาหารค่ำที่นั่น


“สิ่งที่ฉันชอบคือโรสแมรี่ คลูนีย์” เชฟซัลกล่าว “เธอเป็นที่รัก ฉันเคยเรียกเธอว่าป้าโรสแมรี่ เธอใจดีกับครอบครัวของเรามาก เธอพาจอร์จ คลูนีย์ หลานชายของเธอไปที่ร้านอาหาร Michael Bublè เป็นลูกค้าประจำและ Ben Stiller ก็เช่นกัน” (พ่อแม่ของเขา Jerry Stiller และ Anne Meara ก็ประจำด้วยเช่นกัน)


สำหรับคนดังที่ทานอาหารที่ Atlantic City Hilton Patsy’s: “Debbie Reynolds ไปที่นั่นค่อนข้างมาก และ Frank Sinatra Jr. มีคอนเสิร์ตที่ Hilton ซึ่งใกล้เคียงกับการเปิดของเรา Joan Rivers ทานอาหารที่นั่นแล้ว และ Tony Orlando กำลังวางแผนที่จะแวะมาเมื่อเขาอยู่ในเมือง (สุดสัปดาห์นี้ 14 พฤษภาคม)”


วันครบรอบปีที่ 3 ของแอตแลนติกซิตีของ Patsy กำลังจะมาถึงในเดือนมิถุนายนนี้ และ Sal กล่าวว่าเขากำลังวางแผนบางอย่างเพื่อเฉลิมฉลองโอกาสนี้ “เราได้พูดคุยกันเรื่องนั้นแล้ว และเราจะพยายามจัดปาร์ตี้ฉลองครบรอบ 3 ปี ขอบคุณพระเจ้า ถึงแม้ว่าเราจะยังอยู่ในช่วงเวลาที่ยากลำบากก็ตาม”

ไลน์ UFABET ทายผลบอล โต๊ะบอลออนไลน์ แอพแทงบอล

ไลน์ UFABET ทายผลบอล โต๊ะบอลออนไลน์ แอพแทงบอล แอพพนันบอล แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่า ทดลองเล่น UFABET เกมส์ UFABET สมัครคาสิโน UFABET สมัครบาคาร่า UFABET เว็บคาสิโน UFABET คาสิโน UFABET เว็บบาคาร่า UFABET ไลน์แทงบอล ในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ผมกับพี่น้องมีพิธีกรรมภาคฤดูร้อนในเช้าวันเสาร์ เราจะกระโดดขึ้นไปบนจักรยานของเราและขี่ไปตามทางเดินริมทะเล Ventnor และ Atlantic City ที่มีความยาวหกไมล์ เมื่อเราไปถึงร้านอาหารทะเลของกัปตันสตาร์ เราจะซื้อเพื่อนแมวน้ำและให้อาหารแมวน้ำและสิงโตทะเลในคอกข้างร้านอาหาร

ร้านอาหาร Captain Starn’s และ Hackney’s Seafood ซึ่งทั้งสองแห่งตั้งอยู่นอกทางเดินริมทะเลในส่วน Inlet ของเมือง เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดสองแห่งบนชายฝั่งตะวันออกทั้งหมด

พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของยุครุ่งโรจน์ในแอตแลนติกซิตี – ทศวรรษที่ 1940 ถึง 1960 – เมื่อเมืองยังคงเป็นเมกกะท่องเที่ยวที่พลุกพล่านในช่วงฤดูร้อน ความเสื่อมโทรมของ “ราชินีแห่งรีสอร์ท” และ “สนามเด็กเล่นของโลก” นั้นอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ก่อนหน้านั้นที่แอตแลนติกซิตีจะเสื่อมโทรม ทั้งเกาะ Absecon และบริเวณโดยรอบเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับร้านอาหารชั้นเยี่ยม

Hackney’s ซึ่งเปิดโดย Harry Hackney ในปี 1912 ได้อวดในโฆษณาว่า “มีชื่อเสียงพอๆ กับ Boardwalk” สถานที่ขนาดเท่าสัตว์ประหลาดแห่งนี้สามารถรองรับแขกได้ 3,200 คนสำหรับอาหารค่ำ และเคยอ้างว่าเป็นร้านอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีชื่อเสียงในด้านอาหารค่ำกุ้งก้ามกรามและถังกุ้งก้ามกรามซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารเย็นได้อย่างแท้จริง น่าประหลาดใจที่มีลูกค้ามากพอที่จะทำให้ทั้ง Hackney’s และ Captain Starn กระโดดข้ามไปได้ ถึงแม้ว่าพวกเขาจะเพิ่งลงจาก Boardwalk จากกัน ร้านอาหารกัปตันสตาร์น มีที่นั่ง 750 ที่นั่ง และเปิดโดยคลาเรนซ์ สตาร์นในปี 2483

ตามที่ระบุไว้ในบทความปี 2005 โดยคอลัมนิสต์และนักเขียน จิม วอ ลต์เซอร์ ในแอตแลนติกซิตี้ รายสัปดาห์ว่า “เมื่อ Capt. Starn’s Restaurant and Boating Center อยู่ในจุดที่ดีเลิศ สถานที่น่าสนใจนั้นเป็นมากกว่าแค่อาหาร … เรือใบและเรือยนต์ให้บริการนำเที่ยวรอบเกาะ เครื่องบินทะเลนำความกล้าหาญไปเล่นเครื่องเล่นสุดหวาดเสียว และปิดท้ายการวิ่งด้วยการดำดิ่งสู่มหาสมุทรอันน่าสะพรึงกลัว Starn’s อาจเสนอปลาลิ้นหมายัดไส้สี่ดาวและปูอลาสก้าย่าง แต่บรรยากาศที่ทำให้สถานที่นั้นแน่นไปหมด”

นอกจากนี้ ในเมืองยังมีบ้านหอยนางรมของ Dock ที่ถนนแอตแลนติกอเวนิว และโรงแรม Knife And Fork Inn ซึ่งเป็นร้านอาหารรูปทรงแปลกตาที่มีการออกแบบสไตล์เฟลมิช ซึ่งตั้งอยู่บนถนนออลบานีและแปซิฟิก ไอคอนการทำอาหารที่สง่างามและยาวนานทั้งสองนี้รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ เช่นเดียวกับ Tony’s Baltimore Grill ที่ถนนไอโอวาและแอตแลนติก ซึ่งยังคงเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นในเรื่องพิซซ่าและสปาเก็ตตี้

อาหารอิตาลีจานโปรดอื่นๆ ที่ยังอยู่รอบๆ ได้แก่ Angelo’s Fairmount Tavern (เปิดในปี 1935) ที่ 2300 Fairmount Ave. และ Angeloni’s II Restaurant ที่ 2400 Arctic Ave ทั้งสองเป็นรายการโปรดในท้องถิ่นในย่าน Ducktown ของเมือง

หากคุณอยากสัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารแบบเดลี่ของชาวยิว คุณมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสองทาง ได้แก่ Kornblau’s ที่ถนนเวอร์จิเนียและแปซิฟิกในแอตแลนติกซิตี และร้านอาหาร Lou’s ที่ถนน Ventnor Avenue (ที่ Nashville) ใน Ventnor Kornblau’s บริหารงานโดย Morris และ Alex Kornblau ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อข้าวโพดแสนอร่อยและแซนด์วิชพาสตรามิร้อน Lou และ Helen Adelman เปิดร้านอาหารของ Lou ในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2489 โดยมีแซนวิชแบบคลาสสิกสลัดและซุป

เป็นเวลาแต่งตัวและเป็นโอกาสพิเศษเมื่อเราไปที่ Zaberer’s บน Black Horse Pike ในเมือง Egg Harbor ต้นกำเนิดของค็อกเทล “Zaber-ized” (ในกรณีของฉันคือรูตเบียร์หนึ่งแก้ว) ซึ่งเปิดโดย Charlie Zaberer ในปี 1940 และในยุครุ่งเรือง สถานที่ขนาดใหญ่แห่งนี้และจุดจัดเลี้ยงยอดนิยมสามารถรองรับได้ 1,200 ที่นั่ง เราจะไปเที่ยวไกลกันในโอกาสที่หายากกับ Ed Zaberer (น้องชายของ Charlie) ใน Wildwood (เมื่อคุณขึ้นบันไดเลื่อนขึ้นไปที่ House of Blues Music Hall ที่ Showboat คุณจะเห็นโฆษณาแบบเก่าของ Zaberer’s)

เมื่อเยี่ยมชมเว็บไซต์ความคิดถึงของแอตแลนติกซิตีทางออนไลน์ จะเห็นได้ชัดว่าร้านอาหารสามแห่งของ Kent เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับผู้มาเยือนช่วงฤดูร้อน Kent’s Restaurant & Baking Co. ก่อตั้งขึ้นในปี 1903 โดย Morris Walton ที่ 1208 Atlantic Ave ตำแหน่งที่สองตั้งอยู่บนถนนในมหาสมุทรแปซิฟิกและอิลลินอยส์ และแห่งที่สามอยู่ที่ถนนในมหาสมุทรแอตแลนติกและอาร์คันซอ

นี่เป็นบทกวีหนึ่งที่กล่าวถึงขนมอบของ Kent ที่พบในเว็บไซต์iloveac.com : “Kent’s Restaurant-Bakery Uptown ทำเค้กช็อกโกแลตเย็นสองครั้งแสนอร่อย ชั้นวานิลลาเคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง 2 ชั้น ฟรอสติ้งแรกเป็นช็อกโกแลตอ่อน และด้านบนเป็นไอซิ่งดาร์กช็อกโกแลตที่แวววาว เค้กนั่งอยู่ที่หน้าต่างบนชั้นวางเค้กแก้วที่ยกสูง ประดับประดาด้วยกระดาษเช็ดหน้าสีขาว”

บนทางเดินริมทะเลที่ถนนเทนเนสซี ซึ่งต่อมาย้ายไปที่ถนนเซาท์แคโรไลนา มีไชลด์ส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือร้านอาหารที่ก่อตั้งโดยซามูเอลและวิลเลียมส์ไชลด์ในปี พ.ศ. 2432 ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ “มื้ออาหารที่ประหยัดสำหรับชนชั้นแรงงาน” เครือนี้ได้รับเครดิตว่าเป็น ก่อนใช้รูปแบบโรงอาหารแบบบริการตนเองแบบถาด ร้านอาหารในแอตแลนติกซิตีสามารถรองรับได้ 1,000 ที่นั่ง

บทความนี้แทบจะไม่ได้ขีดข่วนพื้นผิวของประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมในแอตแลนติกซิตีในสมัยก่อน หากคุณมีความทรงจำเกี่ยวกับร้านอาหารโปรด โปรดเพิ่มไว้ในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

บริษัทใหญ่ๆ ทั่วโลกมีสิ่งที่เรียกว่า “นโยบายบุคคลสำคัญ” พูดง่ายๆ ก็คือ คำสั่งนี้กำหนดว่าหัวหน้าคนสำคัญ — ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นใคร — ไม่เดินทางไปด้วยกันในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุร้ายแรง

Borgata Hotel Casino & Spa ท้าทายตรรกะนั้นอีกครั้งในวันเสาร์ที่ 13 พ.ย. ด้วยมหกรรมอาหาร “Savor Borgata” ประจำปีครั้งที่สอง

เก้าเชฟที่เก่งที่สุดของโลก รวมทั้งอดีตหัวหน้าพ่อครัวทำเนียบขาว มาประชุมเพื่อนำเสนอศิลปะการรับประทานอาหารที่น่าอัศจรรย์ในยามเย็น

จัดขึ้นที่ Event Center ของสถานที่นั้น – ห้องที่กำหนดค่าใหม่จากการใช้คอนเสิร์ตร็อคเป็นพื้นที่เปิดโล่งโปร่งสบายที่เต็มไปด้วยแสงจ้าและความร้อนสีขาว – อนุญาตให้เวทีอันหรูหราและน่าทึ่งสำหรับดาราผู้ทำอาหารเหล่านั้นได้นำเสนอผลงานของพวกเขา

การทำงานกับธีม “รสชาติของฝรั่งเศส สเปน และอิตาลี” แต่ละประเทศมีร้านอาหารของ Borgata เป็นตัวแทนอยู่หลายแห่ง เราเริ่มมื้ออาหารของเราด้วยหอยนางรม ไม่ใช่หอยนางรมธรรมดา แต่หายาก Belons ทรงกลมจากชายฝั่งหินของ Brittany ทางตะวันตกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส

สิ่งมีชีวิตขนาดมหึมาเหล่านี้ซึ่งมีขนาดเป็นสองเท่าของผลิตภัณฑ์ในประเทศ ราดด้วยมะรุมสดขูดเส้นหยาบๆ นำเสนอโดยเชฟโรมิโอ ดิโบนา แห่งร้านสเต็ก Old Homestead พวกเขาปิดท้ายด้วยการราดแชมเปญมิโกเนตต์

เขาพูดกับเชฟที่เกิดในฟิลาเดลเฟียเมื่อไม่กี่ชั่วโมงก่อน เขาบอกใบ้ถึงเคล็ดลับวงใน น้ำสลัดน้ำส้มสายชู – หอมแดงแบบคลาสสิกได้รับการเติมด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเวอร์มอนต์สีเหลืองอำพันเล็กน้อย ส่วนผสมของหอยนางรมเนื้อแข็งกับความร้อน เปรี้ยวและหวาน ได้เปิดเพดานปากของเรา เตรียมพร้อมสำหรับความสุขข้างหน้า จากสถานีของเขา เรายังลองชิมเนื้อสันในเนื้อละเอียดด้วยหอมแดงคาราเมลและผักชนิดหนึ่งบนขนมปังปิ้ง

ย้ายมาที่ Michael Mina แห่ง SeaBlue เราได้รับการดูแลด้วยอาหารทะเลคู่หนึ่ง อย่างแรก ปลาทูน่าครูโดกับยี่หร่าและมะกอกดำ “แพนซาเนลลา” นั้นเรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งช่วยให้ความอ้วนอย่างเป็นธรรมชาติของ ahi อยู่ด้านบน เครื่องบูชาที่สองของมีนา คือ พิกโคโล ฟริตโต มิสโต มาถึงในตะกร้าที่ละเอียดอ่อน กุ้งทอดตัวเล็กๆ สามตัว — ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับชิ้นเล็กชิ้นนี้ — รวมกับรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของมะนาวเมเยอร์

ถัดไปกลยุทธ์การรับประทานอาหารของเรานำเราไปสู่อาณาจักรของเจฟฟรีย์ ซาคาเรียน Zakarian กูรูด้านอาหารในนิวยอร์กของ The Water Club ซึ่งเป็นที่พักในเครือของ Borgata ได้เสิร์ฟสิ่งที่เราพิจารณาว่าเป็นรายการที่ท้าทายและรอบคอบที่สุดในคืนนี้

เช่นเดียวกับ DiBona เรามีโอกาสได้สนทนากับ Zakarian ก่อนหน้านี้ และสอบถามเกี่ยวกับหนึ่งในผลงานสร้างสรรค์เหล่านี้ — บรั่นดี beignet กับ rouille รสเผ็ดและมะนาวย่าง แบรนเดดที่เชฟมีเอกลักษณ์เป็น “การเตรียมชาวนาแสนอร่อย” ประกอบด้วยปลาค็อดเกลือ (บัคคาลา) ที่ผ่านการเติมน้ำแล้วผสมกับมันฝรั่งที่ผ่านเครื่องหุงข้าวเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน ความคิดนอกกรอบของ Zakarian คือการสร้าง beignet ซึ่งเป็นอาหารเช้าทอดที่โปรดปรานของ New Orleans ในรูปแบบเผ็ดจากส่วนผสมของปลาและผัก ส่งผลให้ได้กรอบนอกราวกับชุบแป้งทอด ด้านในร้อนและนุ่ม

การชุบอื่นๆ ของเขา ริลเลตต์ของฟัวกราส์กับแยมมะเดื่อเห็ดทรัฟเฟิลและดรากีส์ไฮโดรเมลนั้นช่างเป็นอัจฉริยะอย่างแท้จริง ฟัวที่ปรุงด้วยน้ำมันอย่างช้าๆ เข้มข้นและหรูหราพอที่จะยืนอยู่คนเดียว เพิ่มความหวานตามฤดูกาลของช็อกโกแลตมะเดื่อ และนี่ก็กลายเป็นประสบการณ์เหนือธรรมชาติที่เรากลับไปลองชิมหลายครั้ง

เชฟ Michael Chiarlanza จากร้านสเต็ก Bobby Flay เป็นตัวแทนของสเปนเสิร์ฟพริกขี้หนูยัดไส้อย่างน่าประหลาดใจ พริกขี้หนูรมควันอ่อนๆ สีแดงเข้มสอดไส้ทูน่าทาร์ทาร์ ปิดท้ายด้วยหนึ่งในซอสที่ดีที่สุดของค่ำคืนนี้ ผสมพริกไทยเหลืองผสมหญ้าฝรั่น

Michael Schulson จาก Paella อาหารทะเล “รูปแบบใหม่” ของ Izakaya นำเสนอปลาหมึกยักษ์ พริก โชริโซ และน้ำสลัดหญ้าฝรั่น-มิโซะ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้เราสนใจจริงๆ คือ ข้าว อ้วนและเบาทำให้เรานึกถึงอาหารชั้นสูงใน Rice Krispies นวนิยายและแปลกใหม่

คิวที่ยาวที่สุดในค่ำคืนนี้เป็นของโวล์ฟกัง พัค ชาวออสเตรียที่เกิดในแคลิฟอร์เนีย แอบไปเกือบครึ่งทางข้ามห้องที่กว้างขวาง เราสงสัยว่าทำไม? เมื่อได้ระยะการมองเห็น สิ่งต่างๆ ก็ชัดเจนขึ้น สมุนของ Puck กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมคำสั่งซื้อริคอตต้า gnocchi สด ๆ ร้อนๆ โยนและผัดแผ่นครีมเหล่านั้น

ในเวลาเดียวกัน พ่อครัวย่างก้อนใหญ่ของ Bistecca Fiorentina ซึ่งเป็นร้านขนกระเป๋าสไตล์ทัสคานีอันรุ่งโรจน์ ทุบตีด้วย “แปรง” จากธรรมชาติของน้ำมันมะกอกที่แช่โรสแมรี่ กลิ่นหอมของป่าก็อบอวลและมึนเมา เชื่อเราเถอะ การเตรียมการแบบนาทีต่อนาทีเช่นนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำอาหาร ปาดเหงื่อบนคิ้วของเขา แกะสลักและแบ่งเนื้อวัวหายากระดับกลางชิ้นนั้นเป็นการส่วนตัว เติมเกลือเล็กน้อยก่อนส่ง มันเจ๋งแค่ไหน?

ปิดท้ายค่ำคืนของเรา — ไม่มีอะไรมาก แค่อดีตเชฟ Thaddeus DuBois ผู้บริหารทำเนียบขาว บริการของเขามอบทุกสิ่งเล็กน้อย เจลาโต้เอสเปรสโซช็อคโกแลตร้อนจากอิตาลี บิสกิต Mantecados กับครีมมะนาวจากสเปน และเครปฝรั่งเศส Suzettes แท้ๆ ส่วนที่ดีที่สุดสำหรับเรา: การได้ชมผู้เชี่ยวชาญด้านขนมเครม-เดอ-ลา-ครีมคนนี้เผานิ้วของเขาด้วยการทุบเอสเปรสโซปริมาณมหาศาลด้วยเครื่องชงกาแฟแบบกด และไม่หยุดนิ่งแม้แต่วินาทีเดียว

เส้นทางที่ 9 ซึ่งเป็นทางหลวงสายหลักผ่านชุมชน Upper Township ของ Cape May County ไม่เคยให้บริการมากนักในด้านความหลากหลายในการรับประทานอาหาร

ยกเว้นอาหารจานด่วน ร้านเหล้าไม่กี่แห่ง และร้านพิชซ่าเป็นครั้งคราวหรือคนขายอาหารจีน พื้นที่ดังกล่าวเป็นศูนย์รวมของการทำอาหารเลยทีเดียว

Chilled Eatery ของ Marmora ตั้งใจที่จะเปลี่ยนภาพลักษณ์ดังกล่าวเพื่อฉลองวันครบรอบ 1 พฤษภาคมของปีนี้

Garrison และ Jen McDermott เป็นเจ้าของและบริหารงานโดยสามีและภรรยา ซึ่งเดิมเป็นร้านไอศกรีม

การใช้อุปกรณ์ที่มีอยู่ Garrison ทหารผ่านศึกในอุตสาหกรรม 25 ปี — เพิ่มเติมในภายหลัง — ได้พัฒนาเมนูที่มีลักษณะที่ดีที่สุดคือ “ Garde Mangerยกระดับ”

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับคำว่าเชฟแบบฝรั่งเศสนั้น หมายถึงสถานีในครัวเชิงพาณิชย์ที่มีอาหารเย็น สลัด และรายการที่เกี่ยวข้องปรากฏขึ้น

แช่เย็น รับไหม

นอกจากนี้ อุปมาอุปไมยคือมาสคอตของพวกเขา “ชิลลี่” หุ่นจำลองหมีขั้วโลกสูง 12 ฟุต ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าทางหลวงหมายเลข 9

Garrison มีพื้นเพมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Philly เริ่มต้นอาชีพการเป็นวัยรุ่นที่ร้านพิซซ่า Glenside ชื่อ Papa Joe’s เมื่อถูกแมลงอาหารกัด เขาจึงเดินทางเพื่อเรียนรู้งานฝีมืออย่างกว้างขวาง ซึ่งรวมถึงการคุมขังในที่ห่างไกลอย่างฮอลลีวูด แคลิฟอร์เนีย ซึ่งทำงานอยู่ในร้านแซนด์วิชสุดหรูชื่อ Ned’s on Magnolia

เมื่อกลับมาที่เจอร์ซีย์ในปี 1997 McDermott กลายเป็นหัวหน้าพ่อครัวในวันแรกที่โรงเตี๊ยมโคมไฟไลท์ไลท์ของ Fred และ Ethel ของ Smithville

Pujols’ 700th home run | FastCast
Pujols’ 700th home run | FastCast
close
volume_off volume_up

Auto (225p)
225p
360p
Subtitles Off

Pujols’ 700th home run | FastCast
Albert Pujols hits his 699th and 700th home runs, plus Jose Trevino hits a go-ahead RBI in the Yankees’ win on this edition of FastCast

Pujols’ 700th home run | FastCast
MLB | 7:54

9/23/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 0:50

Donaldson’s walk-off | FastCast
MLB | 7:25

9/22/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:01

Will George Kirby Strike Out more than 5 Batters on Thursday?
| 2:37

Will Shane Bieber Pitch Deep into the game against Chicago on Thursday?
| 2:43

Do you need to start Julio Urias against the Arizona Diamondbacks?
| 2:16

Should you take St. Louis over the San Diego Padres on Thursday Night?
| 3:06

Cabrera’s grand slam | FastCast
MLB | 8:13

9/21/22: Top 5 Plays of the Day
MLB | 1:10
หลังจากผ่านไปหนึ่งปีเขาก็เป็นหัวหน้าฝ่ายจัดเลี้ยงของ Cousins ​​Country House ซึ่งปัจจุบันเลิกใช้แล้วของ Egg Harbor Township ต่อมาเป็นกะอีก 6 ปี คราวนี้ที่ร้าน Spadafora’s ของ Ocean City เป็นคนทำอาหารปิ้งย่างและไก่เนื้อ เตรียมเนื้อและปลาส่วนใหญ่ของห้องครัวนั้น

ภรรยาเจน ซึ่งแต่เดิมเคยทำงานในอุตสาหกรรมการธนาคารและการบริหารความมั่งคั่ง ได้ร่วมงานกับเขาที่ Chilled เมื่อเร็วๆ นี้ โดยช่วยร้านอาหารเพิ่มอาหารเช้าให้กับอาหารกลางวัน การซื้อกลับบ้าน และการจัดเลี้ยงที่มีอยู่

นอกจากนี้ เธอยังเป็นบุคคลหลักในการจัดตั้งสมาคมธุรกิจ Upper Township Business Association ขึ้นเป็นครั้งแรก ซึ่งเติบโตอย่างรวดเร็วและมีสมาชิกมากกว่า 70 คน

การผสมผสานทักษะในครัวของ Garrison เข้ากับความเฉียบแหลมของ Jen นั้นดูเหมือนว่าจะให้บริการ Chilled ได้ดี เมนูของพวกเขาค่อนข้างกว้างขวางอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่า “เราต้องหลีกเลี่ยงไม่ให้มีหม้อทอดหรือเตาอบ” ตาม Garrison “ฉันเอาสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันได้เรียนรู้มา Chilled เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักและผลไม้สดที่ปรุงอย่างสร้างสรรค์”

หรือในคำพูดของเจน: “เรารู้ว่าเราต้องการทำอะไรที่แตกต่างออกไป”

ซึ่งรวมถึงแซนวิชที่ไม่เหมือนใคร เช่น Veggie Dagwood ของพวกเขา โรยด้วยโรเมน มะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา พริกและชีสย่างไฟ พร้อมน้ำสลัดผักชี/แรนช์บนแรป เซียบัตต้าโรล หรือขนมปังมัลติเกรน

ลูกค้าที่หิวโหยสามารถเลือกทาน Hippie Wrap ได้ โดยใส่แครอทและครีมที่ทำเองที่บ้านลงไปในผลิตภัณฑ์ Dagwood ที่ดีต่อสุขภาพ หรือไก่พริกหวาน ซึ่งรวมถึงผักสด แครอทหั่นฝอย และหอมแดงกับงาดำและงาขาวที่เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่สไตล์ไทยที่มีรสเปรี้ยว

เมื่อถามถึงอาหารจานโปรดส่วนตัว เจนกล่าวถึงสลัดกุ้งล็อบสเตอร์สำหรับฤดูร้อนเท่านั้น และสลัด ‘Falldorf’ ในฤดูใบไม้ร่วง อย่างหลังประกอบด้วยผักใบเขียว แอปเปิ้ลสไลซ์ ลูกแพร์ แครอทฝอย วอลนัทเคลือบ เครซิน และสตรอเบอร์รี่

ทั้งสองรายการเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงข้อเท็จจริงที่สำคัญอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับ Chilled: การพึ่งพาตามฤดูกาลอย่างกว้างขวาง เช่นเดียวกับซุปที่เพิ่งย้ายกลับไปที่บิลค่าโดยสารในเดือนที่อากาศหนาวเย็น นอกจากมันฝรั่งอบแบบมาตรฐานประจำบ้าน เชดดาร์ขูดสด ๆ และพริกที่ “ปลุกได้ 2 ครั้ง” แล้ว Garrison ยังวางแผนการปรุงที่หลากหลายตั้งแต่เริ่มต้นทุกวัน

เราชอบคิดว่าซุปเป็นบารอมิเตอร์ที่แน่นอนและแน่นอนของห้องครัวที่มีการดูแลอย่างดี การเลือกจากรายการที่จะรวมหอยนิวอิงแลนด์และแมนฮัตตัน ถั่วเลนทิล ก๋วยเตี๋ยวไก่ เอสคาโรล ฟักทองไซเดอร์ bisque และพายหม้อไก่ราดด้วยขนมพัฟ เห็นได้ชัดว่าที่นี่มีมากกว่าร้านแซนวิชมาตรฐาน

คุณรู้หรือไม่ว่ามีสถานที่สองแห่งที่แตกต่างกันในคิวบาแบบคลาสสิกที่กดด้วย panini? เมนูของ McDermott ประกอบด้วยหมูย่าง แฮมรมควัน ผักดอง สวิสและมัสตาร์ดนำเข้า บวกกับเมนู “โรงเรียนเก่า” ที่ขยายออกไป

เรียกมันว่า “ส่งแซนวิชที่ดีที่สุด” และขายดีที่สุดที่ Chilled mega-Cuban นี้เพิ่มหัวหอมคาราเมล jalapenos และกระเทียมมาโย

อีกเมนูแนะนำคือฮาวายเอี้ยนที่ใส่แฮม โพรโวโลนนำเข้า สับปะรดสด สปริงมิกซ์ และน้ำสลัดเมาอิฮันนี่มัสตาร์ด

ทั้งคู่วางแผนที่จะเปิดตลอดทั้งปี ทั้งคู่คาดว่าจะร่วมมือกับศูนย์ออกกำลังกายในท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพในเวลาที่เหมาะสมเพื่อล่อให้ผู้ล่วงละเมิดหลังวันหยุด

นอกจากนี้ เริ่มตั้งแต่เดือนมกราคม ในช่วงกลางสัปดาห์ การแข่งขันกรังปรีซ์สามคอร์ส ช่วงเย็นของ Ladies Nigh อยู่ในใบปะหน้า

สำหรับถนนที่ขาดแคลนอาหารใน Upper Twp. ทั้งหมดนี้ถือเป็นส่วนเสริมที่น่ายินดี

อีเมล Frank Gabriel ที่fgabriel@acweekly.com จนถึงตอนนี้ ฉากร้านอาหารท้องถิ่นของปีนี้สามารถอธิบายได้ดีที่สุดโดยการใช้ชื่อหนังสือด้านสิ่งแวดล้อมของปี 1962 ที่ชื่อSilent Spring

ด้วยการจัดหาเงินทุนเก็งกำไรที่ยังคงมีระดับการดำรงชีวิตอย่างเคร่งครัด มีธุรกิจใหม่ไม่มากนักที่กล้าพอที่จะเปิด ด้วยข้อยกเว้นที่โดดเด่นอย่างหนึ่ง: LoBianco New American Cuisine ใน Margate

มีกำหนดเปิดตัวในวันพฤหัสบดีที่ 7 เมษายน ซึ่งเป็นการกลับมาของเชฟ Nicholas LoBianco มากประสบการณ์ สเตฟานี ภรรยาผู้จัดการหน้าบ้านของเขา และครอบครัวของพวกเขา LoBiancos ก่อตั้งร้านอาหารแห่งแรกของพวกเขาที่งานอนุสรณ์หน้าร้าน Ventnor อันอบอุ่นสบายในปี 2546 พวกเขายังคงอยู่ในร้านอาหารที่มีที่นั่งมากกว่า 30 ที่นั่งเป็นเวลาสามปี เปลี่ยนเป็นร้านอาหารแบบซื้อกลับบ้านในปี ’05 ขณะที่ย้ายการรับประทานอาหารเย็นไปยังจุดใกล้สี่แยกเจอโรมและ เวนท์เนอร์ อเวนิวส์

ในที่สุดก็ลงหลักปักฐานด้วยการดำเนินงานตลอดทั้งปีที่ศูนย์อาหาร Collingswood ของแคมเดนเคาน์ตี้ซึ่ง LoBiancos ยังคงปรารถนาที่จะกลับมาที่นี่ พวกเขาคว้าโอกาสนั้นไว้เมื่อมีสถานที่กลางตึกใกล้ใจกลางเมือง

ถูกสอบถามเกี่ยวกับไฮไลท์ของเมนูที่ปรับปรุงใหม่ — มีลักษณะเป็น “ใหม่ 75%” — LoBianco รู้สึกปลาบปลื้มใจในทันทีเกี่ยวกับ crostini tapenade ของอาติโช๊ค เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกับอะรูกูลาหอมกลิ่นบัลซามิก เขาเรียกมันว่า “สดใสและมีชีวิตชีวาจริงๆ” Tapenade การแพร่กระจายของชาวโปรวองซ์ที่ประกอบด้วยมะกอกและเคเปอร์เป็นส่วนผสมหลัก ได้รับการปรับแต่งอย่างสร้างสรรค์โดยการใช้พืชพันธุ์ที่คั่วแล้ว อาติโช๊คและพริกแดง LoBianco กล่าวถึงรายการนี้ว่า “ฉันคิดว่ามันแค่กรีดร้องในฤดูใบไม้ผลิ/ฤดูร้อน”

รายการ “เริ่มต้น” อื่น ๆ ที่เชฟกล่าวถึง ได้แก่ สไลเดอร์ – ลูกชิ้นและเค้กปู หลังเป็นมากกว่าแค่สัมปทานแนวโน้มปัจจุบัน แต่พวกเขากลับเป็น “การแสดงความเคารพต่อรัฐแมรี่แลนด์ของฉัน” ที่ยอมรับได้ในคำพูดของ LoBianco เขามีถิ่นกำเนิดในชาร์ลส์เคาน์ตี้ทางตอนใต้ของแมริแลนด์ เช่นเดียวกับ Cape May ของเรา คาบสมุทรที่ขยายออกไปซึ่งล้อมรอบด้วยอ่าวเชสพีกทั้งสามด้าน ซึ่งหมายความว่าเค้กปูของเขาจะต้องดำเนินการอย่างจริงจัง พวกเขาจะจับคู่กับอะโวคาโดไอโอลี่และรีมูเลด srirachi ซึ่งเป็นการอัปเดตองค์ประกอบคลาสสิกที่น่าผจญภัยยิ่งขึ้นเพื่อให้เข้ากับความรู้สึกอ่อนไหวทางโลกในปัจจุบัน

สำหรับอาหารจานหลัก เขาสนใจฟิชแอนด์ชิปส์ โดยนำเสนอ “ปลาค็อดสดใหม่จากบอสตัน ตรงไปตรงมามาก นั่นคือความตั้งใจ”

ชุบด้วยเบียร์เอลอังกฤษ ชุบด้วยเฟรนช์ฟรายส์ ปลาค็อดแบบเส้น เสิร์ฟพร้อมเรมูเลดและซอสรูอิลล์ เครื่องปรุงรสคู่นั้น ซึ่งมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส แต่แตกต่างกันอย่างมาก แสดงให้เห็นถึงระดับของทักษะทางเทคนิคที่มีอยู่ในครัวของ LoBianco อดีตที่ใช้มายองเนสเป็นหลักในการปรุงอาหารหลุยเซียน่าครีโอล อย่างหลังที่มีการแพร่กระจายของกระเทียมมักจะมาพร้อมกับสตูว์ปลา Bouillabaisse

มีบางอย่างที่ต้องพูดสำหรับมาตรฐานเช่นฟิชแอนด์ชิปส์แล้วยกระดับในลักษณะที่รอบคอบและใช้แรงงานมาก ข้อเสนอที่ดึงดูดความสนใจอีกอย่างหนึ่งคือปลาแซลมอนสก๊อตแลนด์ LoBianco’s ได้รับการพิจารณาอย่างกว้างขวางว่าดีที่สุดในโลก เรียกมันว่า “ผลิตภัณฑ์ที่งดงาม แต่มีราคาระดับพรีเมียม” เห็นได้ชัดว่าไม่มากเกินไปที่จะส่งต่อไปยังลูกค้า เนื่องจากรายการนี้มีรายการอยู่ที่ 24 ดอลลาร์ที่สมเหตุสมผล

การชมปลาแซลมอนเป็นอาหารจานพิเศษประจำบ้าน หัวหอมวิดาเลียผสมบัลซามิก ชาวจอร์เจียที่ปรุงสุกอย่างช้าๆ ไม่ได้เติมไขมันหรือน้ำตาล ชาวจอร์เจียที่หวานอยู่แล้วจะได้รับชั้นรสชาติเพิ่มเติม โดยได้รับความอนุเคราะห์จากน้ำส้มสายชูที่แข็งแรง ซึ่ง LoBianco เรียกว่า “ลึกและซับซ้อนเหมือนอร่อย”

สัตว์กินเนื้อก็ไม่ผิดหวังเช่นกัน ด้วยซี่โครงสั้นเนื้อตุ๋นและสเต็กฟรายส์ที่เสิร์ฟมาอย่างโดดเด่นบนใบเรียกเก็บเงิน สเต็กเนื้อแองกัสริบอายขนาด 16 ออนซ์ โรยด้วยผักชีฝรั่งรสเปรี้ยวและโรสแมรี่ เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ เมนูนี้ถือเป็นร้านอาหารสไตล์บิสโทรที่เรียบง่ายแต่มีร้านอาหารไม่กี่ร้านในปัจจุบัน ตัวเลือกสุดท้ายที่แสดงอยู่ในเมนูอาจมีความเกี่ยวข้องมากที่สุด หัวข้อ “Chef’s Whim การเพิ่มทุกวัน” เราไม่สามารถต้านทานการขอให้ Nick มองเข้าไปในลูกบอลคริสตัลการทำอาหารของเขาสำหรับความเป็นไปได้ในช่วงสุดสัปดาห์

รายการสั้น ๆ ของเขารวมถึงปลากะพงแดงหรือปลาเก๋า บางทีอาจมีซอสมะเขือเทศสีเหลือง ถั่วเลนทิลดำเบลูก้า หรือข้าวจีน “ต้องห้าม” สีดำ หากคุณสงสัยเกี่ยวกับคำศัพท์นั้น เชฟจะเสนอบทเรียนสั้นๆ ว่า “จักรพรรดิจีนห้ามพลเมืองของเขารับประทานมัน” อาหารของราชวงศ์ในอดีตนี้คือ “สีน้ำเงินอมม่วงและเหมือนต้นอาร์โบริโอ เตี้ยและอ้วน”

พื้นที่รับประทานอาหารซึ่งแต่ก่อนเป็นร้านอิตาลี่แบบอิตาลีที่ค่อนข้างจืดชืด ถูกเติมแต่งด้วยแสง เฉดสีที่สว่าง สีเทาซีด สีขาวและสีเหลืองอ่อน โดยรวมแล้ว LoBianco ระบุว่าการตกแต่งเป็น “ชายหาดแบบสบาย ๆ โดยไม่มีสิ่งวิเศษ เราไม่ได้วางแหอวนไว้บนผนัง”

ทดลองเล่น UFABET เว็บพนันบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด

ทดลองเล่น UFABET เว็บพนันบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด สมัครเว็บบอล UFABET สมัครเว็บยูฟ่าเบท สมัครเล่นยูฟ่าเบท สมัครสมาชิกยูฟ่าเบท แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลน่าเชื่อถือ เว็บเล่นบอลที่ดีที่สุด เว็บบอลยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลยูฟ่า แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่า แทงบอลสเต็ป UFABET Seaview Resort ของ Galloway Township เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีคุณค่ามากที่สุดในพื้นที่แอตแลนติกซิตีสำหรับการรับประทานอาหารปลายทางและกิจกรรมพิเศษ ย้อนหลังไปถึงปี 1914 ทิวทัศน์อันงดงามตระการตาได้ย้อนกลับไปในยุคอื่นของการต้อนรับแบบอเมริกัน ความยิ่งใหญ่และความสง่างามที่สวมถุงมือสีขาว

ด้วยสนามกอล์ฟที่สวยงามสองแห่ง รีสอร์ทระดับสี่ดาวแห่งนี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของชุดกีฬาเช่นกัน รวมถึงการเป็นสถานที่จัดงานเดิมสำหรับการหยุดทัวร์ LPGA ในท้องถิ่น

ในความร่วมมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีความสำคัญในระดับภูมิภาค Seaview ได้รับการซื้ออย่างเป็นทางการโดย Richard Stockton College ซึ่งอยู่ใกล้เคียง หลังจากผ่านการตรวจสอบอย่างถี่ถ้วนแล้ว หลังจากที่ได้ตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนแล้วเมื่อวันที่ 1 กันยายน

Stephen Prakash ซึ่งเป็น GM ที่เพิ่งสร้างใหม่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม เรียกการจับคู่ว่าเป็น “หุ้นส่วนที่สมบูรณ์แบบ” และเสริมว่าอิทธิพลของ Stockton จะ “เติบโตและปรับปรุงทรัพย์สิน”

องค์ประกอบที่สามของกระบวนทัศน์ใหม่นี้คือผู้ดำเนินการ Dolce Resorts Dolce ซึ่งเป็นบริษัทเอกชนที่ตั้งอยู่ใน Montvale ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1981 มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการโรงแรม รีสอร์ท และศูนย์การประชุมระดับหรู 26 แห่งในแต่ละวัน ธุรกิจของพวกเขามีอยู่ทั่วโลกในพื้นที่ต่างๆ ตั้งแต่ Napa Valley ของแคลิฟอร์เนียไปจนถึงอีก 10 รัฐ รวมทั้งในต่างประเทศในออนแทรีโอ เบลเยียม ฝรั่งเศส สเปน และเยอรมนี

Prakash ชาวอังกฤษที่เกิดมาพร้อมกับประสบการณ์คาสิโนในมหาสมุทรแอตแลนติกซิตี้ที่กว้างขวาง กล่าวว่า Dolce มี “ความบิดเบี้ยวที่แตกต่าง” แต่ด้วยความเคารพ “คุณค่าที่ยอดเยี่ยมของแบรนด์ [Seaview] เพิ่ม “ค่านิยมหลักของพวกเขาสอดคล้องกับของเรา”

เขาพูดอย่างกระฉับกระเฉงเกี่ยวกับอนาคตอันไม่ไกลที่ซีวิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องบริการด้านอาหาร

ในบรรดาไฮไลท์ของการรับประทานอาหารที่นี่คือ Oktoberfest แบบดั้งเดิม ซึ่งนำเสนอเป็นครั้งสุดท้ายในปี 2010 ในวันศุกร์ที่ 29 ตุลาคมที่จะถึงนี้ อาหารพิเศษของบาวาเรีย ได้แก่ ชีสเยอรมัน schlachplatte (ไส้กรอกเยอรมันและโคลด์คัท) gurkensalat (สลัดแตงกวาเยอรมัน ), kartoffelsalat (สลัดมันฝรั่งเยอรมัน), zuckerrüben und hering (สลัดบีทและแฮร์ริ่ง), ซาวเออร์บราเตน, กะหล่ำปลีดองชาร์ฟ, ซัลซ์คาร์ทอฟเฟล์น (เนื้อ corned, กะหล่ำปลีดองเผ็ดและมันฝรั่ง), gebratenschinken (แฮมแกะย่าง), bratwurst ย่างกับแยม ซอสเห็ด) geschnetzeltes (ไก่ในซอสขาว) สปาเก็ตซ์เล่สมุนไพร เนยสีน้ำตาล กะหล่ำปลีแดงตุ๋น และแอปเปิ้ล และขนมหวานมากมาย

ชอน คิโนชิตะ ดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ณ วันที่ 21 กันยายน นำภูมิหลังที่กว้างขวางและหลากหลายวัฒนธรรมมาที่รีสอร์ท

คิโนชิตะที่เกิดในฮาวาย จบการศึกษาในปี 1992 จาก California Culinary Academy ในซานฟรานซิสโก ประวัติย่อของเขารวมถึงการโพสต์ที่ร้านอาหารที่มีชื่อเสียง เช่น Cypress Club ของ San Fran, Lespinasse ในนิวยอร์ก และ Mandarin Oriental Hotel ใน ‘Frisco ซึ่งทำงานร่วมกับเชฟ Ming Tsai ที่มีชื่อเสียง

ชินดิกซีวิวขนาดใหญ่ชุดแรกของคิโนชิตะคือตอนเริ่มต้นของซีรีส์ที่วางแผนไว้ชื่อว่า “Boot Camp for Foodies” มุ่งเน้นไปที่ความบันเทิงในช่วงวันหยุด ซีรีส์มีกำหนดฉายเร็วๆ นี้

แนวคิดใหม่นี้อยู่ภายใต้การกำกับดูแลของเชฟสเตฟาน ซาเรบา หัวหน้าพ่อครัวขนม ซึ่งสำเร็จการศึกษาจากคราคูฟ สถาบันสอนทำอาหารของโปแลนด์ ซึ่งทำงานให้กับที่พักแห่งนี้มาเป็นเวลา 23 ปี

Kinoshita และ Zareba ได้รวบรวมกิจกรรมต่างๆ ไว้ด้วยกัน ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ทั้งการจรรโลงใจและความบันเทิง

งานเลี้ยงต้อนรับค็อกเทลในวันศุกร์จะนำเสนออาหารเลิศรสที่ผ่านถาด เช่น บรูเล่มันเทศกับกงฟีต์เป็ด แอปริคอตแห้งกับชีสแพะและถั่วพิสตาชิโอ กุ้ง Bloody Mary Shooters กุ้งล็อบสเตอร์และสลัดมะม่วงบนช้อนเงิน

เช้าวันรุ่งขึ้น Kinoshita จะจัดคลาส “Easy Holiday Entertaining” ตั้งแต่เวลา 10.00 น. ถึงเที่ยงวัน โดยสอนผู้เข้าร่วมถึงวิธีการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและสง่างาม เช่น สลัดปู ชีสพาร์เมซานอบกับมูสแฮม มันฝรั่งบดมันฝรั่งบด ฟองดูแครนเบอร์รี่-ส้มเขียวหวาน และน้ำผึ้ง-บัลซามิก ผักรากเคลือบ

คำอธิบายแนวความคิดที่เฉียบแหลมของเชฟ: เปลี่ยนนักเรียนให้เป็น “Culinary McGyvers” ที่สามารถปรับและใช้ส่วนผสมในครัวทั่วไปเพื่อรังสรรค์อาหารสุดพิเศษได้

ต่อมาในวันนั้น ซาเรบาจะสั่ง “ถอดรหัสของหวานวันหยุดที่หรูหรา” ตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 15.00 น. เขาจะจัดให้มีการฝึกสอนแบบลงมือปฏิบัติเพื่อเตรียมพายเบอร์เบิน พีแคนและช็อกโกแลต พายแอปเปิ้ลคาราเมล และพายเมเปิลมันเทศ-เวอร์มอนต์

บางทีส่วนที่ดีที่สุดของการพักผ่อนในการทำอาหารนี้ก็คือไวน์ดินเนอร์ในคืนวันเสาร์ ห้องครัววางแผนงานเลี้ยงโดยเริ่มจากปูก้อนจัมโบ้ก้อนใหญ่และแอปเปิ้ลมาร์ตินี่เป็นคอร์สแรก หลังจากสลัด baby lolla rosa และ frisee lettuces ชีสแพะทอด ลูกแพร์ลวก และถั่วพิสตาชิโอกับน้ำสลัดเมเปิ้ลไซเดอร์ ผู้ที่รับประทานอาหารจะได้เพลิดเพลินกับซี่โครงสั้นเนื้อโกเบอเมริกันตุ๋นโรสแมรี่พร้อมเห็ดอาหารสัตว์และมันเทศบด ปิดท้ายค่ำคืนด้วยชีสทาร์ตหวานของ Coach Farms กับน้ำซุปช็อคโกแลต Godiva และลาเวนเดอร์ทูยล์

นับตั้งแต่มาถึง AC โรงแรม Chelsea ได้สนับสนุนให้ “พบปะสังสรรค์ในจุดรวมพลเพื่อให้เข้ากับทุกอารมณ์” โดยเป็นส่วนหนึ่งของบรรทัดฐานทั่วไป การจู่โจมครั้งล่าสุดของโรงแรมในเวทีนั้นคือแพ็คเกจคืนวันศุกร์ที่มีชื่อว่า “Supper Club with Dinner, Duos and Dancing”

แนวคิดนี้เปิดตัวเมื่อคืนวันศุกร์ที่ 22 ต.ค. ด้วยความสำเร็จอย่างมาก Chelsea Prime ซึ่งเป็นร้านสเต็กบนชั้น 5 ของโรงแรม 20 ชั้น ซึ่งสร้างบรรยากาศแห่งBoardwalk Empire -esque supper club ตั้งแต่ต้น ตกแต่งด้วยภาพถ่ายขาวดำสุดคลาสสิกของแอตแลนติกซิตีตอนต้น (โครงการที่ดูแลโดยแอตแลนติกซิตี นักประวัติศาสตร์Vicki Gold Levi) และบูธอาหารบนที่สูง ชวนให้นึกถึงเวลาผ่านไป

แนวคิดของสโมสรอาหารมื้อเย็นคือพอดีในคืนวันศุกร์และช่วยให้เข้ากันได้เป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมโดยหัวหน้าเชฟของ Chelsea Anthony Micari

และวงดนตรีที่มีความสามารถพิเศษเช่น Melanie Rice Trio (ซึ่งแสดงระหว่างเวลา 20:30-22:00 น. ระหว่างการเปิด คืน) และ Paul Jost Trio

(พร้อม Jost กลอง, Lisa Tee เล่นเปียโน และ Tim Lekan เล่นเบสแบบ upright) ซึ่งจะแสดงในวันศุกร์ที่ 29 ต.ค. นี้ เวลา 20:30-22:00 น.

แพ็คเกจ “Dinner, Duos and Dancing” ราคา $55 ต่อคน และรวมอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และการจับคู่ไวน์

รายการพิเศษอื่นๆ ที่เพิ่งเริ่มต้นที่ Chelsea ได้แก่ Thirsty Thursday (พร้อมส่วนลดไวน์ทุกขวดครึ่ง) วันพฤหัสบดี-วันศุกร์ (17.00-17.00 น.)

และวันเสาร์ (16.00-19.00 น.) ช่วงแห่งความสุขพร้อมของว่างในบาร์ฟรี อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ดอลลาร์ และค็อกเทลพิเศษ 6 ดอลลาร์ เฮาส์ ไวน์และแชมเปญ

“Private Terrace and Cigar Bar” ของ Chelsea – หนึ่งในสถานที่ “ซิการ์ที่เป็นมิตร” ไม่กี่แห่งของ AC

ได้รับการเปิดเผยเมื่อวันเสาร์ที่ 23 ต.ค. ที่ผ่านมา และในวันเสาร์ที่ 30 ต.ค. นี้ จะมีงานเลี้ยงเคาท์ดาวน์สำหรับวันฮาโลวีน เริ่มเวลา 22.00 น. พร้อมแพ็คเกจพิเศษ ค่าเข้าชมทั่วไปคือ $30

แน่นอนว่าไม่มีสิ่งใดมาทดแทนการฝึกฝนอย่างเป็นทางการได้ แต่เชฟ Wolfgang Puck ไม่ได้ตัดทอนทฤษฎีที่ก้าวหน้าไปโดยอัตโนมัติโดยเชฟชื่อดังที่เสียชีวิตในภาพยนตร์แอนิเมชั่นเรื่อง Pixar ปี 2007 Ratatouille ในปี 2007 ของ Pixar

“ใครๆ ก็ทำอาหารได้!” ความเห็นของเชฟออกุสต์ กุสโตว์ (ให้เสียงโดยแบรด การ์เร็ตต์) คำยืนยันที่ช่วยให้หนูหนุ่มชื่อเรมี (แพตตัน ออสวอลต์) ทำตามความฝันที่จะเป็นเชฟชาวฝรั่งเศสผู้ยิ่งใหญ่

“แน่นอนว่าคุณจะไม่กลายเป็นมืออาชีพในชั่วข้ามคืน” Puck กล่าว “แต่ถ้าคุณเริ่มช้าและต้องการเรียนรู้จริงๆ ใครๆ ก็ทำอาหารได้”

มีบางคุณสมบัติก่อนแม้ว่า Puck ที่เรียนรู้พื้นฐานการทำอาหารจากแม่ของเขาตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่นในออสเตรีย ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา จากนั้นจึงฝึกฝนทักษะภายใต้เชฟผู้เก่งกาจในปารีสก่อนที่จะย้ายไปอเมริกา กล่าวว่า “การเป็นผู้ปรุงอาหารที่ดีต้องใช้ “รสชาติ”

“คุณต้องสามารถลิ้มรส [อาหาร] และฉลาดและ [สามารถ] พูดว่า ‘ดีหรือไม่ดี’ และถ้าคุณมีโอกาสได้ซื้อวัตถุดิบดีๆ ทุกคนก็สามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารได้”

ความหลงใหลในการทำอาหารมักจะสำคัญกว่าการฝึกฝนอย่างเป็นทางการ เขากล่าวเสริม มีบางครั้งที่โรงเรียนสอนทำอาหารเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเสมือนจริงสำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพในร้านอาหารหรือครัวมืออาชีพ

บุคคลสามารถไปโรงเรียนสอนทำอาหาร ฝึกงานในร้านอาหาร และทำงานตามประเพณีอันทรงเกียรติของเวลาได้ Puck อธิบาย หรือพวกเขาสามารถรับการฝึกอบรมแบบที่ Puck ทำ โดยเรียนภายใต้มาสเตอร์เชฟ และพัฒนาสไตล์และเทคนิคการทำอาหารของตนเอง

“แต่วันนี้คุณสามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ไปโรงเรียน” เขากล่าว “คุณสามารถท่องอินเทอร์เน็ตและดูเมนูและสูตรอาหารจากร้านอาหารชั้นนำของโลกได้ มีหลายวิธีและสถานที่มากมายในการรับข้อมูลและแรงบันดาลใจ”

ไม่ใช่อย่างนั้นตอนที่พัคเริ่มเดินทางไปออสเตรียเพื่อเฝ้าดูแม่ของเขาซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมปัง

“สำหรับผมที่จะได้รับ [ตำราอาหารหรือสูตรอาหาร] จากเชฟในฝรั่งเศสแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย” เขาจำได้ วันนี้ การคลิกเมาส์จะทำให้ทุกคนได้รับตำราอาหารในชั่วข้ามคืน

นับตั้งแต่มาถึงอเมริกาเมื่อเขาอายุ 25 ปี Puck ได้กลายเป็นหนึ่งในเชฟที่โด่งดังและประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลกที่มีชื่อเป็นแบรนด์การทำอาหาร นอกจากร้านอาหารฮอลลีวูดในตำนานอย่าง Mai Mason และ Spago แล้ว Puck ยังได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อและอุปกรณ์ทำอาหารที่หลากหลาย รวมถึงยังเป็นผู้เขียนตำราอาหารขายดีอีกด้วย

เมื่อหลายปีก่อน เขาเปิด American Grille ซึ่งเป็นโรงเตี๊ยมแบบสบายๆ ที่ผสมผสานกันกับห้องกูร์เมต์ที่ Borgata Hotel, Casino & Spa

พัคไปเยี่ยมร้านอาหารในแอตแลนติกซิตีของเขาเป็นประจำเพื่อใช้เวลาในครัว เขาจะอยู่ที่ Borgata ในวันเสาร์ที่ 13 พฤศจิกายนเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของงานประจำปีที่เรียกว่า Savor Borgata ซึ่งเป็นงานมหกรรมอาหารที่แท้จริงซึ่งแขกจะได้ลิ้มลองอาหารและโต้ตอบกับทีมเชฟผู้มีชื่อเสียงของคาสิโนรวมถึง Michael Schulson จาก Izakaya, Stephen Kalt จาก Fornelleto, Geoffrey Zakarian จาก The Water Club, Michael Mina จาก SeaBlue และคนอื่นๆ งานนี้เปิดให้ประชาชนทั่วไป

อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารของฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน จะเป็นธีมของ Savor Borgata ในปีนี้ และ Puck กล่าวว่าเขาและหัวหน้าพ่อครัว Aram Mardigian จะนำเสนอรายการอาหารอิตาเลียนที่คัดสรรมาซึ่งรวมถึงญ็อกซีและพาสต้าจานที่สองและ “bistecca fiorentina” ซึ่งเป็นสเต็กทีโบนสไตล์ทัสคานี

พัคเชื่อมั่นในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้ และเมนูที่ American Grille ของเขาเปลี่ยนไปตามฤดูกาลเพื่อใช้ประโยชน์จากผลผลิตที่ปลูกในนิวเจอร์ซีย์และปลาในท้องถิ่น

เขาอยู่ที่โบราโบราในแปซิฟิกใต้เมื่อฤดูร้อนปีที่แล้วเพื่อทำงานให้คำปรึกษาให้กับโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ และเขาก็ตกตะลึงเมื่อพบว่าไม่มีปลาท้องถิ่นอยู่ในเมนูของร้านอาหาร

“ที่นี่พวกมันอยู่กลางมหาสมุทรแปซิฟิกที่ซึ่งพวกมันมี [ปลาท้องถิ่น] ทุกชนิดและพวกมันก็หาปลาจากนิวซีแลนด์” Puck เล่า เขาโทรหานายกเทศมนตรีเมืองโบราโบรา บอกเขาถึงความผิดหวังของเขา และหัวหน้าของเกาะได้ขอให้ชาวประมงหลายคนออกไปและนำปลาท้องถิ่นที่สดใหม่กลับมา

“พวกเขานำปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่ฉันเคยลิ้มลองกลับมา” พัคกล่าว

เขายังกล่าวอีกว่าบางครั้งจำเป็นต้องจ่ายเงินจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด แต่ค่าใช้จ่ายก็คุ้มค่า

“ฉันไม่ตระหนี่ที่จะจ่ายเพิ่มถ้ามีคนบอกว่านั่นคือสิ่งที่พวกเขาต้องจ่ายให้ดีที่สุด” เขากล่าว “ถ้านั่นคือสิ่งที่มีค่าใช้จ่ายและฉันรักมัน และ [แขกของฉัน] จะชอบมัน ฉันจะไม่รบกวนพวกเขาด้วยเงินห้า [พิเศษ] ดอลลาร์”

ซูชิ ซาซิมิ และอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ได้กลายเป็นเมนูที่พบได้ทั่วไปในตอนใต้ของรัฐนิวเจอร์ซีย์ แม้แต่ร้านอาหารกระแสหลักที่ประสบความสำเร็จก็กำลังดำเนินการแก้ไขข้อเสนอของพวกเขาเพื่อรองรับตัวเลือกอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพในภูมิภาคนี้

ที่เดียวคือการเยี่ยมชม Oshi ซึ่งเป็นการดำเนินงานแบบเอเชียสไตล์บูติกใหม่ล่าสุดของ Showboat ซึ่งเป็นจุดแวะพักที่จำเป็นสำหรับนักชิมผู้รักการผจญภัย

นำโดยเชฟ Tony Fok ผู้มีชื่อเสียง การสร้างสรรค์ที่เกิดขึ้นจากห้องครัวสไตล์โรงละครของเขานั้นอยู่ไกลเกินมาตรฐานที่เราคาดไว้มาก

เราทานอาหารกันที่ All Hallows Eve ซึ่งไม่ใช่อินทผลัมที่จัดเตรียมไว้อย่างดีที่สุด และได้รับการปฏิบัติด้วยอาหารจำนวนมากที่คิดอย่างรอบคอบ จัดเตรียมและดำเนินการจนเกินความคาดหมายที่น่ากลัวที่สุด

ใช้รายการแรกของเรา คำชมเชยที่คัดสรรโดยเชฟจอมป่วน ปอเปี๊ยะกุ้งเสียงธรรมดา

ตัดอคติอย่างเชี่ยวชาญออกเป็นสี่ชิ้นขนาดพอดีปากคน กุ้งผสมเนื้อนุ่มด้านในให้สัมผัสที่กลมกล่อมและกลมกล่อม

ราดด้วยน้ำจิ้มแบบไทยๆ ที่หวาน/เผ็ดจนติดใจ กรุบกรอบนี้เริ่มต้นขึ้นตอนเย็นของเราด้วยโน้ตที่สูงจริงๆ

เสิร์ฟพร้อม ๆ กัน สลัดสาหร่าย — บารอมิเตอร์สำหรับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพของเราเสมอ — มีสีเขียวสดใส ปรุงรสอย่างดี และกองบนยอด daikon สีขาวซีด

หัวไชเท้าอ่อนนั้นใช้กับอุปกรณ์ครัวฝรั่งเศสแบบมีมีดโกนที่เรียกว่าแมนโดลิน ผลที่ได้คือการบรรจบกันขององค์ประกอบที่น่ายินดีจากมหาสมุทรและแผ่นดิน หยินและหยางในสมดุลที่เกือบจะสมบูรณ์แบบ

การค้นหา Oshi ซึ่งสำหรับผู้ที่สงสัยว่าแปลว่า “อร่อย” หรือ “อร่อย” ต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย ตั้งอยู่ในส่วนหลังที่เงียบสงบของ Rib and Chophouse ของที่พัก เราพนันได้เลยว่าในเวลาอันสั้นสถานที่นี้จะกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมพอๆ กับโรงงานของพี่ใหญ่

ต่อไปในวาระการประชุมของเราคือการเพิ่มตอนเย็น ม้วนภูเขาไฟ มันรวมปลาแซลมอนปรุงสุกและปลาหมึกยักษ์, มัด, ทารุณและทอดเทมปุระ การจับคู่นั้นถูกหั่นและราดด้วยสลัดปูสีส้มเย็น ๆ เพื่อเป็นเกียรติแก่วันฮาโลวีน เช่นเดียวกับปอเปี๊ยะรุ่นก่อนของเรา งานมีดที่เห็นได้ชัดในการชุบนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเข้มงวดและมีมาตรฐานระดับโลก

นอกจากปลาชิ้นแคบๆ หลายสิบชิ้นแล้ว สีและเนื้อสัมผัสยังถูกกล่าวถึงในลักษณะเดียวกันผ่านการเพิ่ม daikon และแครอทที่หั่นฝอยให้มากขึ้น

แม้แต่ขิงดองและวาซาบิปรุงแต่งแบบดั้งเดิมก็ยังได้รับสัมผัสศิลปะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชชนิดหนึ่งสีเขียวที่ก่อเพลิงซึ่งมีรูปร่างเป็นใบหยกสีสวยคู่หนึ่งที่มุมของถาดเสิร์ฟขนาดใหญ่

อีกครั้งตามคำเรียกร้องของเชฟ เราลองชิมซุปซิกเนเจอร์ของเขา นั่นคือ อุด้งซีฟู้ด น้ำซุปเป็นสีทอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีต้นกำเนิดจากมิโซะ การได้พักผ่อนอย่างมีความสุขภายในเป็นส่วนผสมของหอยเชลล์และกุ้งหินตัวเล็กๆ อย่าพลาดเลย ผู้เล่นชั้นนำตัวจริงในชามที่ไม่ธรรมดานี้คือบะหมี่ที่อุดมสมบูรณ์

หนาและน่าพอใจ เราอดไม่ได้ที่จะนึกถึงพาสต้าทำมือที่ปรุงโดยบรรพบุรุษชาวอิตาลีของเรา ก๊วยเตี๋ยวขนาดใหญ่เข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบอาหารทะเลที่โปร่งแสง ของเหลว และโปร่งสบาย

อาหารจานร้อนของทูน่าอาฮิพริกไทยและหอยเชลล์พอนสึย่างเสิร์ฟพร้อมกับข้าวมะพร้าวหอมกรุ่น ความหวานที่หลงเหลืออยู่ของข้าวช่วยเสริมความโดดเด่นให้กับหอยแมลงภู่

Ahi เป็นอีกชัยชนะของทีมงานที่มีทักษะของ Oshi – แทบจะไม่มีรสเผ็ดร้อน – หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จนละลายอย่างแท้จริงเมื่อสัมผัสกับลิ้น

การส่งอาหารคาวครั้งสุดท้ายของเราคือไฮไลท์ของมื้ออาหารที่น่าจดจำ ยากิอูด้งกุ้งมังกรหินมาถึงเหมือนผลิตภัณฑ์ของครัวจีนระดับไฮเอนด์

รายละเอียดรสชาติของมัน ส่วนใหญ่มาจากปริมาณของหอมใหญ่ที่ปรุงสุกแล้ว คร่อมรั้วระหว่างอาหารญี่ปุ่นกับของเพื่อนบ้านในเอเชียแผ่นดินใหญ่

ครั้งที่สอง มันเป็นความเก่งกาจของบะหมี่เหล่านั้นที่บังคับให้เราทำส่วนที่ใหญ่โตให้เสร็จ เต็มไปด้วยชิ้นปูที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์และกุ้งร็อคแบบเสรีที่เราลิ้มลองทุกคำ

ปิดงานเลี้ยงโมจิ ญี่ปุ่น ญี่ปุ่น เป็นโดมรูปไข่ที่แปลกตา ครีมหวานเย็นรสชาเขียวและถั่วแดง ล้อมรอบด้วยข้าวเหนียว

การผสมผสานของผลเบอร์รี่และผลไม้สุก coulis เสร็จสิ้นกระบวนการด้วยการเจริญขั้นสุดท้าย Steve & Cookies By the Bayจะได้รับประโยชน์ในวันพฤหัสบดีที่ 18 พ.ย.

เพื่อช่วยให้เด็กกำพร้าชาวแซมเบียเติมเต็มความฝันของเขาในการเรียนงานสังคมสงเคราะห์ในวิทยาลัย

เพียงแค่รับประทานอาหารที่ Steve & Cookies ซึ่งตั้งอยู่ที่ 9700 Amherst Ave. ใน Margate ผู้อุปถัมภ์จะช่วยในภารกิจนี้โดยอัตโนมัติ

เนื่องจากรายได้ส่วนหนึ่งจากมื้ออาหารแต่ละมื้อที่ซื้อจะนำไปเป็นค่าเล่าเรียนของ Nyambe Chileshe ซึ่งเป็นชายหนุ่มโดยตรง

จากแซมเบียที่ใช้เวลาสามปีที่ผ่านมาโดยสมัครใจกำกับศูนย์ชุมชนในหมู่บ้านของเขา Chileshe นำคนจำนวนมากผ่านโครงการสร้างรายได้และชั้นเรียนการศึกษา

และตอนนี้ปรารถนาที่จะได้รับการศึกษาที่เป็นทางการมากขึ้นด้วยตัวเขาเอง สิ่งนี้เป็นไปได้ผ่านการสนับสนุนและความเอื้ออาทรของผู้อื่นเท่านั้น

งานนี้จัดขึ้นโดย Katie Fourqurean นักสังคมสงเคราะห์และที่ปรึกษาแนะแนวที่ Uptown School ในแอตแลนติกซิตี

“ฉันเคยอาศัยอยู่ในแอฟริกาและก่อตั้งศูนย์ชุมชนในแซมเบียกับ Nyambe” Fourqurean กล่าว “เมื่อโปรเจ็กต์ของฉันจบลงและฉันก็จากไป Nyambe

ยังคงบริหารศูนย์นี้ต่อไปและมีเวลาประมาณสามปีที่ผ่านมา ตอนนี้เขาต้องการจะศึกษาต่อด้วยตนเอง และการทำเช่นนั้นในแอฟริกาจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5,000 ดอลลาร์ [US] ดอลลาร์สำหรับสองคน ปีการศึกษา”

ตลอดช่วงค่ำ ภาพถ่ายที่สวยงามของแซมเบียซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของแอฟริกาตอนกลางจะมีให้ซื้อพร้อมกับงานฝีมือบางอย่างที่ทำโดยชาวบ้านที่ทำงานในศูนย์ชุมชนที่กำกับโดย Chileshe

ภาพถ่ายและงานฝีมือเป็นส่วนหนึ่งของ “ศูนย์พัฒนามนุษย์แห่งความสุข” ในแซมเบีย ซึ่งส่งเสริมการรับรู้/การศึกษาเกี่ยวกับโรคเอดส์และการดำรงชีวิตทางเศรษฐกิจผ่านความคิดสร้างสรรค์ และ

“ศูนย์ศิลปะและการศึกษาแห่งต้นมะม่วง” ที่อุทิศให้กับการใช้ศิลปะ ความคิดสร้างสรรค์ การศึกษา และกิจกรรมสร้างรายได้เพื่อยกระดับหมู่บ้านแซมเบีย

หากคุณไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมนี้ได้ แต่ต้องการบริจาค คาสิโนแอตแลนติกซิตีคิดนอกกรอบเพื่อดึงดูดผู้อุปถัมภ์ที่ไม่เล่นเกมให้มาที่คาสิโนของพวกเขามากขึ้น

สำหรับนักชิม หนึ่งในแนวคิดที่ดีที่สุดในการขยายขอบเขตของสิ่งอำนวยความสะดวกที่ไม่ใช่การเล่นเกมคือชั้นเรียนทำอาหาร Phillips Seafood ได้นำเสนอชั้นเรียนเป็นครั้งคราวตลอดทั้งปี

อย่างไรก็ตาม Harrah’s Resort ได้นำธีมการทำอาหารไปสู่อีกระดับด้วยการเปิดโรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้งที่คาสิโนเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาในวันแห่งความทรงจำ

โรงเรียนที่มีชั้นเรียนหลากหลายในแต่ละสัปดาห์เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเชฟมือใหม่และพ่อครัวที่มีประสบการณ์มากกว่า

รู้สึกหิว? แล้วคุณจะโชคดี ภูมิภาคของเรา – แอตแลนติกซิตีและทางตอนใต้ของรัฐนิวเจอร์ซีย์ทั้งหมด – นำเสนอทางเลือกในการรับประทานอาหารมากมาย

แม้ว่าข้อเท็จจริงดังกล่าวจะเป็นปรากฏการณ์ที่ค่อนข้างใหม่แต่ก็มีรากฐานที่มั่นคงซึ่งได้มาจากภูมิประเทศ ประวัติศาสตร์ และประชากรของพื้นที่

เราอยู่โดยไม่มีคำใบ้ของอติพจน์แม้แต่น้อยไม่เหมือนที่อื่นในประเทศ บางทีโลก นิวเจอร์ซีย์เป็นที่รู้จักในนาม Garden State ด้วยเหตุผลที่ดีและนี่คือศูนย์กลางของสวนนั้น

ไม่ว่าจะเป็นพริก มะเขือม่วง แตงกวา มะเขือเทศ ลูกพีช แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ลูกพลัม ฟาง สีดำหรือบลูเบอร์รี่ ผักกาดโรเมน ผักกาดใบแดงและเขียว อารูกูลา แดนดิไลออน มะเดื่อ หรือมันฝรั่งทุกชนิด ค่าหัวของรัฐนิวเจอร์ซีย์อุดมไปด้วย ความลึกและคุณภาพ

คุณลักษณะทางธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ก่อให้เกิดหนึ่งในสามของสมการที่ส่งเสริมสภาพแวดล้อมร้านอาหารแบบไดนามิกในท้องถิ่น

องค์ประกอบที่สอง โครงสร้างพื้นฐานและการลงทุน อาจไม่ชัดเจนนัก

ดังนั้น ลองนึกดูว่าเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ไม่มีสิ่งใดต่อไปนี้แม้แต่น้อย: บุดดากัน คอนติเนนตัล. เชลซี ไพรม์. เทปลิทซกี้. คาร์มีน. คิวบา ลีเบรี หม้อหลอมละลาย . อิล มูลิโน. แมคคอร์มิก แอนด์ ชมิคส์. มีอา. Old Homestead, Morton’s, The Palm และร้านสเต็ก Chris ของ Ruth

Ditto สำหรับ Phillips Seafood, Red Square, Souzai, American Grill ของ Wolfgang Puck, Fin Forneletto, Izakaya, Patsy’s, The Trinity, SeaBlue (ภาพซ้าย) และ Simon Prime

ใส่ Gertrude’s, Manna, Sofia, Dune, Tomatoe’s (อย่างน้อยก็ในสถานที่/ชาติปัจจุบัน) Johnny’s, Domenico’s, Sage และ Luke Palladino – นอกเมืองตากอากาศที่เหมาะสม – ด้วย

ทั้งหมดอยู่ห่างจากเกาะ Absecon เพียงไม่กี่ไมล์

รับภาพ?

เราคิดว่าคุณคงยากที่จะหาตลาดที่มีการเติบโตแบบทวีคูณแบบไดนามิกมากขึ้นในกรอบเวลาอันสั้นเช่นนี้

ส่วนที่สามของอาหารศักดิ์สิทธิ์สามองค์นี้คือความหลากหลายและการเปลี่ยนแปลงทางชาติพันธุ์

ทางตอนใต้ของมลรัฐนิวเจอร์ซีย์ยังคงทำหน้าที่เป็นพิภพเล็ก ๆ ของประสบการณ์ผู้อพยพชาวอเมริกัน เริ่มต้นด้วยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวดัตช์และชาวอังกฤษในช่วงปี 1600 และ 1700 ต่อเนื่องผ่านคลื่นของชาวเยอรมัน สก็อต ไอริช ยิว และอิตาลี เราเป็นพอร์ทัลเริ่มต้นสำหรับผู้ที่แสวงหาชีวิตที่ดีขึ้นในอเมริกามาโดยตลอด

อย่างไรก็ตาม ตัวแปรสหัสวรรษใหม่ของเราเป็นการผสมผสานระหว่างอดีตผู้อยู่อาศัยในแถบโซเวียต — อิสระที่จะเดินทางหลังจากทศวรรษของการปกครองของคอมมิวนิสต์ — ชาวลาติน, อินเดีย, ปากีสถาน, ไทย, เวียดนาม และแอฟริกาตะวันตก

ชนชาติเหล่านี้ได้นำชุดทักษะการทำอาหารโบราณ เทคนิค ประเพณี ส่วนผสม วัฒนธรรม และภูมิปัญญามาด้วย

ภาพรวมอย่างรวดเร็วผ่านหน้าต่างๆ ของเอกสารฉบับนี้จะเผยให้เห็นเล็กน้อยเกี่ยวกับร้านอาหารชาติพันธุ์เฉพาะทางที่มีอยู่รอบโลกใกล้กับแอตแลนติกซิตี

หากในการค้นหาvindalooคำตอบที่น่ากลัวและน่ากลัวของอินเดียสำหรับfra diavaloคุณจะไม่ต้องมองอย่างหนัก เช่นเดียวกับไฝผลงานชิ้นเอกของเผ็ด/สมุนไพร/ช็อคโกแลต/อบเชยของเม็กซิโก ผลงานชิ้นเอกที่ประเทศนี้ให้ความสำคัญต่อโลกแห่งอาหาร เฝอนึ่งร้อนๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ถือว่าเป็นซุปประจำชาติของเวียดนาม หาได้ง่ายพอๆ กัน

สิ่งที่นักเขียนคนนี้พบว่าโดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับฉากร้านอาหารในท้องถิ่นของเราคือการเกิดขึ้นอย่างไม่ลดละของร้านอาหารขนาดเล็ก “แม่และป๊อป” แม้ในภาวะเศรษฐกิจที่ย่ำแย่ สิ่งเหล่านี้ยังคงงอกงามอย่างสม่ำเสมออย่างน่าประหลาดใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มประชากรที่เติบโตเร็วที่สุดของเรา นั่นคือชาวลาติน สิ่งเหล่านี้เป็นเหมือนดอกไม้เล็กๆ น้อยๆ ที่พุ่งเข้าหาดวงอาทิตย์อย่างกระตือรือร้นจากระหว่างรอยแยกบนทางเท้า

คิดว่า American Dream ตายแล้ว?

อย่าบอกเรื่องนี้กับสามีและภรรยาทีม Baos ของRI Cafe ผู้จัดส่งอาหารจีนที่มีเสน่ห์ของโอเชีย น ซิตี้ หรือพวกกุซมันที่มีเชื้อสายโคลอมเบีย ซึ่งดำเนินกิจการลอส แมงโกส ในย่านดาวน์ทาวน์ของเพลแซนท์วิลล์ ผู้ประกอบการที่ขยันขันแข็งเช่นนี้มีอยู่มากมายในภูมิภาคของเรา พร้อมที่จะโอบรับทุกโอกาสที่มีให้

เมื่อต้นปีนี้ ในคอลัมน์ “รายการสินค้าที่ต้องการ” เราขอความกรุณาจากเทพแห่งอาหาร

ข้อต่อบาร์บีคิวข้อแรกได้รับการแก้ไขทันทีด้วยการเพิ่มRedding’sและKelsey & Kim’sลงในแอตแลนติกซิตี้

อีกประการหนึ่งคือการกลับมาของ Baked Alaska อันแสนหวานย้อนยุคได้รับการจัดเตรียมโดยห้องครัวของ Chelsea Prime ในระหว่างการเยือนต้นฤดูใบไม้ผลิ

ช่วงปลายฤดูร้อน เมื่อเราคิดว่าแนวคิดของร้านสเต็กไม่สามารถสร้างความประหลาดใจได้อย่างแท้จริง D’Zio ของ Harrah’s Resort ได้นำอาหารสไตล์บราซิลที่ผ่อนคลาย (แถมสลัดบาร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกอีกร้านหนึ่งด้วย)

เพื่อให้สอดคล้องกับหัวข้อทั่วไปของฉบับพิเศษนี้ เราจึงปิดท้ายด้วยถ้อยคำอันไพเราะของนักร้อง/นักแต่งเพลง Carly Simon: “อยู่นี่สิ เพราะนี่เป็นวันเก่าๆ ที่ดี”

สมัครเว็บบอล UFABET ทายผลบอล โต๊ะบอลออนไลน์ พนันกีฬาออนไลน์

สมัครเว็บบอล UFABET ทายผลบอล โต๊ะบอลออนไลน์ พนันกีฬาออนไลน์ เว็บพนันกีฬา เว็บกีฬาออนไลน์ เว็บเดิมพันฟุตบอล เดิมพันบอลออนไลน์ รับแทงบอลออนไลน์ แอพแทงบอล แอพพนันบอล ไลน์แทงบอล เว็บบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท เว็บยูฟ่าเบท เว็บบอลยูฟ่าเบท เว็บแทงบอลยูฟ่า แทงบอล UFABET เล่นยูฟ่าเบท Agilysys, Inc.
Agilysys
อ่าน 6 นาที29 กรกฎาคม 2022
ติดตาม

Agilysys
ALPHARETTA, GA – ในขณะที่อุตสาหกรรมการบริการฟื้นตัว ที่พักกำลังเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้นจากความคาดหวังของแขกและการขาดแคลนพนักงานถึงระดับที่สูงเป็นประวัติการณ์ ในการสำรวจของAmerican Hotel and Lodging Association (AHLA) ที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565ร้อยละ 97 ของผู้ตอบแบบสอบถามระบุว่ามีการขาดแคลนพนักงาน และร้อยละ 49 ระบุว่าพวกเขา”รุนแรง” ในขณะเดียวกันรายงานแนวโน้มการเดินทางทั่วโลกของ American Express Travel 2022แสดงให้เห็นว่าผู้เดินทางคาดหวังผลตอบแทนในระดับที่สูงกว่าการผ่อนคลายจากการเดินทางโดยง่าย โดย 81 เปอร์เซ็นต์ของผู้ตอบแบบสอบถามเห็นด้วยว่า“พวกเขาต้องการเงินที่ใช้ไปขณะเดินทางเพื่อกลับไปยังท้องถิ่น ชุมชน”และร้อยละ 62 เห็นด้วยว่าอยากเป็น“รอบคอบมากขึ้นเกี่ยวกับประสบการณ์ที่พวกเขาได้รับเมื่อเดินทาง”

การสำรวจของ AHLA แสดงให้เห็นว่า90% ของอสังหาริมทรัพย์เสนอแรงจูงใจด้านค่าจ้างเพื่อช่วยเติมเต็มตำแหน่งงานที่เปิดรับมากกว่า 130,000 ตำแหน่งในสหรัฐอเมริกาเพียงประเทศเดียว สถานที่แห่งนวัตกรรมกำลังก้าวต่อไปด้วยการยกระดับและสังเคราะห์ระบบเทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงความสามารถ กระบวนการทำงาน และการตัดสินใจสำหรับพนักงาน ในขณะที่ยังช่วยให้แขกสร้างประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและเป็นส่วนตัว

ตัวอย่างหนึ่งคือPrairie Meadows Casino, Racetrack และ Hotelซึ่งสร้างจากข้อดีที่ได้มาจากโซลูชันระบบอัตโนมัติของสินค้าคงคลังและการจัดซื้อ (I&P) ของ Agilysys โดยปรับใช้โซลูชัน Agilysys เพิ่มเติมเจ็ดตัวที่ทำงานร่วมกันข้ามฟังก์ชันและการดำเนินการเพื่อเพิ่มผลตอบแทนจากประสบการณ์สูงสุด ทั้งหมด โซลูชันเพิ่มเติมของ Agilysys ร่วมกันทำให้ฟังก์ชันต่อไปนี้เป็นอัตโนมัติ: จุดขาย (POS); การจัดการทรัพย์สิน (PMS); การสำรองห้องพักและกิจกรรมทางมือถือ เช็คอินมือถือ กุญแจมือถือ การจัดการเอกสารที่ปลอดภัยสำหรับการสแกนระบุตัวตน การจับลายเซ็นอิเล็กทรอนิกส์ และการเก็บถาวรการสละสิทธิ์ทางอิเล็กทรอนิกส์ บริการทำความสะอาดเคลื่อนที่ บำรุงรักษา และป้องกัน และการขายและการจัดเลี้ยงเพื่อการจัดการการประชุมและกิจกรรมที่มีประสิทธิภาพ

การเพิ่ม PMS และ POS ลงใน I&P หมายความว่า Prairie Meadows มีโซลูชัน Hospitality Core ทั้งสามแบบใน Agilysys Hospitality Cloud™ ที่ทำงานร่วมกันทั่วทั้งโรงแรม โซลูชันเพิ่มเติมอีกห้ารายการเป็นส่วนหนึ่งของคอลเล็กชันโซลูชัน Agilysys Hospitality Cloud Experience Enhancers™ ที่ทำงานร่วมกับ POS, PMS หรือ I&P เพื่อมอบการเสริมเฉพาะ เช่น ความสามารถบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ ความยืดหยุ่นในการชำระเงิน หรือประสิทธิภาพดิจิทัล

โดยรวมแล้วโซลูชันดังกล่าวทำให้ประสบการณ์ของแขกและพนักงานเป็นไปโดยอัตโนมัติและยกระดับทั่วทั้งโรงแรม 168 ห้องของที่พัก คาสิโนสามชั้นขนาด 85,000 ตารางฟุตที่มีสล็อต เกมบนโต๊ะ กีฬาและโต๊ะโป๊กเกอร์ ศูนย์การประชุมและกิจกรรมต่างๆ รวมทั้งห้องแสดงคอนเสิร์ต ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบและรวดเร็วหลายแห่ง ศูนย์ออกกำลังกายพร้อมอุปกรณ์ครบครัน และสนามแข่งที่เสนอการแข่งม้าสดและตัวเลือกซิมัลคาสต์ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมของทุกปี

รูปแบบธุรกิจที่ไม่เหมือนใครของ Prairie Meadows ดำเนินกิจการหนึ่งในสองคาสิโนที่ไม่แสวงหาผลกำไรเพียงแห่งเดียวในสหรัฐอเมริกา ใช้ประโยชน์จากความร่วมมือที่ไม่แสวงหาผลกำไรกับ Polk County รัฐไอโอวา เพื่อปรับปรุงชุมชนและชีวิตของผู้อยู่อาศัย โมเดลนี้สอดคล้องกับพันธกิจของสถานที่ให้บริการกับความปรารถนาที่เพิ่มขึ้นของนักเดินทางที่ต้องการให้เงินค่าเดินทางส่งผลดีต่อชุมชนท้องถิ่น นับตั้งแต่ปี 1989 การเป็นหุ้นส่วนได้ก่อให้เกิดเงินทุนมากกว่า 2.1 พันล้านดอลลาร์สำหรับโครงการริเริ่มในท้องถิ่นเช่น การจัดหาอาหารสำหรับเด็กที่หิวโหย จ่ายค่าคลินิกทางการแพทย์ฟรี ปรับปรุงโรงเรียนในท้องถิ่น และปรับปรุงสวนสาธารณะในเมือง

โมเดลที่ไม่แสวงหากำไรที่เน้นชุมชนของมันยังขับเคลื่อน Prairie Meadows ในการสร้างความสัมพันธ์ทางเทคโนโลยีและการตัดสินใจซื้อทั้งในด้านความเป็นเลิศคุณภาพสูงและการประหยัดต้นทุน

“ประสบการณ์เชิงบวกของเราในการทำงานร่วมกับ Agilysys เพื่อปรับปรุงการจัดการสินค้าคงคลังและการจัดซื้อเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจของเราที่จะใช้ประโยชน์จากขอบเขตที่กว้างขึ้นของโซลูชัน Agilysys Hospitality Cloud เพื่อยกระดับประสิทธิภาพและประสบการณ์สำหรับทั้งพนักงานและแขกทั่วทั้งสถานที่ของเรา” Ann Atkin กล่าว รองประธานอาวุโสและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ Prairie Meadows Casino, Racetrack และ Hotel “การดึงดูดและรักษาพนักงานมีความสำคัญมากกว่าที่เคย ในขณะเดียวกันก็มอบประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นและเป็นส่วนตัวให้กับแขกมากขึ้น เราขอขอบคุณที่ความเชี่ยวชาญของ Agilysys นำเสนอ ความรู้ของพวกเขาช่วยให้เราก้าวหน้าอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยไม่ต้องวุ่นวายกับผู้จำหน่ายโซลูชันรายต่างๆ และยังมั่นใจได้ว่าเราจะได้รับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยที่สุด เนื่องจาก Agilysys ให้ความสำคัญกับการบริการ 100 เปอร์เซ็นต์”

Don DeMarinis รองประธานอาวุโสของ Agilysys เน้นย้ำถึงข้อดีของการปรับใช้โซลูชันทั่วทั้ง Agilysys Hospitality Cloud สำหรับคุณสมบัติที่มีแรงบันดาลใจสูง DeMarinis กล่าวว่า”การทำงานร่วมกับลูกค้าอย่าง Prairie Meadows ถือเป็นการเติมพลังให้กับผู้ที่เข้าใจผลกระทบที่มีมูลค่าสูงขึ้นจากการยกระดับประสบการณ์ผ่านคุณสมบัติต่างๆ ของพวกเขา โดยใช้ประโยชน์จากโซลูชันที่ออกแบบมาให้ทำงานร่วมกันเพื่อผลลัพธ์ แบบรวม “การรู้ว่า Prairie Meadows ลงทุนกลับคืนสู่ชุมชนในท้องถิ่นด้วยเงินดอลลาร์ที่ได้รับผ่านการสร้างประสบการณ์ที่น่าดึงดูดและการดำเนินการที่ราบรื่นยิ่งขึ้นทำให้การทำงานร่วมกันเป็นทีมที่คุ้มค่ายิ่งขึ้นสำหรับทีม Agilysys”

เกี่ยวกับ Agilysys Hospitality Cloud และคอลเลกชั่น Experience Enhancers

ROE วัดว่าเทคโนโลยีสร้างการมีส่วนร่วมและมอบอำนาจให้พนักงานและแขกที่กลับมาบ่อยขึ้น ใช้จ่ายมากขึ้น และเขียนรีวิวให้มากขึ้นได้อย่างไร ROE ครอบคลุมผลตอบแทนระยะยาวที่ได้รับ โดยรับประกันว่าทุกประสบการณ์ในทุกจุดสัมผัสจะหลีกเลี่ยงความผิดหวังและสร้างแชมป์เปี้ยน สร้างขึ้นเพื่อปรับปรุง ROE ผ่านความหลากหลายของพนักงานและประสบการณ์ของแขก คอลเลคชัน Experience Enhancers ของ Agilysys ช่วยให้ผู้ดำเนินการทรัพย์สิน การจัดการ

บริษัทและเจ้าของเพื่อเพิ่มผลตอบแทนทางอารมณ์และเชิงประจักษ์ที่ได้จากการรวมเทคโนโลยีขั้นสูงในการดำเนินงานของพวกเขา กรุณาคลิกที่นี่สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

เกี่ยวกับทุ่งหญ้าแพรรี่
Prairie Meadows เริ่มดำเนินการในฐานะองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในปี 1989 โดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ งาน เกษตรกรรม และการท่องเที่ยวในรัฐไอโอวา ผ่านทางภาษี เงินช่วยเหลือ และการบริจาคเพื่อการกุศล Prairie Meadows ได้มอบเงินมากกว่า 2.1 พันล้านดอลลาร์แก่รัฐไอโอวา Prairie Meadows ให้บริการสล็อตแมชชีน เกมบนโต๊ะ การแข่งแบบสดและแบบซิมัลคาสต์ การพนันกีฬา ที่พักในโรงแรม ความบันเทิง และอื่นๆ www.prairiemeadows.com .

เกี่ยวกับ Agilysys
Agilysys เป็นที่รู้จักกันดีในด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีที่เน้นการบริการที่สืบทอดมายาวนาน บริษัทนำเสนอโซลูชั่นซอฟต์แวร์แบบแยกส่วนและบูรณาการและความเชี่ยวชาญให้กับธุรกิจที่ต้องการเพิ่มผลตอบแทนจากประสบการณ์ (ROE) สูงสุดผ่านการพบปะด้านการบริการที่เป็นส่วนตัวและให้ผลกำไร เมื่อเวลาผ่านไป ลูกค้าจะได้รับผลตอบแทนสูงโดยสร้างความพึงพอใจให้แขกอย่างต่อเนื่อง รักษาพนักงาน และอัตรากำไรที่เพิ่มขึ้น

ROCKVILLE, Maryland – Arch Facilities Groupผู้ให้บริการด้านสุขภาพ สิ่งอำนวยความสะดวก และบริการจัดประชุมระดับโลกสำหรับอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์และที่อยู่อาศัย โรงแรม และคลับส่วนตัว ประกาศในวันนี้ว่า บริษัทได้เข้าซื้อกิจการNYS Pool Managementผู้นำด้านการก่อสร้างและการจัดการสระว่ายน้ำในนิวยอร์ก นิวเจอร์ซีย์ เพนซิลเวเนีย คอนเนตทิคัต และฟลอริดา

NYS Pool Management ยังดำเนินการเป็น United Pool Services ตั้งอยู่ในเมืองมาห์วาห์ รัฐนิวเจอร์ซีย์ และนอร์ธ ฟอร์ตไมเออร์ส รัฐฟลอริดา บริษัทต่างๆ มีความเชี่ยวชาญในการดำเนินงานประจำวัน การก่อสร้างและซ่อมแซมสระว่ายน้ำ การบำรุงรักษา การบริหารความเสี่ยง กิจกรรมพิเศษและพนักงานที่เกี่ยวข้องกับสระว่ายน้ำ และบริการอื่นๆ

Barry Goldstein ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Arch กล่าวว่าการเข้าซื้อกิจการดังกล่าวได้เพิ่ม“บริการที่สำคัญและเป็นที่ต้องการ ซึ่งช่วยเสริมการมีอยู่ของเราในโรงแรม ศูนย์ออกกำลังกาย คันทรีคลับ และชุมชนที่อยู่อาศัย NYS และ United สามารถจัดการโครงการก่อสร้างที่ซับซ้อนในขณะที่จัดการสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ รวมถึงการว่าจ้างและการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเต็มเวลา”

Todd Langenmayr ประธาน NYS กล่าวว่าการรวมกันจะช่วยให้ Arch สามารถให้บริการในวงกว้างขึ้นและทำให้ NYS และ United เข้าถึงตลาดได้กว้างขึ้น “การนำบริการสระว่ายน้ำของเราไปสู่ผู้ให้บริการสิ่งอำนวยความสะดวกเต็มรูปแบบชั้นนำของประเทศ เราจะเร่งการเติบโตของเราและรับการแนะนำลูกค้าประเภทใหม่”เขากล่าว

เกี่ยวกับ Arch Facilities Group
Arch Facilities Groupซึ่งตั้งอยู่ในเมืองร็อกวิลล์ รัฐแมริแลนด์ เป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านการจัดการการต้อนรับและบริการให้คำปรึกษาสำหรับอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์และที่อยู่อาศัย โรงแรม สปา คลับส่วนตัว และพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจทั่วโลก Arch ให้บริการการจัดการรายวันตลอดจนการศึกษาความเป็นไปได้ การวางแผนและให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ ตลอดจนกลยุทธ์และการสนับสนุนก่อนเปิดและคงไว้ซึ่งการสนับสนุน Arch เป็นบริษัทที่มีพอร์ตโฟลิโอของ CI Capital Partners ซึ่งเป็นบริษัทไพรเวทอิควิตี้

ไม่ควรมองข้ามความสำคัญของการจัดการห้องพักในอุตสาหกรรมการบริการ นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มรายได้ให้กับองค์กรของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณควรตระหนักถึงกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการจัดการความพร้อมในการให้บริการในอุตสาหกรรมการบริการ

หลายวิธีนำไปสู่การจัดการห้องว่างของโรงแรมที่มีประสิทธิภาพ และเราจะพูดถึงพวกเขาในบทความนี้

การจัดการห้องพักในอุตสาหกรรมการบริการหมายถึงอะไร?
การจัดการห้องพักในโรงแรมหมายถึงการมีความเข้าใจอย่างแน่วแน่และควบคุมห้องว่างในโรงแรมของคุณ อาจฟังดูแปลกๆ แต่ห้องพักในโรงแรมถือเป็นสินค้าเน่าเสียง่าย

คุณอาจเคยได้ยินคำนั้นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม หากคุณลองคิดดู คำศัพท์นี้เหมาะกับโลกแห่งการต้อนรับ หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง คุณจะสูญเสียโอกาสในการเช่าห้อง นี่คือคำจำกัดความที่แน่นอนของสินค้าที่เน่าเสียง่าย

หากโรงแรมต้องการหลีกเลี่ยงการสูญเสียรายได้จากการไม่ขายสินค้าเน่าเสียง่าย จะต้องมีระบบและวิธีจัดการห้องพักในโรงแรมที่มีประสิทธิภาพ คุณต้องเป็นผู้ควบคุมสินค้าคงคลังของห้องพักในโรงแรม และต้องมีความเข้าใจในแนวโน้มและการคาดการณ์

ก่อนที่คุณจะเข้าใจวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการการควบคุมห้องในอุตสาหกรรมการบริการ คุณต้องเข้าใจปัจจัยหลักสำหรับการจัดการห้องพักเสียก่อน

ปัจจัยหลักของการจัดการห้องว่างในโรงแรม

อะไรคือปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อสินค้าคงคลังในอุตสาหกรรมโรงแรม?

การคำนวณค่าห้อง
การจัดการสินค้าคงคลังของห้องพักในโรงแรมหมายถึงความสามารถในการคำนวณต้นทุนของคุณ มีค่าใช้จ่ายคงที่ซึ่งส่งผลต่อราคาห้องพักของคุณ ต้นทุนคงที่เหล่านี้รวมถึง:

ไฟฟ้า
อากัว
เครื่องปรับอากาศ/ทำความร้อน
ค่าใช้จ่ายทั่วไป
เงินเดือน
อินเทอร์เน็ต
นอกจากนี้ยังมีต้นทุนผันแปรที่ผันผวนตามการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ซึ่งรวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น บริการซักรีด บริการทำความสะอาด อาหารเช้า บาร์ และรูมเซอร์วิส

คุณต้องรักษาสมดุลที่ดีระหว่างการครอบคลุมค่าใช้จ่ายและการปรับปรุงประสิทธิภาพของห้องในช่วงเวลาที่วุ่นวาย นี้จะช่วยให้คุณเพิ่มรายได้ของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเสนอห้องผ่านระบบการจองโดยตรงหรือเว็บของคุณไม่เหมือนกับการเสนอผ่าน OTA ค่าใช้จ่ายเหล่านี้จะแตกต่างกัน และคุณจะต้องจ่ายค่าคอมมิชชั่นให้กับ OTA ซึ่งทั้งหมดนี้ต้องนำมาพิจารณาด้วย

ราคา
ราคาเป็นปัจจัยที่จะผันผวนมากกว่าสินค้าอื่นๆ ในช่วงฤดูที่พลุกพล่านที่สุด คุณควรใช้ห้องพักแต่ละห้องให้เกิดประโยชน์สูงสุด เมื่อถึงช่วงนอกฤดูท่องเที่ยว การเสนอส่วนลดจะช่วยเพิ่มความต้องการและการเข้าพัก กลยุทธ์การกำหนดราคานี้มีอิทธิพลต่ออุปสงค์และอุปทานในทุกฤดูกาล การลดและขึ้นราคาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานและช่วยให้คุณได้รับการเข้าพักมากที่สุดสำหรับรายได้มากที่สุด

ศึกษาการแข่งขันและปรับอัตราของคุณเพื่อให้สามารถแข่งขันกับพวกเขาได้ สิ่งนี้ทำให้กระบวนการเช็คอินของคุณง่ายขึ้นและทำให้แขกรู้สึกว่าพวกเขากำลังได้รับข้อเสนอที่ดีที่สุด

การกระจาย
การจัดหาห้องว่างของคุณให้อยู่ในมือของนักท่องเที่ยวที่ต้องการห้องพักจะเพิ่มรายได้สูงสุดและเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการจัดจำหน่าย เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงโรงแรมที่ไม่ได้ลงทะเบียนกับ OTA และ metasearch engine หลายตัวในปัจจุบัน นี่คือรายการแจกจ่าย

อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบช่องทางการจัดจำหน่ายของคุณต้องใช้เวลาและเงินเป็นจำนวนมาก การอัปโหลดรายการห้องของคุณผ่านช่องทางต่างๆ และข้อมูลการติดตามอาจใช้เวลานาน การใช้ซอฟต์แวร์เพื่อทำให้เป็นอัตโนมัติสามารถปรับปรุงรายการแจกจ่ายของคุณได้

ตรวจสอบช่องต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับจำนวนห้องที่จองขั้นต่ำ ใช้โปรโมชั่นเมื่อจำเป็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายสินค้าคงคลังของห้อง

การแบ่งส่วนตลาด
เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องเข้าใจว่าการแบ่งส่วนตลาดหมายถึงอะไรในการกำหนดราคาหรือแจกจ่ายห้องว่างระหว่างช่องทางต่างๆ

การแบ่งส่วนตลาดหมายถึงความต้องการ ความชอบ และสิ่งที่ผู้คนยินดีจ่ายในตลาดต่างๆ ตัวอย่างเช่น สิ่งที่บางคนยินดีจ่ายสำหรับโรงแรม 5 ดาวในลอสแองเจลิสไม่ใช่สิ่งที่คนเต็มใจจ่ายสำหรับห้องพักในโรงแรมเดียวกันในเนบราสก้า

การทำความเข้าใจตลาดทำให้คุณสามารถกำหนดราคาห้องพักได้อย่างเหมาะสมผ่านช่องทางที่เหมาะสมที่สุด สิ่งสำคัญคือคุณต้องปรับให้เข้ากับความต้องการของลูกค้าเพื่อเพิ่มความภักดีต่อแบรนด์และเพิ่มรายได้ให้สูงสุด

การจัดการห้องพักในโรงแรมเพื่อเพิ่มรายได้สูงสุด

ในส่วนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีจัดการห้องว่างเพื่อเพิ่มรายได้ของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ

รวบรวมและใช้ข้อมูลเพื่อทำนาย
การใช้การตัดสินใจจากข้อมูลอาจเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการเพิ่มรายได้ให้สูงสุด เมื่อโรงแรมกำหนดราคาและจัดสรรห้องว่าง การตัดสินใจเหล่านี้จะต้องขึ้นอยู่กับแนวโน้มและการใช้ข้อมูลเพื่อคาดการณ์พฤติกรรมของลูกค้าอย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสร้างโปรโมชันตามกลุ่มผู้บริโภคได้อีกด้วย

การใช้ระบบบูรณาการ
การใช้ซอฟต์แวร์การจัดการห้องพักในโรงแรมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มรายได้ของคุณตามความพร้อม PMS ของคุณควรอนุญาตให้คุณควบคุมทุกด้านของโรงแรมของคุณ ซึ่งรวมถึงราคาห้องพัก ห้องว่าง และประสิทธิภาพโดยรวมของพนักงานทุกคน คุณสามารถรวมเครื่องมือนี้กับเครื่องมือการจัดการช่องทางและระบบการจัดการรายได้เพื่อสร้างเวิร์กโฟลว์อัตโนมัติ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มรายได้ของคุณ

ใช้ประโยชน์จาก OTAs
คุณต้องมีสถานะออนไลน์ที่แข็งแกร่งเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากห้องว่างของคุณ การใช้ OTA ในหลายช่องทางทำให้คุณสามารถเพิ่มการมองเห็นและเข้าถึงกลุ่มประชากรใหม่ๆ บรรทัดล่างนี้เป็นอีกโอกาสหนึ่งสำหรับรายได้สูงสุด

โอบกอดเทคโนโลยีมือถือ
ในขั้นต้น การนำเทคโนโลยีมือถือมาใช้หมายถึงการลงทุนในแพลตฟอร์มและแอปพลิเคชั่นมือถือใหม่ การลงทุนนี้จะชำระให้กับโรงแรมของคุณ

เมื่อคุณเปิดรับความคล่องตัวในอุตสาหกรรมการบริการ คุณได้นำองค์กรของคุณไปสู่อีกระดับ พนักงานของคุณมีประสิทธิภาพและยืดหยุ่นมากขึ้น การสื่อสารทางไกลกับแขกเป็นไปได้ นำไปสู่ประสบการณ์การบริการลูกค้าที่ดีขึ้นในหมู่แขก

สามารถตรวจสอบห้องว่างและจำนวนผู้เข้าพักได้จากระยะไกล และพนักงานสามารถสื่อสารกันได้แบบเรียลไทม์ทั่วทั้งแผนก การมีข้อดีทั้งหมดเหล่านี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับองค์กรของคุณ และเพิ่มรายได้ให้สูงสุด

เสาหลักสามประการของการจัดการห้องพักในโรงแรม ได้แก่ ราคา การจัดจำหน่าย และการแบ่งส่วนตลาด เมื่อคุณนึกถึงสามสิ่งนี้และให้ความสนใจอย่างเหมาะสม คุณจะเพิ่มโอกาสในการหลีกเลี่ยงการสูญเสียผ่านสินค้าที่เน่าเสียง่าย

การใช้ซอฟต์แวร์การจัดการทรัพย์สินที่เหมาะสมร่วมกับเครื่องมืออื่นๆ จะส่งเสริมบรรยากาศที่เอื้อต่อรายได้ที่เพิ่มขึ้น การมีองค์ประกอบทั้งหมดนี้เป็นสูตรสำเร็จอย่างแน่นอน

ต้องการความช่วยเหลือ?
หากคุณต้องการความช่วยเหลือในด้านใดๆ ที่ระบุไว้ข้างต้น Hotelogix สามารถช่วยคุณได้ ระบบการจัดการห้อง ระบบการจัดการช่องสัญญาณ และเครื่องมืออื่นๆ พร้อมให้บริการเพื่อช่วยให้คุณเพิ่มรายได้สูงสุด

ติดต่อตัวแทนของเราเพื่อค้นหาวิธีที่เราสามารถนำองค์กรของคุณไปสู่ระดับต่อไป ไม่ควรมองข้ามความสำคัญของการจัดการทรัพย์สินของคุณในอุตสาหกรรมการบริการ นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเพิ่มผลกำไรของบริษัทคุณ เพื่อที่คุณจะต้องตระหนักถึงกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการจัดการทรัพย์สินของคุณในบริเวณโรงแรม

มีหลายวิธีที่จะนำไปสู่การจัดการที่พักที่ดี ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้

การจัดการที่พักที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมโรงแรมคืออะไร?
การจัดการที่พักที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมโรงแรมคือการควบคุมห้องว่างในโรงแรมของคุณ อาจฟังดูตลก แต่ห้องพักในโรงแรมถือเป็นทรัพย์สินที่เน่าเสียง่ายในมรดกของคุณ

คุณอาจเคยได้ยินคำนี้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม หากเราหยุดคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ คำนี้เหมาะกับโลกแห่งการบริการ หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง นี่คือคำจำกัดความที่แม่นยำของสินค้าที่เน่าเสียง่ายในสต็อก

หากโรงแรมต้องการหลีกเลี่ยงการสูญเสียเงินอันเนื่องมาจากความล้มเหลวในการขายสินค้าที่เน่าเสียง่าย จะต้องมีระบบการจัดการที่พักที่มีประสิทธิภาพพร้อมกับวิธีการ คุณต้องเป็นผู้ควบคุมที่พักที่มีในโรงแรมของคุณ และนั่นต้องเข้าใจแนวโน้มและการคาดการณ์

ก่อนที่จะรู้วิธีที่ดีที่สุดในการจัดการห้องพักว่าง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอะไรคือองค์ประกอบหลักของการจัดการที่พัก

องค์ประกอบสำคัญของการจัดการที่พัก

องค์ประกอบหลักที่ส่งผลต่อความพร้อม/ไม่มีที่พักในธุรกิจโรงแรมคืออะไร?

การคำนวณราคาที่พัก
การจัดการห้องว่างหมายถึงการรู้วิธีคำนวณราคา มีค่าใช้จ่ายคงที่ที่ส่งผลต่อราคาสุดท้าย ค่าใช้จ่ายเหล่านี้รวมถึง:

ไฟฟ้า
น้ำ
เครื่องปรับอากาศ/ทำความร้อน
ค่าใช้จ่ายทั่วไป
เงินเดือน
อินเทอร์เน็ต
มีค่าใช้จ่ายผันแปรที่ผันผวนตามฤดูกาล ซึ่งรวมถึงบริการซักรีด บริการทำความสะอาด อาหารเช้า บาร์ และรูมเซอร์วิส

คุณต้องรักษาสมดุลที่ดีระหว่างต้นทุนและอุปทานของสินค้าคงคลังในช่วงเวลาสูงสุด นี้จะช่วยให้คุณเพิ่มรายได้ของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการจองห้องพักโดยตรงผ่านระบบการจองหรือเว็บไซต์จะไม่เหมือนกับการจองผ่าน OTA จะมีค่าใช้จ่ายส่วนต่าง และคุณต้องจ่ายค่าคอมมิชชั่นให้กับ OTA ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาด้วย

การกำหนดราคา
ฉันขอเป็นสิ่งที่ผันผวนมาก มากกว่าองค์ประกอบอื่นใด ในช่วงไฮซีซั่น คุณจะต้องใช้ประโยชน์สูงสุดจากห้องพักแต่ละห้อง ในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยว การเสนอส่วนลดสามารถเพิ่มความต้องการและจำนวนการจองได้ กลยุทธ์การกำหนดราคามีอิทธิพลต่ออุปสงค์และอุปทานในช่วงเวลาใดก็ตาม การลดราคาและการเพิ่มราคาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพข้อเสนอที่พักและช่วยให้คุณมีการเข้าพักสูงสุด เพิ่มรายได้ของคุณ

ศึกษาคู่แข่งของคุณและปรับราคาของคุณเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ สิ่งนี้ทำให้กระบวนการสร้างรายได้ง่ายขึ้นและช่วยให้ลูกค้าเลือกข้อเสนอที่ดีที่สุด

การกระจาย
การจับคู่ที่พักที่มีอยู่กับผู้บริโภคจะเพิ่มรายได้สูงสุดและเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการจัดจำหน่าย เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงโรงแรมที่ไม่อยู่ใน OTA และ metasearch engine จำนวนมากในปัจจุบัน นี่คือองค์ประกอบการกระจาย

อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบช่องทางการจัดจำหน่ายของคุณต้องใช้เวลาและเงินเป็นจำนวนมาก การแสดงรายการสินค้าคงคลังของคุณในช่องทางต่างๆ และข้อมูลการตรวจสอบอาจเป็นงานจำนวนมาก การใช้ซอฟต์แวร์เพื่อทำให้เป็นอัตโนมัติสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายได้

ตรวจสอบช่องทางต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังจัดการจองห้องพักขั้นต่ำ เพิ่มโปรโมชั่นตามความจำเป็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายที่พักของคุณ

การแบ่งส่วนตลาด
เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องเข้าใจว่าการแบ่งส่วนตลาดคืออะไรเพื่อกำหนดราคาหรือแจกจ่ายที่พักของคุณในช่องทางต่างๆ

การแบ่งส่วนตลาดเป็นเรื่องเกี่ยวกับความต้องการ ความชอบ และจำนวนคนที่ยินดีจ่ายในตลาดต่างๆ ตัวอย่างเช่น สิ่งที่บางคนยินดีจ่ายสำหรับโรงแรม 5 ดาวในลอสแองเจลิส ไม่ใช่สิ่งที่ใครบางคนจะจ่ายสำหรับห้องพักในโรงแรมเดียวกันในเนบราสก้า

การทำความเข้าใจตลาดทำให้คุณสามารถกำหนดราคาได้อย่างเหมาะสมผ่านช่องทางที่เหมาะสมที่สุด สิ่งสำคัญคือคุณต้องปรับให้เข้ากับความต้องการของลูกค้าเพื่อเพิ่มความภักดีต่อแบรนด์และเพิ่มรายได้ให้สูงสุด

จัดการความพร้อมของที่พักเพื่อเพิ่มรายได้สูงสุด

ในส่วนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีจัดการห้องว่างเพื่อเพิ่มรายได้ของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ

รวบรวมและใช้ข้อมูลเพื่อการพยากรณ์
การตัดสินใจโดยพิจารณาจากข้อมูลที่รวบรวมได้อาจเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในคำถามของการเพิ่มผลตอบแทนสูงสุด เมื่อโรงแรมกำหนดราคาและจัดสรรห้องพัก การตัดสินใจเหล่านี้ต้องขึ้นอยู่กับแนวโน้มและการใช้ข้อมูลเพื่อคาดการณ์พฤติกรรมของลูกค้าอย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณสร้างโปรโมชันตามกลุ่มผู้บริโภคได้อีกด้วย

การใช้ระบบบูรณาการ
การใช้ซอฟต์แวร์การจัดการห้องพักในโรงแรมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มรายได้ของคุณตามจำนวนห้องว่าง PMS ของคุณควรอนุญาตให้คุณควบคุมทุกด้านในโรงแรมของคุณ ซึ่งรวมถึงราคาห้อง ห้องว่าง และประสิทธิภาพโดยรวมของทั้งทีม คุณสามารถรวมเครื่องมือนี้เข้ากับระบบการจัดการช่องทางและระบบการจัดการผลตอบแทนเพื่อสร้างเวิร์กโฟลว์อัตโนมัติ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มรายได้ของคุณ

ใช้ประโยชน์จาก OTAs
คุณต้องมีสถานะออนไลน์ที่แข็งแกร่งเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากที่พักของคุณ การใช้ OTA ในหลายช่องทางทำให้คุณสามารถเพิ่มการมองเห็นและเข้าถึงลูกค้าใหม่ๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือโอกาสในการเพิ่มรายได้สูงสุดอีกครั้ง

โอบกอดเทคโนโลยีมือถือ
การเปิดรับเทคโนโลยีมือถือหมายถึงการลงทุนในแพลตฟอร์มและแอปพลิเคชั่นมือถือใหม่ ในที่สุดการลงทุนนี้จะได้ผล

เมื่อคุณเปิดรับความคล่องตัวในอุตสาหกรรมการบริการ คุณจะนำธุรกิจของคุณไปสู่อีกระดับ ทีมของคุณมีประสิทธิภาพและยืดหยุ่นมากขึ้น การสื่อสารทางไกลกับแขกของคุณจะเป็นไปได้ ส่งผลให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีขึ้น

สามารถตรวจสอบห้องว่างและการเข้าพักจากระยะไกล และทีมสามารถสื่อสารแบบเรียลไทม์ข้ามแผนกได้ การมีข้อดีทั้งหมดเหล่านี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับองค์กรของคุณ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลกำไรสูงสุดของคุณ

เสาหลักสามประการของการจัดการที่พัก ได้แก่ ราคา การจัดจำหน่าย และการแบ่งส่วนตลาด เมื่อคุณให้ความสำคัญกับองค์ประกอบทั้งสามนี้และให้ความสนใจอย่างเหมาะสม คุณจะเพิ่มโอกาสในการหลีกเลี่ยงการสูญเสียสินค้าที่เน่าเสียง่าย

การใช้ซอฟต์แวร์การจัดการทรัพย์สินที่เหมาะสม จับคู่กับเครื่องมืออื่นๆ ยังช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่สร้างรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย การมีองค์ประกอบทั้งหมดตามลำดับคือสูตรแห่งความสำเร็จ

ต้องการความช่วยเหลือ?
หากคุณต้องการความช่วยเหลือในพื้นที่เหล่านี้ Hotelogix สามารถช่วยคุณได้ เรามีการจัดการห้อง การจัดการช่องสัญญาณ และเครื่องมืออื่นๆ ที่จะช่วยให้คุณเพิ่มรายได้สูงสุด

ติดต่อตัวแทนของเราเพื่อค้นหาวิธีที่เราสามารถนำองค์กรของคุณไปสู่ระดับใหม่ LONDON – Cventผู้ให้บริการด้านการประชุม กิจกรรม การท่องเที่ยวและการบริการชั้นนำของตลาด เผยแพร่ภาคล่าสุดของCvent Travel Managers Report: Europe Editionซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มและกิจกรรมการเดินทางขององค์กรในปัจจุบัน รายงานเผยให้เห็นการมองโลกในแง่ดีในระดับที่มีนัยสำคัญในหมู่ผู้จัดการการเดินทางขององค์กร สามในสี่ (75%) ของผู้ตอบแบบสอบถามคาดว่าปริมาณการเดินทางขององค์กรในปี 2022 จะลดระดับในปี 2019 โดยมากกว่าหนึ่งในสาม (32%) ระบุว่าพวกเขาคาดว่าปริมาณการเดินทางจะ “เพิ่มขึ้นอย่างมาก” จากข้อมูลของผู้ตอบแบบสอบถาม สาเหตุของปริมาณการเดินทางที่เพิ่มขึ้น ได้แก่:

“พนักงานของเราจำเป็นต้องพบปะกันแบบเห็นหน้ากันเพื่อการฝึกอบรมและวัตถุประสงค์ทางธุรกิจ”
“ธุรกิจของเราต้องเรียนรู้จากตลาดอื่น”
“เรากำลังมองหาการขยายไปยังต่างประเทศ: พันธมิตรใหม่ ลูกค้า และนักลงทุน”
“การเดินทางมากขึ้นเน้นให้เห็นถึงความปรารถนาของเราที่จะขยายการเข้าถึงตลาดใหม่ของเรา”
รายงานนี้ให้ข้อมูลสีเขียวเพิ่มเติมเนื่องจากข้อมูลบ่งชี้ว่าองค์กรต่างกระตือรือร้นที่จะเดินทางข้ามพรมแดน ผู้จัดการการเดินทางมากกว่า 69 เปอร์เซ็นต์ในสหราชอาณาจักรและทั่วยุโรปกล่าวว่าพวกเขากำลังจัดหาแหล่งต่างประเทศ (ทั้งในและนอกยุโรป) ในทางตรงกันข้าม มีผู้จัดการการเดินทางไม่ถึงแปดเปอร์เซ็นต์ที่จัดหาทางเลือกภายในประเทศโดยเฉพาะ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญไปสู่ความปรารถนาที่จะเดินทางในวงกว้างมากขึ้น

Graham Pope รองประธานฝ่ายขายของ Cvent Europe กล่าวว่า”ผลลัพธ์ในรายงานนี้แสดงให้เห็นถึงโอกาสที่เหลือเชื่อที่มีอยู่สำหรับมืออาชีพด้านการบริการ เนื่องจากองค์กรต่างๆ มองหาพนักงานของตนให้กลับมาทำงานตามปกติ และมีส่วนร่วมกับลูกค้าและผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นลูกค้าแบบเห็นหน้ากัน เชื้อเพลิงการเติบโตของพวกเขา หลังจากช่วงสองสามปีที่ยากลำบาก การฟื้นตัวครั้งสำคัญในตลาดถือเป็นข่าวดีสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ และจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อซัพพลายเออร์ที่สามารถปรับกลยุทธ์การขายและการตลาดเพื่อดึงดูดผู้ซื้อด้วยวิธีที่มีพลวัตมากขึ้น ในขณะที่ปัญหาการขาดแคลนแรงงานยังคงเป็นความท้าทาย เราหวังว่าแรงผลักดันในเชิงบวกนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้ให้ความสำคัญกับความสำคัญอย่างยิ่งยวดของอุตสาหกรรมการบริการและผู้คนที่ช่วยมอบประสบการณ์อันน่าทึ่ง”

ไฮไลท์เพิ่มเติม ได้แก่ :
รายงานยังเผยให้เห็นว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ (81%) คาดว่างบประมาณการเดินทางเพื่อธุรกิจต่อเที่ยวจะเพิ่มขึ้นในปี 2565 เมื่อเทียบกับระดับการใช้จ่ายในปี 2562 ขณะที่การเพิ่มขึ้นนี้ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากค่าใช้จ่ายของสายการบินและโรงแรมที่เพิ่มขึ้นในภาคธุรกิจ ผู้จัดการการเดินทางขององค์กร ยังกล่าวถึงข้อควรพิจารณาอื่นๆ รวมถึงการเดินทางเพื่อธุรกิจซึ่งเป็นที่ยอมรับว่าเป็นเครื่องมือในการขยายยอดขาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีงบประมาณเพิ่มขึ้นเพื่อช่วยให้บรรลุเป้าหมาย
ผู้จัดการการเดินทางยังเป็นแหล่งสำหรับการประชุมและงานต่างๆ อีกด้วย
ร้อยละ 88 ของผู้จัดการการเดินทางในองค์กรที่ตอบแบบสำรวจมีหน้าที่จัดหาโรงแรมสำหรับการประชุมและกิจกรรมต่างๆ นอกเหนือจากการจัดหาการเดินทางของพนักงาน โดย 64% ระบุว่าประเภทงาน ได้แก่ การประชุมและงานแสดงสินค้าภายนอกอาคารขนาดใหญ่ ในระดับภูมิภาค ตลาดที่มีบทบาทไขว้กันมากที่สุด ได้แก่ เนเธอร์แลนด์ (95%) และฝรั่งเศส (91%) ด้วยบทบาทและความรับผิดชอบที่เพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางมักจัดการงบประมาณที่มากขึ้นและมีกำลังซื้อเพิ่มขึ้น ซัพพลายเออร์ในอุตสาหกรรมจำเป็นต้องเข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงของผู้ซื้อที่เกิดขึ้นใหม่เหล่านี้เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นและดึงดูดผู้เข้าร่วมประชุมและโปรแกรมต่างๆ ให้มายังโรงแรม สถานที่ และจุดหมายปลายทางของพวกเขามากขึ้น
การเปลี่ยนลำดับความสำคัญของโปรแกรม
ผู้ตอบแบบสอบถามมากกว่า 83 เปอร์เซ็นต์รายงานว่าการพิจารณาโปรแกรมการเดินทางของพวกเขามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญหรือค่อนข้างเปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับปี 2019 พื้นที่ที่มีความสำคัญเพิ่มขึ้น ได้แก่ ความยืดหยุ่นของผู้ขาย ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และความชอบของนักท่องเที่ยว เป็นต้น
ผู้จัดการด้านการเดินทางยังสนใจข้อเสนออัตราสองหรือไดนามิกจากโรงแรมมากขึ้น มากกว่าสองในสาม (62%) ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าขณะนี้พวกเขาเปิดกว้างที่จะพูดคุยเกี่ยวกับอัตราประเภทนี้มากกว่าในปี 2019 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความปรารถนาที่จะเปรียบเทียบอัตราเพื่อเพิ่มมูลค่าสูงสุด ข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้สามารถช่วยให้เจ้าของโรงแรมเข้าใจผู้ซื้อได้ดีขึ้น และเตรียมพร้อมสำหรับการเจรจาที่ประสบความสำเร็จมากขึ้น
เกี่ยวกับการศึกษา
Cvent มอบหมายให้บริษัทวิจัยอิสระ Censuswide สำรวจผู้มีอำนาจตัดสินใจด้านการเดินทางขององค์กรมากกว่า 500 รายทั่วสหราชอาณาจักรและยุโรป (ฝรั่งเศส เยอรมนี อิตาลี เนเธอร์แลนด์ และสเปน) ดำเนินการวิจัยระหว่างวันที่14-25เมษายน พ.ศ. 2565

หากต้องการดูรายงานฉบับเต็ม คลิก ที่นี่

เกี่ยวกับ Cvent
Cvent เป็นผู้ให้บริการเทคโนโลยีการประชุม งานอีเวนต์ และเทคโนโลยีการโรงแรมชั้นนำ โดยมีพนักงานเกือบ 4,000 คนและผู้ใช้มากกว่า 200,000 คนทั่วโลก บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2542 โดยนำเสนอแพลตฟอร์มการตลาดและการจัดการงานอีเวนต์ที่ครอบคลุม และนำเสนอตลาดระดับโลกที่ผู้เชี่ยวชาญด้านงานอีเวนต์ร่วมมือกับสถานที่ต่างๆ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าดึงดูดและมีผลกระทบ แพลตฟอร์มการตลาดและการจัดการงานอีเวนต์ของ Cvent แบบครอบคลุมนำเสนอโซลูชันซอฟต์แวร์สำหรับผู้จัดงานและนักการตลาดสำหรับการลงทะเบียนกิจกรรมออนไลน์ การเลือกสถานที่ การตลาดและการจัดการงานอีเวนต์ โซลูชันเสมือนจริงและในสถานที่ และการมีส่วนร่วมของผู้เข้าร่วม ชุดผลิตภัณฑ์ของ Cvent เป็นระบบอัตโนมัติและลดความซับซ้อนของกระบวนการจัดการเหตุการณ์ทั้งหมด และเพิ่มผลกระทบจากเหตุการณ์แบบตัวต่อตัว แบบเสมือน และแบบไฮบริด โรงแรมและสถานที่ใช้ Cvent’ โซลูชั่นซัพพลายเออร์และสถานที่เพื่อเอาชนะไมซ์และธุรกิจการเดินทางขององค์กรผ่านแพลตฟอร์มการจัดหาของ Cvent โซลูชันของ Cvent เพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่คุณค่าการจัดการเหตุการณ์ทั้งหมด และช่วยให้ลูกค้าทั่วโลกสามารถจัดการการประชุมและกิจกรรมต่างๆ ได้นับล้าน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่Cvent.com/ukหรือเชื่อมต่อกับเราทางFacebook , TwitterหรือLinkedIn

ทุกวันนี้ยังมีสิ่งที่อยู่ในความคิดของอุตสาหกรรมการเดินทางเพื่อธุรกิจนอกเหนือจากโควิด-19 เมื่อพูดถึงการฟื้นตัวอย่างต่อเนื่องของภาคธุรกิจ การกลับมาของการเดินทางเพื่อธุรกิจทั่วโลกยังคงแข็งแกร่ง โดยในเดือนนี้ ผู้จัดการการเดินทางทั่วโลกส่วนใหญ่ที่สำรวจรายงานว่าบริษัทของพวกเขาอนุญาตให้พนักงานเดินทางในและต่างประเทศ และซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางยังคงอ้างถึงการจองการเดินทางที่เพิ่มขึ้นจากลูกค้าองค์กรของพวกเขา การเข้าร่วมประชุมก็กลับมาเช่นกัน – แข็งแกร่งกว่าในปี 2019 เนื่องจากส่วนแบ่งงบประมาณการเดินทางเพื่อธุรกิจโดยรวม

อย่างไรก็ตาม สถานการณ์ปัจจุบันและความกังวลด้านเศรษฐกิจก็กำลังปะปนกันไปและกำลังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อโปรแกรมการเดินทางตามผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรม และในขณะที่โลกเริ่มเดินทางเพื่อทำงานอีกครั้ง บริษัทต่างๆ ก็กำลังพิจารณานโยบายของพวกเขาสำหรับพนักงานที่ไม่ค่อยพร้อมจะกลับไปทำงานบนท้องถนนหรือในอากาศ

สิ่งเหล่านี้คือข้อค้นพบที่สำคัญจากการสำรวจการกู้คืนการเดินทางเพื่อธุรกิจในเดือนมิถุนายน 2565 ซึ่งเป็นครั้งที่ 28 ในซีรีส์จาก Global Business Travel Association ( GBTA ) ซึ่งเป็นสมาคมชั้นนำของโลกที่ให้บริการอุตสาหกรรมการเดินทางเพื่อธุรกิจ GBTA ได้ทำการสำรวจผู้ซื้อการเดินทางเพื่อธุรกิจ ซัพพลายเออร์ และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่นๆ ทั่วโลกเป็นประจำ นับตั้งแต่การระบาดใหญ่เริ่มเข้าใจเส้นทางข้างหน้าในขณะที่อุตสาหกรรมกำลังฟื้นตัว 1

“เนื่องจากโควิด-19 สามารถจัดการได้มากขึ้นในหลายภูมิภาค บริษัทและพนักงานต่างกลับมาเดินทางเพื่อทำธุรกิจ ซึ่งได้รับแรงหนุนจากความจำเป็นในการกลับไปทำธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้เราเห็นปัจจัยอื่นๆ นอกเหนือจาก COVID-19 ที่อาจส่งผลต่อความเร็วและวิถีของการฟื้นตัวสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจ ในขณะที่เราเข้าสู่ครึ่งหลังของปี 2022” Suzanne Neufang ซีอีโอของ GBTA กล่าว

นี่คือไฮไลท์จากโพล June Business Travel Recovery ของ GBTA:

การเดินทางภายในประเทศออกไปข้างหน้า การเดินทางระหว่างประเทศยังคงดำเนินต่อไป ผู้ตอบแบบสอบถามในอุตสาหกรรมการเดินทางเพื่อธุรกิจส่วนใหญ่รายงานว่าการเดินทางเพื่อธุรกิจภายในประเทศที่ไม่จำเป็นนั้นบางครั้งหรือโดยปกติได้รับอนุญาต (89%) ที่บริษัทของตน ควบคู่ไปกับการเดินทางเพื่อธุรกิจระหว่างประเทศที่ไม่จำเป็น (78%) สิ่งนี้ยังคงสอดคล้องกับตัวเลขการกู้คืนที่คล้ายกันในการสำรวจของ GBTA ในเดือนเมษายนปี 2022 การมองโลกในแง่ดีโดยรวมในอุตสาหกรรมการเดินทางเพื่อธุรกิจยังดำเนินต่อไป – ซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางมากกว่าสี่ในห้า (88%) รายงานว่าพวกเขารู้สึกมองโลกในแง่ดีมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเดือนที่แล้ว (ซึ่งสอดคล้อง กับ 86% ในการสำรวจความคิดเห็นเดือนเมษายน) มีเพียงไม่กี่คน (4%) ที่บอกว่าพวกเขามองโลกในแง่ร้ายมากขึ้นเกี่ยวกับเส้นทางสู่การฟื้นตัว
การจองการเดินทางยังคงดำเนินต่อไป ซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางและบริษัทจัดการการเดินทางส่วนใหญ่ (84%) รายงานว่าการจองของพวกเขาเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (เทียบกับการแสดงที่แข็งแกร่งที่คล้ายกัน 85% ในการสำรวจเดือนเมษายน)
ปัญหา “DU JOUR” สำหรับผู้จัดการการเดินทาง การระบาดใหญ่ไม่ได้เป็นเพียงปัญหาเดียว หรือแม้แต่ปัญหาอันดับต้นๆ ที่ผู้จัดการการเดินทางกำลังเล่นกลอยู่ในขณะนี้ ผู้ซื้อการเดินทางขององค์กรอ้างถึงนโยบาย/ข้อจำกัดของรัฐบาล (43%) อัตราการติดเชื้อ COVID (38%) และการขาดแคลนพนักงาน (33%) ว่ามีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อโปรแกรมการเดินทางขององค์กร การปัดเศษหกอันดับแรกสำหรับผู้ซื้อการเดินทางในแง่ของผลกระทบสูงสุดต่อโครงการของพวกเขา ได้แก่ ปัญหาคอขวดในห่วงโซ่อุปทาน (30%) อัตราเงินเฟ้อ (28%) และราคาน้ำมัน (27%)
ซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางก็มีปัญหาเช่นกัน ซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางต่างก็มีความท้าทายเหมือนกัน แต่ก็มีบางอย่างที่แตกต่างจากผู้จัดการการเดินทางด้วยเช่นกัน พวกเขารายงานว่าโปรแกรมการเดินทางได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการขาดแคลนพนักงาน (51%) อัตราเงินเฟ้อ (37%) ข้อจำกัดของรัฐบาล และอัตราการติดเชื้อโควิดและรูปแบบต่างๆ (เสมอกัน 36%) ราคาน้ำมัน (33%) ความแข็งแกร่งของเศรษฐกิจ/ความเสี่ยงจากภาวะถดถอย (33%) และความต้องการค่าจ้างที่เพิ่มขึ้น (31%)
2022 การใช้จ่ายในการเดินทางในหนึ่งคำ: การประชุม การประชุมแบบตัวต่อตัวอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการที่บริษัทต่างๆ จัดสรรการเดินทางเพื่อธุรกิจของพวกเขาในปีนี้ ด้วยการประชุมลูกค้าและผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า (31%) การประชุม งานแสดงสินค้า และกิจกรรมในอุตสาหกรรม (21%); และการประชุมภายในกับเพื่อนร่วมงาน (17%) ซึ่งจัดสรรไว้สำหรับค่าใช้จ่ายในการเดินทางส่วนใหญ่ที่เป็นธรรม เป็นที่ชัดเจนว่าการพบปะกันแบบเห็นหน้ากันถือเป็นกุญแจสำคัญในกลยุทธ์ของบริษัท วัตถุประสงค์ และวัฒนธรรม และการใช้จ่ายสำหรับการประชุมโดยเฉพาะในส่วนของค่าใช้จ่ายในการเดินทางเพื่อธุรกิจโดยรวมนั้นคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 4% ในปี 2565 เมื่อเทียบกับปี 2562

ใครกำลังเดินทางอยู่ตอนนี้ โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้ตอบแบบสอบถามประมาณการว่าพนักงานในบริษัทหนึ่งในสาม (33%) มีงานที่ต้องเดินทางเพื่อธุรกิจเป็นประจำ ผู้ซื้อและสมาชิกฝ่ายจัดซื้อ GBTA เก้าในสิบ (88%) รู้สึกว่าพนักงาน “เต็มใจ” หรือ “เต็มใจอย่างยิ่ง” ที่จะเดินทางไปทำธุรกิจในสภาพแวดล้อมปัจจุบัน มีเพียงไม่กี่คน (3%) ที่ไม่แน่ใจหรือไม่รู้สึกว่าพนักงานของพวกเขาเต็มใจที่จะเดินทางเพื่อธุรกิจ (1%) ในปัจจุบัน
และจะเกิดอะไรขึ้นหากพวกเขาไม่ทำ ผู้ตอบแบบสอบถามน้อยกว่าครึ่ง (46%) กล่าวว่าพนักงานค่อนข้างกังวลหรือกังวลมากเกี่ยวกับ COVID-19 เมื่อพูดถึงการกลับไปทำงานเพื่อธุรกิจ และ 38% เมื่อพูดถึงการกลับมาที่สำนักงาน แล้วบริษัทต่างๆ จะจัดการกับพนักงานที่ไม่ต้องการเดินทางเพื่อทำธุรกิจเนื่องจากความเสี่ยงจาก COVID-19 อย่างไร? ส่วนใหญ่ปล่อยให้พนักงานโทรออก โดยในจำนวนนี้ 65% ที่รายงานว่าบริษัทของตนมีกระบวนการเลือกไม่รับสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงจากโควิด-19 สำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจ ผู้ตอบแบบสำรวจ 63% กล่าวว่าพนักงานของตนสามารถเลือกไม่เข้าร่วมการเดินทางใดๆ ก็ได้ พวกเขาไม่สะดวกที่จะรับในขณะที่ 31% บอกว่าคำขอเลือกไม่รับนั้นได้รับการแก้ไขเป็นรายกรณี พนักงานรายงานเพิ่มเติม 4% สามารถเลือกไม่เดินทางเพื่อธุรกิจตามสถานการณ์ที่กำหนดไว้ล่วงหน้าหรือสภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง
ระเบียบวิธีวิจัย : GBTA ดำเนินการสำรวจความคิดเห็นนี้ในหมู่สมาชิกและผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมการเดินทางเพื่อธุรกิจอื่นๆ ซึ่งรวมถึงผู้ซื้อด้านการเดินทางและซัพพลายเออร์ด้านการเดินทางทั่วโลกตั้งแต่วันที่ 6-17 มิถุนายน พ.ศ. 2565 ได้รับคำตอบทั้งหมด 547 รายการ

ดู ผลการสำรวจความคิดเห็น GBTA ฉบับสมบูรณ์ในเดือนมิถุนายนและไฮไลต์สำคัญตลอดจนชุดสำรวจการกู้คืนการเดินทางเพื่อธุรกิจของ GBTA ฉบับเต็ม

1การสำรวจ GBTA ในเดือนมิถุนายนเปิดตัวก่อนที่สหรัฐฯ จะยกเลิกข้อกำหนดการทดสอบโควิดสำหรับนักเดินทางขาเข้าระหว่างประเทศ

เกี่ยวกับ Global Business Travel Association
Global Business Travel Association (GBTA) เป็นองค์กรการค้าและการประชุมเพื่อธุรกิจชั้นนำของโลก ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงวอชิงตัน ดีซี โดยมีการดำเนินงานในหกทวีป สมาชิกของ GBTA จัดการค่าใช้จ่ายในการเดินทางและการประชุมเพื่อธุรกิจทั่วโลกมากกว่า 345 พันล้านดอลลาร์ต่อปี GBTA มอบการศึกษา งานกิจกรรม การวิจัย การสนับสนุนและสื่อระดับโลกแก่เครือข่ายทั่วโลกที่กำลังเติบโตของผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางมากกว่า 28,000 คนและผู้ติดต่อที่กระตือรือร้น 125,000 ราย เยี่ยมชมwww.gbta.orgและติดตามเราบน LinkedIn , YouTube , TwitterและFacebook

Line UFABET เว็บเดิมพันบอล เว็บฟุตบอล แทงฟุตบอล

Line UFABET เว็บเดิมพันบอล เว็บฟุตบอล แทงฟุตบอล พนันฟุตบอล สมัครเว็บยูฟ่า สมัคร UFABET.COM สมัคร UFABET888 UFABET ยูฟ่าเบท เว็บ UFABETแทงบอลเว็บไหนดี เว็บแทงบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอลน่าเชื่อถือ เว็บพนันบอลที่ดีที่สุด เว็บเล่นบอลที่ดีที่สุด เว็บแทงบอล UFABET เว็บบอล UFABET แทงบอลยูฟ่าเบท ออสติน, เท็กซัส – Optii Solutions ซอฟต์แวร์การดำเนินงานโรงแรมชั้นนำ ประกาศแต่งตั้ง Andy Cannon เป็นผู้ควบคุมด้านการเงิน Cannon จะช่วยยกระดับงานด้านการเงินของบริษัทท่ามกลางการเติบโตอย่างรวดเร็ว

Cannon มีประสบการณ์ด้านการเงินมากกว่าสองทศวรรษ และได้เข้าร่วมกับ Optii เมื่อเร็ว ๆ นี้จาก RW3 Technologies Inc. ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกด้านผลิตภัณฑ์ Commerce Execution SaaS ซึ่งเขาดูแลแผนกบัญชีทุกด้านและเป็นปัจจัยหลักในการเข้าซื้อกิจการที่ประสบความสำเร็จของบริษัทโดย ไวเซอร์ โซลูชั่นส์

ในบทบาทใหม่ของเขา Cannon จะรับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าการควบคุมทางการเงินของ Optii นั้นสมบูรณ์ และระบบภายในที่ถูกต้องพร้อมที่จะสนับสนุนการเติบโตทั่วโลก ในช่วงครึ่งแรกของปี 2022 Optii ได้ขยายธุรกิจเพิ่มขึ้นถึง 3 เท่าในอเมริกาเหนือ และบริษัทยังคงเพิ่มโรงแรมและแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลกไปยังพอร์ตโฟลิโอของบริษัท ซึ่งรวมถึง The Don CeSar และ Nemacolin

ปืนใหญ่ไม่ใช่ของใหม่สำหรับโลกแห่งการต้อนรับ เขาเริ่มต้นอาชีพที่ The Westin Seattle และในฐานะนักเดินทางที่หลงใหล เขาตื่นเต้นที่จะได้ร่วมงานกับโรงแรมอีกครั้ง Cannonกล่าวว่า: “ฉันตื่นเต้นที่จะกลับไปสู่อุตสาหกรรมการบริการ และเข้าร่วมกับ Optii ฉันประทับใจมากกับความสามารถของทั้งผลิตภัณฑ์และทีมงานที่ทำให้มันมีชีวิตผ่านการสนทนาของฉันกับ Optii ฉันรอคอยที่จะสนับสนุนบริษัทในการเดินทางที่น่าตื่นเต้นในอนาคต”

Katherine Grass ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Optiiกล่าวว่า“จากการระบาดใหญ่ เราเห็นการเติบโตในหลายภูมิภาค และจากการสนทนากับเจ้าของโรงแรมที่มีแนวโน้มจะเร่งตัวขึ้น ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วที่คาดการณ์ไว้ เราจึงจำเป็นต้องรักษาการดำเนินงานด้านการเงินที่มั่นคง และเราเชื่อว่า Andy คือบุคคลที่เหมาะสมในการสร้างและรักษาการดำเนินงานนั้นไว้ให้เรา”

เกี่ยวกับ Optii Solutions
Optii Solutions เป็นโซลูชันการดำเนินงานของโรงแรมที่ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้น เช่น ปัญญาประดิษฐ์ การวิเคราะห์ การส่งข้อความ และความคล่องตัว เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของแผนกดูแลทำความสะอาดและการบริการ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดไปที่: www.optiisolutions.com

รวมรายได้ประจำ 27.7 ล้านเหรียญและรายได้จากการสมัครรับข้อมูลเพิ่มขึ้น 29.5%
EBITDA ที่ปรับปรุงแล้วเป็นบวกในไตรมาสที่ 6.7 ล้านดอลลาร์ และ GAAP EPS ที่ $0.10 ต่อหุ้น
คำแนะนำประจำปีงบประมาณ 2023 ย้ำอีกครั้งที่ 190 ล้านดอลลาร์ถึง 195 ล้านดอลลาร์ของรายรับและ EBITDA ที่ปรับปรุงแล้วมากกว่า 15%
Alpharetta, GA – Agilysys, Inc. (NASDAQ: AGYS) ผู้ให้บริการระดับโลกด้านโซลูชันและบริการซอฟต์แวร์สำหรับโรงแรมแห่งอนาคต ประกาศผลการดำเนินงานสำหรับไตรมาสแรกและงวดปีงบประมาณ 2566 สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2565

กรุณาคลิกที่นี่เพื่อดูข้อมูลทางการเงินที่สมบูรณ์

สรุปผลประกอบการทางการเงินไตรมาสแรกปี 2566
รายรับสุทธิรวมเพิ่มขึ้น 22.7% สู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 47.5 ล้านดอลลาร์ เทียบกับรายรับสุทธิรวม 38.7 ล้านดอลลาร์ในช่วงเดียวกันของปีก่อน
รายได้ประจำ (ซึ่งประกอบด้วยค่าสมัครและค่าบำรุงรักษา) อยู่ที่ 27.7 ล้านดอลลาร์ หรือ 58.4% ของรายรับสุทธิทั้งหมด เทียบกับ 23.2 ล้านดอลลาร์ หรือ 59.9% ของรายรับสุทธิทั้งหมดในช่วงเวลาเดียวกันในปีงบประมาณ 2565 รายได้จากการสมัครสมาชิกเพิ่มขึ้น 29.5% ในปีงบประมาณ ต่อปี และคิดเป็น 47.4% ของรายได้ประจำทั้งหมด เทียบกับ 43.7% ของรายได้ประจำทั้งหมดในไตรมาสแรกของปีงบประมาณ 2565
อัตรากำไรขั้นต้นอยู่ที่ 60.0% ในไตรมาสแรกของปีงบการเงิน 2566 เทียบกับ 64.2% ในช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า
รายได้สุทธิที่เป็นของผู้ถือหุ้นสามัญในไตรมาสแรกปีงบการเงิน 2566 อยู่ที่ 2.6 ล้านดอลลาร์ หรือ 0.10 ดอลลาร์ต่อหุ้นปรับลด เทียบกับ 1.5 ล้านดอลลาร์ หรือ 0.06 ดอลลาร์ต่อหุ้นปรับลดในช่วงเดียวกันของปีก่อน
EBITDA ที่ปรับปรุงแล้ว (non-GAAP) อยู่ที่ 6.7 ล้านดอลลาร์ เทียบกับ 6.9 ล้านดอลลาร์ในช่วงเดียวกันของปีก่อน (โปรดดูการกระทบยอดด้านล่าง)
EPS ปรับลด (non-GAAP) ที่ปรับแล้ว (non-GAAP) อยู่ที่ 0.21 เหรียญสหรัฐต่อหุ้นในไตรมาสแรกของปีงบการเงิน 2566 เทียบกับ 0.21 เหรียญสหรัฐต่อหุ้นในช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้า (โปรดดูการกระทบยอดด้านล่าง)
กระแสเงินสดอิสระ (non-GAAP) ในไตรมาสแรกของปีงบการเงิน 2566 อยู่ที่ 0.0 ล้านดอลลาร์ เทียบกับกระแสเงินสดอิสระที่ 7.7 ล้านดอลลาร์ในไตรมาสแรกปีงบประมาณ 2565 (โปรดดูการกระทบยอดด้านล่าง) ยอดเงินสดคงเหลืออยู่ที่ 94.9 ล้านดอลลาร์ เทียบกับยอดเงินสดคงเหลือที่ 97.0 ล้านดอลลาร์ ณ สิ้นปีงบประมาณ 2565
Ramesh Srinivasan ประธานและซีอีโอของ Agilysys กล่าวว่า”เรายินดีที่จะรายงานผลประกอบการไตรมาสที่ 2 ติดต่อกัน แม้ว่าจะมีความท้าทายในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการระบาดใหญ่ในภูมิภาคระหว่างประเทศและการจัดการด้านบริการอาหาร รายรับโดยรวมและรายรับจากการสมัครรับข้อมูลเพิ่มขึ้นเกือบ 23% และ 30% ตามลำดับเมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปีก่อน ผลรวมของรายได้จากผลิตภัณฑ์และบริการเพิ่มขึ้นประมาณ 28% เมื่อเทียบเป็นรายปี”

“ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ EBITDA ของเราอยู่ที่ระดับเปอร์เซ็นต์ของรายได้ในไตรมาสนี้ ซึ่งน้อยกว่าไตรมาสก่อนๆ นี้เล็กน้อย เนื่องจากคาดว่าการใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นในการขาย การตลาด และบริการระดับมืออาชีพ และค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมบางอย่างซึ่งมักจะเกิดขึ้นในแต่ละไตรมาสที่ 1 เมษายนถึงมิถุนายน ไตรมาส กระแสเงินสดอิสระที่ลดลงในไตรมาสนี้มีสาเหตุหลักมาจากความผันผวนของเงินทุนหมุนเวียนในระยะสั้นรวมถึงการชำระเงินเพิ่มเติมสำหรับระดับสินค้าคงคลังที่เพิ่มขึ้นซึ่งรายงานไปก่อนหน้านี้ซึ่งจำเป็นต้องรองรับการดำเนินงานของเราต่อความท้าทายของซัพพลายเชนในอนาคต”

“เรายังคงเห็นโมเมนตัมที่ดีในตลาดซื้อขาย โดยได้รับการสนับสนุนจากชุดผลิตภัณฑ์คลาวด์เนทีฟที่ล้ำสมัยและสนับสนุนโมดูลซอฟต์แวร์ โซลูชันซอฟต์แวร์แบบ end-to-end และการบริการลูกค้าระดับโลก อัตราส่วนกำไรต่อยอดขายยังคงอยู่ในระดับสูงอุตสาหกรรมการบริการกำลังลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อลดปัญหาการขาดแคลนพนักงานและความท้าทายอื่น ๆ และเพื่อเพิ่มประสบการณ์ของแขก การลงทุน R&D ของเราในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทำให้เราอยู่ในสถานะที่ดีที่จะใช้ประโยชน์จาก แนวโน้มอุตสาหกรรมที่ก้าวหน้า ผลิตภัณฑ์รวม รายได้ประจำและระดับงานในมือที่ลดลงได้ลดลงเล็กน้อยแต่ยังคงรักษาสถานะที่ดีอยู่ที่ประมาณ 85% ของจุดสูงสุดและประมาณ 10% เหนือระดับ Q1 ของปีก่อนหน้า ยอดขายยังคงดำเนินต่อไปงานในมือที่แข็งแกร่งและอุตสาหกรรมที่หิวโหยสำหรับตัวเลือกเทคโนโลยีที่ได้รับการปรับปรุงทำให้เราอยู่ในตำแหน่งที่ดีในการบรรลุเป้าหมายปี 2023 ของเราและดำเนินต่อไปบนเส้นทางการเติบโตที่ทำกำไรได้หลังจากนั้น”

แนวโน้มปีงบประมาณ 2566
เรากำลังย้ำแนวทางรายได้ทั้งปีในปีงบประมาณ 2566 อยู่ที่ 190 ถึง 195 ล้านดอลลาร์ ซึ่งรวมการเติบโตของรายได้จากการสมัครรับข้อมูลประมาณ 30% ทุกปี และ EBITDA ที่ปรับปรุงแล้วมากกว่า 15% ของรายได้

Dave Wood ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงินกล่าวว่า”เรายังคงมีวินัยและมุ่งเน้นไปที่การเติบโตที่สร้างผลกำไร เรากำลังเพิ่มการลงทุนด้านการขาย การตลาด และการบริการอย่างมืออาชีพขึ้นเรื่อยๆ เพื่อเตรียมองค์กรให้พร้อมรับโอกาสจากการเติบโตที่สำคัญต่อหน้าเรา รายได้ที่บันทึกอีกรายการหนึ่งและการเติบโตของรายได้จากการสมัครรับข้อมูลจำนวนมากเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีถึงความคืบหน้าอย่างสม่ำเสมอของเราไปในทิศทางที่ถูกต้อง ในขณะที่อุตสาหกรรมการบริการยังคงฟื้นตัวและกลับมาเติบโตและเติบโตเกินระดับก่อนเกิดโควิด เราอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะดำเนินการตามแผนกลยุทธ์ระยะกลางและระยะยาวของเรา”

2023 การประชุมทางโทรศัพท์และเว็บคาสต์ไตรมาสแรก
Agilysys เป็นเจ้าภาพการประชุมทางโทรศัพท์และเว็บคาสต์เมื่อวานนี้ 26 กรกฎาคม 2022 เวลา 16:30 น. (ET) ทั้งการโทรและการออกอากาศทางเว็บเปิดให้ประชาชนทั่วไป ผู้สนใจสามารถเข้าถึงการประชุมทางโทรศัพท์ที่Agilysys Events & Presentations

ภาษาที่มองไปข้างหน้า
ข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้มี“แถลงการณ์ที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้า”ตามความหมายของข้อกำหนดด้านการคุ้มครองข้อมูลของกฎหมายปฏิรูปการฟ้องร้องคดีหลักทรัพย์ส่วนตัวของสหรัฐอเมริกาปี 1995 แถลงการณ์ที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้าสามารถระบุได้ด้วยคำต่างๆ เช่น: “คาดการณ์” “ตั้งใจ” “ วางแผน” “เป้าหมาย” “แสวงหา” “เชื่อ” “โครงการ” “ประมาณการ” “คาดหวัง” “กลยุทธ์” “อนาคต” “น่าจะ” “อาจ” “ควร” “จะ”และการอ้างอิงที่คล้ายกันกับช่วงเวลาในอนาคต ตัวอย่างของข้อความคาดการณ์ล่วงหน้า ได้แก่ รายได้ รายได้จากการสมัครรับข้อมูล และแนวทาง EBITDA ที่ปรับปรุงแล้วสำหรับปีงบประมาณ 2023 และแถลงการณ์ที่เราทำเกี่ยวกับการลงทุนด้านเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมการบริการและความสามารถของเราในการเติบโตอย่างมีกำไรอย่างต่อเนื่อง

ข้อความที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้าไม่ใช่ข้อเท็จจริงในอดีตหรือการรับประกันผลการดำเนินงานในอนาคต แต่จะขึ้นอยู่กับความเชื่อ ความคาดหวัง และสมมติฐานในปัจจุบันของเราเกี่ยวกับอนาคตของธุรกิจ แผนและกลยุทธ์ในอนาคต การคาดการณ์ เหตุการณ์และแนวโน้มที่คาดการณ์ไว้ เศรษฐกิจ และเงื่อนไขอื่นๆ ในอนาคต เนื่องจากข้อความที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้าเกี่ยวข้องกับอนาคต จึงมีความไม่แน่นอน ความเสี่ยง และการเปลี่ยนแปลงในสถานการณ์ที่คาดเดาได้ยาก และหลายๆ อย่างอยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา ผลลัพธ์ที่แท้จริงและสถานะทางการเงินของเราอาจแตกต่างอย่างมากจากที่ระบุไว้ในแถลงการณ์ที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้า ดังนั้น คุณไม่ควรพึ่งพาข้อความคาดการณ์ล่วงหน้าเหล่านี้ ปัจจัยสำคัญที่อาจทำให้ผลลัพธ์ที่แท้จริงและสถานะทางการเงินของเราแตกต่างอย่างมากจากที่ระบุไว้ในแถลงการณ์ที่เป็นการคาดการณ์ล่วงหน้า ได้แก่ ผลกระทบของการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ต่อธุรกิจของเราและความสำเร็จของมาตรการใด ๆ ที่เราได้ดำเนินการหรืออาจ ตอบสนองในอนาคต ผลกระทบจากปัจจัยเศรษฐกิจมหภาคอื่น ๆ ที่อาจมีต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจโดยรวมและความเสี่ยงที่อธิบายไว้ในเอกสารที่บริษัทยื่นต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ รวมถึงรายงานของบริษัทในแบบฟอร์ม 10-K และแบบฟอร์ม 10-Q นอกจากนี้ การอ้างอิงถึง ผลกระทบจากปัจจัยเศรษฐกิจมหภาคอื่น ๆ ที่อาจมีต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจโดยรวมและความเสี่ยงที่อธิบายไว้ในเอกสารที่บริษัทยื่นต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ รวมถึงรายงานของบริษัทในแบบฟอร์ม 10-K และแบบฟอร์ม 10-Q นอกจากนี้ การอ้างอิงถึง ผลกระทบจากปัจจัยเศรษฐกิจมหภาคอื่น ๆ ที่อาจมีต่อสภาพแวดล้อมทางธุรกิจโดยรวมและความเสี่ยงที่อธิบายไว้ในเอกสารที่บริษัทยื่นต่อคณะกรรมการกำกับหลักทรัพย์และตลาดหลักทรัพย์ รวมถึงรายงานของบริษัทในแบบฟอร์ม 10-K และแบบฟอร์ม 10-Q นอกจากนี้ การอ้างอิงถึงระดับการเงินและธุรกิจ ที่ “เป็นประวัติการณ์”ในเอกสารนี้อ้างอิงเฉพาะช่วงเวลาหลังจากที่ Agilysys ได้เปลี่ยนแปลงเป็นบริษัทซอฟต์แวร์โซลูชันซอฟต์แวร์ที่เน้นการบริการทั้งหมดในปีงบประมาณ 2557

แถลงการณ์เชิงคาดการณ์ล่วงหน้าใดๆ ที่เราจัดทำขึ้นในข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้อ้างอิงจากข้อมูลที่มีอยู่ในปัจจุบันของเราเท่านั้นและจะกล่าวถึง ณ วันที่จัดทำขึ้นเท่านั้น เราไม่มีข้อผูกมัดในการปรับปรุงข้อความคาดการณ์ล่วงหน้าใดๆ ที่อาจทำขึ้นเป็นครั้งคราว ไม่ว่าจะเป็นลายลักษณ์อักษรหรือด้วยวาจา ไม่ว่าจะเป็นผลมาจากข้อมูลใหม่ การพัฒนาในอนาคต หรืออย่างอื่น

การใช้ข้อมูลทางการเงินแบบ non-GAAP
เพื่อเสริมงบการเงินรวมที่ยังไม่ได้ตรวจสอบซึ่งนำเสนอตาม US GAAP ในข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้ จะใช้มาตรการทางการเงินที่ไม่ใช่ GAAP บางอย่างตามที่กำหนดโดยกฎของ SEC มาตรการทางการเงินแบบ non-GAAP เหล่านี้รวมถึง EBITDA, EBITDA ที่ปรับปรุงแล้ว, รายได้สุทธิที่ปรับปรุงแล้ว, กำไรต่อหุ้นขั้นพื้นฐานที่ปรับแล้ว, กำไรต่อหุ้นปรับลดที่ปรับปรุงแล้ว และกระแสเงินสดอิสระ ฝ่ายบริหารเชื่อว่าข้อมูลดังกล่าวสามารถส่งเสริมความเข้าใจของผู้ลงทุนเกี่ยวกับการดำเนินงานของบริษัทอย่างต่อเนื่อง

บริษัทได้รวมมาตรการทางการเงินแบบ non-GAAP ต่อไปนี้ไว้ในข่าวประชาสัมพันธ์ฉบับนี้: รายได้สุทธิที่ปรับปรุงแล้ว กำไรต่อหุ้นขั้นพื้นฐานที่ปรับปรุงแล้ว และกำไรต่อหุ้นปรับลดที่ปรับปรุงแล้ว บริษัทเชื่อว่ามาตรการทางการเงินแบบ non-GAAP เหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าเกี่ยวกับความสามารถในการทำกำไรโดยรวมของบริษัทจากการดำเนินงานหลักก่อนค่าใช้จ่ายที่ไม่ใช่เงินสดและค่าใช้จ่ายที่ไม่เกิดซ้ำ บริษัทกำหนดกำไรสุทธิที่ปรับปรุงแล้วเป็นกำไรสุทธิก่อนค่าตัดจำหน่าย (รวมถึงค่าตัดจำหน่ายของเทคโนโลยีที่พัฒนาแล้ว) ค่าตอบแทนโดยใช้หุ้นเป็นเกณฑ์ ค่าใช้จ่ายในการออกหุ้นบุริมสิทธิแปลงสภาพ และค่าใช้จ่ายแบบครั้งเดียว รวมทั้งค่าชดเชยและค่าใช้จ่ายอื่นๆ การด้อยค่าและการชำระบัญชีตามกฎหมาย หักด้วยรายการที่เกี่ยวข้อง ผลกระทบทางภาษีเงินได้ของการปรับปรุงเหล่านี้ ตามความเหมาะสม

Agilysys เป็นที่รู้จักกันดีในด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีที่เน้นการบริการที่สืบทอดมายาวนาน บริษัทนำเสนอโซลูชั่นซอฟต์แวร์แบบแยกส่วนและบูรณาการและความเชี่ยวชาญให้กับธุรกิจที่ต้องการเพิ่มผลตอบแทนจากประสบการณ์ (ROE) สูงสุดผ่านการพบปะด้านการบริการที่เป็นส่วนตัวและให้ผลกำไร เมื่อเวลาผ่านไป ลูกค้าจะได้รับผลตอบแทนสูงโดยสร้างความพึงพอใจให้แขกอย่างต่อเนื่อง รักษาพนักงาน และอัตรากำไรที่เพิ่มขึ้น ลูกค้าทั่วโลก ได้แก่ โรงแรมที่มีตราสินค้าและโรงแรมอิสระ คุณสมบัติของรีสอร์ทหลายสิ่งอำนวยความสะดวก; คาสิโน; บริษัทจัดการทรัพย์สิน

โรงแรม และรีสอร์ท สายการล่องเรือ; ผู้ให้บริการรับประทานอาหารขององค์กร ผู้ให้บริการรับประทานอาหารในวิทยาเขตระดับอุดมศึกษา บริษัทจัดการบริการอาหาร โรงพยาบาล; ชุมชนไลฟ์สไตล์ สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้สูงอายุ; สนามกีฬา; และสวนสนุก Agilysys Hospitality Cloud ™รวมระบบปฏิบัติการหลักสำหรับการจัดการทรัพย์สิน (PMS), จุดขาย (POS)

และสินค้าคงคลังและการจัดซื้อ (I&P) กับ Experience Enhancers ™ที่ปรับปรุงปฏิสัมพันธ์อย่างมีความหมายสำหรับแขกและพนักงานในมิติต่างๆ เช่น การเข้าถึงดิจิทัล ความสะดวกบนมือถือ ตนเอง – การควบคุมบริการ ทางเลือกส่วนบุคคล ตัวเลือกการชำระเงิน ความครอบคลุมของบริการ และข้อมูลเชิงลึกแบบเรียลไทม์เพื่อปรับปรุงการตัดสินใจ โซลูชันหลักและตัวเพิ่มประสิทธิภาพประสบการณ์ได้รับการผสมผสานอย่างเลือกสรรใน Hospitality Solution Studios™ ซึ่งปรับให้เข้ากับการตั้งค่าการบริการเฉพาะและความต้องการทางธุรกิจ www.Agilysys.com

อีเมลข้อเสนออัตโนมัติช่วยลดเวลาที่ใช้กับโปรแกรมเพิ่มยอดขายด้วยตนเอง และมอบประสบการณ์การจองของแขกที่ราบรื่นซึ่งช่วยเพิ่มรายได้และความภักดีของแขก

ฮุสตัน -SHRซึ่งนำเสนอชุดโซลูชันเพื่อช่วยให้เจ้าของโรงแรมปรับปรุงประสบการณ์ของผู้เข้าพักและเพิ่มรายได้ในแต่ละจุดติดต่อตลอดเส้นทางของแขก ได้เปิดตัวฟังก์ชันการขายต่อยอดอัตโนมัติที่เร่งความสามารถของเจ้าของโรงแรมในการขับเคลื่อนรายได้เพิ่มเติม

ฟังก์ชันนี้ช่วยให้เจ้าของโรงแรมสามารถส่งข้อเสนอขายต่อยอดให้แขกได้โดยอัตโนมัติตามจำนวนห้องว่างและอัตราแบบเรียลไทม์ – มีหรือไม่มีส่วนลด – ช่วยประหยัดเวลาตามธรรมเนียมที่ใช้กับโปรแกรมการขายต่อยอดด้วยตนเอง กระบวนการต่างๆ เป็นไปโดยอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ อีเมลจะถูกเรียกใช้ด้วยข้อเสนอ และการจองจะได้รับการอัปเดตอย่างราบรื่นเมื่อแขกยอมรับ ขณะนี้ทีมแผนกต้อนรับมีอิสระในการทำงานอื่นๆ ที่มอบคุณค่าเพิ่มเติมให้กับแขก

ฟังก์ชันการเพิ่มยอดขายอัตโนมัติช่วยให้ทีมโรงแรมสามารถ:

โปรโมตและขายประเภทห้องหรือบริการที่สูงขึ้นให้กับการจองที่ได้รับการยืนยันผ่านอีเมล
ลดจำนวนการอัปเกรดฟรีที่จำเป็นในการปรับสมดุลสินค้าคงคลัง
ระดับราคาเสนอเฉพาะเพื่อตอบแทนแขก (ด้วย SHR’sมีฟังก์ชันความภักดีของMaverick CRM )
Allegra Medina ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตภัณฑ์กล่าวว่า”ฟังก์ชันการขายต่อยอดอัตโนมัตินี้เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่จะช่วยให้เจ้าของโรงแรมเพิ่มรายได้และจำนวน Conversion ที่เพิ่มขึ้นในขณะที่แสดงมูลค่าทรัพย์สินของพวกเขา “ผู้ประกอบการโรงแรมสามารถออกแบบและกำหนดกลยุทธ์การขายต่อยอดได้โดยอัตโนมัติสำหรับความต้องการและรูปแบบเฉพาะของที่พักแต่ละแห่ง นอกจากนี้ ยังช่วยให้เจ้าของโรงแรมปรับปรุงประสบการณ์ของผู้เข้าพักด้วยการเพิ่มมูลค่าระหว่างการเดินทางของแขกก่อนเข้าพัก ที่ช่วยสร้างความไว้วางใจ ส่งเสริมการมีส่วนร่วม และส่งเสริมธุรกิจซ้ำ”

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมว่าฟังก์ชันการขายต่อยอดใหม่ของ SHR สามารถช่วยธุรกิจของคุณได้อย่างไร โปรดขอตัวอย่างที่นี่ .

เกี่ยวกับ SHR
Scepter Hospitality Resources (SHR) นำเสนอโซลูชันสำหรับโรงแรมเพื่อเพิ่มความพึงพอใจของแขกในแต่ละจุดติดต่อ – จากการตลาด การจอง และประสบการณ์ในสถานที่ – ในขณะที่เพิ่มรายได้ในทุกย่างก้าว โรงแรมมากกว่า 2,000 แห่งทั่วโลกพึ่งพา Windsurfer CRS เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผสมผสานช่องทางของพวกเขา, Maverick CRM เพื่อปรับแต่งประสบการณ์ของแขกของพวกเขา หรือ Wave RMS เพื่อเพิ่มรายได้และผลกำไรสูงสุด SHR มีสำนักงานใหญ่ในฮูสตันและมีสำนักงานในบาร์เซโลนาและสิงคโปร์ ใช้ซอฟต์แวร์บนคลาวด์ที่มีการบูรณาการอย่างลึกซึ้งซึ่งสร้างขึ้นในเฟรมเวิร์กแบบเปิดที่เน้น API ซึ่งช่วยลดต้นทุน เวลา และงานพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับระบบเชื่อมต่อ เรียนรู้เพิ่มเติมที่sh.global .

Sarah Hernandez HRSแพลตฟอร์มเทคโนโลยีการชำระเงินและการเดินทางเพื่อองค์กรชั้นนำระดับโลก ประกาศเสนอบริการให้คำปรึกษาอย่างเต็มรูปแบบแก่ชุมชนโรงแรมในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า เพื่อสนับสนุนระบบนิเวศที่พักขององค์กรที่ได้รับการฟื้นฟู นอกเหนือจากการให้คำปรึกษาที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลที่สะท้อนถึงลำดับความสำคัญของโรงแรมของลูกค้าองค์กรแล้ว ระบบอัตโนมัติของ HRS ช่วยให้ทีมขายโรงแรมสามารถเข้าถึงและเสนอราคาสำหรับปริมาณองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งหมดนี้ในเวลาที่โปรแกรมองค์กรจำนวนมากขึ้นใช้กระบวนการ RFP เพื่อเจรจาไม่เพียงเท่านั้น อัตรา แต่องค์ประกอบอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับผู้เดินทางเพื่อติดต่อธุรกิจเมื่อพวกเขาเดินทางกลับ

HRS ซึ่งมีบทบาทในการอำนวยความสะดวกในการกู้คืนที่พักของบริษัท ขอเสนอแพ็คเกจการให้คำปรึกษาเฉพาะที่ การปรับราคาเสนอแบบไม่จำกัด และการสนับสนุน RFP โดยไม่มีค่าใช้จ่ายสำหรับชุมชนโรงแรม ท่ามกลางฐานลูกค้าที่กำลังเติบโต HRS ทำงานร่วมกับ 35 เปอร์เซ็นต์ของ บริษัทที่ ติดอันดับ Fortune 500 ในโครงการโรงแรมของพวกเขา

“เป็นช่วงเวลาใหม่สำหรับผู้นำฝ่ายขายขององค์กรโรงแรม รูปแบบการเดินทางและพลวัตที่แตกต่างกัน เช่นเดียวกับคำจำกัดความของ ‘การเดินทาง’ และ ‘พื้นที่ทำงาน’ สำหรับองค์กร” Lukasz Dabrowski รองประธานอาวุโสฝ่ายสัมพันธ์ซัพพลายเออร์ระดับโลกของ HRSกล่าว “ด้วยปริมาณการฟื้นตัวของปริมาณและบริษัทต่าง ๆ ที่ให้ความสำคัญกับการคาดการณ์ในระดับภูมิภาคและระดับประเทศ แต่งงานกับความเป็นจริงของทรัพยากรที่ลดน้อยลงในโรงแรมหลายแห่ง HRS กำลังก้าวขึ้นเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกให้โรงแรมมีโอกาสเสนอราคามากขึ้น เทคโนโลยี RFP ที่เป็นกลาง การวิเคราะห์ที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล และผู้เชี่ยวชาญในตลาดสำคัญๆ ของเราพร้อมที่จะช่วยให้เจ้าของโรงแรมที่เกี่ยวข้องแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงห้องพักคืนเหล่านี้”

เครื่องมือที่ปรับให้เหมาะสมช่วยให้เจ้าของโรงแรมวิเคราะห์และปรับแต่งการเสนอราคาตามปริมาณขององค์กร

เทคโนโลยี HRS – ด้วยองค์ประกอบที่สร้างขึ้นโดยเฉพาะเพื่อช่วยโรงแรมในขณะที่พวกเขาแข่งขันกันในด้านปริมาณขององค์กร – มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเจ้าของโรงแรมในขณะที่บริษัทต่างๆ กำลังเพิ่มการส่ง RFP และทีมขายโรงแรมกำลังถูกสร้างใหม่หลังการระบาดใหญ่ ในสภาพแวดล้อมที่ลื่นไหลนี้ จะช่วยให้เจ้าของโรงแรมเข้าถึงได้ตลอด 24×7 เพื่อปรับแต่ง แก้ไข และส่งเงื่อนไขการเสนอราคาใหม่ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ตามความเหมาะสมในระหว่างกรอบเวลาการเจรจา ไฮไลท์ที่ช่วยประหยัดเวลาอื่นๆ ได้แก่:

ปรับปรุงกระบวนการยื่นเสนอราคาที่แสดงให้เห็นความคืบหน้าในการยื่นเสนอให้เสร็จสิ้น องค์ประกอบบังคับ และอื่นๆ
ความสามารถในการดูองค์ประกอบของการเสนอราคาโรงแรมที่แข่งขันกันโดยไม่ระบุชื่อ
ฟิลด์ที่กรอกข้อมูลไว้ล่วงหน้าหลายช่องใน RFP ช่วยลดเวลาที่เจ้าของโรงแรมใช้ในการตอบกลับ
ขั้นตอนของผู้ใช้ที่ง่ายขึ้นที่จัดการกับคำขอขององค์กรที่เปลี่ยนแปลงไป
หนทางที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับการบรรจบกันของ RFP สำหรับกลุ่มต่างๆ
การจัดซื้อจัดหาที่พักตามแอตทริบิวต์การเปลี่ยนแปลงตามลำดับความสำคัญและกระบวนการมีวิวัฒนาการ

เมื่อรูปแบบใหม่ๆ ปรากฏขึ้นในเวทีที่พักสำหรับองค์กรหลังเกิดโรคระบาด HRS ได้รวมแนวคิดการซื้อสำหรับชั่วคราว กลุ่ม การประชุม และกลุ่มที่พัก ระยะยาว ใหม่เพื่อแสดงยอดรวมของการใช้จ่ายของลูกค้าที่คาดการณ์ไว้ สะท้อนให้เห็นถึงการจัดลำดับความสำคัญใหม่ของบริษัท – นอกเหนือจากราคาและสิ่งอำนวยความสะดวกทั่วไป – HRS กำลังช่วยให้ผู้ประกอบการโรงแรมสามารถปรับตัวให้เข้ากับองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของโปรแกรมโรงแรมสำหรับองค์กรที่ทันสมัย สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาจากองค์ประกอบที่ไม่คาดฝันที่ส่งผลกระทบต่อการจัดซื้อจัดจ้างท่องเที่ยวในสถานที่ต่างๆ ซึ่งรวมถึงรายการต่างๆ เช่น การระบาดใหญ่ของโรคระบาด ความไม่มั่นคงทางการเมือง การเปลี่ยนแปลงด้านสิ่งแวดล้อม และภัยพิบัติที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ

“กรอบงาน 5ส” ที่เปิดตัวโดย HRS ในปี 2564 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการจับขอบเขตความต้องการใหม่ ๆ จากโปรแกรมโรงแรมขององค์กรส่วนใหญ่ HRS กำลังให้ความรู้แก่พันธมิตรโรงแรมเกี่ยวกับกรอบการทำงาน 5ส และวิธีที่การจัดการองค์ประกอบเหล่านี้อย่างต่อเนื่องสามารถช่วยให้เจ้าของโรงแรมได้รับปริมาณที่เกิดขึ้นซ้ำๆ มากขึ้นได้อย่างไร กรอบงาน 5S ครอบคลุม:

ความปลอดภัย
ความพึงพอใจ
ออมทรัพย์
ความยั่งยืน
ความปลอดภัย
“HRS มุ่งมั่นที่จะทำงานอย่างโปร่งใสกับองค์กรและโรงแรมเพื่อขับเคลื่อนการเจรจาที่เป็นระบบอัตโนมัติและเหมาะสมยิ่งขึ้น” Dabrowski สรุป “ไม่มี ‘RFP Season’ ต่อตัวอีกต่อไป ในทางกลับกัน ระบบอัตโนมัติกำลังขับเคลื่อนวงจรสี่สัปดาห์ที่สั้นลง ซึ่งช่วยให้องค์กรต่างๆ มีความคล่องแคล่วและมีเป้าหมายมากขึ้นในกิจกรรมการจัดซื้อตลอดทั้งปี ผสมผสานกับข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความยั่งยืนที่ให้ความสำคัญเป็นลำดับแรก และโรงแรมต่างแข่งขันกันในกระบวนการจัดซื้อที่เปลี่ยนแปลงโดยสิ้นเชิง”

เจ้าของโรงแรมสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานการณ์การเป็นพันธมิตรของ HRS และการสนับสนุน RFP ได้ที่https://www.hrs.com/enterprise/hotels/ โรงแรมที่เข้าร่วมการประชุม Global Business Travel Association ในเมืองซานดิเอโกในวันที่ 14-17 สิงหาคม สามารถเยี่ยมชมกับ HRS ได้ที่บูธ # 3229

เกี่ยวกับ HRS
HRS กำลังปฏิวัติโปรแกรมการจัดการที่พักสำหรับองค์กร โรงแรม และนักเดินทางเพื่อธุรกิจทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีและความเชี่ยวชาญที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของบริษัท บริษัทมุ่งมั่นที่จะอำนวยความสะดวกด้านความปลอดภัย การออม การรักษาความปลอดภัย ความพึงพอใจ และตัวเลือกโรงแรมที่ยั่งยืนสำหรับบัญชีรายชื่อลูกค้าทั่วโลก ใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์ม Lodging as a Service ที่ ไม่เหมือนใคร HRS ดูแลโปรแกรมโรงแรมของบริษัทสำหรับลูกค้าทั้งหมด ตั้งแต่การจัดซื้อเริ่มต้นและการรับประกันอัตราไปจนถึงการจอง การชำระเงินเสมือนจริง และการจัดการค่าใช้จ่าย ด้วยโรงแรมมากกว่า 70,000 แห่งที่เข้าร่วมHRS” Clean & Safe Protocolในปี 2020 และGreen Stay Initiative ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อไม่นานมานี้บริษัทได้ให้ข้อมูลที่จัดลำดับความสำคัญใหม่เกี่ยวกับปัจจัยการตัดสินใจที่สำคัญที่ส่งผลต่อการเดินทางหลังเกิดโรคระบาด โซลูชันที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลของบริษัทช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและประสิทธิภาพสำหรับองค์กรในทุกหมวดหมู่โรงแรม ซึ่งรวมถึงสถานการณ์ชั่วคราว การประชุม และที่พักระยะยาว ทั้งหมดนี้ในขณะเดียวกันก็แปลงกระบวนการทางฝั่งโรงแรมให้เป็นดิจิทัลเพื่อประสบการณ์การเดินทางที่ดียิ่งขึ้น HRS ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2515 ปัจจุบันทำงานร่วมกับกลุ่มบริษัท Fortune 500 ทั่วโลกจำนวน 35 เปอร์เซ็นต์ ตลอดจนเครือโรงแรมชั้นนำของโลก กลุ่มธุรกิจบริการระดับภูมิภาค และโรงแรมอิสระ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่www.hrs.com/enterprise

Lodging Interactive การตลาดดิจิทัลที่ได้รับรางวัล การจัดการชื่อเสียง และหน่วยงานการตลาดโซเชียลมีเดียที่ให้บริการเฉพาะอุตสาหกรรมการบริการตั้งแต่ปี 2544 ประกาศเปิดตัว บริการหน้า Landing Page HotelPageสำหรับโรงแรมและรีสอร์ท HotelPage มอบอำนาจให้ทรัพย์สินที่เป็นแบรนด์และเป็นอิสระในการสร้างหน้า Landing Page เฉพาะสำหรับการส่งเสริมการขายและความต้องการในการดำเนินงาน

“ลูกค้าโรงแรมกำลังปรับใช้HotelPagesเพื่อแสดงตำแหน่งงานว่างและโอกาสในการทำงานให้กับผู้สมัคร” DJ Vallauri ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ Lodging Interactive กล่าว “อสังหาริมทรัพย์แบบแฟรนไชส์สามารถได้รับประโยชน์จากบริการอย่างแท้จริง เนื่องจากมีความได้เปรียบทางการแข่งขันที่ไม่เหมือนใครเมื่อต้องการค้นหาผู้สมัครที่เหมาะสมเพื่อเติมเต็มตำแหน่งงานว่างอย่างรวดเร็ว”

ที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบ
ที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบ
คุณสมบัติและประโยชน์ของ HotelPage
แสดงตำแหน่งงานที่เปิดรับและโอกาสในการทำงานทั้งหมด – รวมถึงตำแหน่งงานว่างในโรงแรม ร้านอาหาร สปา และร้านค้าอื่นๆ ของคุณบนหน้าเว็บเดียว
อย่าเสียผู้สมัครให้คู่แข่งของคุณ – ให้ผู้สมัครอยู่ในเพจของคุณ ดูโอกาสทางอาชีพที่คุณมี ไม่ใช่คู่แข่งของคุณ
โพสต์ตำแหน่งงานว่างจำนวนมากด้วยค่าบริการรายเดือนเพียงอันเดียว – คุณไม่ต้องจ่ายเงินต่องานที่โพสต์ซึ่งแตกต่างจากไซต์งาน
รวมใบสมัครออนไลน์ – ผู้สมัครสามารถดูคำอธิบายงานและกรอกใบสมัครออนไลน์ได้จากหน้า Landing Page ของคุณ
ส่งตามเวลาจริงไปยังผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลของคุณ – แอปพลิเคชันจะถูกส่งทันทีเมื่อส่งจากผู้สมัครของคุณ
อัปโหลดแอปพลิเคชันลงในระบบ HR ของคุณ –ข้อมูลที่ส่งจะถูกบันทึกไว้ในฐานข้อมูลของคุณเพื่อให้ง่ายต่อการนำเข้าระบบ HR ของคุณ
HotelPages ให้บริการเป็น Software As A Service (SaaS) – หน้า Landing Page ของโรงแรมทั้งหมดถูกสร้าง จัดการ และโฮสต์สำหรับสถานที่ให้บริการของคุณ
ดูการสาธิต: https://hotelpage.info/thelodgeatstowe/

หน้า Landing Page เฉพาะ – ขับเคลื่อนโอกาสในการขาย
“สภาพแวดล้อมทางธุรกิจแบบกลุ่มมีการแข่งขันสูงเนื่องจากอสังหาริมทรัพย์แข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งการตลาด การสร้างหน้า Landing Page เฉพาะเหตุการณ์ช่วยเพิ่มโอกาสในการขายให้กับสถานที่ให้บริการ”นาย Vallauri กล่าวเสริม “สิ่งนี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสถานที่ให้บริการพยายามจับกลุ่มห้องเมื่อไม่ใช่ทรัพย์สินที่เป็นเจ้าภาพจัดงาน”

ที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบ
ที่มา: ที่พักแบบโต้ตอบ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมของ HotelPageรวมถึงราคา โปรดส่งอีเมลไปที่hello@LodgingInteractive.comหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของบริษัท หรือโทร 877-291-4411 ต่อ 704

เกี่ยวกับที่พักแบบโต้ตอบ
ตั้งแต่ปี 2544 Lodging Interactive เป็นผู้นำด้านบริการการตลาดดิจิทัลแก่อุตสาหกรรมการบริการ ลูกค้ารวมถึงบริการที่เลือก คุณสมบัติแบรนด์บริการเต็มรูปแบบ และโรงแรมหรูและรีสอร์ททั่วโลก

Lodging Interactive เป็นบริษัทแม่ของCoMMingleซึ่งเป็นฝ่ายการตลาดโซเชียลมีเดียและการจัดการชื่อเสียงของบริษัท ซึ่งให้บริการโรงแรม ร้านอาหาร สปา และบริษัทจัดการหลายร้อยแห่ง

นอกจากนี้ บริษัทยังให้บริการพัฒนาเว็บไซต์ตามการสมัครรับข้อมูลและบริการการตลาดดิจิทัลผ่านข้อเสนอHotelSiteXPRESS บริการนี้ใช้รูปแบบ “จ่ายตามการใช้งาน” และไม่ต้องลงทุนในส่วนของโรงแรม

Lodging Interactive เป็นผู้ชนะรางวัล HSMAI Adrian และได้รับรางวัลจาก International Academy of Visual Arts, Interactive Media Awards, Horizon Interactive Awards, Web Marketing Association, Academy of Interactive & Visual Arts และรางวัล Magellan ของ Travel Weekly ได้รับการยอมรับว่า Lodging Interactive เป็น ผู้นำอุตสาหกรรม

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อ hello@lodginginteractive.com, 877-291-4411 ext. 704 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของบริษัทLodgingInteractive.com ลูกค้าทั่วโลก ได้แก่ โรงแรมที่มีตราสินค้าและโรงแรมอิสระ คุณสมบัติของรีสอร์ทหลายสิ่งอำนวยความสะดวก; คาสิโน; บริษัทจัดการทรัพย์สิน โรงแรม และรีสอร์ท สายการล่องเรือ; ผู้ให้บริการรับประทานอาหารขององค์กร

ผู้ให้บริการอาหารในวิทยาเขตระดับอุดมศึกษา บริษัทจัดการบริการอาหาร โรงพยาบาล; ชุมชนไลฟ์สไตล์ สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับผู้สูงอายุ; สนามกีฬา; และสวนสนุก Agilysys Hospitality Cloud ™รวมระบบปฏิบัติการหลักสำหรับการจัดการทรัพย์สิน (PMS), จุดขาย (POS) และสินค้าคงคลังและการจัดซื้อ (I&P) กับ Experience Enhancers

™ที่ปรับปรุงปฏิสัมพันธ์อย่างมีความหมายสำหรับแขกและพนักงานในมิติต่างๆ เช่น การเข้าถึงดิจิทัล ความสะดวกบนมือถือ ตนเอง – การควบคุมบริการ ทางเลือกส่วนบุคคล ตัวเลือกการชำระเงิน ความครอบคลุมของบริการ และข้อมูลเชิงลึกแบบเรียลไทม์เพื่อปรับปรุงการตัดสินใจ โซลูชันหลักและตัวเพิ่มประสิทธิภาพประสบการณ์ได้รับการผสมผสานอย่างเลือกสรรใน Hospitality Solution Studios™ ซึ่งปรับให้เข้ากับการตั้งค่าการบริการเฉพาะและความต้องการทางธุรกิจ www.Agilysys.com